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(4) 노인건강과 자녀의 책임
주말이 되면 젊은 사람들은 모두 교외나 야외로 빠져나가고 도시의 텅빈 공원안의 의자에 앉아 날라오는 비둘기들에게 모이를 주는 쓸쓸한 노인들의 모습을 보고는 결코 우리나라는 이러한
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(하) 대양주와 한국
『대양주의 번영은 양의 등을 타고 찾아왔다』-. 호주와 뉴질랜드를 가본 사람이면 누구나 쉽게 이 말의 뜻을 헤아릴 수 있다. 두 나라가 누리고있는 자연의 축복이 한눈에 들어오기 때
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농작물도 타죽어
환경청은 8일 인천시석남동·신현동일대 주민1백20여명이 부근공장에서 뿜어내는 각종 유독가스로 논밭4만5천여평의 작물이 지난달25일부터 말라죽기시작, 농사를 망치고 있다고 진정해옴에
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푸줏간에 2인조 세모강도
22일하오 7시50분쯤 서울 응암동241의42 소화정육점(주인 박현숙·26·여)에 20대 2인조 강도가 들어 주인 박씨를 정육점칼로 위협, 현금7백만원을 빼앗아 달아났다. 주인 박
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산·알카리성의 고른 섭취를|자연건강식품|안전하고 먹기도 좋아야|들깨·결명자·두충·오미자는 혈압강하작용
따끈한 차 한잔에 몸을 녹이고 싶어지는 계절이다. 날씨가 제법 겨울다와지면서 자칫 건강에 소홀히 하기 쉽다. 긴 겨울을 이기기 위해서는 평소와 다름없는 꾸준한 몸놀림과 영양섭취가
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(9)영양천씨
「가정을 잊고 나라일을 걱정함은 충이요, 적을 이겨 난리를 극복함은 장이며, 부모를 정성껏 모시는 것은 효이니라」(우구망가왈충, 승적극난왈장, 위친지성왈효). 4백년전 임진왜란때
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(7)요란한 배꼽춤에 신바람나 스케치
이집트행은 처음부터 기분 잡쳤다. 관문인 카이로공항은 총을 든 군인들이 삼엄한 경계를펴고 있어 지금까지 여행한 유럽과는 너무 대조적이어서 무시무시한 생각마저 들었다. 입국절차도 까
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외국인투자허용 4백27업종
▲작물농업서비스업 ▲원유·천연가스채취업 ▲과실·야채가공저장업(농수산식품의 특수냉동냉장사업에 한함) ▲기타 식료품제조업(유아·요양·영양식품)등 특수식품·비타민·향료품 첨가물제조·전
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결혼하면 육지로 떠나야 하는|이별의 『소횡천도 8가구』
【여천-김종선기자】결혼·식은 곧 눈물의 이별 식으로 변한다. 살기 위해 부모와 자식이 억지로 헤어져야하기 때문이다. 전남 여천군남면 소횡간도는 손바닥만한 경작지, 모자라는 식수 때
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유가 인상 후 시장의 표정|생필품 가게에만 「사재기」주부행렬
충격적인 유가와 전기요금의 대폭적인 인상이 발표된 다음날인 10일 낮의 서울 동대문과 남대문시장의 표정은 차라리 한산했다. 지속적인 불경기 속에서 또 한차례의 유가인상으로 시장의
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돌고래「킬러」…「플래스틱」인조고래 등장
일본해안에 떼지어 출몰하여 고기들을 잡아먹는 돌고래들을 몰아내기 위해 일본 「도까이」어업연구소가 만들어낸 인조 「플래스틱」고래. 이 인조 고래는 길이 4m, 폭1m, 무게180kg
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"「식물성 쇠고기」를 먹게 된다"
앞으로는 절(사)에 가서도 고기 맛을 볼 수 있게 되었다. 최근 한국과학기술연구소가 우리 식생활에 맞게 개발한 인조고기는 콩·밀·옥수수·땅콩 등 식물성 단백질을 인공적으로 가공하여
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『콩고기』『콩우유』가 나온다
서기 2천년의 식탁은 오늘과는 상당히 다른 메뉴로 채워질 것이다. 밥과 김치, 그리고 된장이 주종을 이루던 식량의 개념이 영양성과 기호성을 앞세우게 되고 잔치 때나 먹을 수 있었던
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저질「햄버거」·「핫도그」팔아
서울지검 형사3부(정해창 부장·변재일 검사)는 9일 질이 나쁘고 육류 함량이 기준보다 적은「햄버거」와「핫도그」를 대량으로 만들어 팔아온「코스모스」백화점 직영인「코스모스·햄버거」(서
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「내일의 꿈」을 위해 땀횰리는 현장 ②|저리 영어자금·위판장 마련이 소원
부산의 서쪽 다대포. 갯바람을 타고 중유냄새에 비린내가 뒤섞인다. 20여년을 바닷바람에 씻긴 어부 오영돌씨(41·부산시 서구 다대동 711). 이제 막 삼치그물을 배에 실어 출어준
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일,「햄버거」용 인조 육 개발
일본농림성은 겉모양과 맛이 쇠고기와 흡사한 고 단백·저지방 및 저「칼로리」의「햄버거·스테이크」용 인조 육을 개발하는데 성공했다고. 인조 육 개발계획의 책임자인「스즈끼·다네꼬」여사는
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쇠고기론
1897년, 「터키」전쟁이 일어났을 때의 얘기다. 세 숙녀가 「체홉」을 찾아가 시국담을 벌였다. 『「체흡」 선생님. 이 전쟁에서 희랍인과 「터키」인 중 어느 쪽이 이길까요?』 『그
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인조 식품 피해 우려 괴물 낳게 할지 몰라
영국의 저명한 정글 요법 사인「레너드·브루크」씨는 인조 식품이「프랑켄슈타인」을 무색케 할 괴물들을 낳게 할지도 모른다고 경고. 그는 사람들이 이미 기계에서 빼낸 고기를 씹고 있는
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봄가뭄
봄이 아름다운 것은 물기 때문이다. 봄이 좋은 것도 물기 때문이다. 봄에는 모든게 물기를 머금게 마련인 것이다. 겨우내 메말랐던 나무가지가 물기를 머금는다. 얼었던 시내에 물이 흐
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미래의 식량 인조육 국산화|과기연 식량자원 연구실서 개가
국내 석유식량 개발을 위한 우수 국산 석유 자화균이 발굴 됐다. 6, 7일 부산 국립 수산 진흥 관에서 열린 한국 식품 과학 회 발표에서 알려진「칸디다·트로피칼리」KIST 359란
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산업계로 뻗는 원자력|국제방사선가공기술회의결산
서울 타워·호텔 별관서5일간 계속됐던 국제방사선가공기술회의가 2일 막을 내렸다. 원자력 청(원자력연구소도 포함)이 탄생한지 11년 반만에 가져보는 첫 원자력 관계 국제회의라는 데서
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후조 없는 낙동강
서울의 가로수 잎새들 사이에서 새를 본 사람은 없을 것이다. 적어도 요즘, 아침 햇살이 든 창 밖에서 새들이 지저귀는 소리를 들으며 아침잠을 깬 사람들은 없을 것이다. 고궁의 숲
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실용화하는 인공식품
여기는 미「롱·아일랜드」의 어느 지하실험실 한 과학자가 커다란 유리솥 앞에 쭈그리고 앉아 있다. 유리솥 속에는 노르께한 반 투명체의 액체가 눈부신 광선아래서 용솟음쳐 끓고 있다.
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콩·목화씨로「비프 스테이크」
【옥스퍼드(영)7일UPI동양】콩과 목화씨로 만든 「비프스테이크」와 「베이컨」이 1970년대에는 대용식품으로 실용화될 것이라고 영양학자 「매그너스·파이크」박사가 지난 2일 이곳에서
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