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(179)사춘기 날씬 병(6)|영양|전세열
하루는 꽤나 미인형의 고등학교 3학년 여학생이 어머니와 함께 찾아온 일이 있다. 여학생의 호소는 입시공부에 열중 해야 될 시기인데도 두통이 나고, 현기증이 심하며, 온몸이 피로하여
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영양|전세열 (178)|도시락과 간식 (5)
우리 집 주변에 저녁밥의 양을 언제나 모자란 듯하게 짓는 집이 있다. 그 이유를 들어보면 국민학교 5학년생인 남자 아이의 몸무게가 60kg이나 나가는데 저녁밥 한 그릇을 다 먹고도
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(175)영양|유아의 여름식(2)|김세열(한강 성심병원 영양화학 연구실장)
요즘 병원에는 설사를 하는 유아들이 많이 찾아온다. 이들 소화기 질환의 원인을 살펴보면 대개 두 가지로 나눠진다. 하나는 소화기의 질환이나 기타 질환에 의한 고열에서 오는 것이고
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단백질·지방·칼슘이 모자란다
여름철은 영양부족으로 피로하기 쉬운 계절이다. 스태미너를 유지하기 위해 골고루 영양을 섭취해야 할 때다. 그러나 우리나라 국민은 아직도 단백질섭취가 부족하고 지방·철분·칼슘·비타민
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과일…여름철 피로·허탈감을 막아준다-어떤 과일에 어떠한 약효가 있나
시원한 과일이 풍성하게 나도는 초여름이다. 날씨가 더워지면서 에너지의 소모가 많아 피로를 잘 느끼고 자칫 질병에 걸리기 쉬운 요즘 각종 과일과 야채들은 영양을 듬뿍 공급해준다. 과
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녹즙은 성인병을 예방|고혈압·당뇨병·노이로제 등에 효과
나라마다 그 국민들의 식성, 생활수준에 따라 상식하는 음식물이 달라지고 한 나라에서도 도시와 농촌간에 음식내용이 달라지기 마련이다. 우리 나라의 경우 최근의 한 영양조사는 도시를
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환절기 질병의 주범은 "콜레스테롤"-뇌졸중·심장경색을 어떻게 유발하나
뇌졸중·동맥경화·심근경색 등 순환기계 질환은 혈압이라는 인자 이의에도 피 속에 들어있는 콜레스테롤이라는 지방이 큰 요인으로 작용하고 있다. 근래에 이르러 음식물의 내용이 식물성에서
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봄철식단 꾸미기 요령|춘곤을 이기려면 야채를 많이 먹도록
따사로운 햇살이 내리쬐는 이른봄이면 유난히 식욕을 잃고 얼굴이 꺼칠해지는 사람들이 있다. 몸도 노 근하고 유난히 쉽게 피로감을 느껴 만사에 의욕을 잃기 쉽다. 이른바 춘곤증인데,
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일본 경영자들은 야채를 좋아한다
일본의 경영자들 중 절반 가량은 먹을 수 있는 양의 80%만으로 식사를 끝내며, 하루 1회 이상 야채를 먹는 사람이 94%인 것으로 알려졌다. 이런 내용은 작년9월 일본의 삼정생명
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한국인의 혈압
한국인은 짠맛을 좋아한다. 그래서 좋다는 것을 흔히 짠맛으로 표현하는 버릇이 있다. 『짭짤하다』면 알차다는 뜻이다. 『깨소금 맛』이라면 통쾌하다는 뜻이다. 소금기가 알맞게 들어 있
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(5)가공식품 개발은 「간접 증산」
우리나라의 집약농업기술 수준은 관개농, 기술혁신의 단계를 넘어 최고도인 구조적 개혁(Structural Reform) )단계에 와있다. 식량난을 극복하기 위해서는 가공식품을 통한
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섬유질 많은 식물성식품 먹으면 당뇨 등 성인병 잘 안 걸린다.
식물성 식품을 자연상태로 먹으면 동맥경화·심장병·당뇨병 등의 성인병과 변비·장암 등의 질병을 억제하거나 예방할 수 있다는 연구결과가 나오고 있다. 아직 완전히 입증된 것은 아니나
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영양소와 암의 관계
화학물질·「바이러스」·방사선 등 갖가지 요인이 암을 일으키는 것으로 알려진 가운데 우리가 섭취하는 영양소도 암의 발생과 상당한 관계가 있다는 가설을 바탕으로 연구가 진행돼 주목을
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동맥경화 예방해주는 「콜레스테롤」 성분도 있다
40세를 넘어선 남자들이나 고혈압 환자들에겐 「콜레스테롤」이라는 것이 공포의 대상처럼 되어 있지만 사실은 꼭 그렇지도 않다고 일본 경제 신문은 전하고 있다. 「콜레스테롤」에는 「알
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생약재에서 빼낸 항암제 흰쥐에 투여 암 세포 소멸
일부 생약재에서 빼낸 항암제가 동물실험 결과 좋은 효능을 보인 것으로 나타났다. 동국대 동물생리학 교실 공태동박사(65)는 11일 H·A와 GS103으로 명명된 이 약제가 비록 흰
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자기진단|손의석(한양대 의료원장·내과)
요즘 선진 각 국에서는 성인병이 커다란 사화문제로 등장하고 있다. 성인병 중에서도 사망률 1위를 차지하는 고혈압에 의한 뇌졸중·뇌일혈 등과 신장질환이 큰 골칫거리가 되고있다. 우리
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전문의에게 들어본 겨울철 건강관리
날씨가 추워지면 사람들의 활동이 줄어들뿐 아니라 기온차에 의○…한 여러가지 질병이 찾아들기 쉽다. 그래서 겨울을 보내는 동안의○…건강관리는 다른 계절과는 달리 좀더 적극적인 배려를
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조각가 전국광씨 개인전
조각가 전국광씨 제1회 개인전이 27일∼11월1일 문예진흥원 미술회관에서 열리고 있다. 화강석의 평평한 판을 켭겹이 쌓아올린듯한 『적』「시리즈」 20여점을 출품했다. 「수직율동」「
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(14)|동맥경화막아주는「콜레스테롤」도 있다
「콜레스테롤」에는 3가지 종류가 있는데 이중 한가지는 혈중함량이 많을수록 오히려 동맥경화를 치료, 예방하는 효능을 발휘한다는 연구결과가 나와 혈액검사에서「콜레스테롤」치가 낮다고 판
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한국인 20%에 영양장애
우리 나라 국민이 섭취하는 각종 영양소 가운데 대부분이 탄수화물로 영양소가 고르지 못한 것으로 나타났다. 이 바람에 전국민의 19·2%가 영양장애 증상을 보이고 있다. 어른이 하루
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만성간염일때
중년기 남자를 괴롭히는 대표적인 질병을 꼽으라면 단연 만성간염일 것 같다. 워낙 까다롭고 어려운 병이어서 많은 학자들이 끈질기게 매달려서 연구를 계속하고 있지만 여전히 난치병으로
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"꾸루룩 꾸룩…" 귀빈 재두루미가 왔다|겨울 철새들의 낙원|김포군 하성면 후평리
『꾸루륵, 꾸루룩, 꾸룩.』 겨울 강가에 새들의 울음소리가 파문을 일으키며 멀리 멀리 울려 퍼진다. 경기도 김포군 하성면 후평리 한강 하류. 이곳에 재두루미를 비롯, 청동 오리·황
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(3)세탁비누
『오른 값에도 물건사기가 힘들다』는 소비자들의 하소연에 『그 정도 올라서는 여전히 적자생산』이라는 비누업계 주장이 팽팽히 맞서는 가운데 생필품인 세탁비누 품귀 현상은 당국의 아무런
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서울대 보건대학원|김정순·김인순씨
한국인의 식품섭취상태는 FAO(국제식량농업기구)한국협회의 권장량에 훨씬 미달된 것으로 나타났다. 서울대 보건대학원 김정순·김인순씨가 60년1월부터 77년5월까지 국내 학술지에 게재
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