검색결과
  • 호텔롯데 대덕,.佛요리와 축제의 밤' 행사

    호텔롯데 대덕(대전)((042)865-7100)은 「프랑스 요리와 축제의 밤」을 28~29일 연다.파리 샹젤리제 거리에 있는 로랑레스토랑에 파견돼 6개월간 조리술을 익힌 주방장이

    중앙일보

    1996.03.22 00:00

  • 일본요리책 "일본요리-기술에서 예술까지"낸 남춘화씨

    『초밥도 쉽게 식탁에 올릴 수 있습니다.』 최근 주부들을 위한 요리책 『일본요리-기술에서 예술까지』를 펴낸 일본요리 전문가 남춘화(南春和.44.「남가스시」대표)씨는 일본요리는 흔히

    중앙일보

    1996.03.12 00:00

  • 시험도 안본 수험생 대학합격

    ▒…매사에 꼼꼼한 것으로 유명한(?) 일본에서 시험도 치지않은 수험생이 대학에 합격하는 어처구니없는 해프닝이 발생했다고. 후쿠시마대는 8일 전날 발표한 주간 경제학부 합격자 2백9

    중앙일보

    1996.03.10 00:00

  • 일식 노미야

    손님을 맞이하는 종업원들의 목소리가 유난히 활기차다.일식집 노미야(野宮)는 젊은 요리사들이 이끌어가는 집이다.한쪽 벽면을따라 설치된 테이블 안쪽으로 주방장 김승오(36)씨등 20,

    중앙일보

    1996.03.08 00:00

  • 호텔 식당가 호주 요리축제 잇따라 열려

    호주 요리축제가 호텔 식당가에서 잇따라 열린다.호주를 여행해본 사람이라면 각 지역의 풍물을 떠올리며 음식을 맛볼 수 있는기회.동부 멜버른은 해산물의 천국.연어.참치는 물론 농어.대

    중앙일보

    1996.03.01 00:00

  • 크루즈-환상의 동남아 뱃길 여행

    「부웅-붕,붕-」. 싱가포르항 밤하늘에 뱃고동 소리가 힘차게 울려퍼진다.유람선 슈퍼스타 제미나이호(2만급)가 여정을 재촉하고 있다. 8층 풀 갑판에 모여 출항을 기다리는 사람들 위

    중앙일보

    1996.02.21 00:00

  • 세종호텔 경양식당 "피렌체"

    뷔페 식당의 접시는 깊지 않아야 한다.푸짐하게 보이면서도 음식이 너무 많이 담겨서는 안된다는 것.음식의 신선도가 그 식당의 질을 결정하기 때문이다. 세종 호텔의 경양식당 피렌체에서

    중앙일보

    1996.02.16 00:00

  • 무엇을 권하시겠어요?

    What do you recommend? 미국생활을 하는 분중에는 미국 식당에 가고 싶긴 한데 음식 메뉴가 생소해 무엇을주문해야 할지 몰라 식당에 가는 것을 꺼리는 분도 더러 있다

    중앙일보

    1996.01.12 00:00

  • 레스토랑도 "가격파괴" 바람

    입장료만 내면 쇠고기와 양주를 마음껏 즐길 수 있는 고급 레스토랑이 선보여 화제를 모으고 있다.신세계백화점이 지난 22일서울 강남구 대치동 무역센터 현대백화점 건너편 해성빌딩 지하

    중앙일보

    1995.12.26 00:00

  • 달아 높이곰 돋아사

    『그렇게 합시다.』 우변호사는 선뜻 응하고 내일 오후 세시에와달라며 택시기사를 돌려 보냈다. 작은 시골 레스토랑은 아늑하고 청결했다.바다가 보이는 식탁에자리잡았다.식당 한가운데엔

    중앙일보

    1995.12.15 00:00

  • 어린이와 함께 놀면서 식사-웨스틴 조선호텔

    …웨스틴 조선호텔 중식당 호경전((02)317-0494)에서는 토요일과 일요일 어린이가 따라 놀면서 식사도 할 수 있는 웨스틴키즈클럽을 운영한다.호텔 직원이 아이와 함께 놀아줌으로

    중앙일보

    1995.11.08 00:00

  • 여성용 특별메뉴 마련-리츠칼튼호텔

    특별메뉴 서양축제 할로윈 파티 ▶인터컨티넨탈호텔((02)559-7752)디스코텍 라샤라드는 26일부터 5일간 매일 오후7시부터 다음날 오전2시까지 독특한 분장과 장식으로 악귀를 물

    중앙일보

    1995.10.25 00:00

  • 온천수영장서 야외뷔페-쉐라톤 워커힐

    …쉐라톤 워커힐은 다음달 10일까지 온천 수영장 리버파크(02(450)4633)에서 야외뷔페를 마련,수영과 함께 다양한 요리를 즐기도록 했다.뷔페 식사시간은 오전 11시30분부터

    중앙일보

    1995.08.18 00:00

  • 「파스타요리축제」개최-호텔신라

    ○…호텔신라(02(230)3379)는 다음달 10일까지 이탈리아식당 「라 폰타나」에서「파스타 요리축제」를 개최하고 있다. 파스타 요리축제에는 해물을 곁들인 스페인식 라이스,송아지

    중앙일보

    1995.07.28 00:00

  • 유명관광지 별미집 10選

    훌쩍 떠나는 여름 여행.더위를 싹 가시게 하는 해변을 오가는길에 만날 수 있는 별미는 그 즐거움을 더해준다.사람들의 인정이 묻어나 더욱 맛있는 전국 유명관광지 주변의 별미집 10곳

    중앙일보

    1995.07.28 00:00

  • 서울서 세계의 진미 만끽-베트남.러시아 전문점등 잇단개업

    국제화 붐을 타고 최근 베트남.호주.러시아등 세계 각국의 전문음식점들이 줄지어 들어서 별미를 맛보려는 미식가들을 즐겁게 하고 있다. 우선 눈에 띄는 것은 지난달 문을 연 ▲베트남

    중앙일보

    1995.05.05 00:00

  • 세계로 가는 신혼여행 GTV(35)

    바야흐로 결혼의 계절. 최근 신혼여행지로 각광받는 뉴질랜드를 현지에서 소개하는 프로로 제1부.연 3회 동시간대에 방영된다. 굳이 예비커플이 아니라도 TV기행을 즐겨볼 만하다. 리포

    중앙일보

    1995.04.21 00:00

  • 호주 특선요리 선봬-조선호텔

    ○…조선호텔은 다음달 3일부터 15일까지 「나인스게이트」 레스토랑에서 시드니산 석굴,타즈마니아산 훈제연어등 호주특선요리를선보인다.호주 식육축산공사의 요리 고문인 스코트 웹스터가 직

    중앙일보

    1995.03.30 00:00

  • 졸업.입학축하 특선상품 푸짐

    전국의 특급호텔들은 졸업과 입학시즌을 맞아 저렴한 가격의 특선메뉴를 마련,고객유치에 열을 올리고 있다.특히 졸업생을 동반할 경우 할인혜택은 물론 기념사진 촬영과 축하케이크.샴페인을

    중앙일보

    1995.02.17 00:00

  • 대치동 스테이크집 판다로사

    강남구 대치동 인터컨티넨탈호텔 맞은 편에 있는 「판다로사」는정통 미국식 스테이크 맛을 내세우는 스테이크 전문점이다.회사 바로 옆에 있어 이 곳에 자주 들르게 되는데 스테이크 맛이

    중앙일보

    1995.02.15 00:00

  • 연어와 母川회귀

    산해진미(山海珍味)라는 말이 있다.바다에서 나는 음식과 육지에서 나는 음식중 가장 맛이 있는 음식이라는 뜻이다.서양에서는산해진미로 바다의 연어 고기와 육지의 칠면조 고기를 친다.크

    중앙일보

    1994.11.09 00:00

  • 평창동 인 마이 메모리

    무언가 색다른 아이디어가 필요할 때 나는 우리 홍보실 식구들과 함께 평창동 주택가에 호젓하게 숨어있는 양식당 「인 마이 메모리」를 찾는다.시끌벅적한 소주집에서 한바탕 떠드는 것도

    중앙일보

    1994.08.25 00:00

  • 하얏트호텔입구 라 쿠치나

    정호섭은 내가 요즘 쓰고 있는 소설『저무는 날의 시작』의 주인공이다.중년남자인 그에겐 현대무용을 하는 애인이 있다.가을공연 준비로 바쁜 애인의 지친 심신을 쉬게 해주려고 그는 아늑

    중앙일보

    1994.08.13 00:00

  • 상큼한 샐러드 지친 입맛 돋운다 1급호텔주방장 별미요리법

    연일 계속되는 더위에 입맛을 잃은 사람들이 많다.이럴때 싱싱한 야채에 새콤달콤 맛나는 드레싱을 끼얹은 샐러드는 식욕을 돋우는데 최고.한끼식사로도 손색이 없다.서울시내 일급호텔 일류

    중앙일보

    1994.08.06 00:00