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“코로나 끝나도 배달·포장 계속…외식업, 과거로 못 돌아가”
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 발생 이후 변화한 식품·외식 산업의 구조가 코로나19 이후에도 고착화할 것이란 전망이 나왔다. 올해는 치솟은 먹거리 물가 영향으로 음식을
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“백신 불신 큰데 반강제 접종?” 학원패스 반대청원, 7만명 돌파
지난달 9일 오후 서울 강남구 대치동 학원가에서 학생들이 오가고 있다. 연합뉴스 정부가 2022년 2월부터 12세 이상 청소년에게도 학원과 식당 등 다중이용시설 출입 시 방역 패
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[희망을 나누는 기업] 암 환자들 위한 메이크업 노하우 전달
아모레퍼시픽 아모레퍼시픽이 암 환자를 위한 메이크업 교육 캠페인 ‘메이크업 유어 라이프’를 17일 유튜브 채널에서 진행했다. [사진 아모레퍼시픽] 아모레퍼시픽이 한국유방건강재
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2700명 '집콕 플라스틱' 모으니…식품 포장재가 주범, 그 중 1등은?
그린피스의 집콕 플라스틱 조사에 참여한 시민이 집안에서 하루동안 사용한 플라스틱을 늘어놓은 모습. 페트병과 비닐, 에어캡, 일회용 마스크에 이르기까지 다양하다. 사진 그린피스 집
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심상치 않은 오리털 수급, 1년새 가격 2배로 뛰었다
오리 소비가 줄면서 꾸준히 다운 생산량이 감소하고 있다. [사진 신주원 디보다운 홈페이지 캡처] 겨울이면 필수품이 된 패딩 의류. 주로 오리털(덕 다운)이나 거위털(구스 다운)을
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심상찮은 오리털…내년 패딩 벌써 산다, 제2 요소수 조짐
겨울이면 필수품이 된 패딩 의류. 주로 오리털(덕 다운)이나 거위털(구스 다운)을 채워 넣은 것이 많다. 그런데 이 다운의 생산량이 줄고 수요가 높아지면서 가격이 상승하고 있다.
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[맛있는 도전] 40개 국가 진출한 ‘종가집’ 김치 수출 상승세 이끈다
대상 대상(주) 종가집은 미주·유럽·아시아 등 40여 개국에 김치를 수출하고 있다. [사진 대상] 대한민국의 대표 전통 발효식품 ‘김치’의 세계적 위상이 날로 높아지고 있다. 코
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[2021 소비자의 선택] 우주비행사가 사용한 기능성보관용기
그린백 그린백은 야채·과일 등을 신선하게 보관할 수 있도록 돕는다. 데비마이어아시아의 그린백이 ‘2021 소비자의 선택’ 기능성보관용기 부문 대상을 차지했다. 3년 연속 수상
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원격수업의 그늘 “학교 못가는 날은 굶는 날, 공황장애 왔다”
서울시가 지난 4월 결식우려 아동들이 이용할 수 있는 일반음식점을 7000여 개소에서 9만여 개소로 대폭 확대한 데 이어, 7월부터 결식아동 한 끼당 급식 단가를 6000원에서
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[함께하는 금융] 취약계층 돕고 농가 판로 지원도다 함께 행복한 세상 만들기 앞장
한국수출입은행 한국수출입은행이 추석을 앞둔 지난 15일 사회복지공동모금회를 통해 영등포구에 거주하는 저소득가구에 송편 등이 담긴 도시락과 밀키트를 전달했다. [사진 한국수출입은행
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美 코로나 사망률, 韓의 44배…이 미스터리 풀 실험 나왔다
채식 식단 자료사진. 중앙포토 미국은 일찌감치 백신 접종 완료율이 50%를 넘었지만, 요즘도 하루 수만 명의 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확진자가 나오고 있다. 블
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[맛있는 도전] 강원도 청정 지역 유기농 인증 목장서 엄선친환경 프리미엄 100%‘유기농 우유’선보여
서울우유협동조합 ‘서울우유 유기농우유’는 서울우유협동조합이 처음 선보이는 유기농 우유로 유기농 인증 목장에서 엄선해 만들었다. 고온살균공법을 적용했다. [사진 서울우유협동조합]
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[안전한 대한민국 농식품] 코로나 속 ‘국민 먹거리 기본권 지키기’ 나선 공공기관들
농식품 바우처, 돌봄교실 지원 등 / 내년 예산 전액 삭감에 중단 위기 / 농진청과 농식품유통공사에선 / 치유 농업, 식생활 개선 등 추진 지난해 3월 경기도 광주시 곤지암읍 경
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[안전한 대한민국 농식품] 사회적 약자와 농업을 지키는 ‘농식품바우처’
기고 올해 여름 저소득층의 안타까운 사망 사건이 잇따라 발생했다. 가난과 질병, 사회적 단절 속에서 어떻게든 삶을 이어가고자 했던 이들은 코로나19로 한계에 다다랐다. 서울
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‘돌밥돌밥’에 대세 된 배반밀…“포장재만 14개” 플라스틱 골치 [식문화 대전환]
지난해 1월 20일 국내 첫 코로나 19 확진자가 발생한 이후 약 19개월. 우리 식생활에도 불가역적 변화가 일어나고 있다. 배달·(사 먹는) 반찬·밀키트로 대표되는, 이른바 ‘
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"엄마, 저녁은 뭐 시켜먹어요?" 한국인 35%가 이렇게 산다 [식문화 대전환]
서울 여의도의 한 식재료 전문점에 다양한 종류의 가정간편식(HMR)이 진열돼 있다. 이소아 기자 지난해 1월 20일 국내 첫 코로나 19 확진자가 발생한 이후 약 19개월. 우리
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야쿠르트 2개가 살렸다…80대 독거노인 구한 '한달 1만원'
새마을문고중앙회 춘천시지부 결성한 춘천시새마을작은도서관봉사단이 지난 11일 독거노인의 집을 찾아 대청소를 끝낸 모습. [사진 새마을문고중앙회 춘천시지부] ━ 고독사 예방책 논
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코성형 미용과 기능 모두 만족하려면? 최적의 시기에 제대로
라비앙성형외과의원 조용기 원장 집콕 생활이 길어지면서 건강한 식생활, 운동, 다이어트 등 자기관리에 대한 관심이 더욱 높아졌다. 주요 서점가의 분야별 도서 판매량 분석에 따르면
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잠 못 자는 '코로나섬니아'···열대야 속 꿀잠 자는 비결 4가지
불면증 이미지 [픽사베이] ‘코로나 봉쇄’에 열대야까지 겹치면서 최근 불면증을 호소하는 이들이 많아졌다. 전문가들은 장기간 잠을 설치게 되면 고혈압·우울증 등 심각한 건강 이상으
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진라면 이어 신라면 7.6% 올린다…원재료값 인상탓? 사실은
26일 오후 서울의 한 대형마트에서 시민들이 라면을 고르고 있다. 뉴스1 진라면에 이어 신라면 가격이 오른다. 농심은 오는 8월 16일부로 신라면 등 주요 라면 출고가를 평균
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아메리카노 1잔 1만9000원…명품 '디올'은 왜 카페 차렸나
시계 브랜드 IWC는 소공동 롯데백화점 본점 5층에 세계 최초로 카페를 열었다. 사진 롯데쇼핑 이달 서울 소공동 롯데백화점 본점 5층엔 스위스 명품 시계 브랜드 IWC가 운영하는
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[e글중심] "해외 파병 군인에게 백신 접종도 안 하다니"
청해부대 후송 수송기 이륙. 코로나19 집단 감염이 발생한 문무대왕함 청해부대 34진 전원을 후송하기 위해 공군의 다목적 공중급유수송기가 18일 오후 부산 강서구 김해공항에서 이
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전국푸드뱅크, 전남지역 수재민에 긴급구호 식품 지원
한국사회복지협의회 전국푸드뱅크(회장 서상목)는 폭우로 침수 피해를 입은 전남지역 수재민에 긴급구호 식품, ‘이머전시 푸드팩’을 긴급지원했다고 13일 밝혔다. 이머전시 푸드팩
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[2021 국가서비스대상] ‘2021 국가서비스대상’ 생활 서비스 분야 수상 기업은? ②
산업정책연구원(IPS)은 올해로 4회째를 맞이하는 ‘2021 국가서비스대상(National Service Awards)’을 통해 코로나19 사태에 적절히 대응하고, 혁신 경영을