![[오늘의 운세] 6월 25일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/25/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
!["15초 만에 삼켰다"…1000도 치솟는 리튬 열폭주, 피해 키웠다 [화성 리튬공장 참사]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/25/4725c0f7-ed44-450f-8f76-477fc0fa9102.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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[기자가 만난 사람] 북한음식점 개업 여만철씨
“함경도서 대구까지 멀리도 왔디요?” 1994년 4월 북한 사회안전부 대위 출신인 여만철(呂萬鐵 ·55)씨 일가족이 김포공항을 통해 귀순했다. 가족은 부인 이옥금(52),장녀 금
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[남도 음식 맛보세요] 김치대축제 8회째 열려
‘세계 유일의 발효식품인 김치,그 모든 것’이 한자리에 모이는 김치대축제는 올해로 8회째를 맞는다. 남도김치전 ·팔도전통김치전 ·외국 절임식품전에서 젓갈·장아찌류,김치 응용요리에
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[남도 음식 맛보세요] 김치대축제
‘세계 유일의 발효식품인 김치,그 모든 것’이 한자리에 모이는 김치대축제는 올해로 8회째를 맞는다. 남도김치전 ·팔도전통김치전 ·외국 절임식품전에서 젓갈·장아찌류,김치 응용요리에
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영덕군 김복찬·백인순 부부 외로운 노인 봉양
15일 오전 포항시 북구 학산동 선린병원 809호실. 영덕군 창수면 신기리에 사는 김복찬(金福燦 ·37) ·백인순(白寅順 ·37)씨 부부가 말기 대장암 환자인 김애옥(80)할머니의
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북한강·남한강변 식당
남양주의 팔당댐과 가평의 신청평대교, 그리고 양평의 양근대교를 잇는 삼각지역, 그 곳에 펼쳐진 북한강·남한강 강변도로의 풍광은 가히 절경이다. 맑은 공기와 눈에 거칠 것없는 시원한
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[음식 세상] 빈대떡
우리에게 친숙한 유행가 한 구절, '돈 없으면 집에 가서 빈대떡이나 부쳐 먹지' . 본격적인 장마철, 금방 지져낸 부침 한 접시. 생각만해도 군침이 돈다. 빈대떡이란 이름은 어떻게
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[쇼핑 포인트] 남북정상회담 기념행사 풍성
이번 주말 쇼핑가에는 오는 12일 개최되는 남북정상회담을 기념하는 판매행사와 이벤트가 풍성하다. 롯데백화점은 '민족화합 통일기금 마련 바자' 를 열어 화장품.잡화.의류 등 40만여
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[쇼핑포인트] 남북정상회담 기념행사 풍성
이번 주말 쇼핑가에는 오는 12일 개최되는 남북정상회담을 기념하는 판매행사와 이벤트가 풍성하다. 롯데백화점은 '민족화합 통일기금 마련 바자' 를 열어 화장품.잡화.의류 등 40만여
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정상회담 바람…북한산 주류등 판촉 경쟁
남북정상회담 개최를 기념하는 대형유통업체들의 북한 관련 이벤트가 다양하게 열린다. 평소에 보기 힘들었던 북한산 주류.생식품.전통음식 등을 남북정상회담기간에 팔고 판촉행사도 곁들인다
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정상회담 바람…북한산 주류등 판촉 경쟁
남북정상회담 개최를 기념하는 대형유통업체들의 북한 관련 이벤트가 다양하게 열린다. 평소에 보기 힘들었던 북한산 주류.생식품.전통음식 등을 남북정상회담기간에 팔고 판촉행사도 곁들인다
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[유지상의 맛집 풍경] 북한강·남한강변 식당
남양주의 팔당댐과 가평의 신청평대교, 그리고 양평의 양근대교를 잇는 삼각지역, 그 곳에 펼쳐진 북한강.남한강 강변도로의 풍광은 가히 절경이다. 맑은 공기와 눈에 거칠 것없는 시원한
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[음식세상] 생선초밥
요즘 유행하고 있는 만화 가운데 '미스터 초밥왕' 이 있다. 최고의 초밥 요리사가 되려는 한 소년의 여정을 그린 이 책을 보면 초밥이라는 소재를 가지고 얼마나 다양한 스토리를 구사
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금강산 관광선 취항 1주년 동해서 기념행사
오는 18일로 예정된 금강산 관광선 취항 1주년을 맞아 동해지역에서 다양한 축하행사가 펼쳐진다. 동해 YWCA(회장 金惠淑)는 오는 16일 오후 1시30분부터 1시간동안 관광선의
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[북한문화유산답사기] 26. 북한의 향토음식
답사에는 세가지 큰 즐거움이 있으니 하나는 일상에서 벗어나는 기쁨이요, 하나는 아름다운 자연과 문화유산을 보는 기쁨이요, 하나는 맛있는 향토음식을 먹는 기쁨이다. 특히 북한 답사에
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＂설에 고향맛 밴 만두 빚어보세요＂
대표적 설 음식인 떡국과 만두. 이번 설엔 모처럼 인스턴트식품에서 벗어나 온 가족이 모여앉아 고향색을 살린 만두를 빚어보자. 또 어린이가 좋아할 신세대 식 만두도 만들어 보자. 만
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[북한먹거리]6.끝.어죽·명태순대
어죽이라고 하면 물고기죽으로 생각할 수 있지만 평양어죽은 오히려 닭고기가 기본이다. 겨울보다는 한여름에 더위를 가시고 튼튼하게 하는데 효과가 있는 음식으로, 평양어죽에는 고추장과
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[북한먹거리]3.지짐…따끈따끈한 명절상 요리
명절이 다가오면 북한에서도 상차림에 신경쓰긴 마찬가지. 평안도나 황해도 지방에선 여러 종류의 떡을 푸짐하게 만들어 먹는 반면, 함경도 지방에선 문어.숭어.가자미 등 각종 어패류가
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[북한 먹거리]1.밥…이런 북한요리 어때요
본지는 최근 북한의 나진.선봉지역에서 무역업을 하고 있는 한 해외교포로부터 '조선료리전집' 을 단독 입수, 이를 토대로 매주 다양한 북한요리들을 소개한다. 94년 조선료리협회가 총
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[술익는 마을]11.전주 이강주…한잔에 겨울 찬바람 쫓는다
전북전주시덕진구원동. 호남고속도로 전주 톨게이트를 빠져 나와 익산방면으로 나가다 만나게 되는 농촌마을이다. 과수원의 배와 논의 벼가 자취를 감춘채 제법 쌀쌀한 바람이 텅빈 들판에
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한가위 손님상에 정겨운 향토음식을
뭐니뭐니 해도 추석 상차림에 빼놓을 수 없는 송편. '예쁘게 빚는 처녀는 좋은 신랑을 만나고 아낙네는 예쁜 딸을 낳는다' 는 옛말과 함께 팔도 (八道) 어디서나 즐기는 음식이지만
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[맛있게즐겁게]함흥냉면 (2)
함흥냉면은 한마디로 홍어회를 맵게 무쳐 꾸미로 얹은 비빔냉면을 말하며 함경도의 독특한 향토식품이다. 함경도 지방은 지세가 강원도와 비슷하여 그 대부분이 산간 고지대로 밭작물, 특히
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[맛있게즐겁게]함흥냉면(1)
냉면이 맛이 나는 여름철이다. 올해 여름은 아직 끝나지 않았고, 그 무더위가 언제 끝날지 모르겠다. 더위 약한 이들은 고생깨나 하고 있겠지만, 반면 무더운 여름으로 해서 냉면집이
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귀순요리사 강봉학씨가 만드는 북한음식-어떤 맛 있나
매년 이맘 때면 북에 고향을 두고온 실향민들은 가슴앓이를 한다.고향을 찾지 못하는 설날의 아픔이 저며오기 때문이다.마음이나마 서로 기대며 살던 동년배 월남자들이 하나 둘 저 세상으
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조개식해-주부 한낙금씨
나이를 먹으면 먹을수록 입맛은 고향으로 돌아가는 모양이다. 주부 한낙금(韓洛錦.58.서울성동구옥수동)씨의 고향은 함북원산.생선과 좁쌀을 한데 넣고 소금에 절이는 일종의 젓갈인 식해
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![[오늘의 운세] 6월 25일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/25/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
!["15초 만에 삼켰다"…1000도 치솟는 리튬 열폭주, 피해 키웠다 [화성 리튬공장 참사]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/25/4725c0f7-ed44-450f-8f76-477fc0fa9102.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)