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요즘 인기 프렌치토스트, '이것'으로 맛집 못지않게 만들어요 [쿠킹]
〈편집자주〉작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁에 자주 오르는 익숙한 식재료의 주
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"싸나이로 났으면 값을 해야지"…K남성 뼈 때리는 블랙코미디
━ [비욘드 스테이지] 연극 ‘케이멘즈 랩소디’ 남성중심사회의 일그러진 초상을 풍자 가득한 마당극 한바탕처럼 풀어낸 연극 ‘케이멘즈 랩소디’. [사진 드림플레이 테제2
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일회용기 없애는 잠실야구장…치맥 시키면 '여기' 담아준다
서울시가 잠실야구장에서 일회용기 퇴출에 나선다. 사진은 10일 프로야구 한화 이글스와 두산 베어스의 경기가 열린 잠실야구장. [뉴스1] 서울시가 환경 보호를 위해 다양한 캠페인을
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피크닉 계절이 돌아왔다…일드에서 본듯한 그 도시락! [쿠킹]
〈편집자주〉 작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁에 자주 오르는 익숙한 재료의 주
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조용히 공부? 고정관념 깼다…순식간에 5만명 몰려온 이 곳 [비크닉]
■ b.플레이스 「 "거기 가봤어?" 요즘 공간은 브랜드를 논할 때 빼놓을 수 없는 요소입니다. 단순히 물건을 판매하는 장소를 넘어 브랜드를 설명하고, 태도와 세계관을 녹여내니
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[THE CREATIVE 2024] 유아부터 시니어까지 케어 푸드
푸드트리는 홈메이드 스타일 영유아 반찬류 개발·양산·판매 전문 업체다. ㈜푸드트리가 ‘대한민국 창조경영 2024’ 고객만족경영 부문에 선정됐다. 푸드트리는 아이부터 노년층까지
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[정재훈의 음식과 약] ‘애사비’ 다이어트 효과 있을까
정재훈 약사·푸드라이터 ‘애사비’ 다이어트가 다시 유행이다. 애플사이다비니거는 사과술(애플 사이다)을 발효시켜 만든 식초다. 사과즙을 효모 발효시키면 알코올이 생긴다. 알코올을
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[시론] 농산물 고물가 대응, 품목별 매뉴얼 갖춰야
김상효 한국농촌경제연구원 동향분석실장 기상 재해와 병충해에다 국제 원자재 가격 상승에 따른 농산물 수급 불안정과 가격 급등으로 국민이 어려움을 겪고 있다. 농산물 소비자물가지수의
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대구한의대, 지역사회주민들과 나누는 ‘평생학습박람회’ 개최
발전기금 전달식 후 기념촬영하는 변창훈 총장과 4학년 대표들. 대구한의대학교(총장 변창훈) 미래라이프융합대학(학장 김진숙)은 6일 대운동장에서 제4회 '미래를 여는 문, 평생학습
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스테이크 굽고 커피 내리고…식당·카페 누비는 로봇 점원
━ 일상 파고드는 로봇 두산로보틱스 로봇이 메가커피 점포에서 원두가 담긴 필터를 커피머신에 장착하고 있다. [연합뉴스] 로봇이 일상생활 곳곳에 스며들고 있다. 상용화 속도
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셰프의 손맛과 똑같았다…1000개 팔린 샌드위치 만든 이 로봇
두산로보틱스가 메가커피에 공급한 협동로봇 바리스타 솔루션. 사진 두산로보틱스 로봇이 일상생활 곳곳에 스며들고 있다. 상용화 속도가 빨라지며 음식점 서빙뿐 아니라 호텔 레스토랑
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토스? 야놀자? 컬리? 당근?…IPO 가장 앞선 강자는 누구 유료 전용
Today’s Topic 계획된 적자 끝? 등판 앞둔 장외 강자 ‘배토당야컬두’(배달의민족·토스·당근·야놀자·컬리·두나무)는 한국인의 생활 습관을 바꾼 혁신 플랫폼. 스타트업
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배양육 기업 심플플래닛, 美 초청 강연 참여…대세는 푸드테크
심플플래닛, 미국에서 개최 된 '플러그앤플레이' 강연 참여 바이오 푸드테크 기업 심플플래닛(SIMPLE planet)이 미국에서 개최된 플러그앤플레이 ‘Sustainable Fu
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중앙대, 봄맞이 문화행사 ‘꽃보다 청춘’ 성료
(왼쪽) 총장네컷 부스에서 학생들과 사진 촬영을 하는 박상규 총장 (오른쪽) 실제 총장네컷 사진 중앙대학교(총장 박상규)가 다빈치캠퍼스에서 ESG와 SDGs를 주제로 한 봄맞이
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'건강 만점' 대체육, 왠지 불만족...그 이유, 한·미 180도 달랐다
SSG닷컴은 영국 대안육 브랜드 ‘린다 매카트니’ 상품 4종을 판매한다고 7일 밝혔다. 사진 SSG닷컴 MZ세대의 ‘비건(채식) 열풍’을 겨냥해 대체육 시장에 뛰어들었던 국내
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쓰레기로 소파 만들었다…'커피의 민족' 눈길 끈 친환경 카페 [비크닉]
■ B.애쓰지(ESG) 「 저 회사는 정의로울까? 과거 기업의 평가 기준은 숫자였습니다. 요즘은 환경(Environmental)에 대한 책임, 사회(Social)적 영향, 투
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1000원짜리 팔아 11억 쓸었다…침대 팔던 시몬스의 파격 전략 셋 [비크닉]
■ b.멘터리 「 브랜드에도 걸음걸이가 있다고 하죠. 이미지와 로고로 구성된 어떤 브랜드가 사람들에게 각인되기까지, 브랜드는 치열하게 ‘자기다움’을 직조합니다. 덕분에 브랜드는
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"거기서 뭐가 나왔다고" 파묘 패러디로 수만명 홀린 대구 이 축제
“여기 전부 다 알 거야. 묘목 하나 건드리면 어떻게 되는지.” “맞아. 여기가 참꽃 명당이군.” 대구 달성군 공무원들이 영화 '파묘'를 패러디해 참꽃 축제를 홍보하는 영상을 만
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창조적 파괴, 끊임없는 혁신 앞장 ‘퍼스트 무버’…제주개발공사·코리아에프티 9년 연속 수상
━ THE CREATIVE 2024 ■ 중앙일보·중앙SUNDAY 선정 ‘대한민국 창조경영 2024’ 「 대한민국 창조경영 2024 중앙일보와 중앙SUNDAY는 ‘제16
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[최순화의 마켓&마케팅] 제품 라벨 뒷면에 ‘투표로 멍청이들 몰아내라’ 새긴 이 회사
최순화 동덕여대 국제경영학과 교수 소비자가 구매자로서 권한을 행사해 자신의 신념을 표현하고 시장과 사회를 변화시키려는 행동을 ‘정치적 소비(political consumption
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망했다? 290억에 팔고 떴다…강남 우래옥 문 닫은 속사정 유료 전용
대치동 우래옥, 논현동 남포면옥 등 20~30년간 시민들의 사랑을 받던 서울 강남의 대형 한식당들이 최근 2~3년 새 사라졌습니다. 서울 강남구 신사동 삼원가든 본점 내
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[월간중앙] 파워인물 | “내 머릿속 우주의 원천, 레인보우”
사업가, 컬렉터 그리고 아티스트 ‘씨킴(CI KIM)’을 만나다 김창일(CI KIM) 아라리오 회장, 열일곱 번째 개인전서 미공개작 선봬 아트넷 선정 ‘세계 100대 컬렉터’
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300대 기업 연봉킹, 직원의 24배 받았다…미국 기업들은 192배
지난해 한 일자리 박람회에서 취업 준비생들이 기업의 채용 공고를 살펴보고 있다. 연합뉴스 지난해 국내 주요 대기업의 ‘연봉 킹’ 임원들은 직원 평균 연봉의 24배를 받은 것으로
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경주 대릉원돌담길 벚꽃축제, 사흘간 14만명 다녀가
경주 봄기운을 고스란히 느낄 수 있는 대릉원돌담길 벚꽃축제가 3일 간 행사의 완성도를 높이며 지난 31일 성공리에 마무리 됐다. 1일 시에 따르면 축제 기간 행사장에 설치된