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국내 최초 식품소재 전문전시회「2012국제식품소재기술전」7일 성황리에 폐막
- 1:1 비즈니스 매칭에 79개 기업 신청 열기 - 세계 식품트랜드등 38주제로 개최한 소재 관련 국내 최대 국제컨퍼런스 FI KOREA 2012 개막식 □ 「2012국제식품소재
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[2012 안전한식탁] 우리 땅에서 자란 우리 콩으로 만든 백두대간 전두부
강원도와 충청북도, 그리고 경상북도를 연결하는 교통의 요충지 영월은 요즘 한층 인기를 끌고 있는 한반도섬으로도 유명한 고장이다. 이곳 영월에서 생산되는 “백두대간 전두부”는 국내
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‘서동마’의 재배ㆍ생산ㆍ공급 을 넘어, 관광상품화까지, 서동마향토산업사업단
삼국유사의 서동설화에 따르면 ‘마’는 우리 땅 어디에서나 자생을 하기 때문에 오늘 날의 고구마나 감자처럼 흔하게 접할 수가 있었다. 하지만 그 효능이 입증됨에 따라 점차 약재 (동
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[서동마 이야기] 1400여년 마 재배역사의 익산, 서동설화의 소재가 명품 특산물로
서동은 흉년이 들어 굶주리는 백성들 생각에 잠을 이룰 수 없었다. 동창이 밝기도 전에 어머니께 인사를 드리고 굶주린 백성들을 위해 오금산에 묻어 둔 금을 내다 팔아 백성들의 목숨을
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3억 확보 … 구례 야생화 산업 ‘활짝’
전남 구례군의 야생화 산업이 기틀을 잡아가고 있다. 구례군은 꾸준하게 기반을 다져온 야생화 사업이 농촌진흥청의 ‘2010 지역농업 특성화 프로젝트’에 선정됐다고 9일 밝혔다. 이
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여성을 위한 선물
설이 코 앞으로 다가왔다. 강추위가 맹위를 떨치고 있지만 긴 연휴를 떠올리면 마음이 푸근해진다. 이즈음이면 그동안의 고마움을 전하기 위한 선물 고민이 한창이다. 선물은 주는 이의
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면역력 건강기능식품 다래추출물! 건강기능식품협회에서 엄선해 선정
한국건강기능식품 협회(이하, 건식협회)는 지난 달 12일 ‘면역력에 도움이 되는 건강기능식품’ 으로 식약청에서 기능성과 안전성을 인정한 ‘다래추출물(PG102)’을 선정했다. 환절
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기능성 쌀 재배로 판로 개척
지난 12일 오후 경북 의성군 단북면 정안리 들녘. 황희원(54)씨가 논둑에서 벼 포기를 살펴보고 있다. 벼의 키는 50~60㎝로 여느 논과 다르지 않다. 하지만 수확하면 일반 쌀
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[200자 경제뉴스] SKT, ‘갤럭시S’ 가입자 10만 명 돌파 外
기업 SKT, ‘갤럭시S’ 가입자 10만 명 돌파 SK텔레콤은 ‘갤럭시S’ 가입자가 출시 5일(영업일 기준) 만인 29일에 10만 명을 넘었다고 밝혔다. 국내 휴대전화기 중 최단기
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허브도 다 같은 허브가 아니다
허브가 몸에 좋다는 사실은 누구나 알고 있을 것이다. 하지만 허브도 다 같은 허브가 아니다. 허브에도 흔히 말하는 명품이 있다. 명품 허브는 Health(건강), Eatable(식
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[좋은 농산물 탐구생활(4/4)]안전하고 믿을 수 있는 우리 축산물
이제 한우는 이름보고 고르세요! 믿을 수 있고 우리 입맛에 딱 맞는 한우 좋은 거야 다 아는 사실이지만, 막상 한우를 구입할 때는 좋은 고기 선택의 기준 때문에 고민하기 마련이다.
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[food&] 소금, 짜기만 하나, 달기도 하지 … 먹기만 하나, 바르기도 하지
요즘 시장에 웬 소금이 이렇게 많은지, 소금 하나 사는 데도 공부를 해야 할 지경이다. 최근 서울 강남의 한 백화점엔 아예 수백 종의 소금만 모아놓고 전문으로 파는 매장도 생겼을
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상품 넉넉하답니다, 금·토·일 ‘세일 나들이’ 어떠세요
백화점 업계의 4월 정기 세일이 한창이다. 특히 이번 주말(16~18일)은 정기 세일의 마지막 3일. 백화점마다 이 기간 동안 봄 패션 이월상품과 특가상품을 대거 투입해 소비자의
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고급 기능성 버섯 ‘머쉬마루버섯’ 선보여
전세계적으로 연간 1,000 톤 미만이 생산되는 아위버섯은 맛이 좋은 고급 기능성 버섯으로 건강식품 및 기능성 약용버섯으로의 가치가 높다고 알려져 있다. 다른 버섯에 비해 식이섬
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설 선물 1위, 건강식품 주고싶고 상품권은 받고 싶고
설 명절을 앞둔 신세계 백화점 강남점 에스티로더 매장은 명절 선물로 화장품세트를 구입 하려는 손님이 부쩍 늘었다고 한다. [사진=오두환 객원기자]민족의 명절 설이 한주일 앞으로 다
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[창업 소식] 제너시스BBQ 外
●제너시스BBQ(www.bbq.co.kr)가 외식업계 최초로 운영실명제를 도입했다. BBQ·BHC·닭익는마을·BBQ 치킨&비어·올리브떡볶이 등 모든 브랜드의 매장에 운영자 사진과
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알레르기 극복하기 ② 다래에서 뽑아낸 천연물질에 ‘억제 효능’
아토피 피부염과 같은 알레르기 질환의 치료 목표는 면역과민반응을 억제하는데 있다. [중앙포토]이모(42)씨의 가족은 건조한 겨울이 두렵다. 알레르기 증상이 더욱 심해지기 때문. 심
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해파리 기승인데 수입 왜?
요즘 우리나라 남·서해안에서 극성을 부리는 해파리를 잡아서 식용으로 사용할 수 없을까. 해파리를 먹어 없앤다면 어업 피해를 줄이고 어민 소득도 높일 수 있는 좋은 대안이다. 하지만
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[기업이야기] 고령화에 ‘바이오 코드’로 맞선다
코드바이오 박선영 대표가 태반비누인 ‘나를 사랑 하는 비누’를 들어 보이고 있다. 조영회 기자㈜코드바이오는 지난해 초 천안 직산의 충남테크노파크에 입주했다. 주요 제품은 노화방지용
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여보! 아버님 술, 어머님 건강 선물 챙겼어요
명절 선물의 대명사는 역시 일반식품과 생활용품이 알차게 담긴 실속 생활선물세트다. 경제가 어려운 올해는 생활선물세트가 예년보다 더 인기를 끌 전망이다. 하지만 명절이면 빠질 수 없
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근심은 버려두고 情 들고 고향으로
설을 생각하면 벌써 우리네 마음은 고향으로 달려가고 있다. 이미 동네 어귀에서 한 걸음으로 달려나올 부모님의 모습이 눈에 선하다. [중앙포토]● 설 소비자 마음 ‘3High’로 잡
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로하스 최전선 … CEO에게 듣는다 ② ㈜녹십초 박형문 회장
알로에 하면 떠오르는 세 얼굴이 있다. ‘김정문알로에’의 고 김정문 설립자와 ‘남양알로에’ 창업자인 고 이연호 회장, 그리고 막내격인 ‘녹십초알로에’의 박형문 회장(53)이다.
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식탁의 지방 걱정 맛있게 줄였다
고소하고 바삭바삭한 새우튀김과 파전 등을 만들 때 사용하는 식용유. 우리나라 음식 조리 시 없어서는 안 되는 필수품인 식용유가 하루가 다르게 변하고 있다. 최근에는 가장 오랫동안
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3세대 소주, 4세대 두부… 상품에도 ‘세대 차이’?
“세대 차가 난다”는 말은 사람뿐만 아니라 물건에도 해당된다. 한국존슨 그레이드는 최근 분사방향제인 ‘센스&스프레이’를 출시하면서 ‘3세대 제품’임을 강조했다. 사람의 움직임을 감