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'범죄도시' 윤계상 폭풍먹방…그 요리 가치는 무려 82조였다
중국 후베이성 첸장시 도심의 가재 타운 룽샤청(龍蝦城)에 세워진 샤오룽샤 조각상. 길이 18.92m, 폭 12.81m, 높이 15.64m로 무게 100t의 세계 최대 크기로 기네
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군만두가 서비스? 짜장면보다 2배 비쌌다…1965년 메뉴판 사연
전남 목포 '중화루' 홀에 걸려 있는 1965년 메뉴판. 57년 전 가격표다. 짜장이 60원이라니... 이 낡은 메뉴판 하나가 수많은 추억을 불러냈다. 모든 것은 이 낡은 메뉴판
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[Data & Now] 가장 많이 오른 외식은 치킨
그래픽=김영옥 기자 yesok@joongang.co.kr 그래픽=신재민 기자 shin.jaemin@joongang.co.kr 올해 들어 가격이 가장 많이 오른 외식 품목은 치킨인
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'국민 야식' 치맥이 부담스럽다…가장 많이 오른 외식 1위
치킨. [사진 셔터스톡] 올해 들어 가격이 가장 많이 오른 외식 품목은 치킨인 것으로 나타났다. 특히 치킨, 자장면, 떡볶이 등 서민들이 즐겨 먹어 ‘한국인의 소울 푸드’로 꼽힐
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국수 33%↑·식용유 23%↑…가공식품 7.6%↑, 10년만에 최고 상승
서울 시내 한 대형마트에 진열된 식용유·밀가루. [연합뉴스] 곡물 등 국제 원자재 가격이 오르면서 가공식품 물가도 10년 4개월만에 가장 많이 올랐다. 6일 통계청 국가통
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[삶의 향기] 우리는 늘 무엇인가를 선택한다
최명원 성균관대학교 독어독문학과 교수 ‘우리가 무엇을 선택한다’는 것은 하나를 택함으로써 바로 다른 하나를 버려야 한다는 것을 의미한다. 흔히들 말하는 선택의 기로에서 두 가지를
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[송길영의 빅 데이터, 세상을 읽다] 소리 없는 아우성, 소리 있는 메마름
송길영 Mind Miner 사계절의 무쌍한 변화를 겪어야 온전히 한 해가 지나가는 땅에서 벌써 꽤 살아와 익숙해질 만도 하지만, 어제와 오늘의 온도 차가 조금만 나도 어깨가 움츠
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니오 VS. BYD…세계 최대 전기차 시장 중국, 승자는 누구?[앤츠랩]
앤츠랩 구독자 utj0***@naver.com님께서 전기차 시장 전반을 다뤄달라고 하셨습니다만, 일단 중국 전기차 회사 니오(NIO; 중국명 웨이라이蔚来)를 살펴보기로 합니다.
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소가 까칠한 얼룩말과 함께 살면, 살이 더 찌는 까닭
━ 자연에서 배우는 생존 이치 서광원 칼럼 얼룩말과 말은 사촌 간이다. 생명체의 ‘족보’를 따지는 ‘종속과목강문계’ 분류로 보면 ‘말속’이니 상당히 가깝다. 하지만 인류와
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안 오른 게 없다…외식물가 24년 만에 최대폭 상승
국가통계포털(KOSIS)의 10일 발표에 따르면 3월 외식 물가는 1년 전보다 6.6% 올라 1998년 4월 이후 가장 큰 상승 폭을 기록했다. 갈비탕·햄버거·짜장면 등을 포함해
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칼국수 한 그릇 8000원 시대 개막…39개 외식품목 다 올랐다
서울에서 칼국수 한 그릇 ‘8000원 시대’가 개막됐다. 냉면 가격도 '1만원 시대' 개막이 코앞이다. 10일 한국소비자원 참가격에 따르면 지난달 서울 지역 칼국수 1인분의
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4%대 ‘물가폭탄’…석유‧밀 때문에 터졌다
올해 3월 소비자물가 상승률이 10년 3개월 만에 4%를 넘긴 데는 국제유가와 곡물 가격 인상이 주된 영향을 미친 것으로 드러났다. 특히 기름과 밀 가격이 급등하면서 그 영향이
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[더오래]고마운 밀키트…중국집선 찾기 힘든 중국의 대표 집밥
━ [더,오래] 한재동의 아빠는 밀키트를 좋아해(6) 마파두부 즐겨보는 TV쇼에 스타트업 대표들이 나왔다. 그들의 대화 중에 인상 깊었던 대목이 있다. 앞으로 모든
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[더오래]집에서 만들어 먹던 칼국수, 지금은 왜 사먹어야 할까
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(105) 맛있는 귀농귀촌 - 면요리(2) 겨울이다. 해가 조금은 길어진 것 같아도 저녁 5시 반만 넘어가도 이내 캄캄해지니 겨울
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막걸리·치킨·김밥 다 올랐는데, 신기하게 안 오른 딱 한 가지
왕갈비탕. 중앙포토 지난해 12월 외식물가가 1년 전보다 4.8% 올라 10년 여 만에 가장 높은 상승률을 보였다. 갈비탕과 외식 소고기 가격이 각각 10%와 7.5% 올랐고 김
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"동짓날도 줄선다"...미식가 핫플 '군산짬뽕' 181곳 탄생 비화 [e슐랭 토크]
━ 도시 전체가 영화 세트장…'짬뽕의 성지' 일제 강점기 일본으로 쌀과 물자를 수탈해 간 항구 도시였다. 1899년 개항 후 중국에서 건너온 화교를 중심으로 중화요리를 파
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[더오래]매운면, 야끼우동, 비빔짬뽕, 물짬뽕…전국 짬뽕 자랑
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(104) 맛있는 귀농귀촌 - 면요리(1) 달력을 보니 아뿔싸란 탄식이 절로 나온다. 벌써 연말이라니. 괜한 조바심에 곰곰이 올해
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김연경의 '35개 리스트' 뭐길래…"역시 한국인" 네티즌 격공
중국에서 활동하고 있는 배구선수 김연경(왼쪽)이 13일 자신의 인스타그램에 올린 음식 이름들. [연합뉴스·인스타그램 스토리 캡처] 중국 여자프로배구리그에서 뛰고 있는 김연경(33
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굿푸드 ‘원셰프의행복식탁’, 2021 올해의 우수브랜드대상 ‘밀키트 프랜차이즈’ 부문 1위 수상
굿푸드 ‘원셰프의행복식탁’이 중앙일보가 주관하고 JY네트워크가 주최하는 2021 올해의 우수브랜드대상에서 ‘밀키트 프랜차이즈’ 부문 1위를 수상했다. 굿푸드는 ‘바우네나주곰탕
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“올림픽마다 9계단 점프, 베이징선 금메달 0순위” 루지 박진용·조정명
루지 더블 국가대표 박진용(왼쪽)과 조정명은 베이징 올림픽에서 한국 루지 사상 첫 메달에 도전한다. 장진영 기자 2022년 베이징 동계올림픽 썰매에서 스켈레톤 다음으로 기대를 받
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불어서 배달된 면요리…"제일 맛있다" 초보사장 울린 문자
짜장면(左), 짬뽕(右). 기사 내용과 관련 없는 자료사진. 배달 지연으로 면 요리가 불어서 배달됐는데도 손님이 “음식이 맛있다”며 칭찬해줘 감동했다는 자영업자의 사연이 알려졌다
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“호남서 인정받자” “통합의 용광로를” “호남 없이 한국 없다”
국민의힘 제1차 전당대회 광주·전북·전남·제주 합동연설회가 30일 오후 광주 김대중컨벤션센터에서 열렸다. 왼쪽 두번째부터 주호영·나경원·조경태·홍문표·이준석 후보, 김기현 당대표
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李 "계파운운 참담" 羅 "통합 용광로" 朱 "종합면허는 나 뿐"
"계파 운운에 자괴감을 느꼈다. 나라도 정신을 차려야 할 것 같다."(이준석) "당을 통합의 용광로로 만들겠다."(나경원) "큰 건물 지으려면 종합건설면허가 필요하다."(주호영
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[밀레니얼 트렌드 사전] 밸런스 게임
서정민 중앙컬처&라이프스타일랩 차장 직장인들의 흔한 술자리 농담이 있다. “가늘고 길게(끊어지지 않게 조심하며) 버틸래, 짧고 굵게 인정받고 끝낼래?” 극단적으로 다른 두 개의