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몸 속 갈라보니 파란색…美알래스카서 잡힌 생선 구워서 맛보니
미국 알래스카에서 잡힌 속살이 파란 줄노래미. 사진 페이스북 The Lodge at Otter Cove 미국 알래스카의 한 어부가 속살이 새파란 물고기를 잡았다. 겉에 주황색 반
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기름기 적은 삼치와 돼지고기로 단백질 충전 [하루 한 끼, 혈당관리식]
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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“한국의 반상, 3스타 받을 만” “식재료 접근성이 과제”
2010년대 음식축제 ‘서울 고메’를 함께 하면서 한식 세계화를 위해 노력해온 구삼열 전 서울관광마케팅 대표(왼쪽)와 푸드 저널리스트 장 피에르 가브리엘. 지난해 미국 뉴욕에서
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그곳엔 두 개의 눈이 내린다…화성의 겨울, 동화 같은 풍경 유료 전용
화성 하면 우리는 보통 붉은 흙으로 이뤄진 삭막한 사막을 떠올립니다. 하지만 겨울이 찾아오면 화성은 완전히 변신합니다. ‘전쟁의 신’ 마르스(Mars)가 평화로운 시기를 맞아 갑
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[더오래] 에메랄드와 이란성쌍둥이, 아쿠아마린
━ [더,오래] 민은미의 내가 몰랐던 주얼리(38) 바다는 상상만으로도 시원하고 신비로운 느낌을 준다. ‘푸른 바다의 전설’이라는 드라마 제목처럼 왠지 모를 전설 같은
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달콤함과 고소함 단단함과 물렁함 묘하게 합쳐졌네
1 샛노란 속살에 고소함과 달콤함이 함께 숨어 있다. 이젠 남쪽도 완연한 가을이다. 이런저런 새로운 먹을 것들이 하루가 다르게 시장에 나오는 계절이다. 물론 통영이야 ‘바다의 땅
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[사진] 이렇게 귀여운데…日 '우파루파 튀김' 비난
깜찍하고 독특한 외모로 인기를 모아온 희귀 도롱뇽 ‘우파루파’가 일본에서 튀김으로 판매돼 일본 네티즌 사이에서 “가학적인 음식문화”라는 지적이 나오고 있다고 쿠키뉴스가 28일
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중국發 물가불안 세계경제 옥죄나
“중국 장시(江西)성의 돼지 때문에 뉴욕 월스트리트가 떨고 있다.” 중국에서도 오지 빈곤지역으로 꼽히는 장시성의 돼지(pig)와 세계 금융의 메카인 뉴욕 월스트리트는 아무리 봐도
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중국發 물가불안 세계경제 옥죄나
중국 전역으로 확산된 돼지 청이병으로 수십만 마리의 돼지가 폐사하면서 중국에 돼기고기 파동이 일고 있다. 난징(南京) 근처 한 돼지사육장 농부들이 병에 걸린 돼지를 살처분하기 위
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자외선 차단제·선글라스 챙기자
지난 일요일 오전 6시. 반포에 사는 김재형(48)씨는 주섬주섬 준비물을 챙겨 가방을 꾸렸다. 전날 회식에서 마신 술도 채 깨지 않은데다 일요일 새벽에 일어나는 것이 그리 쉬운
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자외선 차단제·선글라스 챙기자
스코어 관리도 좋지만 피부와 눈 건강도 챙기세요 - 골프장에서의 건강관리, 피부와 눈 지난 일요일 오전 6시. 반포에 사는 김재형(48)씨는 주섬주섬 준비물을 챙겨 가방을 꾸렸다.
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옥의 티 제거, 피부미인 되기
피부미인이란 말이 낯설지 않은 요즘 얼굴의 크고 작은 점부터 잡티, 기미, 검버섯 등은 사람의 이미지를 격하시키기 쉽고 자신감을 잃게 만드는 주범이기도 하다. 가을, 겨울은 그동안
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질병의 비밀, 얼굴에서 찾는다
각박한 빌딩생활과 긴장된 일 속에 묻혀있는 도시인들이여! 만일 건강을 체크하고 싶거나 몸이 아프다고 느껴지면 먼저 거울로 자신의 얼굴을 보자. 그 곳에는 당신의 건강상태를 알 수
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공CD, RW미디어 고르는법 [2]
CDR Media. Blank CD. 흔히 공CD라고 부르죠. CDR의 대중화가 이루어지면서 공CD 가격은 이제 비유가 아니고 정말 껌값입니다. 250원짜리까지 나오는 실정이니.
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[천안문사태 10주년] 上 민주화 물결이 개혁의 불길로
천안문 (天安門) - .현재 중국에서 이보다 정치적 의미가 큰 단어는 없다. 12억 중국인민의 민주화에 대한 목마름과 건국이래 중국을 지탱해온 정치체제간의 갈등을 이 고궁 (古宮)
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[소설]아라리 난장
제6장 두 행상 그로부터 사흘 뒤 장전날 상주로 되돌아온 변씨와 같이 도착한 것은 간고등어 20상자와 오징어였다. 간고등어는 덜마른 오징어를 구워내던 화덕을 망쳐버린 승희의 몫이었
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콘택트렌즈 사용늘면서 눈병 급증-안과질환 사례와 관리요령
오늘은 대한안과학회가 정한 눈의 날이다.올해의 주제는 「콘택트렌즈의 올바른 사용」.안과학회는 콘택트렌즈 이용이 크게 늘어남에 따라 이와 관련한 안과질환도 급증,눈의 건강을 위한 계
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상계 미도파서 신비의 중국벼루 광동성 端溪硯 5백여점전시
『중국 광둥(廣東)省 돤시(端溪)벼루의 진면목을 보여드립니다.』 16일 오후6시 상계동미도파 8층 갤러리에서 「중국돤시연(硯)대전」이 시작돼 31일까지 벼루중 최고의 질을 자랑하는
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염색.도금업체 물오염 피해-부산지역 파동후 불량률 급증
[釜山=姜眞權기자]낙동강 상수원 오염피해가 수돗물을 공업용수로 사용하는 염색.도금업체로까지 확산되고 있다. 피해업체들은 그러나 주문량 감소와 회사 이미지가 떨어질 것등을 우려해 부
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피부반점 복합치료 효과 높다
얼굴이나 팔·어깨부위에 피부반점을 가진 사람들은 더워지면서 고민이 많다. 반팔 옷을 입게되고 짙은 화장을 통해 숨기는 방법도 쉽지 않기 때문이다. 반점의 원인과 종류별 치료법, 이
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색깔 짙고 값이 싸면 외국산/추석대목 수입수산물 식별법
◎국내산은 신선하고 색깔 고와 국내산 수산물을 속지않고 살 수 있는 방법은 없을까. 수산청은 26일 추석을 앞두고 수입수산물이 늘어나면서 국내산으로 둔갑시켜 비싼 값에 팔거나 국내
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효주가 돌아 왔다
【부산】효주양이 돌아왔다. 무사히 돌아왔다. 지난 14일 상오. 부산남성여고 뒷문에서 두 번 째 납치됐던 국내굴지의 수산업체인 문창수산 대표 정연태씨(41·부산시 서구 서대신동 3
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(43)「바나나」
「바나나」는 과일 중에서 「칼로리」가 가장 높은 「알칼리」성 식품이다. 원산지는 확실하지 않으나 인도 남쪽의 섬이라는 설이 유력하다. 최저기온이 섭씨 20도 이상인 열대지방에서 재
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장복 하면 호흡 곤란 위경련에 염증도
「포름알데히드」란? 「포름알데히드」는 화학 기호 HCHO로 표시되며 보통「포르말린」이라고 불리고 있다. 강력한 살균작용을 해 의료와 공업용으로 쓰이는데 소독 및 방부제 역할을 한다