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울릉도 오징어 가을 대풍년, 작년 두 배···뱃멀미·숙취엔 이게 별미
올초만 해도 부진했던 울릉도 오징어 어획량이 9월 이후 급증하고 있다. 이른 아침 울릉도 저동항을 찾아가면 오징어 경매하는 모습과 아낙들이 오징어 손질하는 모습을 볼 수 있다.
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트럼프가 먹은 독도새우, 오징어, 꽁치…울릉도 대표 생선은?
울릉도의 부속섬인 관음도에는 본섬과 연결된 다리가 놓여 있다. 프리랜서 장정필 독도를 행정구역으로 품은 울릉도를 상징하는 바닷고기는 무엇일까. 경북 울릉군이 지역을 대표하는
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태극기‧독도 디자인, 코리아 텀블러…‘광복절 마케팅’ 들썩
광복절이 코앞으로 다가오면서 유통업계가 ‘광복절 마케팅’으로 들썩이고 있다. 15일 전후로 일정 기간만 판매하는 리미티드(한정판) 상품을 내놓거나 할인 행사를 진행하고 있다. 광
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통통하게 살 오른 오징어로 만드는 눈물나게 맛있는 매운 맛
생물 오징어가 한창입니다. 살이 통통하게 오른 오징어는 바로 데치거나 볶아서 먹기도 하지만, 손질한 후 차곡차곡 냉동실에 넣어 두었다가 반찬이 아쉬울 때 조금씩 꺼내 찌개
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대관령자락 하얀 눈밭, 살포시 밟아볼까
대관령은 마지막 겨울 여행지로 제격이다. 특히 해발 1000m 고지대에 자리한 목장이 겨울 진경을 만끽하기 좋다. 하얀 산, 청명한 하늘, 풍력발전기가 어우러진 풍광이 눈부시다.
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가장 많이 주문한 배달음식은?…중식은 자장면, 분식은 떡볶이
지난해 배달의민족 인기 메뉴들. 사진 우아한형제들 지난해 가장 인기를 끈 배달음식은 자장면과 ‘반반피자’, 떡볶이·족발·쇠고기야채죽 등인 것으로 나타났다. 14일 배달 앱 배
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[언박싱 그섬-울릉도] "그곳에 가면 특별함 느껴져" 요즘 신혼부부가 주목하는 섬
울릉도(왼쪽)와 부속섬 관음도. 걸어서 건널 수 있는 다리가 놓여 있다. 프리랜서 장정필 지난 10월 31일 결혼식을 올린 장현수(35)·이나영(32)씨 부부는 신혼여행지를 울릉
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황금연휴 집콕족 노린다…e커머스 기획전 활발
17일까지 이어지는 황금연휴를 맞아 e커머스 업계가 다양한 기획전을 내놨다. 여행을 떠나는 사람 못지않게 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 탓에 집에 머무는 ‘집콕족’이 예
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[골든브랜드] 한우·오징어·새우 … 재료의 풍미 살린 버거
롯데지알에스의 롯데리아(LOTTERIA)가 ‘2020 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 패스트푸드점 부문’에서 골든브랜드로 선정됐다. 올해 창립 41주년을 맞는 한국 대표 버
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[ONE SHOT] 한국인 ‘최애’ 음식…된장찌개 vs 김치찌개 당신의 선택은?
2019 한국인의 '최애' 음식. 한국인이 가장 좋아하는 한식은 김치찌개인 것으로 나타났다. 10대 여성 ‘최애’메뉴인 떡볶이는 처음으로 상위 10위권에 이름을 올
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전주보다 고운 진주비빔밥, 평양보다 진한 진주냉면
━ [일일오끼] 진주 진주의 유서 깊은 맛집 대부분이 남강 진주성 부근에 몰려 있다. 지난달 26일 촬영한 남강의 야경. 촉석루 아래로 갖가지 등이 불을 밝힐 준비를 하고
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[일일오끼] 역시 평양냉면? 더 진하고 푸짐한 진주의 맛
진주냉면은 쇠고기 육전을 비롯해 고명을 푸짐하게 올리는 것이 특징이다. 진주 이현동 '하연옥' 본점에서 촬영했다. 백종현 기자 경남 진주에 들 때는 적어도 하룻밤
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[issue&] 가을 입맛 사로잡는 세계 8개국 22종 바비큐 ‘에버랜드’에서 즐겨요
‘레드앤그릴 바비큐 페스티벌'에서는 중국·베트남·스페인 등 세계 8개국 바비큐 메뉴 22종을 맥주와 함께 즐길 수 있다. [사진 삼성물산 리조트부문] 삼성물산 리조트부문
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[issue&] 이마트 행사상품 구매 시 최대 40% 할인 혜택
━ 삼성카드 삼성카드는 다음 달 7일까지 전국 이마트 매장 이용 고객을 대상으로 할인 등 이벤트를 진행한다. [사진 삼성카드] 이마트 이용 고객이라면 삼성카드를 챙겨가는
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드디어 레시피 찾았다, 황홀했던 제주도 전복돌솥밥
━ [더,오래] 민국홍의 삼식이 레시피(19) 내가 사랑에 빠진 몇 안 되는 음식 중 하나가 전복돌솥밥이다. 제주도 르네상스호텔 부근에서 맛보았던 전복돌솥밥의 맛을 잊을
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북어·약과·산적 빼고 불고기와 바나나 올린 차례상
━ [더,오래] 민국홍의 삼식이 레시피(16) 지난주 설을 치르면서 머리에 확실하게 새겨진 것이 있다. 명절에는 떡국을 맛있게 끓여야 차례를 잘 지낸 것 같고 가족들의 표
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무 넣은 된장찌개가 뭐 그리 맛있겠나 했는데…
━ [더,오래] 민국홍의 삼식이 레시피(13) 된장찌개만큼 인생스토리를 가득 담은 음식은 없을 것이다. 할머니와 아버지 그리고 아들 가족 3대를 이어주는 보이지 않는 끈인
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[건강한 가족] 삼시 세끼 삼계탕·장어·추어탕? 칼로리 과잉에 외려 몸 상해요
━ 고단백식 섭취 가이드 건강을 위해 단백질 식품을 챙겨 먹으라는 조언이 많다. 예컨대 노년기에 접어들거나 수술 후 회복 과정 중에는 적절한 영양 공급을 위해 단백질 식
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고추잡채·치즈불닭…없는 것 빼고 다 넣는 호빵
제육볶음·꿀씨앗·바나나 등이 호빵 속을 채우면서 한 끼 식사나 술안주, 디저트로 호빵을 찾는 사람이 늘고 있다. 사진은 피자 호빵. [사진 SPC삼립] 치즈불닭·꿀씨앗·떡볶이
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해외 스타 셰프가 만든 고추장 파스타, 갈비양념 스테이크
한식의 다양성을 세계에 알리기 위해 2010년부터 ‘서울고메’를 열고 있는 한혜정 위원장. [사진 서울고메] “다큐멘터리 제작을 위해 해외에 자주 나갔는데 현지 식당에서 한식을
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[라이프 트렌드] 가족·친구와 함께 개발한 건강·맛 담은 집밥 신메뉴 다양
테팔 ‘제8회 집밥 요리왕 대회’ 지친 하루의 끝에 간절하게 생각나는 것 중 하나는 집밥이다. 가족과 둘러앉아 먹는 따뜻한 집밥은 허기진 배는 물론 마음까지 든든하게 채워준다.
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[굿모닝 내셔널]군침이 꿀꺽~막창·뭉티기·납작만두…대만 방송에 등장하는 대구10미(味)
지난해 12월 15일 대구시 남구 안지랑 한 골목. 막창 가게 40여개가 500m 길이 골목에 모여 있는 곳이다. 골목 입구에 대만 종합케이블방송사인 ‘SCC위시중문대(衛視中文台
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"고추장이 미국 주방서 스리라차 밀어낼 것"
한국 식료품의 주류마켓 진출이 라면류에서 고기 소스, 음료, 과장, 고추장, 된장, 김치로까지 확대되고 있다. 사진은 샌타클래리타 랠프스마켓 진열대에 전시된 한국 라면과 음료들.미
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[TONG]혼밥 1단계, 편의점 도시락 리뷰
by 권나경- 요즘 1인가구가 증가하면서, 우리는 혼술, 혼밥 심지어 혼자서 노래방을 가는 이들을 위해 ‘코인노래방’까지 늘고 있다. 직장인, 학생 할 것 없이 모두가 바쁜 이