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[윤덕노의 식탁 위 중국] 뚜껑 열린 딤섬 만두, 사오마이
사진 셔터스톡 사오마이는 딤섬의 대표 만두 중 하나다. 맛도 있지만 모양도 예뻐서 많은 사랑을 받는데 그래서 홍콩의 딤섬을 세계적으로 알린 일등공신이라고 주장하는 사람도 있다
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독일 할머니와 아랍 청년…둘의 사랑 깬 ‘슬픔의 음식’ 유료 전용
「 ③ 서울 용산 녹사평역…‘고난과 화해의 맛’ 아랍 음식 」 서울 용산구 이태원역과 녹사평역 주변은 이방지대다. 커다란 눈에 히잡을 곱게 쓴 여성과 수염을 길게 기른 남성이
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고래고기 1번지 장생포…'고래고깃집' 사라지는 까닭은?
울산 장생포에서 1964년 고래를 해체하는 모습. 사진 울산시 2006년 1월 울산 장생포 전경. 사진 좌측 아래에 고래고깃집 간판이 보인다. 사진 울산시 지난 7일 울산시 남구
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"내가 누군줄 알아?" 학부모 갑질…교사 만만하게 보는 이 심리
━ 만인에 대한 만인의 갑질 공화국 지난 1월 14일 봉투를 안준다는 이유로 거제시 한 편의점으로 돌진한 차량. [뉴스1] “아저씨가 뭔 상관이야.” 지난 2일 서울
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“내 돈·세금으로 살잖아” 보상 받으려는 심리, 갑질로 폭발
━ 만인에 대한 만인의 갑질 공화국 지난 1월 14일 봉투를 안준다는 이유로 거제시 한 편의점으로 돌진한 차량. [뉴스1] “아저씨가 뭔 상관이야.” 지난 2일 서울
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푸틴의 전쟁, 동대문 덮쳤다…우즈벡 식당 ‘씁쓸한 메뉴판’ 유료 전용
「 ② 음식 문화의 ‘대초원’… 서울 동대문 우즈베키스탄 마을 」 ‘동대문’은 예전부터 패션타운으로 널리 알려졌지만, 식도락가 사이에선 글로벌 음식을 맛보거나 재료를 구할 수
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증오의 현실정치와 달랐다…역대 대통령 가족 6인의 靑 회동
역대 대통령의 가족들이 지난 29일 청와대에서 만나 청와대 개방 1주년 특별전 ‘우리 대통령들의 이야기’를 함께 관람했다. 이승만 전 대통령 며느리 조혜자 여사, 윤보선 전 대통
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그 식당 한국말은 “없어요”뿐…전세계 이런 차이나타운 없다 유료 전용
「 ①전 세계의 ‘별천지’…대림동과 중국 」 지금까지 이런 차이나타운은 없었다. 서울 영등포구 대림동 차이나타운은 서울이나 한국에서는 물론 전 세계에서도 별천지다. 영국 런던
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[issue&] “14개 자회사 통해 대한민국 일자리 창출에 적극 기여하겠다”
15만 명 준조합원 가족과 함께 급성장하는 시더스그룹 이상은 회장에게 듣는다 농·수·축산물 중심의 플랫폼 회사 지향 생산자 제품 활용 위해 카페 등 모두 직영 네덜란드 스마트
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"먹을 자유" 도심 한복판 시식도…복날 전국 달군 개고기 논란
2021년 9월 대구 칠성시장 골목 안 보신탕 식당에서 식사를 마친 시민들이 이야기 나누고 있다. 뉴스1 초복 날인 11일 ‘개고기 논란’이 전국을 달구고 있다. 동물보호단체들은
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[issue &] “4차 산업혁명 통해 대한민국에 100만 개 일자리 만들겠다”
14개 계열사 갖추고 급성장하는 시더스그룹 이상은 회장에게 듣는다 시더스그룹은 현재 15만 명의 준조합원 가족과 함께 휴스템코리아를 포함해 14개 계열사를 거느리고 급성장하는
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진미기사식당, ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’ 기사식당 부문 1위 수상
사진제공 : 진미기사식당 진미기사식당이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’에서 ‘기사식당’ 부문 1위를 2년 연속 수상했다.
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한국 영부인 최초 '아오자이' 입은 김건희 여사..."반했다"
"아름다운 나라, 한국의 영부인답다" 베트남 현지 언론 '베트남 익스프레스'가 지난달 국빈 방문한 윤석열 대통령의 부인 김건희 여사의 활동을 보도한 기사에 달린 댓글이다.
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“물 넘칠라” 배수펌프장 시험가동…“또 잠길라” 저지대 긴장
━ 장마철 시름 깊어진 사람들 경기도 고양시 신평배수펌프장은 최근 집중호우가 잦아지면서 방재 성능을 높이기 위해 300억원을 들여 다시 시설을 보강할 계획이다. 장마에 돌
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‘수술실 CCTV’ 설치, ‘스토킹 처벌 강화’ 하반기부터 시행한다
서울 시내 한 영화관. 뉴스1 영화 관람료도 소득공제를 받을 수 있다. ‘알뜰 교통카드’는 마일리지 적립 혜택이 늘어난다. 수술실엔 CC(폐쇄회로)TV를 설치한다. 스토킹 처벌은
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"와이리 긁노?" BTS 손짓에…외국인 카드결제 1092% 뛴 이곳
지난 4월 28일 부산 김해국제공항 입국장이 부산을 찾은 일본 관광객으로 붐비고 있다.[연합뉴스] 부산을 방문하는 단기 체류(90일 이하) 외국인 카드 사용액이 1000% 넘게
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갓바위 케이블카 빼고 대형 사찰 들어가고…그렇게 23번째 국립공원 됐다
━ 팔공산 국립공원 승격 막전막후 팔공산 갓바위 석조여래좌상은 한 가지 소원만 들어준다고 전해진다. 김홍준 기자 백스텝이라고 불러야 할까. 74세 김모(경기도 시흥)씨는
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아오자이 입은 김건희 여사, 韓영부인으론 처음…"우정 상징"
베트남을 국빈 방문 중인 윤석열 대통령의 부인 김건희 여사는 23일(현지시간) 보 반 트엉 베트남 국가주석의 부인 판 티 타잉 떰 여사와 친교의 시간을 가졌다. 이날
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오돌오돌 식감에 깔끔한 맛, 신종 K-전복버거 떴다
━ 이택희의 맛따라기 전복 패티를 굽는 최성훈(오른쪽) 셰프와 원천 레시피 개발자 채성태씨. [사진 이택희] 6월 18일은 ‘지속 가능한 미식의 날(Sustainable
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유네스코 홀렸다, 다낭 옆 작은 도시…'일본식 다리' 들어선 사연
베트남 다낭 국제공항에서 자동차로 약 40분 남쪽으로 달리면 고도(古都) 호이안에 닿는다. 기원전부터 동양과 서양을 잇는 무역항으로 번성했던 호이안은 다낭으로 무역 중심지가 옮겨
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빈대떡∙곱창집 옆 힙한 카페…할매 입맛 MZ '광장' 몰려갔다
━ MZ세대 핫플 된 광장시장 로컬미식경험을 주제로 3주간 팝업 행사를 열었던 제주맥주의 ‘제주위트 시장-바’. 최기웅 기자 지난 5월 약 3주간 서울 광장시장에선 제주맥
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빈대떡·곱창집 옆에 힙한 카페…젊어지는 ‘광장’
━ MZ세대 핫플 된 광장시장 로컬미식경험을 주제로 3주간 팝업 행사를 열었던 제주맥주의 ‘제주위트 시장-바’. 최기웅 기자 지난 5월 약 3주간 서울 광장시장에선 제주맥
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'면곡시장 닭한마리' 이제 집에서 먹는다…행당시장 호떡도 가능
외식물가 상승으로 간편하게 한 끼를 해결할 수 있는 밀키트 상품이 인기를 끌고 있다. 서울시는 현대그린푸드와 서울시내 전통시장 맛집 8곳의 밀키트 상품화를 지원한다. 사진은 편의
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한국서 15년 일한 요리사 "4년제 대학 나와야 영주권 준대요" [이제는 이민시대]
“한국에서 15년 요리사 생활했는데, 인제 와서 대학 졸업장을 따오라니….” 지난 7일 서울 공덕동의 한 튀르키예 음식점에서 만난 세르달 아카다(34)는 말을 제대로 잇지 못