![국밥 앞에 두고 5분째 꾸벅…'음주운전' 딱 잡아낸 경찰 눈썰미 [영상]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/23/90e9f164-ecae-4dee-accd-1f69973139b2.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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약이 되는 식품(286)-굴은 강장식으로 금「메달」감
간을 보호하고 튼튼하게 해주는 약이라면 날개돋친 듯 팔리는 것은 사람들이 얼마나 간을 중요시하느냐를 응변해 준다. 간을 귀중히 여기는 생각은 동서를 막론하고 예나 지금이나 한결같다
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(3)올해의 관·민 투자 청사진|경기도(하)|도 자체 사업
『곳간이 차야 예절을 차리고 의식이 족해야 영욕을 안다』(창품실칙지예절 의식족칙지영욕)는 명언이 있다. 관중의 이말에 자극을 받은 때문은 아니겠지만 올해 경기도가 벌이는 각종 사업
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섬유질은 영양손실을 초래|이대 대학원「고 당질과 섬유질식이」연구에서
우리나라 사람들처럼 합수 탄소를 많이 먹는 식생활에서는「셀룰로스」(섬유질)가 영양손실을 증가시킨다는 연구결과가 나와 주목을 끌고 있다. 이것은 우리가 먹게 될 7분도 쌀에도 해당되
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(9) 서울 「솥 비빔」
날씨가 찰 때는 따끈한 국물이 있는 음식이 추위를 잊게 해주지만, 매일 국·찌개류만 식탁에 오르게 되면 싫증을 느끼게 된다. 이런 때 밥을 색다르게 지으면 별미가 있다. 서울이 고
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수족처럼 움직이는「포드」 경호원들
「포드」 미국 대통령이 김포공항에서 그의 전용기 「공군 1호기」로부터 내린 이래 시청 앞의 도심을 통과하기까지 줄곧「오픈·카」를 2개에 나눠 탄 사나이들이 뒤따랐다. 그림자처럼 바
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(241) 추위를 이기는 식생활의 요령
추위가 기승을 부리는 겨울철은 일반적으로 질병 발생율이 높을 뿐만 아니라 갑자기 사망하는 사람들도 급격히 증가하는 계절이다. 그러나 인간과 자연과의 관계를 살펴보면 겨울이라는 계절
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맥주는 인체에 유익 달걀노른자의 4배
영양문제의 권위자인 호주「에리크·언드우드」교수는 맥주가 인체에 매우 이로운 영양소를 함유하고 있다는 새로운 사실을 발견했다고 발표. 서 호주농업연구소장을 지낸「언더우드」교수는 맥주
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오곡이 영그는|농사
▲벼농사=이삭도 열병·벼멸구동병충해방제에 마지막 힘을 기울인다. 피는 이삭이 팬 후 1주일이 되면 종자로 싹틀 수 있으니 속히 뽑아 태워 버린다. 물 걸러 대기를 계속하고 모래 논
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(116)-당뇨병과 3백은 상극
당뇻병 환자는 아무리 좋은 주사를 맞고 신통한약을 복용하더라도 얼핏 간단한 듯 싶은 식사 원칙을 지키지 않는다면 결코 치료효과를 기대할 수 없다. 그래서 당뇻병의 경우 양방, 한방
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(79)|저혈압엔 마른 수건 마사지가 좋다
흔히 혈압이라고 하면 고혈압을 연상한다. 그 만큼 나이가 들면서 치솟는 혈압이 주로 문제를 일으키기 때문일 것이다. 그러나 반듯이 고혈압만이 문제가 되는 것은 아니다. 어떤 의미에
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건강 365일 (6)|심장보다는 신장이 더 문제
심장과 콩팥 (신)은 둘 다 현대 의학의 상징인양 떠들썩했던 장기 이식으로 일반에게 비교적 널리 알려져 있다. 그러나 대부분 심장에 대해서는 건강법이나 주의 사항을 제법 잘 알고
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미 이민국 가짜 결혼 색출에 혈안
얼마 전「로스앤젤레스」에서 가수 박재란양이 불법체류 혐의로 이민국 관리에게 체포됐다가 보석으로 석방된 일이 있었는가 하면, 지난해에는 한국젊은이들이 영주권 취득을 목적으로 미군에
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(46)「류머티스」는 미식가에 많다
요즈음처럼 기후변동이 심한 때는 「류머티스」를 앓는 환자들이 늘어난다. 일반적으로 「류머티스」는 감기·인두염·후두염 같은 상기도염을 앓고난 뒤 2차적으로 발생하는 질환으로 알려져
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맛보기 힘든 계절의 미각 봄나물·채소값도 껑충
계절의 미각 봄나물과 채소값이 껑충 뛰었다. 냉이·달래·쑥·취나물 등 봄나물은 10일전보다 대체로 20∼30%씩 올랐고, 무·배추 등은 지난 겨울 김장철에 비해 무려 2∼4배나.
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한국음식 1인분의 영양-잔치음식
신선로·전골·구절판은 우리들이 흔히 먹는 음식이라기보다는 이름만 들어도 잔치기분이 나는 음식이다. 신선로까지 차렸더라하면 정성 들여 차린 잔칫상 또는 크게 차린 잔칫상을 말하게 된
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(31)양파
환절기가 되면 밤에 잠을 제대로 이루지 못하는 사람들이 많아진다. 이러한 현상의 원인에 대해서는 학자들에 따라 이론이 분분할 뿐 정설은 없다. 우리의 일상생활은 일정한 「리듬」을
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코와 목구멍을 튼튼하게 하는 법
마지막 안간힘을 다하고있는 늦추위에 편승, 감기가 기승을 부리고있다. 원래 감기를 일으키는 「바이러스」는 항상 코와 목구멍을 들락날락하다가 코와 목구멍의 점막이 약해지면 즉시 말라
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(18)비타민 C는「스트레스」를 없애준다
선원들이 원인도 모르게 하나씩 둘씩 죽어갔다. 그토록 건강했던 선원들이 점점 쇠약해지고 무기력해졌다. 권태감에 빠져 일도 하지 않고 갑판 여기저기에 축 늘어지는 선원들이 늘어갔다.
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1월중 도매 물가 7·5% 올라
1월 중 전국 도매 물가 지수는 7·5%, 서울 소비자 물가 지수는 5·4%가 상승했다. 이러한 1월중의 물가 급증은 쌀·밀가루 등의 가격 조정과 세법 개정·수입 원자재의 공급 부
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(6)|김숙희
우리나라의 나물 조리방법은 외국에 비해서 특색이 있다. 특히 시금치 나물은 외국의 조리법과 비교할 때 「캐로틴」함량「비타민」C 보존에 있어 유리한 방법이다. 외국의 경우는 대부분
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건의-작기적인 상혼·횡포 심한「버스」 우리 정신생활 개조 급하다
채소시장에서 있은 일입니다. 시금치를 2단 사서 봉투에 담아 받았습니다. 집에와 펼쳐보니 1단밖에 들어있지 않았습니다. 그나마 속에는 먹지 못하는 우거지가 끼워 있었습니다. 시금치
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농사
농한기에 논 객토작업을 꾸준히|가축 보온 힘써 호흡기병 막도록 지난해 농사경험을 되살려 새해의 영농계획을 세운다. 농사일지를 쓰도록 한다. ▲벼농사=올해 심을 벼 품종 선택과 적지
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합리적 식생활을 위한「캠페인」…본지 호평 연재물|『식품과 영양』단행본 발매
중앙일보사는 합리적인 식생활을 위한「캠페인」으로 본지문화면에 연재, 호평을 받았던『식품과 영양』을 단행본으로 발간했습니다. 공해시대에 사는 현대인에게 있어 건강은 가장 소망스러운
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(57)튼튼한 신장에 건강이 깃들인다
일반적으로 위장을 비롯해서 심장, 허파(폐), 간 등에 대해서는 건강법이나 주의사항이 잘 알려져 있다. 그리고 이들 장기의 병적 상태가 어떻게 건강을 해치는지에 대해서도 비교적 널
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