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[식탁 혁명 이끌 대체육 뜬다]식물 단백질로 고기 맛 내고, 코코넛오일로 마블링 구현
━ SPECIAL REPORT 대체육은 크게 식물성 대체육, 균류 단백질 식품, 배양육, 곤충단백질 식품, 해조류 단백질 식품 등으로 분류된다. 균류 단백질 식품은 버섯곰
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[식탁 혁명 이끌 대체육 뜬다]환경·동물복지 고려한 ‘착한 대체육’ 맛 갈수록 좋아져 “2040년 세계 육류시장 60% 차지”
━ SPECIAL REPORT “삼겹살은 그냥 생기는 것이 아니라 지방을 만드는 사료와 근육을 만드는 사료를 번갈아 먹이는 한국인의 비육 기술로 만들어진 것이다.” 음
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새해부터 대형마트서 '반값 한우' 행사…'초특가 상품' 또 뭐있나
이마트 자료사진. 대형마트가 새해를 맞아 한우를 비롯한 신선식품과 생필품 반값 행사를 선보인다. 30일 유통업계에 따르면 이마트는 2022년 1월 1일과 2일 SSG닷컴, W
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"과일 몇개, 우유 사면 5만원 훌쩍…내 월급 빼고 다 올랐다"
# 맞벌이 직장인 김유경(37) 씨는 요즘 장보는 게 무섭다. 퇴근길에 마트에서 간단한 먹거리를 사곤 하는데 최근엔 과일 몇 개와 우유 등을 사면 5만원이 훌쩍 넘는다. 김 씨는
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편의점 '국민지원금' 눈독…작년엔 스테이크·와인 잘 팔렸다
한 고객이 편의점 '이마트24'에서 제품을 고르고 있다. [사진 이마트24] ‘코로나19 상생 국민지원금’ 신청이 6일부터 시작되면서 유통업계의 표정이 엇갈리고 있다. 지난해
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덥지, 집콕이지…에어컨·게임기·밀키트 판매 불났다
지난 18일 일렉트로마트 영등포점. 폭염과 코로나 확산에 집콕을 위한 가전 매출이 늘고 있다. [뉴스1] 롯데하이마트에서는 이달 초부터 보름간 게임기 판매가 지난해보다 30% 증
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휴가 포기하고 다시 '집콕'…날개 돋 듯 팔리는 의외의 가전
롯데하이마트 대치점 1층에 위치한 게이밍존에서 제품을 시연하는 모습. [사진 롯데하이마트] # 롯데하이마트에서는 이달 초부터 보름간 게임기 판매가 지난해보다 30% 증가했다.
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"1년 새 두 배 된 계란값…겨울이나 돼야 가격 안정될 듯"
이마트는 지난 5월초부터 계란 판매 수량에 제한을 두고 있다. 소비자가 가장 맣이 찾는 30구짜리 일판란을 1인당 하루 2판만 구입할 수 있도록 한 것. 그나마 지난달 중순부터는
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1만2000원짜리 장난감이 990원?
11번가는 5일부터 열흘간 최대 65만원을 할인받을 수 있는 ‘전 국민 쇼핑 페스티벌’을 진행한다. [사진 각 사] 유통업계가 가정의 달 5월을 맞아 ‘최저가 경쟁’에 돌입했다.
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만원짜리 장난감을 990원에…가정의 달 ‘최저가 전쟁’ 확전
유통업계가 가정의 달 5월을 맞아 각종 기획전을 선보인다. 100만 원짜리 전동킥보드를 100원에 내놓고, 만 원짜리 장난감을 990원에 파는 등 ‘최저가 전쟁’이 확전 양상이다
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1시간 안에 갖다드립니다…SSM도 배송전쟁
대형 수퍼마켓 업계가 배송 서비스를 강화하고 있다. 신선식품을 배송하는 롯데수퍼의 친환경 전기화물차. [사진 각 사] 대형 마트에 이어 기업형 수퍼마켓(SSM)에서도 배송 전쟁이
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수퍼가 달라졌다…40조원 SSM시장, 한시간 내 배송전쟁 격화
롯데수퍼는 지난해 11월 서울 강남구 일부 점포에서 ‘퇴근길 한 시간 배송’ 서비스를 시작했다. 오후 4시부터 오후 8시 사이에 생필품 등 500여종을 한 시간 이내에 배달해준다
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롯데·신세계 ‘리테일 야구 더비’ 시작됐다…반값 할인 경쟁
롯데와 신세계. 프로야구 개막전(4월 3일)을 앞두고 유통 라이벌간 장외 대결이 한창이다. 포문은 신세계가 먼저 열었다. 정용진 신세계 부회장은 SSG랜더스 창단식에 앞서 지난
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가장 맛있는 삼겹살은?…지방 함량 3% 차이가 가른다
돼지고기는 한국인이 가장 많이 소비하는 육류로 꼽힌다. 지난해 말 통계청이 발표한 ‘통계로 본 축산업 구조 변화’에 따르면 한국인 1인당 돼지고기 소비량(2018년 기준)은 27
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[사진] 오늘은 삼겹살 먹는 날
오늘은 삼겹살 먹는 날 2일 이마트 성수점에서 모델들이 ‘삼겹살 데이’ 행사를 소개하고 있다. 이마트는 3일 삼겹살 데이를 맞아 7일까지 국내산 삼겹살, 목심을 최대 50% 할인
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[포토클립] 마트에 풍성한 간편식 제수 음식
8일 이마트 성수점에서 모델이 이마트 자체 식품 브랜드인 피코크 간편 제수용품을 소개하고 있다. 코로나19로 지난해 추석에 이어 올해 설에도 비대면 명절이 지속되면서 간단히 굽거
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“요즘 세끼 다 집밥인데…” 파·계란·삼겹살 다 올랐다
“계란 한 판(30개 특란)이 4000원대였는데 닷새 만에 5980원이 됐다.” 지난 9일 이마트 서울 자양점에서 만난 박선미(41)씨의 말이다. 이날 박씨는 계란 코너 앞에서
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편의점 먹거리 잘 나가네…이마트24, 내년 역대 최대 할인
이마트24가 내년 1월 한 달간 역대 최대 규모의 할인행사를 진행한다. 사진 이마트24 이마트 24는 내년 1월 한 달간 역대 최대 규모의 할인 행사를 진행한다고 28일 밝혔다
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스텔스 차박, 불멍 NO 삼겹살 NO “차 바퀴 자국도 NO”
지난 6월 경북 울진 불영계곡. ‘휴가지가 된 유배지’ 기사를 취재하던 중이었다. ‘깊고 푸른 계곡’을 기대하고 옛 36번 국도 공터에 차를 세웠다. 같은 마음에 이곳에 주차했다
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"두부·콩나물도 편의점서 산다"…마트가 된 편의점
최근 편의점에서 신선식품을 구매하는 소비자가 늘고 있다. 사진 BGF리테일 영등포구 여의도동에 사는 직장인 김모(35)씨는 매주 한두 번 퇴근길에 편의점에서 과일을 산다. 바나나
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한우 50%, 킹크랩 40% 할인…이마트 ‘쓱데이’ 물량 2배로 늘렸다
이마트가 연중 최대 할인 행사인 ‘쓱데이’를 오는 31일부터 내달 1일까지 이틀간 진행한다. 사진 이마트 이마트가 연중 최대 할인 행사인 ‘쓱데이’를 오는 31일부터 다음달 1일
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마트 클릭했다가, 시장 꽈배기도 산다…온라인선 가까운 대형마트·전통시장
쇠퇴하던 전통 시장이 이커머스(전자상거래)라는 신대륙에서 살아나고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 이후 대세가 된 ‘비대면’ 트렌드에 여러 플랫폼이 동네 시장
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[르포]2030 겨눈 마트 6080이 신문지 깔았다…신촌서 생긴일
━ [르포]포스트코로나 후 첫 오프라인 마트 오픈 17일 오전 10시 이마트 신촌점 개장과 동시에 몰려드는 고객들. 배정원 기자 “일단 삼겹살부터 확보한 다음, 체리 코
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대형마트 초신선 경쟁…롯데마트선 오늘 낳은 계란, 오늘 판다
롯데쇼핑 관계자가 초신선 계란 제품을 살펴보고 있다. 사진 롯데쇼핑 대형마트가 신선식품 경쟁력 강화에 역량을 집중하고 있다. 빠른 배송을 앞세운 e커머스에 대항하기 위해 직접 눈