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[소년중앙] 쇼콜라티에의 손길로 달콤 쌉싸름하게 여는 초콜릿의 미래
지금껏 맛본 초콜릿과 차원이 다른 초콜릿 쇼콜라티에가 설계하죠 달콤 쌉쌀한 맛으로 우울한 기분을 날려주는 초콜릿은 남녀노소를 막론하고 누구나 즐기는 기호식품입니다. 특별한 날
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위스키도 아닌데 20년산? 250ml 하나에 13만원 '마법의 병'
서울 압구정동의 현대백화점 본점 지하1층의 소스코너. [사진 독자제공] 김연정(36)씨는 주말인 15일 현대백화점 압구정 본점 식품관에 들러 갖가지 소스를 구경했다. 소스 코너
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[issue&] 명절 인기 선물세트를 최대 60% 할인된 가격에 만나보세요
롯데백화점 롯데백화점은 내년 1월 6일까지 2022년 설 선물세트 사전예약판매를 한다. 올해보다 30여 품목 많은 200여 품목을 준비했다. 오른쪽 위로부터 킨토 LT 다기 세트
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"또 망했네"…상하이 브런치 맛집, 파산 절차 들어가
코로나19 영향으로 외식 업계가 한파를 맞은 가운데, 또 하나의 중국 유명 레스토랑 체인점이 파산을 앞두고 있다. 상하이에 거점을 둔 엘레먼트 프레쉬(Element Fresh
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대한민국소비자만족도1위 운영사무국, 소비자 만족도 높은 40개 브랜드 공표
전 지구적으로 왕성한 경제 활동이 이뤄지는 오늘날 소비자의 선택은 한 기업과 브랜드의 흥망성쇠를 좌우하고 더 나아가 한 국가의 시장 양상과 소비문화 전반을 결정지을 만큼 중요한
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보리·녹차·배 음료 무더위에 많이 팔리는 이유…"체내 열 내려줘"
여름철 찬 성질의 식음료 출시가 잇따르고 있다. 하이트진로음료 ‘블랙보리’ 시리즈, ‘우리집 보리차’(1.5L 6입팩), 이마트24 ‘아임이 보성녹차 연유 팥컵’, 매일유업 ‘매
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이마트24, 자체 프리미엄 브랜드 ‘아임이 리저브’로 시장 공략
편의점 이마트24가 프리미엄 브랜드 ‘아임이(I’m e) 리저브’의 첫 작품으로 고급 생과일주스를 선보인다고 21일 밝혔다. ‘아임이 리저브’는 기존 초저가 가성비 라인인
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음료도 ‘한 입’ 제품 잘 팔렸다…1인 가구 증가에 소용량 인기
음료업계의 소용량 과일 주스 제품들. 왼쪽부터 롯데칠성음료 델몬트 250엣지팩, 웅진식품 자연은, 빙그레 따옴, 매일유업 썬업 비타C, 풀무원 아임리얼. [사진 각 사] 한
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중국이 유통기한 임박 식품을 처리하는 방법
ⓒ바이두 떨이 식품 사랑해요(我爱临期食品) 중국 소셜 커뮤니티 사이트 더우반(豆瓣)에 나타난 소모임이다. 지난해 9월 만들어진 이 소모임은 현재 3만 5000명 이상의 회원 수를
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[골든브랜드] ‘콜드’ ABC 주스 발매 … 제품 라인업 확대
델몬트가 ‘2021 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 주스 부문’에서 골든브랜드로 선정됐다. 델몬트는 ‘주스의 정통성(originality)’과 ‘가족의 사랑과 행복’이 연상
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“변화하는 소비에 부응하라” 고객이 추천하는 식음료 기업들
이코노미스트 주최, 한국브랜드경영협회가 주관하는 ‘2021 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’은 올해로 2회째를 맞이했다. 고객 만족 서비스를 제공한 브랜드를 엄선하여 변화하는
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[2020 소비자만족 브랜드 대상 1위] 식음료 분야 수상기업은?
제이와이네트워크가 주최한 ‘2020 소비자만족 브랜드 대상 1위’ 식음료 분야를 보면 소비자와 고객 중심으로 경기 불황 속에서도 신뢰를 쌓으며, 꾸준한 성과를 거두고 있는 브랜드
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보뚜슈퍼푸드 석류즙, 2020 소비자만족 브랜드 대상 1위 수상
건강식품 전문 브랜드 보뚜슈퍼푸드가 2020 소비자만족 브랜드 대상 1위에서 석류즙(건강즙) 부문을 수상했다. 보뚜슈퍼푸드는 ‘가족을 위한 건강습관’을 목표로 온 가족이 믿고
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[인터뷰] ‘공동창업 새 바람’ 소소한사람들 이승준 대표의 인생 역전 비결
안정적인 시스템과 아이템을 통해 예비창업자들의 성공적인 창업을 지원하며 상생발전을 실천하는 외식 창업 회사 대표의 인생스토리가 주목받고 있다. 외식 창업을 지원하는 ‘소소한 사람
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[2020 대한민국소비자만족도1위] 100% 비농축 프리미엄 착즙주스
퓨어프레스가 식품(과채주스) 부문 ‘2020 대한민국소비자만족도1위’에 선정됐다. 주식회사 퓨어프레스는 프리미엄 착즙주스를 주력으로 선보이는 기업이다. 향후 요거트·시리얼·비
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소비자 중심 경영 및 올바른 소비문화 정착에 힘쓴 44개 브랜드 선정
‘대한민국소비자만족도1위’는 소비자 중심 경영을 실천하며 올바른 소비문화 정착에 힘을 기울여 브랜드 가치를 높인 유수 브랜드들을 선정, 시상하고 있다. 주최사 대한민국소비자만족도
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'스벅+맥날보다 많아' 1만 매장 돌파한 中프랜차이즈
중국에서 핫한 차(茶) 브랜드 하면 시차(喜茶희차)나 나이쉐더차(奈雪的茶)를 가장 먼저 떠올릴 것이다. 요즘 고급 이미지를 내세운 이들 두 브랜드의 뒤를 바짝 좇는 차 브랜드가
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[맛있는 도전] 달콤한 맛과 향을 그대로… 프리미엄 냉장주스 '따옴 납작복숭아·백도'
빙그레가 새로 출시한‘따옴 납작복숭아·백도’는 새롭고 독특한과일의 조합이 특징인235ml 용량대로 납작복숭아의 달콤한 맛과향을 충분히 즐길 수있다. 사진은 따옴의 새로운 광고 모
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[건강한 가족] 소비자층 세분화한 맞춤형, 면역력 관리형 건기식 두각
━ 중앙일보 주최 ‘2020 건강기능식품 대상’ 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 장기화로 올해는 그 어느 때보다 건강 관리에 대한 관심이 뜨겁다. 건강을 챙
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[골든브랜드] ‘콜드’ 라인업 확대 … 국내 주스 시장 이끌어
델몬트는 100% 착즙주스부터 저과즙 제품 라인으로 사랑받고 있다. 롯데칠성음료의 델몬트가 ‘2020 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 주스 부문’에서 골든브랜드로 선정됐다.
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특급 호텔들이 한겨울에 ‘딸기 뷔페’를 여는 이유
[그랜드 하얏트 서울] ‘윈터 베리 애프터눈 티 세트’ 하우스가 아닌 노지에서 키우는 딸기는 지금껏 봄이 제철이었다. 때문에 지금의 중년 남자들에겐 임신한 아내가 한겨울에 “딸기
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[issue&] 가을 입맛 사로잡는 세계 8개국 22종 바비큐 ‘에버랜드’에서 즐겨요
‘레드앤그릴 바비큐 페스티벌'에서는 중국·베트남·스페인 등 세계 8개국 바비큐 메뉴 22종을 맥주와 함께 즐길 수 있다. [사진 삼성물산 리조트부문] 삼성물산 리조트부문
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해외서 무심코 수돗물 마셨다간 응급실 간다, 특히 이 나라
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(10) 여행하다 보면 “물갈이한다”라는 말을 들어본 적이 있을 것이다. 우리가 매일 먹는 물이지만 물의 종류와 특징에 따라
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[혁신 경영] 갈비찜·모듬전 … '추석 한 상' 특집전
롯데홈쇼핑은 다음 달 8일까지 산지 특산품, 프리미엄 먹거리, 가정간편식 등을 선보이는 ‘추석 마음 한 상’ 특집전을 진행한다. 사진은 ‘홍진경 한상차림 세트’. [사진 롯데홈쇼