-
[건강한 가족] 명절 때 만드는 기름진 음식, 불포화지방산 풍부한 ‘아보카도오일’로 걱정 뚝
건강한 기름의 대명사 10여 일 후면 추석이다. 명절 음식 준비를 위해 장보기에 분주해질 때다. 명절 음식은 언제나 한가위를 더욱 풍요롭고 실감나게 해준다. 근데 명절 음식에
-
[건강한 가족] 종근당건강 ‘아보카도오일’ 추석 할인
헬스벨 알짜 정보 종근당건강의 ‘아보카도오일’(사진)은 아보카도 약 20개의 풍부한 영양을 그대로 한 병에 담아낸 제품이다. 100% 멕시코산 하스(HASS) 품종 아보카도만 사
-
위로·위안의 묘약, 시와 음식을 ‘창작’하다
━ 이택희의 맛따라기 그의 시와 음식은 생존의 근원과 삶의 원형질에서 캐내는 ‘날것’이다. 고향인 전라도 섬 사투리가 퍼드덕거리며 가슴으로 다가오는 시, 재료의 맛을 잘
-
中, ‘아빠 차’는 잘 팔리는데 ‘엄마 차’는 안 팔리는 이유
중국에는 ‘나이바(奶爸)’라는 단어가 있다. 우유를 먹이는 아빠라는 의미로, 엄마를 대신해 육아하는 신세대 아빠를 지칭한다. 중국 내 영유아 산업 시장이 급성장하며 나이바를 겨냥
-
[중앙시평] 기후위기는 실존적 위협인가
김명자 서울국제포럼 회장·한국과총 명예회장·전 환경부장관 지난 주 서울과 경기 일부 지역은 500㎜의 물 폭탄을 맞았다. 연평균 강수량(약 1200㎜)의 40%가 한꺼번에 쏟아진
-
삼육대 SU-AgRI, 스마트팜 전문기업과 공동 연구 MOU, 연료전지 활용 도시형 스마트팜 연구
삼육대 학교기업 SU-AgRI(SU-애그리, 대표 김유선)는 스마트팜 전문기업 아보카도와 연료전지를 활용한 도시형 스마트팜 연구를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. SU
-
[쿠킹] 비타민 풍부한데 칼로리는 일반 면보다 20배 낮은 '이것'
김혜준의 건강식도 맛있어야 즐겁다 ⑫ 여름채소호박면 국수호박으로 만든 여름채소호박면. 사진 김혜준 뭘 먹으면 덜 더울까, 고심하는 계절이 됐다. 이렇게 한창 더울 때는 찰기
-
[맛있는 도전] 나트륨은 물론 지방까지 낮춘차세대 캔햄 ‘리챔 더블라이트’
동원F&B 동원F&B는 가수 김종국을 모델로 한 ‘리챔 더블라이트’의 TV CF를 공개했다. 리챔 더블라이트는 나트륨과 지방을 낮춤 프리미엄 캔햄이다. [사진 동원F&B] 동원F
-
[아이랑GO] 카카오·아보카도 공통점은? 중앙박물관에서 '퀴즈' 풀어봐요
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기 숙제를 해야 하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 '소년중앙'이 준비했습니다.
-
"싱싱한 키위 있습니다" 이 용달차에 요즘 MZ 난리났다
“싱싱한 키위 있습니다. 고당도 멜론도 있습니다. 구경은 공짜” 다마스 용달차 트렁크를 열고 길가에 좌판을 깔아놓은 모양새가 언뜻 과일이라도 파는 차인가 싶어 다가 가보니 플라스
-
영산대 웹툰학과 학생, 어플 캐릭터 공모전 1위
와이즈유 영산대학교 웹툰학과 3학년에 재학 중인 김다빈(21) 학생이 지난달 28일 아보카도랜드 와 캐릭터 디자인 계약을 체결했다. 김다빈 학생은 아보카도랜드가 출시한 현
-
감자칩에, 피자에, 칵테일에 다 넣는다…MZ의 '망고 플렉스' 왜
망고 피자, 망고 감자칩, 망고 칵테일…. 여름을 맞은 망고가 물이 올랐다. 식음료업계에선 앞다퉈 망고를 활용한 제품을 내놓고 있다. 신세계백화점은 이달 30일까지 다양한 망고
-
몸에 좋다는 들기름·참기름...이렇게 먹으면 '혈관 깡패' 돌변 [건강한 가족]
건강한 오일 vs 해로운 오일 요리할 때 빠질 수 없는 식재료 중 하나가 바로 ‘오일’이다. 올리드유를 뿌린 샐러드, 버터에 구운 전복, 마가린에 구운 토스트 등은 일상에 흔한
-
[소년중앙] 잔혹한 인신공양, 허무한 멸망…편견 딛고 제대로 만나는 아스테카
카카오·초콜릿·아보카도·토마토·칠리…얼핏 아무 연관도 없어 보이는 나열이지만 실은 공통점이 있습니다. 맛있는 먹거리란 것 외에 뭐가 더 있냐고요. 바로 그 이름의 유래가 같다는
-
"베컴도 감칠맛에 반했죠" 마장동 키드, 이탈리아식 한우 코스
지난달 18일 서울 성동구 마장동 본앤브레드 신관에서 고기를 살펴보고 있는 정상원 대표. 한우 암소를 전문적으로 취급한다. 권혁재 사진전문기자 “한우 자체의 감칠맛이 해외 소
-
[헬스&뷰티] 현대인에게 부족한 마그네슘, ‘마그비’로 간편하게 보충하세요
유한양행 마그비 스피드액’은 액상제제로 손쉽게 개봉해 물 없이 복용할 수 있고 흡수가 빨라 정제나 캡슐을 복용하기 어려울 때 적절하다. [사진 유한양행] 화창한 날씨가 이어지자
-
잔디밭 피크닉에 '호텔 뷔페' 펼친다…차원 다른 도시락 즐겨봐
서울 강남구 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 뷔페 레스토랑인 그랜드 키친이 5월 한정 판매하는 '패밀리 홈다이닝 투고' 메뉴. [사진 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스
-
"괜히 비싼 것 아니다" 8만원대 호텔빙수가 잘 팔리는 까닭
유통업계가 각양각색의 빙수를 내놓으며 때 이른 ‘여름 마케팅’에 열을 올리고 있다. 특히 올해는 사회적 거리두기가 해제되고 처음 맞는 여름인 만큼 카페와 호텔 할 것 없이 더욱
-
식량·바이오에너지 수요에 2050년까지 남미 크기 땅 훼손될 수도
지난 2016년 파푸아뉴기니에서 벌목이 이뤄지고 있는 모습. [글로벌위트니스] 개발과 삼림 벌채, 농경지 확대 등 인간 활동으로 인해 지구 전체 토지의 70%가 변형됐고, 40%
-
[쿠킹] 1년 기다린 대저 짭짤이 토마토, 제대로 즐기려면
사시사철 자연에서 제때 나는 식재료는 그 자체로 맛있는 요리다. COOKING에서는 맛과 영양 모두 뛰어난 제철 식재료를 소개하고, 각 식재료의 맛을 제대로 즐길 수 있는 조리법
-
아보카도 값 24년만에 최고, 시작은 멕시코 마약상 전화 한통
지난달 16일(현지시간) 멕시코의 한 농장 관계자가 아보카도를 옮기고 있다. AP=연합뉴 멕시코 마약 카르텔의 협박 전화 한 통이 고공행진을 이어가던 ‘아보카도 인플레이션’에 불
-
[사진] 미국 샌드위치 브랜드 ‘렌위치’ 상륙
미국 샌드위치 브랜드 ‘렌위치’ 상륙 미국 뉴욕 정통 샌드위치 브랜드 렌위치가 4월 5일 국내 1호점을 공식 오픈한다. 파스트라미 샌드위치, 치킨아보카도, 치미추리스테이크 등 뉴
-
더워터멜론, ‘2022 스파익스 아시아’ PR 부문 수상, Brand Experience & Activation 부문 Shortlist
더워터멜론 컨설팅&커뮤니케이션(이하 ‘더워터멜론’)이 아시아·태평양 최고 권위의 광고제, 2022년 스파익스 아시아 광고제에서 대상 청정원 안주야의 혼술선풍기 (Anjuya CH
-
[쿠킹] 솥 안에 봄맛이 가득, 주꾸미 취나물 솥밥
모락모락 갓 지은 집밥을 그리워하고 밥심이라는 말을 좋아하는, 나와 같은 사람들을 위해 제철 재료와 다양한 재료의 조합으로 갓 지은 솥밥을 파는 류지를 2년 넘게 운영했다. 이때