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[남도의 멋과 맛] 청정해역 미역·다시마 먹고 자란 완도 전복맛 뛰어나고 영양 보충에 좋은 ‘바다의 산삼’
전라남도 완도군 전남 완도군 노화도 전복 양식장 전경. 국내산 해조류와 수산물의 보고(寶庫)로 불리는 완도에서는 국내 전복 생산량의 70% 이상을 생산해 낸다. 왼쪽 사진은
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[전남 방문의 해] 영양 보충 으뜸 ‘바다의 웅담’ 전복
완도으뜸전복 최기철 사장이 싱싱한 완도산 전복을 선보이고 있다. [사진완도으뜸전복] ‘바다의 웅담’이라고 불리는 전복은 지방 함량이 적고 단백질이 많아 영양 보충에 좋다.
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[남도의 맛 & 멋] 지방 적고 단백질 많아 영양 보충에 최고귀한 사람에게 보내는 추석 선물로 제격
완도으뜸전복 완도으뜸전복 최기철 사장이 수조에서 전복을 보여 주고 있다. 프리랜서 장정필 올해는 추석(21일)이 이르다. 추석 대목에 나오는 과일은 가격이 비쌀 것으로 보인다
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“1800명이 주 1회 1년 채식 땐 소나무 7만 그루 심는 효과”
━ [SPECIAL REPORT] ‘플렉시테리언’이 뜬다 한약사이자 환경운동가인 이현주 대표는 2010년부터 한국에서 ‘고기없는 월요일’ 운동을 펼치고 있다. 고기없는 월
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[남도의 맛&멋] 언제 어디서나 간편하게 즐기는 반건조 전복
반건조 전복은 어린이의 영양 간식은 물론 환자나 노인의 기력 보충에 좋다. [사진 제이케이씨푸드] 전복은 바다의 웅담(熊膽), 조개류의 황제라 불리며 중국에서는 상어 지느러미,
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[남도의 맛&멋] ‘바다의 웅담’완도전복, 직거래로 만나보세요
귀한 사람에게 보내는 선물로는 전복이 으뜸이다. 전복 선물은 살아 있는 전복을 비닐 팩 안에 바닷물과 함께 넣고 산소를 주입해 물 포장하거나 아이스 팩과 함께 스티로폼 박스에 넣
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‘북한산 웅담’이라더니 알고 보니 돼지 쓸개
북한산 가짜 웅담 ‘조선곰열’을 밀수입해 유통시킨 조선족 등이 경찰에 붙잡혔다.서울경찰청 국제범죄수사대는 22일 조선족 이모(32·여)씨 등 4명을 약사법 및 야생생물보호법위반 혐
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[남도의 맛과 멋] ‘바다의 웅담’ … 지방 적고 단백질 많은 영양 덩어리
신우철 완도군수가 전복 판매점의 수조 안에 들어가 전복들을 건져 보여 주고 있다. 수산 전문가인 신 군수는 전복 양식 기술을 개발하고 보급해 어민들이 고소득을 올리는 데 기여했다.
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다시마·미역 먹고 자란 '바다의 웅담'··· 한가위 선물로 안성맞춤
수산 전문가인 신우철 완도군수가 전복들을 앞에 두고 밝게 웃고 있다. 이번 추석 대목에는 한우고기·굴비 값이 크게 올라 전복을 선택하는 것도 현명하다. [프리랜서 장정필] 명절 선
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오골계 삼계탕, 남원 추어탕 … 더위 잡는 국산 보양식 한 봉에 담았어요
농마드에서 판매하는 삼계탕과 추어탕은 레토르트 식품이다. 포장만 뜯어 바로 끓여 먹으면 된다. [사진 농마드] 여름이 절정을 맞고 있다. 오늘이 중복이다. 다들 지쳐 헉헉댄다. 그
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'완도토종전복', 다시마·미역 먹고 자란 저지방 고단백질 '바다의 웅담'
전복을 들어 보여주고 있는 김만옥 한국전복유통협회 회장. 사진=프리랜서 장정필 한우고기는 건강을 생각해 잘 먹지 않아 선물을 받아도 반기지 않는 사람이 있다. 사과나 배는 추석이
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대웅제약 우루사, 50년 국민 간 관리 파트너 … 세계인이 먹는다
우루사는 지난 2010년 중국 진출을 시작으로 아시아 지역은 물론 호주·유럽·미국 등 글로벌 진출을 통해 세계인의 피로회복제로 거듭나고 있다. 간을 ‘침묵의 장기’라고 한다. 웬만
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액티브 시니어 5060을 위하여
부지런히 걷다가 식당과 숙소에 가면 할배들이 어김없이 찾는 것은 ‘약(소주)’. 기울이는 술잔에 여행의 낭만이 묻어났다. 이들이 잊지 않고 챙겨 먹었던 것이 또 있다. 잠자기
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"자연산 전복처럼 맛 좋으면서 싸 선물로 으뜸"
지난해 8월 청산도에서 구삼열(왼쪽) 서울Gourmet조직위원장과 푸드 저널리스트 장 삐에르 가브리엘(가운데), 이승열 전복산업연합회장이 전복을 보고 있다. 전복은 우리나라의 시
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미역·다시마 먹고 자란 전복, 귀한 분 선물로 최고죠
이승열 한국전복산업연합회장이 해상 가두리에서 막 건져 보여 주는 전복들이 먹음직스럽다. 프리랜서 장정필‘조개류의 황제’ ‘바다의 웅담(熊膽, 곰의 쓸개)’ ‘남성 정력과 원기 회복
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[파워!중견기업] '한국인 간 지킴이' 47년째
한국인들의 지치고 피곤한 간을 지켜주는 약을 꼽으라면 10명중 8~9명은 ‘우루사’를 떠올린다. 1961년 첫 생산이래 1970년대 ‘웅담성분의 간장약, 우루사’라는 광고로 큰
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세관 압수품 웅담 늘고 양주 줄어
인천공항세관이 해외 여행객으로부터 압수한 물건 중 웅담이 크게 늘고 있다. 담배도 증가세다. 반면 전통적으로 많이 들여왔던 양주.향수.카메라.골프채 등은 크게 줄었다. 6일 공항세
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웅담 구입 한인 체포 美 함정수사 논란
곰 발바닥이나 웅담.산삼을 구입하는 사람들을 체포하기 위해 미국 검찰이 벌인 함정수사가 논란이 되고 있다. 붙잡힌 사람 대부분이 미국 거주 한국인들이다. 그래서 연방 수사당국의 처
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성욕 촉진제를 찾아라!
많은 사람들이 성욕을 촉진시키는 약물이 있지 않나 이리저리 찾아 나서는 것은 동서고금을 막론하고 이 시간에도 계속되고 있다. 따라서 성욕을 항진시킬 수 있는 약물이나 한약을 포함한
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'허브'로 온 가족 건강을 챙기세요
◇ 허브란 '푸른 풀'을 뜻하며 약초로 이용되는 것이 많다. 미국·유럽엔 감기나 불면증이 있을 때 약 대신 허브를 복용하는 사람이 수두룩하다. 미국에서만 한해 1천5백만명이 허브
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[week& 건강] '허브' 잠 잘오고 예뻐지고 감기 낫고
허브란=‘푸른 풀’을 뜻하며 약초로 이용되는 것이 많다. 미국·유럽엔 감기나 불면증이 있을 때 약 대신 허브를 복용하는 사람이 수두룩하다. 미국에서만 한해 1천5백만명이 허브를 구
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간장약은 치료제가 아니다
간장약은 약 남용의 대명사다. 지난해 CRP협의회(국내 6개 광고대행사 참여)가 전국 6천명을 대상으로 실시한 '소비자 프로파일 리서치'에 따르면 간장약 복용률은 연령이 높아질수
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'충치왕국' 실태조사결과에 구강청결제 시장 '반색'
한국인의 충치발생수가 선진국의 3배 수준으로 `충치왕국'이라는 구강건강 실태조사 결과가 나오자 충치예방용 구강청결제 제조업체들이 판로 확대를 기대하며 반색하고 있다. 14일 관련업
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충치 실태조사결과에 구강청결제 시장 '반색'
한국인의 충치발생수가 선진국의 3배 수준으로 `충치왕국'이라는 구강건강 실태조사 결과가 나오자 충치예방용 구강청결제 제조업체들이 판로 확대를 기대하며 반색하고 있다. 14일 관련업