검색결과
  • [week& 라이프] '메이드 인 우리집' 커피가

    [week& 라이프] '메이드 인 우리집' 커피가

    커피 맛도 '손맛'이다. 집에서 직접 커피를 뽑아먹는 사람들이라면 실감할 이야기. 커피 매니어가 늘어나면서 손수 '나만의 커피 맛'을 내보려는 이들이 많다. 기계로 뽑아낸 테이크아

    중앙일보

    2003.11.06 16:39

  • [우리는…] 시인 정현종-소설가 성석제

    "교수실로 개인적으로 찾아가 만나 뵌 첫 선생님이다. 내가 문학의 길을 걷게 된 데 인연이 깊다. 선생님이 심사하는 교내 문학상에서 1984년 시로 가작상을 받았고 이듬해에는 소설

    중앙일보

    2003.10.01 09:54

  • '개코!' 건강한 당신

    '개코!' 건강한 당신

    당신은 냄새를 잘 맡습니까? 코와 뇌를 연결하는 후각(嗅覺)신경은 12개의 뇌신경 중 가장 가늘다. 인간은 개가 맡을 수 있는 냄새를 최저 10만배에서 최고 10억배까지 농축해야

    중앙일보

    2003.08.22 11:32

  • [week&건강] '개코' 건강한 당신

    [week&건강] '개코' 건강한 당신

    당신은 냄새를 잘 맡습니까. 코와 뇌를 연결하는 후각(嗅覺)신경은 12개의 뇌신경 중 가장 가늘다. 인간은 개가 맡을 수 있는 냄새를 최저 10만배에서 최고 10억배까지 농축해야

    중앙일보

    2003.08.21 19:33

  • 아랄海 절반이 40년만에 뭍으로

    아랄海 절반이 40년만에 뭍으로

    BBC가 지난달 31일 공개한 중앙아시아의 아랄해 위성사진 한장은 세계적인 물 부족 현상을 웅변해 준다. 1960년대 이 지역 주민들이 목화밭 경작을 위해 아랄해로 흘러드는 물을

    중앙일보

    2003.07.31 18:16

  • 알싸한 포두주도 있네

    알싸한 포두주도 있네

    ▶제품명 : Brut Yellow Label ▶생산자 : Maison Veuve Cliquot Ponsardin ▶원산지 : 프랑스 ▶가격 : 7만3천원 정도 ▶어울리는 음식 :

    중앙일보

    2003.07.04 11:08

  • [와인 톡&Talk] 알싸한 포두주도 있네

    제품명 : Brut Yellow Label 생산자 : Maison Veuve Cliquot Ponsardin 원산지 : 프랑스 가격 : 7만3천원 정도 어울리는 음식 : 아스파라거

    중앙일보

    2003.07.03 15:45

  • [외국음식과 친해지기] 와인 식초

    [외국음식과 친해지기] 와인 식초

    어릴 적 마요네즈를 처음 만났을 때의 기억입니다. 하얀 게 무얼 찍어 먹어도 그리 맛있는지 너무나 신기해 밥을 비벼 먹기도 했지요. 이제는 고추장과 섞어 오징어를 찍어 먹을 정도로

    중앙일보

    2003.05.09 13:55

  • [외국음식과 친해지기] 와인 식초

    어릴 적 마요네즈를 처음 만났을 때의 기억입니다. 하얀 게 무얼 찍어 먹어도 그리 맛있는지 너무나 신기해 밥을 비벼 먹기도 했지요. 이제는 고추장과 섞어 오징어를 찍어 먹을 정도로

    중앙일보

    2003.05.08 15:59

  • [분수대] 베를린의 가방

    "난 베를린에 가방을 하나 두고 왔지/그래서 곧 그리 가야 해/지난날 행복은/모두 가방 속에 있다네… 파리 마들렌 거리는 눈부시게 아름답고/5월 로마 시내를 걷는 것도 아름답지/여

    중앙일보

    2003.04.23 17:54

  • [와인 에세이] 美·佛 '와인전쟁'

    [와인 에세이] 美·佛 '와인전쟁'

    최근 이라크 사태를 둘러싼 미국과 프랑스의 대립이 통상(通商) 문제로 비화하는 조짐을 보이기 시작했다. 급기야 미국 의회에서 프랑스 와인에 대한 수입 금지 조치까지 논의하기에 이른

    중앙일보

    2003.03.27 10:31

  • [와인 에세이] 美·佛 '와인전쟁'

    [와인 에세이] 美·佛 '와인전쟁'

    최근 이라크 사태를 둘러싼 미국과 프랑스의 대립이 통상(通商) 문제로 비화하는 조짐을 보이기 시작했다. 급기야 미국 의회에서 프랑스 와인에 대한 수입 금지 조치까지 논의하기에 이

    중앙일보

    2003.03.26 17:22

  • [와인 에세이] 직장과 바꾼 名酒

    [와인 에세이] 직장과 바꾼 名酒

    지난해 7월 런던의 금융가는 물론 세계의 와인 애호가들을 깜짝 놀라게 한 사건이 일어났다. 런던 최고의 레스토랑으로 꼽히는 '페트뤼스'에서 바클레이즈 캐피털의 직원 여섯 명이 채

    중앙일보

    2003.03.12 17:01

  • [와인 에세이] 가장 맛있는 물

    [와인 에세이] 가장 맛있는 물

    지난해 9월 업무차 출장을 가는 김에 런던과 파리에 며칠씩 머물며 휴가를 보내기로 했다. 그래서 개인 비용으로 아내까지 동반하고 떠났다. 런던에서는 첫째 날 오전에 대영 박물관을

    중앙일보

    2003.02.18 11:23

  • [와인 에세이] 가장 맛있는 물

    [와인 에세이] 가장 맛있는 물

    지난해 9월 업무차 출장을 가는 김에 런던과 파리에 며칠씩 머물며 휴가를 보내기로 했다. 그래서 개인 비용으로 아내까지 동반하고 떠났다. 런던에서는 첫째 날 오전에 대영 박물관을

    중앙일보

    2003.02.12 16:37

  • [와인 에세이] 영국 장원의 酒香

    [와인 에세이] 영국 장원의 酒香

    지난해 9월 하순 업무와 관련해 프랑스와 영국에 다녀올 기회가 있었다. 런던에서 일정을 마친 일행은 마침 귀국하는 비행기편까지 시간이 좀 남아서 옥스퍼드를 방문했다. 옥스퍼드 대학

    중앙일보

    2003.01.24 13:34

  • [와인 에세이] 영국 장원의 酒香

    [와인 에세이] 영국 장원의 酒香

    지난해 9월 하순 업무와 관련해 프랑스와 영국에 다녀올 기회가 있었다. 런던에서 일정을 마친 일행은 마침 귀국하는 비행기편까지 시간이 좀 남아서 옥스퍼드를 방문했다. 옥스퍼드 대

    중앙일보

    2003.01.22 16:48

  • [새영화] '스몰 타임 크룩스'

    액자의 크기로 그림 가치를 판단하는 남편과 화가라고는 피카소.미켈란젤로밖에 모르는 아내가 벼락부자가 됐다. 집안을 금빛으로 번쩍번쩍 '도배'했으나 상류사회는 그들을 무시한다. 겉으

    중앙일보

    2003.01.15 20:13

  • [자 떠나자] 훗카이도 사호로 클럽메드 빌리지

    밤새 내린 백설이 슬로프의 스키 자욱을 지워버렸다. 곤돌라 탑승장 앞의 한가로운 모습은 줄지어 곤돌라나 리프트를 기다리는 한국과 사뭇 다르다. 정상에는 여러 갈래의 눈길이 펼쳐져

    중앙일보

    2003.01.14 17:01

  • 아파트 단지서 식당 음식메뉴 바꾸고파

    Q:전남 광주에서 칼국수·보쌈집을 운영하다가 1년 전부터 유황오리를 추가적으로 취급하고 있는데, 경기가 좋지 않아 저가 메뉴로 바꾸려고 합니다. 매장은 임대아파트 단지 내 38평입

    중앙일보

    2002.12.30 00:00

  • 아파트 단지서 식당 음식메뉴 바꾸고파

    Q:전남 광주에서 칼국수·보쌈집을 운영하다가 1년 전부터 유황오리를 추가적으로 취급하고 있는데, 경기가 좋지 않아 저가 메뉴로 바꾸려고 합니다. 매장은 임대아파트 단지 내 38평입

    중앙일보

    2002.12.30 00:00

  • 보졸레 누보가 뭐길래

    최근 수년 사이에 우리나라에서도 와인이 급속하게 유행하고 있다. 유럽 각국의 와인은 물론이고 미국과 오스트레일리아·칠레·아르헨티나 등지에서도 각종 와인이 들어와 우리를 즐겁게 해

    중앙일보

    2002.12.12 00:00

  • 파리·도쿄·베이징을 서울로 옮겼네~

    #서울 속의 프랑스-반포동 서래마을 "봉∼주르""봉∼주르!" 지난 16일 찾아간 서초구 반포4동 서래마을은 첫 모습부터 이국적이다. 애견을 데리고 산책하는 금발의 여인, 놀이터마

    중앙일보

    2002.10.18 00:00

  • 佛트림바크 와인 시음회

    ㈜대유와인은 다음달 3일 오후 7시부터 서울 소공동 롯데호텔 와인 전문 레스토랑 '바인'에서 프랑스 알자스 지방의 와인 명가 트림바크(Trimbach)사의 사주인 위베르 트림바크를

    중앙일보

    2002.08.23 00:00