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"두부∙콩나물 매출 10% 뿐" 마흔살 풀무원 비밀병기 따로 있다
이효율 풀무원 총괄CEO가 지난달 29일 서울 강남구 풀무원 수서 본사에서 중앙일보에 미래 주요 먹거리 사업에 대해 설명하고 있다. 사진 풀무원 “풀무원의 대표 제품은 더이상 두
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농산물자조금관리위, 친환경 가공품 수출지원 사업 추진
친환경농산물자조금관리위원회는 친환경 가공품의 활성화를 위해 친환경 가공품의 수출 지원에 나설 예정이다. 수출지원 사업대상자로 친환경 쌀 전통주를 제조하는 ‘조은술세종’, 과일주스
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이 포도씨유 먹지 마세요…발암물질 '벤조피렌' 초과 검출
수입산 포도씨유에서 발암물질인 ‘벤조피렌’이 초과 검출돼 식품의약품안전처가 판매 중단과 회수 조치에 나섰다. 또 국내에서 제조된 ABC주스는 세균수 기준을 초과한 것으로 드러났다
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진도 대파 버거, 해남 녹차 빼빼로…‘로코노미’ 상품 불티나
━ 유통가 지역 특산물 활용 바람 출시 1주일만에 50만개가 판매돼 조기 품절된 맥도날드 진도 대파 크림 크로켓 버거. 맥도날드는 지난 3일 창녕 햇마늘을 갈아 넣은 ‘창
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제로 슈가·유기농·글루텐 프리…달콤한 유혹 뒤에 숨은 '함정' [건강한 가족]
건강 강조 마케팅의 함정 무설탕 제품, 액상 과당 첨가 가능성 유기농과 비유기농 영양 차이 없어 글루텐 프리, 밀만 안썼다는 의미 ‘제로 슈가, 유기농·비건’ 같은 단어는 달
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스타벅스 "커피에 집중"…유기농 주스 브랜드 매각
하워드 슐츠 스타벅스 CEO. AP=연합뉴스 세계 최대 커피프랜차이즈 기업인 스타벅스가 유기농 주스 브랜드를 매각하고, 커피 사업에 집중하기로 했다고 미국 일간 월스트리트저널
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[소년중앙] 어떤 기업이 진짜 좋은 기업일까, ESG 보면 알 수 있죠
■ 「 언젠가부터 뉴스를 보다 보면 경제 관련 이야기에 자주 등장하는 영단어가 있습니다. ESG라는 건데요. ESG가 대체 뭐길래 대기업부터 스타트업까지, 국내와 국외를 가리
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[issue&] 명절 인기 선물세트를 최대 60% 할인된 가격에 만나보세요
롯데백화점 롯데백화점은 내년 1월 6일까지 2022년 설 선물세트 사전예약판매를 한다. 올해보다 30여 품목 많은 200여 품목을 준비했다. 오른쪽 위로부터 킨토 LT 다기 세트
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㈜투오가닉, 2021 올해의 우수브랜드 '건강기능식품' 부문 대상 1위 수상
㈜투오가닉이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 주관하는 2021 올해의 우수브랜드 ‘건강기능식품’ 부문 대상 1위를 수상했다. '투네이쳐'의 수퍼푸드, 건강주스 전문 브랜드
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[장人들]산머루로 만드는 신의 물방을… 한국 와인 챔피언을 꿈꾸다
“자연이 주는 게 95%입니다. 사람은 5%의 노력만 더하는 거죠” 그는 한때 프로 복싱 선수였다. 선수를 그만둔 후에는 경호원으로도 활약했다. 외환위기(IMF)를 맞은 어느
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[건강한 가족]만성 피로, 피부 질환, 비만 없애고 싶나요? 마크 안에 힌트 있어요
식품별 인증마크 바로 알기 최근 외식 횟수가 줄면서 집에서 식사를 해결하기 위해 장을 보는 사람이 늘었다. 특히 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로부터 건강을 지키기 위
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완숙 토마토, 밭에서 따자마자 갈아 원물 100% 주스로
━ [이택희의 맛따라기] 비가림 하우스에서 2~3m로 자란 줄기에 주렁주렁 매달린 토마토가 빨갛게 익어가고 있다. 박종근 기자 올바른 농사를 종교로 섬기는 성전 같았다.
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음료도 ‘한 입’ 제품 잘 팔렸다…1인 가구 증가에 소용량 인기
음료업계의 소용량 과일 주스 제품들. 왼쪽부터 롯데칠성음료 델몬트 250엣지팩, 웅진식품 자연은, 빙그레 따옴, 매일유업 썬업 비타C, 풀무원 아임리얼. [사진 각 사] 한
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엄정화 ‘에그’ 윤은혜 ‘ABC주스’ 아델 ‘서트푸드’ 화제
━ [SPECIAL REPORT] 중년 다이어트 시대 지난해 4월 연세대 IT정책전략연구소가 개최한 ‘실시간 급상승 검색어’ 관련 온라인 세미나 중 흥미로운 결과가 발표됐
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50대 챔프 미켈슨 ‘커피’ 다이어트, 브래디는 ‘TB12’ 식단
━ [SPECIAL REPORT] 중년 다이어트 시대-스포츠 선수들 몸 관리 필 미켈슨이 지난 5월 열린 PGA 챔피언십에서 만 50세 11개월의 나이로 우승했다. 골프
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[더오래]‘없었던일로’ 보조제…나의 다이어트 쇼핑 흑역사
━ [더,오래] 한재동의 남자도 쇼핑을 좋아해(32) 명절 연휴가 끝나갈 즈음 출근에 대한 두려움도 있지만, 체중계에 올라가기가 두려운 마음도 크다. 덮어놓고 먹다 보면
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[2020 소비자만족 브랜드 대상 1위] 식음료 분야 수상기업은?
제이와이네트워크가 주최한 ‘2020 소비자만족 브랜드 대상 1위’ 식음료 분야를 보면 소비자와 고객 중심으로 경기 불황 속에서도 신뢰를 쌓으며, 꾸준한 성과를 거두고 있는 브랜드
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보뚜슈퍼푸드 석류즙, 2020 소비자만족 브랜드 대상 1위 수상
건강식품 전문 브랜드 보뚜슈퍼푸드가 2020 소비자만족 브랜드 대상 1위에서 석류즙(건강즙) 부문을 수상했다. 보뚜슈퍼푸드는 ‘가족을 위한 건강습관’을 목표로 온 가족이 믿고
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공작부인의 사교 무대, 따끈한 스콘 곁들인 티 타임
━ [더,오래] 우효영의 슬기로운 제빵생활(7) 스콘과 함께하는 오후 시간의 티 타임. [사진 밀로베이킹 스튜디오] 영국의 소설가 헨리 제임스(Henry James
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[건강한 가족] 피토케미컬 등 200여 종 든 노니 통째로 짠 주스
웰빙 제품 뉴트리 '더 퍼스트 유기농 노니' 건강식품 전문기업 뉴트리는 오늘(15일)부터 선착순 250명에게 ‘더 퍼스트 유기농 노니’(사진) 4박스 분량을 유통 최저가로 판매
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[건강한 가족] 유기농 노니만 통째로 착즙한 영양 주스
노니는 수십 개의 꽃이 피어 하나의 열매를 맺는 열대과일이다. 남태평양 원주민에게 노니는 미용 등 여러 분야에 필수품으로 쓰였다. 작은 카누를 타고 이 섬에서 저 섬으로 이동할
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달걀 노른자, 코끼리 배설물…개성 넘치는 동남아 커피
━ 동남아시아로 떠나는 커피 여행 커피 애호가 사이에서 산지를 찾아가 풍광을 즐기고 커피도 시음하는 분위기가 확산하고 있다. 동남아시아의 주요 커피 산지는 아프리카나 중
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[100년 향해 뛴다 50주년 기업] ‘낙농보국’ 꿈 넘어 식문화 선도하는 세계적 종합식품기업으로 비상
━ 매일유업 17일 열린 매일유업 창립 50주년 기념식에서 김정완 매일홀딩스 회장(오른쪽에서 네 번째), 김선희 매일유업 사장(가운데) 등 전·현직 임직원이 기념 촬
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아침 밥 대신 과일만 양껏 먹었더니 내 몸에 이런 변화가
━ [더,오래] 강하라·심채윤의 비건 라이프(2) ‘요리를 멈추다’ 저자. 음식을 바꾸면서 간결한 삶을 살게 된 부부가 유럽 주요 도시들에서 경험한 채식문화와 가족이 함께