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  • 인체유해 유산균음료 양산

    서울 남대문경찰서는 26일 뉴질랜드산 가축사료용 분유를 섞은 요구르트를 대량으로 만들어 시판해온 고려요구르트 메이커고려식품(서울 연남동 361의 32) 대표 조성환씨(47·서울 방

    중앙일보

    1982.07.26 00:00

  • |예방첩경은 끓여먹는 것

    고온다습의 여름. 장마와 더위가 교차되면 세균의 번식이 왕성해지고 여기저기서 식중독사고와 설사환자가 속출하게 된다. 이는 소위 수인성 전염병이라는 장티푸스·이질·콜레라 등 전염성이

    중앙일보

    1982.07.17 00:00

  • 액체중엔 물이 90%…덩어리엔 싸움 잘하는 백혈구·용접공 혈소판도

    혈액은 맡겨진 임무를 수행하기 위해 여러가지 성분으로 구성돼있다. 피를 용기에 받아놓으면 위는 노란 액체가, 아래는 붉은 덩어리가 형성되는데 액체를 혈장, 덩어리를 혈병이라고 부른

    중앙일보

    1982.06.30 00:00

  • (257)항생제의 부작용(5)|약|김신근

    일반적으로 미생물의 감염으로 생기는 질병, 즉 감염 층을 치료하기 위해 쓰는 약품을 화학요법 제라 부르며 오늘날 화학요법제의 대부분은 항생제가 차지하고 있다. 한마디로 항생제, 또

    중앙일보

    1982.06.09 00:00

  • 자연식

    올해 72세인 김시필씨(무역업·서울 강서구 화곡동)의 아침식사는 팔보죽. 현미·검정콩·검정깨·율무·보리·통일·수수·기장 등 8가지 곡물을 가루로 빻아 압력솥으로 익힌 것이다. 점심

    중앙일보

    1982.02.23 00:00

  • 장내 정찰「로보트 캡슐」개발

    【동경=신성순 특파원】감기 약처럼 생긴 캡 술을 삼키면 식도·위·장을 통과하면서 장액이나 장내세균을 채취, 방문을 통해 체외로 배출되는 특수실리콘고무제의 초소형 장내정찰 로보트 캡

    중앙일보

    1982.01.08 00:00

  • 유산균은 장암을 억제|대한보건 협,「장내세균과 암」관계 세미나

    장내세균과 암」의 관계를 밝히는 세미나가 열렸다. 대한보건협회(회장 권분혁)가 최근 한·미·일·서독 등의 학자들이 모인 가운데 개최한 제2회 국제학습세미나(한국야쿠르트협찬)에서

    중앙일보

    1981.09.14 00:00

  • 신체적으로 정상인데 방귀 잦아 우선 식사 내용부터 바꿔보도록

    ▲문44세의 남자입니다. 음식섭취·소화 등 신체적으로는 정상이라고 생각됩니다. 그런데 약1년 전부터 방귀가 빈번하게나와 사람들이 많이 모인 장소에는 나가기가 곤란한 지경입니다. 무

    중앙일보

    1981.04.25 00:00

  • 녹즙은 성인병을 예방|고혈압·당뇨병·노이로제 등에 효과

    나라마다 그 국민들의 식성, 생활수준에 따라 상식하는 음식물이 달라지고 한 나라에서도 도시와 농촌간에 음식내용이 달라지기 마련이다. 우리 나라의 경우 최근의 한 영양조사는 도시를

    중앙일보

    1981.04.08 00:00

  • 자연에 가깝게 체질에 맞게 「자연식」으로 건강을

    최근 자연식에 대한 관심이 높아가고 있다. 정부는 자연식 애호자들의 건의와 식량절약을 위해 2월1일부터 10㎏들이 현미를 방출키로 했고 일부에서는 자연식 전문식당도 생겼다. 과연

    중앙일보

    1981.01.28 00:00

  • (81)식중독은 끓여먹어도 안심 못해 | 민병석

    넓은 의미의 식중독은 ①세균에 의한 것 ②독버섯이나 복과 같이 고유의 독소에 의한 것 ③중금속에 의한 것 (「이따이이따이」병 등)으로 분류되나 가장 흔한 것이 세균에 의한 것이다.

    중앙일보

    1980.07.24 00:00

  • 장내에 유용균이 많아야 오래 산다

    건강장수를 위해서는 장내 유용균을 증가시키고 유해균을 억제하는 음식물을 적극적으로 섭취하는것이 가장 중요하다.일본이화학연구소의 「미쓰 오까」 (광강지족)박사는 지난 18일 서울「롯

    중앙일보

    1979.05.24 00:00

  • 장내 세균이 발암을 촉진

    인간의 장내세균이 발암과 밀접한 관계가 있음이 일본 이화학연구소 동물약리학 연구실「팀」의 동물실험결과 확인되었다. 이 실험결과는 장내세균이 장에 들어가 영양물을 분해하고 동시에 유

    중앙일보

    1978.11.16 00:00

  • 우유에 포함된 항생제 유산균발효유 만들면 없어진다

    우유에 항생제가 함유되어 있을지라도 유산균 발효유를 제조하는 과정에서 완전히 파괴되어 버린다. 이같은 사실은 21일 광주에서 열린 제13차 한국산업미생물학회 학술발표회에서 발표된

    중앙일보

    1978.10.26 00:00

  • 끓일 수 있는 음식은 모두 끓여먹자-식중독 예방을 위한 위생 관리법

    여름철은 무서운 식중독 계절이다. 높은 온도와 습도가 세균 번식에 알맞을 뿐 아니라 야유회나 「바캉스」로 외식의 기회가 늘고 빙과류나 냉수를 자주 찾게되기 때문이다. 대부분의 식중

    중앙일보

    1978.05.25 00:00

  • 현미와 채식으로 공해·문명병 막자|자연 건강 학술 대회서 삼하 교수 (동경 의대) 주장

    자연 건강 학술 대회가 31일 명지 실업 전문학교 지역 사회 개발 연구소 (소장 엄근원) 주최로 열렸다. 이날 특별 연사로 나온 「모리시다·게이이찌」 (삼하경일·50 동경 의대생

    중앙일보

    1977.11.01 00:00

  • (59) 40대의 젊음, 60대에도 누릴 수 있다

    사람은 나이가 들면 왜 늙고 쇠약해지는 것일까. 옛날에는 생명의「에너지」가 소모되는 것이 노쇠인데 이 「에너지」가 완전히 소모되면 사망하는 것이라고 생각했었다. 즉 사람에게 일생동

    중앙일보

    1977.05.16 00:00

  • (54)설사를 한다

    기온이 높고 습도가 많은 여름철에는 세균이 번식하기 좋은 상태이기 때문에 누구나 건강에 주의해야 하겠지만 특히 아기의 사망 율이 높은 여름철 설사에 대하여 부모들은 많은 관심을 가

    중앙일보

    1976.07.22 00:00

  • 약효미달 의약품성분 평가내용

    소화기관용약 ▲수산화「알루미늄·셀」 (건조수산화「알루미륨·셀」·「마록스링」)①효능 삭제=수렴·흡착·위궤양·위염·위통·소화불량·위장 「카다르」·위하수·이상발효·위팽만감·십이지장궤양·

    중앙일보

    1976.07.10 00:00

  • 농산폐기물로 가축사료개발|박무영·배무 박사가 밝힌 연구결과

    가축의 조사료로 이용되고 있는 볏짚의 소화효율을 높이기 위한 연구가 성공, 가축사료의 새 시대를 맞을 것 같다. 이 분야에서 쌍벽을 이루는 박무영 박사(한국과학원·낙농미생물학)와

    중앙일보

    1976.05.27 00:00

  • (340)밤은 천연의 건위제

    가을이 되면 우선 식욕이 눈에 띄게 왕성해진다. 여름 내내 입맛이 없어 시들시들하던 사람들도 드높은 하늘아래 오곡이 무르익고 갖가지 열매 등이 주렁주렁 매달리기 시작하면 왕성한 식

    중앙일보

    1975.09.18 00:00

  • 아기가 두달째 설사

    이제 5개월 된 아기가 벌써 두달 동안이나 설사를 하고있어 애태우고 있는 가정주부입니다. 2개월 전 별다른 이유 없이 설사를 심하게 해 가까운 병원에서 치료를 받았읍니다. 그 뒤

    중앙일보

    1975.06.12 00:00

  • 약이 되는 식품(291)|만능 약 마늘 주

    「스트레스」와 피로에 시달리는 현대인에게 알 맞는 술을 들라면 무엇을 들 수 있을까. 우선 몇 가지 조건이 충족되어야 한다. 값싸고 손쉽게 마실 수 있는 술이어야 할 것이다. 오랫

    중앙일보

    1975.02.14 00:00

  • 우유는 위암 예방

    최근 미국에서 하루 3「컵」이상의 우유를 마시면 위암이 예방된다는 통계 조사가 밝혀져 많은 학자들이 우유에 대해서 새로이 평가하고 있다. 사실 우유가 영양가 높은 우수 식품으로 평

    중앙일보

    1974.05.09 00:00