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![[사람 사람] 교장선생님은 '간식 요리사'](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200509/htm_2005090705050030003600-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[사람 사람] 교장선생님은 '간식 요리사'
▶ 미산중 학생들이 김성삼 교장(앞치마 두른 사람)이 만든 김밥을 나눠먹고 있다. 5일 오후 5시 충남 보령시 미산면 미산중학교 행정실. 이 학교 김성삼(57) 교장이 당근.시금치
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[산업 탐구] 아워홈 김재선 사장
"맛과 서비스.분위기의 삼박자가 어우러져야 합니다." ㈜아워홈 김재선(56.사진)사장은 단체급식의 수준을 한단계 끌어올리기 위해서 업체들이 부단히 노력해야 한다고 말했다. 메뉴를
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노인 100여명에 토요일마다 점심 대접
"너무 배 고팠던 어린 시절을 아직도 잊을 수 없습니다. 그래서 어려운 이웃 어른들에게 따뜻한 밥 한끼라도 해 드리고 싶었습니다." 매주 토요일 불우한 노인들에게 무료 점심을 대접
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노인 100여명에 토요일마다 점심 대접
"너무 배 고팠던 어린 시절을 아직도 잊을 수 없습니다. 그래서 어려운 이웃 어른들에게 따뜻한 밥 한끼라도 해 드리고 싶었습니다." 매주 토요일 불우한 노인들에게 무료 점심을 대접
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봄철 소풍용 도시락 싸기
유치원.초등학생 자녀들의 봄소풍철인 4-5월. 학교 급식에만 의존하던 주부가 갑자기 소풍 도시락을 싸느라 부엌에 비상이 걸린다. 시중의 요리책은 대부분 김밥.유부초밥.주먹밥.샌드위
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외식시장 1조원 시대
대기업들이 잇따라 참여하면서 패밀리 레스토랑를 비롯한 외식 시장이 급격히 커지고 있다. 6일 외식업계에 따르면 패밀리 레스토랑 6대 브랜드(TGI프라이데이스·베니건스·마르쉐·아웃
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기업들 외식업 확대 경쟁
대기업·중견기업을 중심으로 외식사업 확대 경쟁이 치열하다. 월드컵을 전후한 들뜬 분위기 속에서 지난해 2천5백억원대였던 외식 시장이 올해는 3천5백억원대로 성장할 것으로 전망되기
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[유통라운지] (주)제너시스 外
◇ ㈜제너시스는 한식 닭요리 전문체인점 '닭익는 마을' 1백호점인 용마산점을 23일 서울 중랑구 망우3동에 개점했다. 삼계탕.안동매콤찜닭.닭불구이.매콤양념주물럭.닭삼겹 등 토종 음
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[유통라운지] (주)제너시스 外
◇ ㈜제너시스는 한식 닭요리 전문체인점 '닭익는 마을' 1백호점인 용마산점을 23일 서울 중랑구 망우3동에 개점했다(사진). 삼계탕.안동매콤찜닭.닭불구이.매콤양념주물럭.닭삼겹 등
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[2001학년도 수능] 수험생 식단
2001학년도 대학수학능력시험(15일) D-6.서울 플라자호텔 2층 뷔페식당 주방에 전공이 다른 요리사 일곱명이 분주하게 움직인다. 주방 일을 하다가 잠시 손이 비는 시간인데 각자
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[2001학년도 수능] 수험생 식단
2001학년도 대학수학능력시험(15일) D-6.서울 플라자호텔 2층 뷔페식당 주방에 전공이 다른 요리사 일곱명이 분주하게 움직인다. 주방 일을 하다가 잠시 손이 비는 시간인데 각자
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[2001학년도 수능] 수험생 식단
2001학년도 대학수학능력시험(15일) D-6.서울 플라자호텔 2층 뷔페식당 주방에 전공이 다른 요리사 일곱명이 분주하게 움직인다. 주방 일을 하다가 잠시 손이 비는 시간인데 각자
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교육부 장관, 결식학생 급식실태 점검
문용린(文龍鱗)교육부장관은 31일 서울 성북구 돈암초등학교를 방문, 결식 학생들의 급식실태와 주말.휴일 급식 계획을 점검했다. 文장관은 학생 1천5백여명과 점심 식사로 비빔밥을 함
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'급식 다 먹으면 간식 제공'등 아이디어…음식쓰레기 절감 성공
강원도 삼척시 성내동 대중음식점 대관령삽겹살(대표 하갑진). 대관령삽겹살은 12가지였던 음식종류를 6가지로 줄였다. 반찬 수가 많았던 한식 등을 없애고 탕 위주의 음식만 남긴 것.
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'결식학생에 사랑의 손길을' 구청들 회원 모집
"6만원이면 유진이가 겨울방학 동안 허기를 면할 수 있습니다 - ." 초등학교 5학년인 조유진(11.서울 양천구 신정동)양은 다가오는 겨울방학이 하나도 즐겁지 않다. 어머니(32)
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[모집]서대문구,구립합창단 단원 모집 外
○…서대문구는 관내 거주 20~45세 여성을 대상으로 구립합창단 단원 25명을 이달말까지 모집한다. 330 - 1410~2 ○…종로구는 자원봉사센터에서 봉사할 무급과 유급 자원봉사
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단체급식 시장 잡기 업체 경쟁 가열…연 50%신장 올 4천억 규모
단체급식 (給食) 시장을 잡아라. 단체급식 시장이 빠른 속도로 커지면서 이를 겨냥한 업체간 각축이 갈수록 치열해지고 있다. 올 5월부터 학교급식의 외부위탁이 허용되면서 각급 학교들
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서울교대앞 황태덕장
명태를 말린 것이 흔히'북어'라고 부르는 황태.이 황태요리를 전문으로 하는 체인점 1호가 지난 4월 문을 열었다.서울교대앞 네거리의'황태덕장'이 그곳. 누런색이 강하면서 살이 연한
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종합사회복지관, 요리교실 수강생 모집
요리교실 수강생 모집 ◇종합사회복지관이 마련하는 요리교실들이 4월말~5월초 개강을 앞두고 수강생을 모집한다.전문강사를 통해 이론 및 실기교육을 병행해 자격증 취득을 준비할 수 있게
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14일까지 KOEX 전시장서 요리대회
「맛의 마술사들이 펼치는 요리경연대회도 참관하고 저렴한 가격으로 특급호텔의 요리도 맛보세요.」 11~14일 나흘간 오전 10시~오후 5시까지 한국종합전시장(KOEX) 대서양관에서
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인천제철.김포 약암마을 사랑나누기 활짝
직원 3천여명,국내 제조업체 20위수준인 仁川製鐵(사장 白昌基)과 70여가구 2백여 주민이 사는 경기도김포군대곳면 藥岩마을간의「사랑나누기」가 새해아침을 훈훈하게 해주고 있다. 고철
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대기업·농촌마을 사랑나누기 “활짝”
◎인천제철김포 약암마을 1년반만에 “이젠 가족”/쌀팔아주기 시작으로 각종 지원/여름엔 영농교실서 자녀들 교류/주민들도 뜻모아 주말농장 제공 직원 3천여명,국내 제조업체 20위 수
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″가정의 맛 배달해 드립니다〃
「오늘 점심은 뭘 먹을까.」이것은 샐러리맨들이 매일 한번씩 부닥치는 고민거리 중 하나다. 이같은 문제를 해결해주는 것이 바로 도시락 산업. 샐러리맨들의 점심 해결에서부터 결혼피로연
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손에 손잡고…한달 "한솥밥" 올림픽선수촌
이념과 체제, 그리고 종교와 풍습이 달라 서로 벽을 사이에 두고 떨어져 살던 지구촌 가족들이「한솥밥」을 먹게되는 곳-, 세계 1백61개국 1만4천여 올림피안들이 서울올림픽 기간중
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