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40년 전통의 일본식 찬 우동, 잊혀지지 않는 수타면의 식감
━ 이민영의 ‘SNS시대 노포’ 사진 1 서울의 노포 중에는 외국에서 들어온 음식을 파는 곳도 여럿 있다. 누구나 아는 일본 음식인 ‘우동’의 경우, 한 번도 ‘전통’ 그
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고든램지 버거도? 서울서 핫한 식당‧반찬 모여있다는 이 곳
7일 오전 인천 미추홀구 롯데백화점 인천점에서 고객들이 지하 1층 식품관을 둘러보고 있다. 사진 롯데쇼핑 7일 오전 인천 미추홀구에 있는 롯데백화점 인천점 지하 1층. 7개월
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이강인, 'PSG 동료' 네이마르와 부산 도착...내일 전북과 대결
이강인(왼쪽)이 네이마르(오른쪽)을 비롯한 파리생제르맹 동료들과 함께 김해국제공항을 통해 입국했다. 뉴스1 이강인(22)이 프랑스 파리생제르맹 동료 네이마르(31·브라질)와
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각국에 문화재 반환 요청…김건희 여사 ‘문화 외교’ 눈길
김건희 여사가 지난 23일 서울 중구 한국관광공사 홍보관에서 열린 K관광 협력단 출범식에 참석해 이부진 한국방문의해위원회 위원장(오른쪽), 홍보 대사 차은우와 함께 현장 직원의
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尹 '수퍼위크 외교' 행보 속 '문화재 반환' 요청 이어간 김건희
김건희 여사가 23일 서울 중구 한국관광공사에서 진행된 'K-관광 협력단' 출범식에 참석해 박수를 치고 있다. 김 여사 왼쪽으로 이부진 신라호텔 사장이 함께하고 있다. [대통령실
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도쿄 직장인 퇴근 후 찾는 '이곳'...첫 주문 무조건 '맥주'인 이유 [쿠킹]
낯선 곳에서 맛보는 색다른 음식은 새로운 경험과 즐거움을 선물합니다. 한 끼도 허투루 먹을 수 없죠. 미식 여행을 즐긴다면 매주 금요일을 주목하세요. 도쿄의 다채로운 음식 문화와
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8월 일본 자유여행 가능할까...한·일, 관광 재개 준비 분주 [이영희의 나우 인 재팬]
이영희 도쿄특파원 지난 4일 오후 일본 도쿄(東京)의 유명 관광지인 아사쿠사(浅草) 센소지(浅草寺) 근처에 있는 오코노미야키(お好み焼き) 전문점. 자리에 앉자 종업원이 바로 한국
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"깔려죽을 뻔" 10시간 줄선다…'할미 학번'도 달렸던 대학축제 [밀실]
2022년 5월, 청춘을 만났습니다. 그것도 자유로운 청춘을. 3년 만에 열린 ‘대동제(大同祭)’에서였습니다. 대학 친구들과 줌(Zoom)으로 만난 시간이 어쩌면 더 길었을, 비
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尹과 만찬서 한식 극찬한 바이든...日 총리와 먹은 메뉴는
23일 첫 정상회담을 가진 조 바이든 미국 대통령과 기시다 후미오(岸田文雄) 일본 총리는 저녁 7시부터 일본 도쿄(東京)의 대형 연회시설인 '핫포엔'(八芳園)에서 만찬을 했다.
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도쿄올림픽 선수촌 식탁에 '후쿠시마 광어' 오른다
도쿄 하루미 올림픽선수촌 식당 내부. [사진 도쿄올림픽 조직위원회] 원전 사고가 발생한 일본 후쿠시마(福島)현에서 생산된 식품이 도쿄 올림픽·패럴림픽 선수촌 식탁에 올라갈 예정인
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한 집에 여덟명, 음주도 가능···도쿄올림픽 선수촌 심상찮다
다음 달 23일 개막하는 도쿄올림픽 기간 중 선수들이 머물게 될 선수촌이 20일 공개됐다. 도쿄올림픽·패럴림픽 조직위원회는 이날 내외신 기자 200여명을 상대로 선수촌 안내 행사
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일본 식당은 자랑 안 한다…‘고독한 미식가’에 나왔다고
━ 전 아사히신문 기자의 ‘일본 뚫어보기’ ‘고독한 미식가’의 주인공 마츠시게 유타카. [뉴시스] 한국에서 가장 인기가 많은 일본 TV 프로그램은 아마도 ‘고독한 미식가’
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남정호 논설위원이 간다]한국인도 모르는 숨은 맛집 … 일본 관광객이 몰려 온다
━ 논설위원이 간다 - 남정호의 '세계화 2.0' 지난 2일 서울 명동 거리에서 대표적인 신개념 K푸드 회오리 감자를 외국 관광객이 신기한 듯 쳐다보고 있다. 남정
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[단독] 테이크아웃 모든 음식, 오늘부터 버스서 아웃
8일부터 서울 시내버스에는 버스 안 음식물 반입 금지를 알리는 픽토그램이 붙는다. [사진 서울시] 서울 시내버스 기사 이근배(57)씨는 버스 안에서 음식을 먹는 승객을 제지하는
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[단독] 컵 떡볶이, 햄버거 … 서울 버스에 테이크아웃 음식 안된다
━ 버스 안 음식 반입 … 서울시, 자제 픽토그램 붙인다 지난 2일 서울 서초구 반포동으로 향하던 한 버스 안. 직장인 여명희(34)씨가 음식 냄새를 맡고 뒤를 돌
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[TONG][수요급식회]어서 와, 외대부고 간식은 처음이지?
by 김다희·김사랑 “학교에서 간식을 준다고?” 학생들에게 맛있고 건강한 급식을 제공하기 위한 시설이 완비되고 무상급식이 확대되며 급식은 전국 초중고교생의 학교생활에 있
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[leisure&] 히로시마·야마구치 3박4일 자유여행 … 증기기관차 타고 만나는 일본의 감성
여행박사 히로시마와 야마구치는 깊어가는 가을 정취 속에 색다른 일본여행의 추억을 만들기 좋은 지역이다. 지금도 운행 중인 1937년 제조된 증기기관차 SL야마구치(왼쪽)와 일본의
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[leisure&] 히로시마·야마구치 3박4일 자유여행 … 증기기관차 타고 만나는 일본의 감성
여행박사 히로시마와 야마구치는 깊어가는 가을 정취 속에 색다른 일본여행의 추억을 만들기 좋은 지역이다. 지금도 운행 중인 1937년 제조된 증기기관차 SL야마구치(왼쪽)와 일본의
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신뢰·창의·스토리 3大 자본, 베를린을 힙스터 聖地로
━ [르포] 크리에이티브 베를린 성공 비밀은 세계 최대 야외 갤러리인 이스트사이드갤러리.[사진 손관승] 이방인의 눈에 비친 베를린이라는 이미지는 무뚝뚝하고 딱딱하며 어두웠다.
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우리 술과 사랑에 빠진 사람들
전국 각지의 좋은 우리 술을 알려보겠다고 달려온 지 벌써 3년. 우연히 참가한 양조장 투어에서 평생 술을 빚어온 명인들을 만난 후, 내 인생은 180도 달라졌다. 특히 전주 이강
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대형마트에 밀려 고전 하던 남광주시장, 이젠 야시장으로
대형마트에 밀려 침체의 길을 걸었던 광주 지역 전통시장들이 야시장으로 재탄생하면서 활기를 찾고 있다.광주광역시 동구는 27일 “학동 ‘남광주 밤 기차 야시장’이 시범운영을 위해 2
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[알수록 갈수록 일본] 배고픔 주의! 오사카 먹방 여행
오사카는 음식 천국이다. ‘일본의 부엌’라 불릴 만큼 먹거리가 다양하다. 일본인도 ‘멋 내기 좋아하는 교토는 입다 망하고 음식이 맛있는 오사카에서는 먹다 망한다’는 우스갯소리를 할
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웰빙 열풍 속 경직된 마케팅 … ‘한국형’에 맥 못추고 쓴맛
서울역에서 나란히 영업 중인 맥도날드와 롯데리아. 미국계 패스트푸드점은 경직된 마케팅으로 토종 프랜차이즈에 고전을 면치 못하고 있다. 김유경 기자 1988년 3월 29일, 압구정
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[경제 브리핑] 해태제과, 오코노미야끼칩 판매
해태제과가 해물맛 스낵 ‘오코노미야끼칩’을 출시했다. 지난 2월 선보인 ‘타코야끼볼’에 이은 해물맛 시리즈 2탄이다. 일본식 부침개인 오코노미야끼 본연의 맛을 살리기 위해 오징어와