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최고급 식당서 “밥값 다 내겠다”…뇌과학자가 만든 K7 반란 유료 전용
신차는 나오는 족족 아류 취급을 면치 못했다. 기아자동차(현 기아)가 1998년 현대자동차에 인수된 뒤 피지배 기업 이미지가 굳어지면서 더욱 그랬다. ‘형(현대차)만 한
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넥시스 디자인 그룹, 이탈리아 럭셔리 리빙 멀티샵 ‘넥시스 엠포리움’ 오픈
50여 년 역사의 토탈리빙기업 넥시스 디자인 그룹이 국내 최대 규모의 이탈리아 럭셔리 리빙 멀티샵 ‘넥시스 엠포리움’을 새롭게 선보인다. 서초동에 위치한 넥시스 엠포리움 서울
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밥은 안주는 디너 파티...'변두리 공공극장'의 도발
━ [비욘드 스테이지] 강동아트센터서 아시아 초연 ‘푸드’ 식사를 엔터테인먼트 쇼로 승화시킨 ‘이머시브 다이닝’이 뜨고 있다. 음식을 먹는 행위에 엔터테인먼트를 가미해 퍼
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특급호텔 단 한곳도 별 못받았다…부산 미쉐린 뜻밖 맛집, 어디
부산의 미쉐린 맛집은 어디일까? 세계적인 권위의 미식 안내서 ‘미쉐린 가이드’가 지난달 22일 ‘미쉐린 가이드 서울·부산 2024’ 편을 발표했다. 2017년 서울 편을 처음
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[Cooking&Food] 배스킨라빈스, AI·차세대 제품 연구개발하는 실험과 창조의 공간 오픈
본사 사옥 ‘SPC2023’에 100석 규모로 조성 배스킨라빈스 사옥인 SPC2023 1층에 조성된 ‘워크샵’. 본사 기획자와 연구원들의 실험적이고 혁신적인 제품들을 가장 먼
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[분양 포커스] 2~3인 가구 맞춤 서초 역세권 오피스텔…원스톱 인프라, 특화설계로 편의성 높여
지젤 라이프 그라피 서초 ‘지젤 라이프 그라피 서초’(투시도)는 서울 서초구 서초동에 들어서는 지하 6층~지상 22층 399실의 오피스텔이다. 초역세권과 잇따른 개발 호재로
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[라이프 트렌드&] 잘 만든 옷에 트렌디함 더한 ‘웰메이드’…남궁민과 함께한 겨울스타일
국내 1세대 패션기업 ‘세정’ 영상 속 재킷과 다운 사파리 큰 관심 세련된 디자인과 품질로 주목받아 ‘연말 선물 감사제’ 기획전도 진행 웰메이드가 배우 남궁민을 전속모델로
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[더 하이엔드] 골프웨어도 로고 감춘 ‘조용한 럭셔리’ 뜬다
지난달 15일 서울 강남구 청담동에 문을 연 ‘더 시에나 라운지 청담’. 올해 6월 제주 서귀포시에 오픈한 7성급 리조트 ‘더 시에나 리조트 & 골프’ 회원들을 위한 라운지 공간
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[자동차] 아름다운데 강하다 ! 존재하지 않았던 새로운 모델
마세라티 MC20 첼로 역동적 디자인의 컨버터블 슈퍼카 제로백 3초로 강력한 성능도 갖춰 국내 출시와 동시에 5대 모두 완판 ‘하늘을 느낄 수 있는 컨버터블 모델’이라는 뜻이
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[김석동의 ‘맛있는 노포’] 한국 첫 이탈리안 레스토랑, 바지락 듬뿍 파스타 해장용으로 ‘딱’
사진 1 이탈리아는 북부에 알프스산맥이 자리 잡고 있고, 남부는 삼면이 바다로 둘러싸인 지중해의 반도국가다. 북부는 밀·옥수수·쌀·감자 등의 곡창지역이고, 남부는 과일·올리브·해
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도쿄 직장인 퇴근 후 찾는 '이곳'...첫 주문 무조건 '맥주'인 이유 [쿠킹]
낯선 곳에서 맛보는 색다른 음식은 새로운 경험과 즐거움을 선물합니다. 한 끼도 허투루 먹을 수 없죠. 미식 여행을 즐긴다면 매주 금요일을 주목하세요. 도쿄의 다채로운 음식 문화와
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[Cooking&Food] 떡갈비 샐러드, 참치 양배추롤, 반미 샌드위치 대체육으로도 맛있는 요리가 ‘뚝딱’
이미경 요리연구가가 알려주는 대체육 음식 3선 요즘 채식은 채소로만 구성되지 않는다. 소고기, 돼지고기는 물론 닭고기, 참치의 맛을 재현한 식물성 대체식품이 대거 출시됐기 때문.
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100% 식물성 대안육 ‘베러미트’로 만든 다양한 메뉴 눈길
━ 신세계푸드, 서울 청담동 SSG푸드마켓에 캐주얼 다이닝 ‘더 베러 베키아에누보’ 오픈 친환경·가치소비 트렌드에 따라 일상 속에서도 ‘대안육’을 활용한 식문화가 확산하고
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샐러드 챙겨 먹기 힘들다고요? 밥과 비슷한 '이 메뉴' 어때요 [쿠킹]
샐러드에 진심인 사람이 있다. 푸드 스타일리스트 겸 요리연구가 장연정이다. 식탁 위에 샐러드를 올리는 일이 아직 낯설던 시절, 해외의 조리법을 모으고 새로운 레시피를 개발해 책으
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완성도 높은 건강한 한 끼, 마르셀 고(MARCELLE GO)!
생면 파스타의 트렌드를 이끌며 많은 양식 애호가들 사이에서 반드시 가봐야 하는 인생 맛집으로 소문난 마르셀(MARCELLE)이 레스토랑에 가지 않고도 언제 어디서든 홈메이드 스타
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축제는 코끝에서 시작됐다…황홀한 짝, 미트볼·바질맥주 유료 전용
음식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 감칠맛이 강한 해산물은 산도가 있는 음료와 함께하면 위를 한없이 늘려주는 것처럼.
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휠라코리아, 2026년까지 국내 매출 8000억...재도약 선언
스포츠 브랜드 휠라가 2026년까지 국내 매출 8000억원을 달성하겠다는 목표를 제시했다. 휠라코리아는 지난 24, 25일 서울 강동구 본사에서 유통업계 바이어와 대리점주 등
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[라이프 트렌드&] 다양한 마케팅 활동과 신규 라인으로 남성복 시장 강자로 입지 굳혀
세정그룹 패션숍 ‘웰메이드’ 눈길 엔데믹 시대를 맞아 남성복 시장이 활기를 띠고 있는 가운데 세정그룹의 대표 패션숍 웰메이드(WELLMADE)의 행보가 도드라진다. 웰메이드는 전
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셰프는 눈물 흘렸다…365일중 350번 외식, '별' 주는 그들 정체
“얼굴이 알려진 탓에 제가 레스토랑을 방문하면 셰프들이 긴장하곤 합니다. (웃으며) 하지만 저는 별은 매기는 데 아무런 역할을 하지 못해요. 철저하게 조사원(inspector
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하루 12시간 이탈리아 요리 팠다…뒤늦은 유학서 찾아낸 것 [쿠킹]
31세. 남들보다 조금은 늦은 나이에, 이수복 셰프는 이탈리아로 요리 유학을 떠났다. 대학교에서 요리를 전공하고, 미국의 유러피안 레스토랑과 한국의 이탈리안 레스토랑, 피자 전문
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[라이프 트렌드&] 이탈리아 현지의 맛을 제대로 구현해 인기
정식품 ‘넬보스코 이탈리안 레스토랑’ 넬보스코 이탈리안 레스토랑은 매일 먹어도 건강하고 맛있는 이탈리아 현지 메뉴를 구현한 곳이다. [사진 정식품] 코로나19 사태로 멈췄던 일상
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요즘 인기 '부라타 치즈 샐러드', 호텔 브런치 스타일로 즐기기 [쿠킹]
최재연 글래드 호텔앤리조트 총괄 셰프의 레시피는 특별하다. 신세계그룹 조선호텔을 시작으로 프렌치, 이탈리안 등 여러 레스토랑에서 근무하며 쌓은 요리 내공이 담겨 있기 때문이다.
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정화예대 호텔조리·디저트학부, 이탈리아 프란체스코 비탈레 셰프 초청 특강 개최
정화예술대학교(총장 한기정)는 6월 9일(목) 오후 1시부터 외식산업관 A동 조리 실습실에서 이탈리아 프란체스코 비탈레 셰프의 피자 요리 특강을 진행했다. 이번 특강을 맡은
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[분양 포커스] 2~4인 가구 맞춤 설계 고품격 주거공간
지젤 라이프그라피 서초 강남·서초 일대에 공급되는 프리미엄 주거용 오피스텔이 유망 투자처로 떠오르고 있다. 새 정부의 부동산 완화 방침과 전용 59㎡ 이하 아파트 공급 부족 등으