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[e칼럼] 복분자로 만드는 요리 (6) 피크닉도시락

가까운 공원으로의 소풍이나 피서지로 떠나는 길에 간단히 먹을만한 간식거리를 소개한다. 평범한 샌드위치와 삼각김밥에 복분자생과와 복분자액으로 색과 맛을 내서 좀 더 특별한 도시락을

중앙일보

2009.08.07 11:27
[e칼럼] 복분자로 만드는 요리 (5) 복분자주 칵테일

복분자로 만든 식품 중 가장 먼저 유명세를 타게 된 것이 바로 복분자주다. 복분자주는 우리나라를 대표하는 전통주의 한 가지로 지금까지 몇 번의 정상회담에서 만찬주로 준비되면서 세

중앙일보

2009.07.24 10:34
[e칼럼] 복분자로 만드는 요리 (4) 다이어트를 위한 저칼로리 메뉴

복분자는 탄수화물을 분해하는 효소와 지방을 분해하는 효소를 억제한다. 덕분에 섭취하는 음식에 포함된 포도당과 지방산의 일부만을 흡수하고 나머지는 배출시킨다. 따라서 섭취하는 음식

중앙일보

2009.07.17 14:21
여성 22명, 렌즈로 본 우리 시대의 아이콘

사진작가 조선희(38)씨는 아이스 링크 위에 혼자 선 김연아선수를 찍을 생각이었다. “얼음판 위에 덩그러니 올라서 있는 피겨 스케이터의 외로움을 찍고 싶었다”는 것이다. 그런데 김

중앙일보

2009.07.15 01:20
[e칼럼] 복분자로 만드는 요리 (3) 디저트

복분자는 산딸기와 같은 '나무딸기'의 한 종류로 모양이나 새콤한 맛 또한 비슷하다. 때문에 산딸기를 이용해서 만드는 디저트류에 산딸기 대신 복분자를 넣어도 색이나 맛이 크게 다르

중앙일보

2009.07.10 08:41
소니코리아, 알파380ㆍSAL50F18 렌즈 예약판매 실시

SEOUL, Korea (AVING) -- 소니코리아(대표이사 사장 윤여을, www.sony.co.kr)는 오늘(3일)부터 오는 8일까지 1420만 화소 DSLR 카메라 알파380

중앙일보

2009.07.03 13:38
[e칼럼] 복분자로 만드는 요리 (2) 아이들을 위한 간식

복분자하면 복분자주를 주로 떠올리기 마련이라 어른들만 먹는 식품으로 생각하기 쉽다. 하지만 건강에 좋다하는 복분자를 4~50대 어른들만 즐기라는 법은 없다. 아이들을 위한 간식에도

중앙일보

2009.07.03 08:59
[e칼럼] 복분자로 만드는 요리 (1) 여름 보양식

요강이 뒤집어 진다는 뜻의 '복분자(覆盆子)'. 이 이름의 유래에 관해서는 이제 모르는 사람이 없을 정도다. 등장하는 인물이나 상황에 차이가 있어서 이야기가 몇 가지로 나뉘지만 복

중앙일보

2009.06.26 08:28
[hot issue] 샴페인병 속 아네모네, 생활예술로 피어나다

샴페인 ‘페리에주에 벨레포크’ 병을 수놓은 아네모네가 15개의 예술 작품이 되어 나타났다. 15명의 아티스트가 만들어낸 작품들 속에서, 아네모네는 자유였다. 1. 페리에주에 샴페인

중앙일보

2009.06.26 00:02
고소영, 에이즈 어린이 구호 활동

배우 고소영이 에이즈 어린이 구호를 위해 나섰다. 고소영은 지난 8~12일까지 유니세프에서 부여하는 ‘엔보이(envoy)’의 자격으로 동북아 최고의 에이즈 감염율을 보이는 캄보디아

중앙일보

2009.06.25 11:04
PREVIEW

퍼펫추얼 이모션 by 페리에 주에 시간 6월 23~ 30일 장소 서울 대치동 크링 입장료 무료 문의 02-3466-5818샴페인의 꽃이라 불리는 ‘페리에 주에 탄생 200주년을

중앙선데이

2009.06.20 10:36
지진희 “차 두 동강 났는데 안 다쳐, 카메라도 멀쩡”

탤런트 지진희가 위기 상황에서 목숨을 건진 사연을 공개했다. 18일 방송된 KBS 2TV '해피투게더3'에 출연한 지진희는 "한달에 40만원 받던 포토그래퍼 시절, 카메라를 사기

중앙일보

2009.06.19 09:38
사진작가 김중만 "여학생들 다 벗겨"

스타 사진작가 김중만(56)이 프랑스에서 사진 유학을 하면서 생겼던 에피소드를 털어놨다. 김중만은 지난 3일 방송된 MBC '황금어장-무릎팍도사'에서 "프랑스에서 보낸 지난 학창

중앙일보

2009.06.04 07:24
무대전문 사진작가 - 김도형“연주가의 고뇌와 열정을 사진 속에 담아, 무대 위 감동을 재현

‘연주가의 영혼을 강렬한 형태의 시각언어인 사진을 통해 나타내고 있는 사진작가’ 김도형은 현재 서초동에 위치한 50평규모의 스튜디오( www.kimphoto.kr )에서 연주자의

온라인 중앙일보

2009.04.22 09:33
[style&CoverStory] 패션 아이콘 G-드래곤

지드래곤(21ㆍ본명 권지용)을 한마디로 설명하기는 어렵다. YG 엔터테인먼트가 야심차게 선보인 10대 아이돌 그룹 ‘빅뱅’의 리더로 팬들 사이에서는 ‘까칠지용’ 혹은 ‘징요’라

중앙일보

2009.03.20 00:05
[J-Style] 스타일 기획, 그들은 어떻게 입을까

봄이 문턱인데 아침저녁으로는 여전히 쌀쌀한 기운이 맴돈다. 요즘 같은 간절기가 옷 입기에는 가장 애매한 때다. 두터운 겨울옷도, 가벼운 봄옷도 어색하기만 하다. 이럴 때 가장 좋은

중앙일보

2009.03.11 00:53
팝 가수 마돈나, 루이 뷔통 광고 하루 찍고 140억원 벌어

팝 가수 마돈나(50)가 프랑스의 세계적인 명품 브랜드 루이 뷔통 모델로 출연한 광고 화보가 언론에 공개됐다. 오는 2월부터 각종 잡지와 광고판, 매스컴 등을 통해 정식으로 선보

중앙일보

2009.01.07 10:06
평생 간직할 크리스마스 사진 연출법

연말 파티 분위기엔 케이크와 촛불이 제격 가벼운 장난으로 자연스런 분위기 만들기 최근 가족사진 트렌드는 ‘스타일리쉬하고 감각적인 이야기가 있는 사진’이 대세다. 하지만 단순히 차별

중앙일보

2008.12.23 13:36
사진작가 조선희씨, 경일대 강단 선다

　사진작가 조선희(37·사진)씨가 경일대에서 전임교수로 대학 강단에 선다. 22일 경일대에 따르면 조씨는 내년 3월부터 ‘패션사진실기’ 과목을 맡아 강의할 예정이다. 칠곡 왜관 출

중앙일보

2008.12.23 02:01
스릴 넘치는 자전거 ‘픽시’를 아십니까?

픽시(FIXIE)를 아십니까? 픽시. 아직 우리나라에서는 낯설지만, 몇몇의 동호회나 모임을 통해 점점 확대되고 있다. 픽시는 ‘Fixed gear bike’를 지칭하는 말인데 보통

중앙일보

2008.12.19 14:43
[week&짤막 소식] 롯데호텔서울 무궁화 한식당, 송구영신 특선 선보여 外

■ 롯데호텔서울 무궁화(지하 1층) 한식당은 다음달 3일까지 송구영신 특선을 선보인다. 메뉴는 통영 생굴전, 모과향 은대구구이, 영덕게살 냉채요리, 궁중 신선로 등으로 구성된다.

중앙일보

2008.12.04 16:31
대한민국 패션의 미래를 말하다

서울패션위크 3일째인 지난 20일 SETEC 국제회의장에서는 ‘글로벌 패션 포럼’이 열렸다. 세계 패션시장 속 한국의 위치를 진단하고 발전 가능성을 점쳐본 자리다. 포럼에는 세계

중앙일보

2008.10.27 15:07
‘나눔의 웨딩 플래너’ 연예계 잉꼬 부부

[사진=양영석 인턴기자] 　요즘 우리네 결혼 풍경을 한번 살펴봅시다. 신랑·신부는 혼수·예물로 다투다 심각한 위기를 맞기 일쑤이고, 한 시간짜리 예식은 신혼부부 찍어내는 공장 같습

중앙일보

2008.09.20 00:10
손태영·권상우 런던화보 공개

28일 결혼을 앞둔 예비 부부 권상우·손태영 커플이 영국 런던에서 찍은 화보를 18일 공개했다. ‘A moment like this’라는 컨셉트로 런던에서 진행된 패션 매거진 W

중앙일보

2008.09.18 14:54