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식물성 자연식품도 과식하면 해롭다|수요 부쩍 늘어난 자연식품의 허실
식물성 자연식품이 최근 들어 각광을 받고있다. 2년전부터 국내에 대중적으로 보급되기 시작한 자연식 붐의 영향으로 인기를 누리고 있는 이들 자연식품은 현재 서울의 전문취급업소만도 무
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"「명성」해체설은 무근"
안무혁 국세청장이 사상이자로 나간 5백54억원에 대해 1백79억원을 원천징수 했다는 보고에 대해 ▲장경자의원(민정)=1백79억원의 산출근거가뭐냐. ▲안청장=25% 소득세원천징수분
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국회재무-법사위 「명ㅇ성」사건 질문
재무위 ▲장경우의원(민정)=82년명성에 대한 1차세무조사때 이자소득원천징수 불이행분으로 17억원만 부과했다가 사건이 터진뒤 뒤늦게1백79억원을 서둘러 추징했는데 1차때 불건전 사채
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여드름|최고의 치료법은 청결
국홍일 교수의 조언 밤사이 또하나 돋아난 여드름. 남들은 「청춘의 심벌」이라지만 이젠 거울을 깨뜨려 버리고 싶을 만큼 속이 상한다고 얼마전 어느 여고생이 호소해왔다. 사춘기 청소년
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재계새지도 은행을 잡아라(4)
실물경제 규모가 커지면서 기업을 둘러싼 갖가지 대형사건이 꼬리를 물고 일어났다. 경제범죄의 중심무대는 대부분 은행이었다. 은행창구에 다리를 놓아 서로 속고 속이는 사술이 횡행했으며
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일「주목되는 발명」백3종 선정|과기청, 최근 3년간 특허출원 중에서 선정
일본과학기술청은 최근 79년7월부터 82년6월까지 3년간 출원된 일본내 발명특허중「기술입국에 기여할 수 있는 탁월한 발」명1백3개를 선정·발표했다. 이들 발명을 출원기관별로 보면
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팔도명주
꽃 피자 술익고 / 달 밝자 벗이 왔네 / 이같이 좋은 때를 / 어이 그저 보낼소냐 / 하물며 사미구하니 / 장야취를 하리라. 요즘 시는 아니다. 2백여년전 이정보가 읊었다. 꽃과
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(321)음식물의 섭취방법(11)-자연건강식
같은 종류의 식품일지라도 그것이 생산 또는 재취되는 계절, 재배법및 신선도, 또는 조리하는 방법등에 따라서 영양가가 달라진다. ①계절에 따르는 영양가의 차이-동물성이건 식물성이건
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추락지 6∼12시간 수정가능
소련첩보위성 코스모스 1402호가 인류에 위협을 주고있는 것은 이 인공위성이 단순히 핵 원자로를 적재했다는 것보다는 지구에서 너무 가까운 궤도를 돌고 있다는데 있다. 미 항공천문연
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흑백TV 특소세 5%로 인하
국회재무위의 세법심사소위(위원장 김종인 의원)는19일 정부가 제출한 조세감면규제법개정안과 민한당이 낸 부당리득세법 폐지법률안을 심의했다. 조세감면규제법에 있어 민정당이 최저한 세
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(37)소장이 하는 일
소화기관 쪽에서 보면 소장은 아주 중요한 기관이 된다. 치아·침·위·위액·담즙·췌액 등 이 있어야 소장도 제 기능을 할 수 있다고 말할 수 있지만 음식을 아무리 소 화하기 좋게 만
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「특별관리 해역」 선포
정부는 오염상태가 심각한 진해만을 비롯해서 부산연안, 울산연안, 광양만 등 4개 해역을 「연안오염 특별관리 해역」으로 선포, 해양을 오염시키는 모든 행위를 금지 또는 제한키로 했다
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(35) 췌장의 기능 구조
췌장은 길이 15㎝, 너비 5㎝, 무게 70g정도의 작은 기관이지만 에너지원이 되는 당대사에서부터 각종 음식물의 소화에 관여하는등 하는일이 많다. 췌장은 위의 아래쪽 십이지장에 밀
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(34) 간의 기능(하)
간장의 하는 일 중 대사이외에 중요한것은 노폐물의 제거다. 간장은 다른 기관처럼 자체활동을 위한 동맥혈관과 정맥혈관을 가진 것은 물론, 위·장 등에 모세혈관을 깔아놓고 소화관계에서
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(33) 간의 기능(상)
「침묵의 장기」 「체내의 화학공장」인 간이 해내는일을 종류별로 따진다면 5백종류에 이른다고한다. 크게 나누더라도 대사기능에서 당대사·단백질대사·지질대사등이 있고 담즙산을 만들며,
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인체사전(31)위장의 기능
분문이 열려 식도에서 위로들어온 음식물은 먼저 들어간 순서대로 차곡차곡 쌓인다. 물론 액체로 된 음식물은 위벽을 따라 순서에 관계없이 먼저 십이지장과 연결되는 유문쪽으로 간다. 위
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고속도로 순찰대의 봉사정신에서 바람직한 경찰청을 보았다|경찰관
프랑스의 치안총감 「사르틴」이 어느 날「루이」15세에게 속삭였다. 『폐하, 거리에서 세 사람이 모여 얘기하면 그 가운데 한 명은 우리사람입니다』 당시 프랑스 정치 경찰은 막대한 돈
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장수합시다(19)술의공과
예로부터 술은 「백약의 왕」 이니 「생명수」니 하여 동서양을 막론하고 널리 예찬되어왔다. 지난 76년 서울대보건대학원 이선자교수팀이 직장인 7백20명을 대상으로 조사한바에 따르면
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맛과 영양 으뜸인 전통 한식|―「식생활 세미나」서 발표할 유태종교수의 『전통식품』
계절 식 중심의 전통 한국음식은 가장 맛있고 영양가가 높으며 값싼 제철식품을 십분 활용한 것. 조상적부터 전해진 조리법 또한 오늘날의 영양과학지식 못지 않게 재료의 맛과 영양가를
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섬유질 식품 장을 튼튼하게 해준다
최근 들어 자연식품 붐을 타고 섬유질식품이 새로 각광을 받고 있다. DF(Dietary Fiber·섬유식품)라고 불리는 섬유질 식품은 주로 배변을 좋게 하고 맹장염·십이지장궤양·장
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노인모시는 미풍 동양서도 퇘색
노인문제는 구미산업사회만의 문제는 아니다. 중국격언에 『노인을 모시고 사는 것은 보석을 갖고있는 것과 같다』는 말이 있듯이 전통적으로 대가족제도를 고수해 늙은 부모를 모시며 단란한
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(10)식생활의 "중용"|제자=김사위
『빵이 아니면 죽음을 달라』고 노골적으로 외쳐댄 프랑스대혁명은 물론, 우리역사의 크고 작은 민란이며 나아가 왕조의 몰락도 모두 굶주림에서 비롯되었다. 먹는 걱정 없이 살아보는 것이
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단백질 안주를 많이 먹자|간의 지방연소작업을 도와 우유와 코피등은 탈수예방
연말년시는 망년회·하례회등 각종모임에서 술마실 기회가 늘어나는 계절이다. 음주는 인간관계를 윤택하게 해주고 스트레스를 풀어주는등 좋은점도 있으나 지나치면 간장과 위장을 해치는등 해
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콩식품의 영양가와 성분|"두부" 안주…지방간을 막아준다
술꾼들은 두부를 안주로 즐켜먹는다. 전통적으로 동물성단백식품이 부족한 우리나라 국민들의 식탁에도 두부의 원료인 콩으로 만든 식품이 자주 오르고 있다. 두부에는 과연 알콜을 마실 때
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