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[Big Change] 푸드뱅크와 손잡고 식품 기부 나서
신세계백화점이 물적 나눔 기관 푸드뱅크와 손잡고 식품 기부에 나서 취약 계층의 결식 해소를 돕는다. 신세계백화점 매장에서 푸드뱅크 기부 식품을 수거하는 모습. [사진 신세계백화점
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그 흔한 토스터·선풍기 10배 주고 산다…발뮤다 '감성가전' 비결 [비크닉]
━ #INTRO: 감성 제대로 건드린 생활가전계의 애플 혼자 산 지 벌써 6년. 요즘 부쩍 퇴근 후 불 꺼진 집에 들어가면 사무치는 외로움이 찾아옵니다. 어둡고 조용한 집
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[2020 소비자의 선택] 천연 미네랄 성분 합성해 만든 친환경 보관용기
데비마이어보관용기는 NASA 비행사가 우주에서 식재료를 담아 보관했다. 데비마이어가 ‘2020 소비자의 선택’ 기능성보관용기 부문 대상을 차지했다. 2년 연속 수상이다. 데비
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파리바게뜨 ‘무설탕 식빵’, 설탕 없어 씹을수록 담백 … 현미·호두로 영양까지 담아
파리바게뜨 연구진이 다년간 연구개발한 ‘무설탕 식빵’. 식빵 100g당 당 함량을 0.5g 미만까지 줄이는 공법을 적용했다. 이는 업계 최초 특허 출원되기도 했다. 지난 3월 전세
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가족 먹거리 만들듯 … 식품안전 경쟁 뜨겁다
식품 안전에 대한 소비자 인식이 높아지고 정부의 정책 의지도 확고하다. 식품업계도 안전성 확보를 위한 투자를 아끼지 않고 있다. 사진은 농심의 식품안전연구소.이제 맛만으로 승부하는
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씹을수록 담백 … 제빵업계 첫 ‘무설탕 식빵’ 탄생
파리바게뜨 ′무설탕 식빵`은 SPC식품생명공학연구진이 개발한 특수공법으로 씹을수록 담백한 맛이 난다.지난달 20일 전세계 18만 명이 탄산음료로 인해 사망했다는 내용의 미국심장협회
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파리바게뜨 원재료 산지 직거래, 맛·품질 높였다
파리바게뜨의 가을 신제품 ‘가을엔 사과요거트’ 케이크. 경북 영천시의 미니사과를 받아 재료로 사용한다. [사진 SPC그룹]먹거리의 질을 좌우하는 가장 중요한 요소 중 하나는 원재료
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파리바게뜨, 다양한 브런치 제품, 새 라이프스타일 만들어
파리바게뜨는 중장년층 재취업 해피5060 프로젝트를 실시하고 있다. 파리바게뜨가 2012년 국가브랜드경쟁력지수 베이커리 부문 평가에서 1위를 차지했다. 종합순위는 파리바게뜨가 76
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잡곡빵·발효빵·허브빵 … 지금은 밥빵 시대
[사진 박종근 기자, 소품=‘패션 5’] 올 상반기 빵 시장은 유례없이 살벌했다. 대통령이 ‘대기업들이 왜 순대나 빵같이 서민들 장사까지 노리느냐’고 지적한 것을 시작으로 ‘재벌
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고랭지딸기·우렁이 쌀 …“재료부터 달라요”
‘엄마가 미는 우리쌀 식빵’에는 전남 함평에서 친환경으로 재배한 원료를 사용하고 있다. 그 결과 한국인 입맛에 맞는 쫄깃한 식감을 제공한다.똑똑한 소비자들은 음식도 따져가며 먹는다
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영재학원 꾸준히 다니며 창의력 키우는 초등생 박준영군
2012학년도 서울 동부교육지원청 영재교육원에 합격한 박준영군이 21일 한솔영재교육 미래GT아카데미 수업을 받은 뒤 활짝 웃고 있다. 박준영(서울 은석초 3)군은 2012학년도 서
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[200자 경제뉴스] 롯데마트 49만9000원 ‘통 큰 TV’ 행사
기업 롯데마트 49만9000원 ‘통 큰 TV’ 행사 롯데마트는 23일부터 32인치(80㎝) LCD 사양의 ‘통 큰 TV(사진)’를 49만9000원에 판매한다. 통 큰 TV는 우수
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산청 딸기, 해남 고구마 … 신토불이 케이크 어때요
산청에서 재배된 딸기로 만든 파리바게뜨의 치즈케이크. 케이크 위쪽뿐 아니라 안쪽에도 딸기를 넣어 상큼한 맛을 낸다. 20대 젊은이들 사이에서 인기다. ‘몸에도 좋고 맛도 있어야
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“개성을 드세요” 베이커리 삼국지
파리바게뜨 ‘베이커리 대전-’. 프랜차이즈 베이커리 업계의 경쟁이 뜨겁다. 매장 수가 5000개에 육박할 정도로 시장이 성숙하면서 업체마다 물러설 곳이 없다는 긴장감이 넘치고
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SPC그룹, 우리밀 캠페인 홈페이지 ‘우리밀愛’ 오픈!
식품전문기업 SPC그룹(회장 허영인)은 9일 우리밀 캠페인 홈페이지 ‘우리밀愛(www.lovewoorimil.com또는 www.우리밀사랑.com)’를 오픈 한다고 밝혔다. ‘우리
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자급자족 3대 “자연엔 다 있어요”
일본 효고(兵庫)현 북부 아사고시 산속에 자리 잡은 와다야마(和田山) 마을. 주민이라곤 6가구 20명 남짓한 이 마을에 20여 년 전 터를 잡은 가족 3대가 살고 있다. 도시에서
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“급식 재료 HACCP 인증부터 챙겨요”
“우리 학교 급식 재료의 70~80%는 HACCP 인증·유기농·친환경 제품을 사용하고 있어요.” 서울 경복초등학교 강영림(53·사진) 영양교사는 “HACCP 인증 식품을 써서 조
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[Save Earth Save Us] “집에서 지구 지키는 활동 불편하냐고요? 뿌듯해요”
지구를 병들게 하고 덥게 만드는 환경 오염-. ‘지구 살리기’는 먼 곳에 길이 있는 게 아니다. 합성세제를 쓰지 않고 쓰레기를 분리 배출하는 작은 생활 실천으로도 건강하게 지켜 나
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[JOBs] 그녀가 검색하는 건 … 44 사이즈 메뉴
요즘 뜨는 창업 ▶ 젊은 여성 겨냥한 디저트 카페 … 저칼로리 전략으로 승부를 커피숍은 창업 시장의 선호 종목이다. 그러나 깔끔해 보이는 만큼 운영도 깔끔하게 되는 건 아니다. 과
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[week&쉼] 대충 한 끼 ? 멋진 한 끼 ! 샌드위치
채 썬 양배추에 계란을 얹은 길거리표 샌드위치. 감자나 계란을 삶아 으깨고 마요네즈를 버무려 넣은 엄마표 샌드위치. 샌드위치를 생각하면 쉽게 떠오르는 이미지다. 간편하게 한끼 때
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[파워!중견기업] 24시간 뛰는 기린
희망과 행복을 상징하는 기린은 용.봉황.거북과 함께 고대 중국에서부터 전해내려오는 동물이다. 식품회사 기린은 이 동물에서 이름을 따왔다. '희망과 행복을 전하는 기업'이 이 회사
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[Family] 어딜까? 요리 9단들의 단골 식품점
"어디서 사다 먹어야 안심이 될까." 장바구니를 챙겨 들고 현관문을 나섰지만, 쉽게 발이 떨어지질 않는다. 기생충 알 김치 등 잇따른 먹거리 파동. 우리 몸에는 무해하다고 하지만