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'미친 소' 잊었다…고기에 미친 한국인, 밥보다 더 먹는다
━ 육류가 주식(主食) 시대 “구뎅이(갱도)에서 나오면 찾는 게 서너 가지 되지. 가족이 먼저고, 그다음이 소주. 그리고 돼지고기야. 한껏 달궈진 넓적 돌에 고기를 올렸을
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'미친 소'를 잊었다… 고기에 빠진 한국인, 밥보다 더 먹는다
━ 육류가 주식(主食) 시대 “구뎅이(갱도)에서 나오면 찾는 게 서너 가지 되지. 가족이 먼저고, 그다음이 소주. 그리고 돼지고기야. 한껏 달궈진 넓적 돌에 고기를 올렸을
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24살 생일 맞은 롯데마트 “MZ세대 맘 잡을래요”
창립 24주년을 맞은 롯데마트가 MZ세대(1980년대 초~2000년대 초 출생)를 향한 구애에 나섰다. ‘24살, 롯데마트와 통하다’는 주제를 내걸고 다양한 혜택을 제공한다.
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“7000원 못 지켜 죄송” 갓성비 한식 뷔페도 결국 값 올려
“죄송합니다.” 식당에는 대개 두 부류의 ‘님’이 공존한다. ‘손님’과 ‘사장님’이다. 여기에 식자재를 대주거나 배달해주는 ‘기사님’이 낄 때도 있다. 서울 서대문구의 한 식
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[THE CREATIVE 2022] ‘한우 숙성’ 독자적인 시스템 구축
설로인㈜(Sir.LOIN)이 ‘대한민국 창조경영 2022’ 혁신브랜드 부문에 선정됐다. 2017년 9월 설립된 설로인은 ‘고기의 기준을 세우다’라는 목표 아래 균일한 품질의
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[힘내라! 대한민국] '키친 델리' 월 2회 신상품으로 고객 만족도 ↑
이마트 이마트 키친 델리가 신상품 개발에 집중, 그로서리 경쟁력 을 강화한다. 사진은 성수점 키친 델리 매장. [사진 이마트] 이마트 즉석조리매장 ‘키친 델리’가 올해 신상품 개
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[더오래]남 먹는 것 보면 식욕이 솟구치는 음식, 라면과 '이것'
━ [더,오래] 한재동의 아빠는 밀키트를 좋아해(9) 짜장면 영상이 식욕에 미치는 영향력은 어느 정도일까? 처음 먹방이라는 장르가 생겼을 무렵 보다 보니 잃었던 밥맛이
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[식탁 혁명 이끌 대체육 뜬다]환경·동물복지 고려한 ‘착한 대체육’ 맛 갈수록 좋아져 “2040년 세계 육류시장 60% 차지”
━ SPECIAL REPORT “삼겹살은 그냥 생기는 것이 아니라 지방을 만드는 사료와 근육을 만드는 사료를 번갈아 먹이는 한국인의 비육 기술로 만들어진 것이다.” 음
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美味(아름다운 맛), 문경약돌한우먹는날 행사 개최
경북 문경시는 위드 코로나 시대에 맞춰 얼어있는 소비자의 마음을 녹이기 위해 11월 27~28일까지 2일간 점촌역광장에서 문경약돌한우 먹는 날 행사를 추진한다. 시는 문경
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“13일 아름다운 가게 7개 매장서 나눔 실천하고 득템하세요”
유엔평화봉사단원들이 위아자 나눔장터에 기증할 물품을 택배 상자에 담고 있다. [사진 유엔평화봉사단] 오는 13일 열리는 ‘위아자나눔장터 2021’ 부산행사는 아름다운가게 7개 매
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학부모들, 기업도 동참…단체 기부 열기도 후끈
부산위아자 나눔장터에 참여한 해운대교육지원청과 해운대학부모연합회가 십시일반으로 모은 기증품을 두고 기념촬영을 하고 있다. 송봉근 기자 오는 13일 열리는 ‘위아자 나눔장터 202
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문경약돌축산물명품화사업단 ‘문경 샤퀴테리 아카데미 심화과정’ 참가자 모집
문경시(시장 고윤환) 문경약돌축산물융복합명품화사업단(이하 사업단)은 문경약돌한우·돼지 샤퀴테리 공방 창업과 육가공 전문 강사 육성을 위한 ‘문경 샤퀴테리 아카데미 심화과정’을 운
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얼마나 싸길래···'한국이 한우 먹는 날' 딱 5일만 폭탄세일
한우자조금관리위원회와 전국한우협회는 '한우의 날(11월 1일)'을 맞아 오는 29일부터 11월 2일까지 온라인 한우 장터를 열고 시중 가격 대비, 최대 58% 할인된 가격에 한우
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이마트·올리브영, 가을 대목 앞두고 '할인 보따리' 푼다
연말 성수기와 블랙프라이데이 등을 앞두고 유통업체 간 할인 경쟁이 한창이다. 이마트는 자체 연중 최대 행사인 쓱데이(10월30일~31일) 기간 동안 2000억원 규모의 할인 행사
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풀만 먹고 큰 한우 고기, 50일 건조숙성 ‘맛있는 실험’
━ [이택희의 맛따라기] 유인신 서동한우 대표(왼쪽)가 조영현 풀로만목장 대표에게 건조숙성실을 설명하고 있다. [사진 이택희] ‘소고집’ 두 남자가 맛있는 실험을 시작했다
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[남도의 맛 & 멋] 지방 적고 단백질 많아 영양 보충에 최고귀한 사람에게 보내는 추석 선물로 제격
완도으뜸전복 완도으뜸전복 최기철 사장이 수조에서 전복을 보여 주고 있다. 프리랜서 장정필 올해는 추석(21일)이 이르다. 추석 대목에 나오는 과일은 가격이 비쌀 것으로 보인다
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코냑 세트가 2억? 코로나 추석, 초고가 선물 더 늘었다
롯데호텔 시그니엘 부산이 내놓은 2억2000만원짜리 코냑 ‘루이 13세 마투살렘’. 코로나19로 비대면 상황이 이어지는 가운데 유통업체들이 추석을 앞두고 경쟁적으로 고가의 선물세
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9억 요트에 2억 꼬냑까지…초고가 추석선물 올해 확 늘었다
롯데호텔 시그니엘 부산이 선보인 2억2000만원짜리 코냑인 '루이 13세 마투살렘'. [사진 롯데호텔] 2억4000만원짜리 코냑, 3830만원짜리 다이아몬드, 200만원짜리
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추석물가 쇼크…"가족 모이면 최소 100만원, 차라리 금지를"
경기 수원에 사는 박모(54)씨는 지난 27일 마트에 갔다가 치솟은 과일값에 놀랐다. 박씨는 “장을 보러 갔는데 추석용으로 나온 과일이 여태 봤던 어떤 때보다 비싼 것 같았다”며
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[팩플] 이것은 쇼핑인가 예능인가, 라이브쇼핑
팩플레터 123호, 2021. 07. 27 Today's Topic 쇼핑의 ‘넥스트 레벨’ 123호 팩플레터 안녕하세요! 팩플레터 박수련입니다. 🙋 오늘은 요즘 커머스의 대
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배 66% 계란 70%, 우윳값도 올랐다 ‘추석 인플레’ 비상
추석을 앞두고 배·사과 등 과일과 고기 가격이 들썩이고 있다. 사진은 지난 18일 서울 동대문구 경동시장에서 시민들이 장을 보는 모습. [뉴스1] 추석(다음달 21일)이 약 한
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환율 상승에 재난지원금까지…가장 비싼 추석 '차림상'되나
추석이 한 달 앞으로 다가온 가운데 물가에 비상이 걸렸다. 주요 추석 성수품 가격이 크게 오른데다, 환율 상승·재난지원금 지급 등 소비자 물가 상승을 부추기는 요인이 늘면서 올
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‘열 받은’ 고깃값…한우 등심 8%↑ 삼겹살값 10%↑ 닭고기 13%↑
폭염의 영향으로 고기와 채소 가격이 많이 오르고 있다. 사진은 28일 서울의 한 대형마트 판매대에서 소비자들이 채소를 고르는 모습. [연합뉴스] 폭염에 돼지·닭 같은 가축의 폐사
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올 여름 복날 보양식 승자는…해산물, 삼계탕 제치나?
올 여름 보양식으로 전통 강자 삼계탕과 신흥 강자 해산물 간 대결이 주목받고 있다. 사진 롯데쇼핑 삼계탕이냐, 해산물이냐…. 오는 11일 초복을 앞두고 보양식 맞대결의 승자