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[맛있는 도전] 430가지 안전성 검사···정관장의 대표 스테디셀러 ‘홍삼톤’
KGC인삼공사 홍삼은 식약처로부터 ?면역력 개선 ?피로 해소 ?혈행 개선 ?기억력 개선 ?항산화에 도움을 줄 수 있다는 5대 기능성을 인정받았다. 위는 1년에 30만 세트 이상
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먹는물 품질 높이고, 친환경 차 부품 만들고…제주개발공사·코리아에프티 7년 연속 수상
━ THE CREATIVE 2022 중앙일보와 중앙SUNDAY가 각 산업 분야에서 창조적인 경영환경 개척과 성과를 이뤄낸 경영·브랜드 사례를 선정했다. 올해 14회째를 맞
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혜민원, 2022 히트브랜드 대상 ‘진관진 프리미엄’ 부문 대상 1위 수상
건강식품 브랜드 혜민원(럭시플로라바이오)이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2022년 히트브랜드 대상’에서 ‘진관진 프리미엄’ 부문 대상 1위를 수상했다. 럭시
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썩은김치 파문 김순자 대표 "명인은 포기, 명장은 유지" 왜
김순자 한성식품 대표(가운데)가 지난 2017년 동대문 JW메리어트호텔에서 열린 여성경제인의 날 행사에서 이낙연 당시 국무총리(왼쪽)로부터 금탑산업훈장 받았다. [중앙포토] 불량
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[issue&] 천연발효식초, 흑초저분자콜라겐젤리···청정 산야초로 만든 건강식품
발효식품연구소 풍경 주식회사 발효식품연구소 풍경은 산야초로 전통발효식품을 만든다. 서성배 소장이 흑초저분자콜라겐젤리와 흑도라지 토봉꿀청을 들어 보이고 있다. [사진 발효식품연구소
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[예영준의 시시각각] 누가 중국의 문화공정을 부추겼나
4일 오후 중국 베이징 국립경기장에서 열린 2022 베이징 동계올림픽 개회식에서 한복을 입은 조선족 여성이 손을 흔들고 있다. [연합뉴스] 14년 전에도 똑같은 장면이 등장했다
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[건강한 가족] 황금 비율 침향환 판매액 500억 돌파 이벤트
침향은 떨어진 기력을 보충하는 데 탁월한 효과가 있는 것으로 알려진 약재다. 침향의 효능은 ‘베타셀리넨’과 ‘아가로스피롤’ 등 핵심 성분 덕분이다. 최근엔 스트레스로 인한 뇌
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[소년중앙] 천년에 걸쳐 한국인의 밥상 지켜온 김치② 곽은주 김치명인을 만나다
■ 과학기술·한류 타고 세계인의 밥상 오른다한식대표 김치 「 한국인의 소울 푸드, 김치. 한식진흥원이 지난해 10월 전국의 만 19∼69세 성인 1500명을 대상으로 진행한 한
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[소년중앙] 천년에 걸쳐 한국인의 밥상 지켜온 김치① 과거·현재·미래를 맛보다
■ 과학기술·한류 타고 세계인의 밥상 오른다한식대표 김치 「 한국인의 소울 푸드, 김치. 한식진흥원이 지난해 10월 전국의 만 19∼69세 성인 1500명을 대상으로 진행한 한
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무거우면 돈 더 내게, 분리배출 방문과외…음식쓰레기 반토막
14일 울산 남구 문수로 2차 아이파크1단지 한 주민이 아파트 내 음식물쓰레기 배출장치에 쓰레기를 버리기 위해 카드를 접촉하고 있다. 송봉근 기자 약 600 세대가 사는 울산 남
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[남도의 맛] 철저한 위생 관리 통해 국내산 재료로 만든 '프리미엄 전라도 김치'
㈜온암 김미경 실장이 국내산 재료로만 만든 전라도식 프리미엄 배추포기김치와 총각무김치를 보여주고 있다. [프리랜서 장정필] 농업회사법인 ㈜온암이 전남 장성에 있는 옐로우푸드와
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코로나 이긴 K-푸드, 사상 최대 114억 달러 수출 달성
지난해 12월 대구 달서구 계명문화대에서 기말 시험을 마친 외국인 유학생들이 겨울방학 동안 친구들과 나눠 먹을 김장 김치를 만든 모습. 뉴스1 2021년 농수산식품 수출액이 처음
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[issue&] 명절 인기 선물세트를 최대 60% 할인된 가격에 만나보세요
롯데백화점 롯데백화점은 내년 1월 6일까지 2022년 설 선물세트 사전예약판매를 한다. 올해보다 30여 품목 많은 200여 품목을 준비했다. 오른쪽 위로부터 킨토 LT 다기 세트
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[팩플] IT+모빌리티+로컬이 만났다, 퀵커머스 전쟁
팩플레터 174호, 2021.11.30 Today's Topic퀵커머스가 치열한 진짜 이유 최근 2년새 우리의 커머스 라이프는 엄청난 속도로 변했죠. 그 중심엔 '배송'이 있습니
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[issue&] 기력 회복, 만성피로 개선에 도움 … K발효 추출물까지 더한 프리미엄 ‘침향’
일동생활건강 ‘일동발효침향원’은 침향 원물을 통째로 넣어 타사 대비 높은 18% 함유량을 기본으로 16가지 국내산 원료를 배합한 제품이다. [사진 일동생활건강] 급격하게 추워
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[세계가 푹 빠진 한국의 맛, 김치] ‘알몸 김치’ 꼼짝 마라! 우리 김치 수출 사상 최대 전망
세계인의 식탁 점령하는 ‘대한민국 김치’ … 올해 12년만에 흑자 기대 한국산 김치에 대한 선호도 높아져 / 김치 수입액 전년동기비 11.8% 감소 / 김치 생산부터 유통까지 안
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세계가 빠진 한국 김치…수출 사상 최대, 12년 만에 흑자로
김치 12년만에 무역 흑자 전망. 그래픽=김경진 기자 capkim@joongang.co.kr 올해 김치 수출이 사상 최대 기록을 세울 전망이다. 한국은 지난해 1억4451만 달러
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[소년중앙] 우리 밥상에 전통의 맛과 멋 더하는 식품명인을 찾아서
보글보글 된장찌개, 매콤한 김치 등 우리 밥상에 오르는 음식 중에는 옛날부터 이어져 온 식품이 많습니다. 흔하게 먹는 음식이지만, 역사와 전통을 지켜 그 맛과 멋을 널리 알리기
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이번주 키워드는 오징어게임·소비지원금·16~17세 사전예약
10월 첫째 주(4~10일) 주요 키워드는 #오징어게임 #민주당ㆍ정의당 대선후보 #국민의힘 2차 컷오프 #월드컵 시리아ㆍ이란전 #백신 16~17세ㆍ임신부 사전예약 #상생소비지원금
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[이번 주 리뷰] 북한은 열차, 한국은 잠수함…(13~17일)
추석 연휴를 앞둔 9월 셋째 주는 북한의 미사일 발사로 시작됐다. 북한이 11일과 12일 이틀간 새로 개발한 신형장거리순항미사일을 쐈다. 하지만, 한ㆍ미는 북한 관영매체의
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3000억 돈방석, 中 대박 빵집 성공비결은 '국뽕'이다?
개점 1년 만에 20억 위안(약 3600억 원) 가치를 인정받는 대박 빵집이 있다. 중국 후난(湖南)성 창사(长沙)에 있는 모모뎬신쥐(墨茉点心局 이하 ‘모모’)다. 중국 애국주의
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“김치에 손이 안간다”…‘알몸 배추’파문, 국산 인증이 해법?
급감하는 김치 수입량. 그래픽=김현서 kim.hyeonseo12@joongang.co.kr 중국산 김치에 대한 한국 소비자의 기피 반응은 숫자로 드러난다. 중국의 ‘알몸 배추절임
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[앤츠랩]저평가 소외주, 참치처럼 다시 펄떡일 수 있을까?
지난해 코로나에도 깜짝 실적을 올렸고, 코스피200에도 새로 편입됐건만. 너무 조용한 것 아닌가, 싶어서 들여다 보게 된 기업입니다. 동원산업. 네네, 참치하면 떠오르는 그
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[국민의 기업] 백년소공인 육성사업 선정된 ‘명인안동소주’ 세계적 명주로 발돋움
박재서 명인이 안동소주의 재료인 쌀을 점검하고 있다. 안동소주는 고지대 암반 270m에서 뽑은 천연암반수와 100% 국내산 쌀만을 이용해 만들어 풍미가 뛰어나다. [사진 소상공인