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  • [세 후보의 불편한 진실 - 말 바꾸기] 박근혜, 해양수산부 존폐 … 문, 10조 해저터널 공약…안, 4대강 사업에 대해…이랬다 저랬다

    박근혜 먹튀방지법-투표시간 연장 동시 처리, 측근이 번복하자 두둔 박근혜 새누리당 대통령 후보가 14일 충북 청주시 석교동 육거리시장에서 김을 사고 있다. [청주=김형수 기자] 선

    중앙일보

    2012.11.15 03:34

  • 일조량 부족도 이쯤 되면 천재지변

    일조량 부족도 이쯤 되면 천재지변

    잦은 봄비와 흐린 날씨로 농작물 피해가 늘고 있다. 31일 부산시 대저동에서 한 농부가 하우스에서 잿빛곰팡이병으로 썩은 토마토를 수거해 버리고 있다. [부산=송봉근 기자] “한창

    중앙일보

    2010.03.31 21:12

  • 웰빙 김장 김치 절임물 소금농도 10%가 딱 좋아요

    끼니마다 거르지 않고 먹는 반찬이지만 무시해서는 안 되는 웰빙 식품이 있다. 김치를 두고 하는 얘기다. 김치의 건강 기능성은 오만가지다. 무엇보다 자연 발효식품이라는 점이 매력이다

    중앙일보

    2009.11.16 00:23

  • ‘김치교실’로 일본 주부들 입맛 돋우다

    ‘김치교실’로 일본 주부들 입맛 돋우다

    오영석(오른쪽에서 둘째) 사장이 김치교실에 참가한 일본 주부들과 포즈를 취했다.일본 도쿄의 번화가 신주쿠(新宿) 요쓰야(四谷) 3초메 사거리에 자리 잡은 한식당 ‘처가방(일본명 사

    중앙일보

    2009.05.23 03:02

  • ‘김장 대란’ 오나

    28일 신세계 이마트에서는 배추 한 포기를 3480원에 팔았다. 지난해 같은 시기(1000원 안팎)보다 세 배 이상으로 올랐고, 이달 초(2450원)에 비해서도 40%쯤 비싸다.

    중앙일보

    2007.10.28 19:09

  • 만두·호빵 속에 '쓰레기 단무지'

    썩거나 상품성이 떨어져 버려야 할 단무지 자투리를 이용해 만든 만두소가 유명 만두.호빵 제조업체에 대량 공급된 것으로 드러났다. 경찰청 외사3과는 6일 단무지 업체가 버리는 썩은

    중앙일보

    2004.06.06 18:10

  • "포장김치 관련 특허출원 40개 준비"

    "아시안게임에 참가한 선수들은 아마도 우리가 만든 김치 때문에 한국을 더 잊지 못할 겁니다." 29일 개막된 아시안게임에 참가한 각국 선수들은 아시안게임 공식 김치공급업체로 선정

    중앙일보

    2002.09.30 00:00

  • [네이션와이드] 낙안읍성 민속마을 옛 정취 간직

    전남 순천시 낙안면 낙안읍성-. 성문을 지나 안으로 들어서면 타임머신을 타고 조선시대로 되돌아간 듯한 착각에 빠지게 된다.그냥 보는 데 그치지 않고 사람이 살고 있는 냄새가 나는

    중앙일보

    2001.11.30 00:00

  • 무값 폭등…5t 트럭 1대분 720만원으로 평년의 4.4배

    지난 봄 가뭄이 한창 심할 때 파종했던 무가 출하되는 이달 들어 집중호우가 계속되면서 무값이 폭등하고 있다. 24일 농림부에 따르면 서울 가락동 농수산물도매시장에서 이날 5t트럭

    중앙일보

    2001.07.24 10:49

  • [시장은 살아있다] 10. 알뜰 쇼핑포인트

    ▶눈으로 사지 말고 지식으로 사라 = 벌레 먹지 않은 보기 좋은 야채만을 찾으면 '농약 뒤범벅 상품' 을 사게 마련이다. 좋은 배추는 우선 겉껍질에 까만 반점이 없어야 한다. 또

    중앙일보

    1999.08.13 00:00

  • 청과도매상 김백천씨,채소 모아 이웃 돕기

    "나야 정성들을 모아 필요로 하는 이들에게 실어 나르느라 몸 고생을 좀 더 할 뿐이지 실제로 돕는 사람은 여러 상인들입니다." 광주시 북구 각화동 농산물도매시장의 광주청과㈜ 중도매

    중앙일보

    1999.03.22 00:00

  • 3당 대선후보 발길…"나라살릴 후보" 지지호소

    …이회창 (李會昌) 한나라당후보는 5일 서울에서 경제와 안보를 주제로 한 행사에 참석, 경제회생 의지와 굳건한 안보태세를 강조하며 '가장 안정된 후보' 의 이미지구축에 나섰다. 이

    중앙일보

    1997.12.06 00:00

  • [중앙 시조 백일장]초대시조…우리가 사는 마을

    우리가 사는마을 매연처럼 이미 썩어 문드러진 아침 식탁. 무 한다발 배추 한포기 신신한 것 하나 없는 내 온몸 헛배 키우며 시름시름 독이 밴다. 막힌 혈관 찌든 허파, 중금속 투성

    중앙일보

    1997.11.25 00:00

  • 천장시세 마른고추 햇물출하로 "안정세"

    ○…당도가 높고 맛이 좋아 복숭아중의 복숭아로 불리는 백도가 시장에 본격 출하되고 있다. 요즘 나오는 백도는 조생종인 조백과 알이 굵고 당도가 18%로 제일 높은 미백이 주종. 백

    중앙일보

    1992.08.06 00:00

  • (상)배수로 깊게 파 농작물 침수예방|포이 땐 벼 포기 묶어줘야

    본격적인 장마가 시작됐다. 집중호우가 쏟아졌을 때, 태풍이 불때 농작물 등은 어떻게 관리해야하나. 또 강물의 범람 등으로 침수가 예상될 때 저지대주민들은 어떤 대비책을 세워야 하는

    중앙일보

    1992.07.13 00:00

  • 과일·채소 값 엄청나게 올랐다

    긴 장마가 끝나고 9일째 찜통 더위가 계속되면서 채소뿐만 아니라 성수기를 맞은 과일 가격이 폭등, 소비자들의 짜증을 더하고 있다. 채소의 경우 지난해에 비해 네배나 뛰었고 과일도

    중앙일보

    1990.08.04 00:00

  • 무공해 청정채소|집에서 길러 먹는다

    대도시에서도 손수 재배한 야채로 식탁을 풍성하게 꾸미는 가정이 늘고 있다. 밭이 없는 도시 가정의 청정채소 가꾸는 요령을 알아본다. 84년 시멘트옥상을 농원으로 개조, 5년째 갖가

    중앙일보

    1989.03.29 00:00

  • (3)자원 전쟁의"최전방"…원시림에 힘찬 톱질

    「정글」속에서 애국가가 올려 퍼졌다. 새벽5시. 「정글」속「코리아·타운」의 하루가 시작되는 시간이다. 애국가가 4절까지 끝나자「스피커」에서는「서울의 찬가」「나의 조국」등 귀에 익은

    중앙일보

    1981.01.08 00:00

  • 입맛 돋우는 「스태미너」회|추어탕|경상도식·서울식·궁중식 만드는 법

    추어탕이 한창 입맛을 돋우는 철이다. 단백질(20%)「칼슘」이 풍부한 미꾸라지는 여름에 잃었던 체력회복에 더할 나위 없는 「스태미너」식품. 특히 요즈음은 양식 미꾸라지가 많아 값도

    중앙일보

    1975.10.24 00:00