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  • 식탁도 날로 국제화

    미국산 쌀밥에 호주산 쇠고기, 아르헨티나 근해에서 잡은 오징어를 일본산 간장에 찍어먹는다. 콩나물은 미국산 콩으로 길러먹고 식사후엔 스리랑카산 홍차를 마신다. 우리의 식탁이 어느덧

    중앙일보

    1983.11.11 00:00

  • 대중음식점서 군민과 점심

    전두환 대통령은 28일 강릉에서 삼척 임원항까지의 80㎞를 승용차 편으로 왕복하며 동해안의 해일 피해상황을 시찰하고 이재민을 위로. 전 대통령은 박원기 삼척군수의 안내로 피해상황을

    중앙일보

    1983.05.30 00:00

  • 한국식품 너무 짜다

    ■…한국인들은 일상식생활에서 염분을 과잉섭취, 고헐압등 각종질환의 유발요인이 되고 있는 것으로 밝혀졌다. 한림의대 부설 임상영양연구소 영양생화학실팀(오명원 이영환)이 조사한「한국인

    중앙일보

    1983.01.26 00:00

  • 포장육·생선이 잘 팔린다

    더위가 차츰 몰려오기 시작하는 요즈음은 육류를 이용한 스태미너 식과 신선한 생선으로 풍성한 식탁을 마련해 봄직하다. 지방으로부터의 반입량이 부쩍 줄어든 돼지고기는 조금 오름세를 보

    중앙일보

    1982.05.22 00:00

  • 올림픽 식품

    뉴욕의 한 한국식당에서 한식 맛을 본 뉴욕 타임즈지의 식당품평담당기자의 소감이 있었다. 한국음식은 일본음식과 태국음식의 중간쯤 되는 것 같다는 것이다. 그가 한식 메뉴 중에서 가장

    중앙일보

    1982.01.29 00:00

  • 자연을 찾아 신정연휴를… 적은 비용으로 가 볼만한 곳을 알아본다-스키장

    강원도 고성군 흘리 진부령 마루턱에서 남쪽으로 약 5㎞. 마산봉·신선봉에서 내려오는 「슬로프」는 국내최대 규모 눈이 쌓이면 북쪽의 향로봉이 구름처럼 솟은 아래 「티돌」지방의 통나

    중앙일보

    1980.12.27 00:00

  • 돼지·닭고기음식값은 오히려 올라|산지값 내려도 중간상만 이득|돈육 여전히9백원|푸주간서 한근에|식당선 천2백원 받아

    돼지와 닭의 공급과잉으로 축산농가는 울고 상인들은 이윤폭이 커져 재미를 보고있다. 돼지값은 연초보다 53%나 떨어졌으나 정육점 판매가격(행정지도가격)은 25%밖에 안 떨어졌고 음식

    중앙일보

    1979.11.30 00:00

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