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  • 사찰음식 연구가 선재스님 "사찰음식 속에 장수비결이 숨어 있습니다"

    아카시아꽃이 만발하면 꽃이 머금은 습기 때문에 산불 예방에 큰 도움이 된다는 신문기사를 읽고 자못 감탄했는데, 사찰음식연구가 선재 스님을 만나니 아카시아꽃 튀김이 또한 별미란다.

    중앙일보

    2001.04.20 15:15

  • 음식을 약이 되게 하는 정결한 손길

    아카시아꽃이 만발하면 꽃이 머금은 습기 때문에 산불 예방에 큰 도움이 된다는 신문기사를 읽고 자못 감탄했는데, 사찰음식연구가 선재 스님을 만나니 아카시아꽃 튀김이 또한 별미란다.

    중앙일보

    2001.04.16 09:39

  • [이헌익의 인물 오디세이] 사찰음식 연구가 선재스님

    아카시아꽃이 만발하면 꽃이 머금은 습기 때문에 산불 예방에 큰 도움이 된다는 신문기사를 읽고 자못 감탄했는데, 사찰음식연구가 선재 스님을 만나니 아카시아꽃 튀김이 또한 별미란다.

    중앙일보

    2001.04.16 00:00

  • [여름·도시·풍경] 밤의 열기속 신촌

    1. 와아, 정말 덥군요. 낮 최고 기온이 35도랍니다. 도심속 체감 온도는 그보다 훨씬 높지요. 자동차, 에어컨디셔너의 실외기, 태양열을 머금은 아스팔트가 내뿜는 열기로 도심 한

    중앙일보

    2000.07.08 00:00

  • [여름 도시 풍경] 신촌

    1. 와아, 정말 덥군요. 낮 최고 기온이 35도랍니다. 도심속 체감 온도는 그보다 훨씬 높지요. 자동차, 에어컨디셔너의 실외기, 태양열을 머금은 아스팔트가 내뿜는 열기로 도심 한

    중앙일보

    2000.07.07 20:06

  • [스테디셀러 다시보기] 안도현의 '연어'

    '연어, 라는 말속에는 강물 냄새가 난다.' 시인 안도현씨가 쓴 어른들을 위한 동화 '연어' (문학동네)의 첫 문장이다. 이야기는 시작부터 다분히 시(詩)적이다. 시 하나에 매달려

    중앙일보

    2000.04.21 00:00

  • 24일 개봉 '북경반점' …역할중심 배역 잔재미 감칠맛

    영화 '북경반점' 은 자장면을 만드는 중국집을 무대로 젊은 종업원들이 엮는 인정 드라마다. 전통 춘장 하나로 동네에서 제일 가는 중국집을 일으킨 한사장 (신구) .그가 졸지에 쓰러

    중앙일보

    1999.04.15 00:00

  • 만화 '짜장면' 서점등지에서 인기몰이

    '맛있는 자장면 한 그릇을 위해 목숨을 건다' - . '비트' 의 허영만.박하 콤비가 두번째로 손잡은 '짜장면' 이 요새 화제다. 격주간지 '부킹' (학산문화사)에 4개월째 연재

    중앙일보

    1999.04.06 00:00

  • IMF 노숙자 5인 실의 딛고 계란빵장사로 재기나서

    "어머님, 생신때도 찾아뵙지 못한 불효자식을 용서하세요. 새해엔 반드시 재기해 당당한 모습으로 찾아뵙겠습니다. " 정용호 (鄭龍虎.35) 씨는 지난 26일 광주에 있는 노모에게 편

    중앙일보

    1998.12.31 00:00

  • 포장마차 어제와 오늘…소박한 밤주막서 길살롱·포장트럭·레스토랑 변신

    골목길 모퉁이 돌아서면 언제나 그곳에 똑같은 모습으로 있어 온 것 같은 주점. 그러나 '한국적 술집의 대명사' 포장마차도 우리네 삶의 굴곡을 따라 무시로 변해 왔다. 전쟁으로 헐벗

    중앙일보

    1997.11.01 00:00

  • 먹고 싶은 영화

    요즘 중견감독 배창호를 만나면 몸에서 자장면 냄새가 나는 것같다.신작 '북경반점' 촬영을 앞두고 '뭐 좋은 아이디어 없느냐'며 중국집 순례가 분주하기 때문이다. 음식을 소재로 잘

    중앙일보

    1997.06.20 00:00

  • 4천억 비자금說을 보고

    정치권에서 다시 어이가 없는 파장을 몰고 왔다.억장이 무너지고 또 무너진 삼풍 사건이 아직 마무리도 되지 않은 때에 이것은 또 무슨 불집인가.4천억원 가명계좌 발설 사건을 놓고 정

    중앙일보

    1995.08.06 00:00

  • 연남洞 중국음식점 향원

    중국음식점 향원(香苑)은 세번쯤 사람을 놀라게 하는 곳이다. 연남동의 허름한 빌딩 2,3층에 자리잡은 이 식당은 밖과 안의느낌이 너무 다르고 무엇보다 음식맛이 기대 이상으로 좋기

    중앙일보

    1995.02.08 00:00

  • 기차를 타고건넌 둥지하나 上.

    ▲편집자註:이 작품은 원래 원고지 2백20장분량이나 지면사정으로 1백20장으로 필자가 요약한 것입니다.독자여러분의 양해를바랍니다. 민효 민효 父 민효 母 민희 종수 정길 걸인 박씨

    중앙일보

    1995.01.03 00:00

  • 서너시되면 배고파

    김실장을 비롯해 본관4인은 현위치에 앉아 식당에서 날라다주는 국수그릇을 비웠죠, 김실장은 집무실 책상위에 국수그릇을 놓고 식사를 했어요. 칼국수도 아니고 대개 기계로 뽑은 가는 국

    중앙일보

    1991.09.13 00:00

  • 「본드환각」에 멍든 동심

    『동네 중학생 형들이 기분이 좋아진다기에 호기심으로 본드 냄새를 맡기 시작했어요.』 『우리 학교의 싸움 잘하는 애들 3, 4명과도 함께 냄새를 맡은 적이 있는걸요.』 9일 오전 서

    중앙일보

    1989.11.10 00:00

  • (28)베트남 자유시장 한국상품들 "즐비"

    호치민·하노이의 길거리에서는 높이 15∼20cm 정도의 낮고 작은 나무조각에 걸터앉아 식사할 수 있는 노점식당들이 많다. 이 노점식당에서 파는 음식은 주로 「퍼」라는 베트남식 국수

    중앙일보

    1989.11.07 00:00

  • 사건―사고―파동의 연속|82년엔 "말"도 많았다|채찍과…해학과…말 따라 거슬러 가본 각계 365일

    세월은 가도 말은 남는다. 올해 따라 대형 사건 사고에다 실명제 파동, 한일 교과서 파동 등이 겹쳐 말도 유별나게 많았다. 따지고 보면 정치나 외교는 대부분「말」의 교환이고 방침이

    중앙일보

    1982.12.25 00:00

  • 예고 없이 14시간 단수 연장

    서울시가 주말인 13일 상오8시부터 14일 상오 6시까지 22시간 동안 서울시내 56개동에 단수 조치를 하면서 예고 없이 단수 시간을 14시간이나 연장하는 바람에 강남·강동·관악·

    중앙일보

    1981.06.15 00:00

  • "벽 속의 세월에도 보람은 있었다"|지루하고 고통스러웠던 「수감1년」

    석방된 구속인사들은 1년간의 「수감자생활」이 한결같이 지루하고 고통스러웠다고 입을 모았다. 구치소·교도소 등에서 옥고를 함께 한 스승과 제자, 그리고 동료들은 「우리말 쓰기 운동」

    중앙일보

    1975.02.17 00:00

  • (219)남과 북의 포로수용소(11)|적십자의 수용소 시찰|「6·25」21주…3천 여의 증인회견·내외자료로 엮은「다큐멘터리」한국전쟁 3년

    사후 예방 문 격이지만 휴전협정에 조인된 후「유엔」측 적십자대표들이 북한의 포로수용소를 시찰한 적이 있었다. 물론 쌍방의 합의에 따라 호혜적으로 공산 측 적십자대표들도 남한의 포로

    중앙일보

    1971.08.25 00:00

  • 권문교 취임제1지시는「함구령」

    새장관을맞은 23일 문교부에선 함구령이 내려 직원들이 쉬쉬, 기자들의 접근을 막는가하면, 체신부에선 외식금지령이내려 발이묶인 공무원들의 식사주문으로 식당사환들이 부리나케들락거렸다.

    중앙일보

    1968.05.25 00:00