검색결과
  • 도시락 반찬 40여종 선뵈

    ▲제2회 우수 농수산물전- 9월2일까지 본점·영등포점·미아점 식품매장. 논산의 한우, 충무의 멸치, 마산의 꽃게 등 전국 48개 지역 1백1개 품목 산지 직송판매. ▲가을잡화신상

    중앙일보

    1990.08.24 00:00

  • 북한 최고인민회의 주석단|일부 품목 사거래 허용…「농민 시장」 활기|바뀌는 북한 유통 구조

    북한은 동구 국가들이 사회주의 경제 체제에 환멸을 느끼고 앞다투어 시장 경제 체제로 전환하고 있는 것과는 달리 아직도 경직된 통제·배급 경제 체제를 벗어나지 못하고 있다. 그러나

    중앙일보

    1990.07.11 00:00

  • 시장소식

    여름과일이 제철임에도 무척 비싸다. 올 들어 잦은 비로 꽃이 제대로 못 피어 워낙 작황이 좋지 않은데다 최근 장마로 산지출하가 부진, 물량이 크게 줄어든 때문이다. 3일 가락동 농

    중앙일보

    1990.07.06 00:00

  • 한적하고 따뜻한 온천이 생각날 때…|덕숭산 품안으로 달려보자

    성큼 겨울이 다가왔다. 따뜻한 온천이 그리워질 때다. 충남 예산군 덕산면 사동리의 덕산 온천은 조선시대부터 알려진 온천으로 1918년 공중목욕탕이 생기면서 개발되기 시작했다. 지하

    중앙일보

    1989.12.01 00:00

  • 식성에 맞춰 담가 드립니다|포장·주문 김치는 어떤게 있나

    「김장을 대신 담가드립니다.」김장 시즌에 맞춰 최근 본격 세일즈에 나서고 있는 곳이 김치 전문 업체들-. 핵가족화 등으로 생활 여건의 간편화 추세에 따라 힘들여 김장을 하기보다는

    중앙일보

    1989.11.22 00:00

  • 거창에 와닿는 가을 내음

    고추장으로 유명한 정창은 강천산이라는 빼어난 자연 경관을 품고 있다. 광덕산이라고도 불리는 강천산은 지난 81년 순창 군립공원으로 지정되었다. 해발 5백 83m로 그다지 높지도,

    중앙일보

    1989.09.01 00:00

  • 오이 홍수출하 값 내려

    장마를 앞두고 오이가 홍수출하 되고 있다. 특히 장아찌용으로 애용되는 조선오이가 씨 배기 끝물을 보름 남짓 남겨두고 한창 쏟아져 싼 밑반찬 거리를 장만해 두기에 좋은 기회다. 지난

    중앙일보

    1989.07.01 00:00

  • 도시락|반찬위주로 싸라|초중고생 올바른 식사법과 영양권장량

    성장기의 청소년들이 완전한 발육을 할수 있으려면 식사때마다 균형잡힌 영양섭취를 할수있도록 신경을 써야한다. 그러나 하루 영양 섭취량의 3분의 1을 담당해야하는 도시락의 경우 특히

    중앙일보

    1989.06.08 00:00

  • 햇마늘값 강세

    고추값과 대조적으로 바짝 올라있는 마늘값에 영향, 햇마늘도 시세가 높다. 이번주 경동시장에는 경남등지에서 첫 출하된 햇마늘이 선보여 50개 묶음 한다발에 4천원선(상품·11일)

    중앙일보

    1989.05.13 00:00

  • 월동준비 바자 본격시즌

    주부들의 월동준비를 재촉하는 각종 농수산물 바자가 한창이다. 지난 11∼12일 서울YWCA 큰 장날을 필두로 하여 시작된 월동준비 바자는 금주 들어 여성단체와 종교단체를 중심으로

    중앙일보

    1988.10.27 00:00

  • 장마로 반입줄어 채소값 폭등|수박등 과일은 홍수출하로 오히려 내림세|복더위속 닭시장 붐벼…값 오랜만에 올라

    ○…장마철이 본격 시작되면서 민감한 반응을 보이고 있는게 채소값. 산지작업부진으로 반입물량이 줄어든데다 쉽게 썩어버리는등 유실되는 양이많아 소비량이 둔화됨에도불구, 값은 껑충 뛰

    중앙일보

    1988.07.16 00:00

  • 장아찌용 제주 풋마늘 첫선

    ○…삶거나 초고추장에 무치면 쌉쌀한 뒷맛을 느끼게 하는 두릅이 한창 쏟아져 나오고 있다. 요즘 시장에는 강원도 등 산간지역에서 따온 손가락 굵기 정도의 푸릇한 두릅들이 많이 선보여

    중앙일보

    1988.05.14 00:00

  • 장아찌용 제주 풋마늘 첫선

    ○…햇마늘이 나왔다. 12일 경동시장에는 제주도에서 올라온 굵직한 풋마늘이 처음 선보여 50개 한 묶음에 3천5백∼4천원(특대기준 소매)에 거래됐다. 껍질이 연해서 거의 벗겨낼게

    중앙일보

    1988.05.14 00:00

  • 장아찌용 제주 풋마늘 첫선

    ○…꽁치가 흉어다. 지난해만 해도 1천원이면 대여섯 마리씩 살 수 있던 꽁치가 요즘은 두 마리 정도가 고작이다. 실제로 요즘 노량진 수산시장에는 하루 3천5백∼4천 상자씩 밀리던

    중앙일보

    1988.05.14 00:00

  • 고유의 맛 집집마다 배달합니다.

    『우리 고유의 음식맛을 지켜드림니다』취업이나 각종 사회활동으로 점점 바빠지는 생활속에사 김치·깍두기·갖가지 밑반찬등을 일일이 가정에서 만들어 먹기가 쉽지않은 주부들을 위해「손맛」이

    중앙일보

    1988.03.24 00:00

  • 향토음식 맛도 있고 값도 싸다

    어린시절 고향에서 먹던 소박한 맛의 향토음식을 사먹는 것이 최근 일부 도시가정을 중심으로 번져나가고 있다. 시골에 솜씨있는 친척을 둔 주부나 음식솜씨가 뛰어난 주부를 중심으로 아파

    중앙일보

    1988.02.16 00:00

  • 겨우내 입맛 돋울 밑반찬들

    가을햇살이 따가운 요즘은 가지·호박·고춧잎·무우등을 말리고 부각이며 장아찌종류의 밑반찬들을 만들어두기에 좋은 계절. 주부의 알뜰한 정성이 돋보이는 밑반찬거리를 챙겨본다. (도움말=

    중앙일보

    1987.10.13 00:00

  • 이색바자 "붐"

    갖가지 바자를 주최하는 사회단체들이 부쩍 늘어나는 계절. 이번 가을에는 공해추방, 우리 고유의 전통되살리기등 특별한 주제가 있는 이색바자들과 함께 특수목적 사업을 위한 바자들이 잇

    중앙일보

    1987.09.24 00:00

  • 건강을 위한 식생활|충분한 수면· 휴식 취하라

    서늘한 바람이 부는 가을이 문턱에 다가왔다. 이런 계절이 생활하는데는 좋지만 병원에서는 뇌졸중의 계절로 이에 대한 비상이 걸리게 된다. 뇌졸중은 고혈압이 원인이다. 고혈압은 본태

    중앙일보

    1987.09.09 00:00

  • "간장·된장도 보냅시다"|전국지회 통해 의연금품 접수…전달|피해지역 찾아 세탁·취사등 노력 봉사도

    수재민을 돕기 위한 전국민적 협조가 요청되는 가운데 각 여성단체들도 나름대로 수재민 돕기에 나서고 있다. ▲대한주부클럽연합회 (회장 김천주)=15개 지방지부회원이 중심이 되어 류·

    중앙일보

    1987.07.28 00:00

  • 깔끔|시원|영양만점 여름식단짜기

    미리 식단을 짜두면 끼니때마다 「무엇을 어떻게 차릴까」하는 고민을 덜수있지만 주부들은 왠지 복잡하고 번거롭다는 선입견 때문에 선뜻 엄두를 못내기 십상. 그러나 일단 식단짜기에 익숙

    중앙일보

    1987.05.28 00:00

  • 쌉쌀한 별미 마늘요리|사과와 섞어 은근히 조려 얇게 편 닭살에 돌돌 말아

    풋마늘이 한창이다. 서울가락동 농수산물센터에는 고흥·해남·서산·서천등지에서 출하된 잎마늘·풋마늘이 성시를 이루고 있는 가운데 고흥에서 생산된 햇마늘도 선을 보이기 시작했다. 농수산

    중앙일보

    1987.05.01 00:00

  • 재활지도는 뒷전 무보수 ??

    부산 형제복지원사건이 채마무리되기도 전에 대전시대화동39의1 부랑인수용시설성지원 (원장 노동성·53) 원생 38명이 강제노역등에 항의해 집단 탈출, 복지시설의 그늘진 면이 또 드러

    중앙일보

    1987.02.10 00:00

  • 식성따라 성격형성 좌우

    어린이들의 식성이 지능과는 별로 관계가 없으나 성격과는 매우 밀접한 관계가 있다는 연구결과가 나왔다. 서울교대 김제한교수(교육학)가 발표한 「아동의 식품기호와 인성및지능과의 관계」

    중앙일보

    1987.01.28 00:00