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미국 취업난 피해 한국오는 한인 1.5~2세들

주류 기업에 취업하고 있는 한인 1.5세 2세들의 한국 취업행이 최근 들어 부쩍 늘고 있다. LA출신으로 미국 환경기업에서 근무하다 한국 환경기업에 취업한 알렉산더 박(오른쪽)씨가

중앙일보

2010.08.10 10:17
[j Special] 인터뷰 - 2008년 G8 정상회의 총요리장 나카무라 가쓰히로

11월 서울에서 주요 20개국(G20) 정상회의가 열린다. 여느 정상회의에서나 주최국이 가장 많이 신경을 쓰는 대목 중 하나가 만찬이다. 정상들에게 제공하는 음식은 귀한 손님에 대

중앙일보

2010.06.26 00:13
“까다로운 女心 잡는다” 롯데 본점 아시안 누들 전문점 스토브

백화점 맛집 만큼 여자들과 밀접과 곳이 있을까? 국내 대표적인 백화점인 롯데백화점 본점 지하 1층 델리 매장은 백화점을 찾는 여성 고객층이 주로 이용하는 만큼 대표적인 외식 브랜드

온라인 중앙일보

2010.06.09 13:40
CJ제일제당 ‘백설’ 빨강으로 거듭나다

1965년 탄생한 CJ제일제당의 전통있는 브랜드 ‘백설’은 지난해 말 브랜드 아이덴티티(BI)를 확 바꿨다.CJ제일제당은 국내 최대 식품기업답게 막강한 파워를 자랑하는 브랜드를 많

중앙일보

2010.05.30 16:22
매울수록 매출도 ‘화끈’

‘매울수록 잘 팔린다’. 신세계 이마트가 지난해 출시한 PB(자체 브랜드) 제품의 올해 2월까지 매출 실적을 분석한 결과다. 지난해 3월 출시한 고추장은 ‘무진장 매운맛’이 인기를

중앙일보

2010.03.16 03:11
[food&] 이곳저곳 양념부터 다르죠, 뭘 배울까 먼저 고르세요

음식 맛이 좋다고 무작정 레스토랑 요리 수업을 신청했다간 실패할 확률이 높다. 메뉴만큼이나 식당들의 수업 색깔이 뚜렷하기 때문이다. 먼저 자신의 요리 실력이 어느 정도인지, 집중적

중앙일보

2010.01.19 08:49
[국감 베스트] ‘별’보다 빛난 예비역 이병

김무성 의원 북한의 기습 방류로 발생한 지난달 6일의 ‘임진강 참사’ 때 우리 군 탱크 외에 트럭 세 대도 침수 피해를 본 것으로 밝혀졌다. 또 전차가 물에 빠진 지 세 시간이 지

중앙일보

2009.10.07 02:43
식품업계, 톡톡 튀는 원색 … 식욕 자극하라

CJ제일제당은 최근 파스타 브랜드 ‘이탈리따’를 출시하면서 강렬한 빨간색 포장을 채택했다. 그동안 빨간색 포장으로 짭짤한 재미를 봤기 때문이다. ‘햇반’과 ‘인델리 커리’가 대표적

중앙일보

2009.06.25 00:29
현대카드에 ‘임원 장터’ 섰다

현대카드·현대캐피탈에 ‘장터’가 섰다. 장소는 서울 여의도 본사 건물 10층 컨벤션홀이다. 그런데 일반 장터와는 좀 다르다. 물건을 사고팔지 않는다. 대신 임원들이 모여 생각과 정

중앙일보

2009.05.11 01:32
시푸드 뷔페 ‘대장 메뉴’ 알고 가야 본전 뽑는다

하꼬야 시푸드 최근 서울 종로에 2600㎡(약 800평)짜리 대규모 식당이 생겼다. 시푸드 레스토랑 ‘하꼬야’다. 근래엔 보기 드문 ‘도발적인’ 규모다. 요즘 같은 불황에 이렇게

중앙일보

2009.05.07 00:07
[Chef Battle] 셰프 배틀 주제 바나나

요리마다 아이디어 반짝반짝 이상학 셰프 바나나 파스타와 겉절이, 동서양의 경계를 허물다 ‘위아더 월드(We are the world)’. 이상학 셰프팀의 요리는 이 한마디로 압축

중앙일보

2009.04.09 00:03
[SHOPPING] 클릭 3시간 뒤면 대문‘똑똑’ 더 똑똑해진‘인터넷 마트’

[일러스트=강일구 ilgoo@joongang.co.kr]　대형 마트에 가자니 충동구매를 하게 되고, 집 앞 수퍼를 찾자니 상품 구색이 적고…. 장 보는 주부들의 고민이다. 이를 해

중앙일보

2009.02.13 00:40
HOTEL NEWS

그랜드 인터컨티넨탈 호텔, 홍합 요리그랜드 인터컨티넨탈 호텔의 커피숍 겸 레스토랑 ‘그랑 카페’가 4월 말까지 다양한 홍합 요리를 선보인다. 홍합은 프랑스·네덜란드·벨기에 등에서

중앙선데이

2009.02.01 01:06
뻔한 ‘앙케트’라고 누가 그래?

/* 우축 컴포넌트 */.aBodyComTit {background-color:#0a6a46; font-size:12px; font-weight:bold; color:#fff;

중앙일보

2009.01.22 16:54
흑인 노예 손으로 지은 백악관, 209년 만에 흑인 주인 맞는다

　미국 최초의 흑인 대통령 버락 오바마가 입성하는 백악관은 공교롭게도 흑인 노예들의 강제 노동으로 지어진 건물이다. 1800년 2대 대통령인 존 애덤스 때 완공됐다. 3대 대통령인

중앙일보

2009.01.16 02:47
[커버스토리] 손님은 “먹자” vs 주인은 “막자” 뷔페공방전

뷔페는 어린 시절의 행복이었습니다. 엄마·아빠의 “내일 뷔페 가자!” 한마디면 소풍 가는 것보다 마음이 들떠 잠을 이루기 어려웠으니까요. 온갖 음식이 있고 양껏 먹을 수 있으니 천

중앙일보

2008.12.18 15:55
[커버스토리] 콕 찍었따 여기가 떡볶이 지존

초등학교 때부터 쌓아온 이십여 년간의 떡볶이 내공으로 “나를 찌운 건 8할이 떡볶이다”라고 주장하는 L기자. 갑자기 잠이 안 올 정도로 떡볶이가 먹고 싶어졌다. 한데 너무 늦은

중앙일보

2008.12.11 15:20
HOTEL NEWS

롯데호텔월드, 일본 전통음식 가을축제롯데호텔월드의 스타일리시 뷔페 레스토랑 ‘라세느’가 10월 31일까지 일본 향토음식과 함께 일본의 가을축제 분위기를 만끽할 수 있는 ‘아키 마

중앙선데이

2008.10.18 13:21
중앙아시아에서 대형 사업가로 변신한 가수구창모 인터뷰

1991년 은퇴 후 구창모에 대해 알려진 것은 거의 없었다. 해외에서 사업가로 성공했다는 뉴스가 간간이 나온 게 전부. 그는 은퇴와 함께 모습을 감추었고 가수가 아닌 사업가로 새로

중앙일보

2008.08.15 08:54
‘맛의 달인’ 한자리에

내로라하는 레스토랑의 진미를 한자리에서 맛볼 수는 없을까. 미식가의 로망이 실제로 가능해졌다. 레스토랑 12곳을 대표하는 주방장들이 직접 요리한 음식을 즐길 수 있는 특별한 뷔페가

중앙일보

2008.06.03 13:24
오뚜기 가족요리 페스티벌 열려

오뚜기는 11일 과천 서울랜드에서 ‘제13회 오뚜기 가족요리 페스티벌’을 연다. 이 행사는 하이마트, 해태음료, 한국애보트, 네비온 등이 협찬한다. 페스티벌은 한식·중식·양식, 기

온라인 중앙일보

2008.05.06 18:21
■ 서울프라자호텔 '더 세븐 스퀘어' 오픈

어느 때든 식사할 수 있는 올 데이 다이닝(all day dining)레스토랑이 서울 도심에 새로 생겼다. 서울프라자호텔의 ‘더 세븐 스퀘어(the seven square)’가

중앙일보

2007.10.30 16:29
[week&CoverStory] 즉석밥에 '추청쌀'만 쓰는 이유는

라면 국물과 단짝 친구, 고슬고슬한 즉석밥맛의 비결은 무엇일까. CJ의 ‘햇반’을 담당하는 박상면 부장과 함께 즉석밥 만드는 과정을 알아봤다. 박 부장에 따르면 밥맛을 결정하는 데

중앙일보

2007.10.25 15:26
일본 음식 총정리

일본에서 식사메뉴를 결정하고 먹으려면 고민에 빠지게 된다. 너무나 다양하고 예쁜 음식들 앞에 무엇을 먹어야 할지 고민도 되지만 눈앞에 한 상이 차려지게 되면 한 폭의 그림같이 펼쳐

온라인 중앙일보

2007.08.27 19:26