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  • 얼음조끼 · 수박화채등 산업현장 '더위와 전쟁'

    무더위가 기승을 부리자 산업현장에서 더위와 전쟁을 치르고 있다.특히 쇠와 불을 다루는 현장에서는 근로자들이 더위를 먹지 않도록 묘안을 짜내고 있다. 경남 거제지역 조선소들은 조선경

    중앙일보

    2001.07.09 00:00

  • 더위먹었을 때 전통 약초약국 처방

    더위를 먹으면 체온조절이 잘 안돼 사고력이 둔화되고 두통, 설사, 현기증 등이 나타난다. 더위로 입맛이 없고 체력이 떨어지는 여름에는 양은 적더라도 영양이 고른 음식과 단백질, 비

    중앙일보

    2001.06.21 13:36

  • [주말 가볼만한 명소] 창원 꿀수박 맛보세요

    벌써 수박철이 됐다. 이번 주말에는 '꿀 수박' 맛보러 낙동강 둔치로 가보면 어떨까. 경남 창원 수박축제가 5일부터 이틀간 대산농협(대산면 가술리)에서 열린다. 올해 10회인 이

    중앙일보

    2001.05.05 00:00

  • [주부통신원 살림 지혜] 상큼한 유자 주스

    어느새 초복도 지나고 본격적인 무더위가 시작됐다. 따가운 햇볕을 받으며 놀다 집에 돌아온 아이들이 차가운 음료수를 찾느라 성화다. 콜라나 사이등 탄산음료를 좋아하는 아이들에게 이빨

    중앙일보

    2000.07.20 00:00

  • 찜통더위속 식중독환자 속출

    최근들어 30도를 웃도는 찜통더위가 연일 기승을 부리면서 해수욕장과 대중음식점 등에서 상한 음식물을 먹고 식중독을 일으키는 사례가 빈발하고 있어 각별한 주의가 요망된다. 특히 선도

    중앙일보

    1999.08.14 09:20

  • [이야기가 있는 요리] 시원한 냉국수

    한여름 잠 못 이루는 더운 밤이면 시원한 밤참이 그립다. 출출한 배도 채우면서 더위를 달랠 수 있는 건 뭐니뭐니해도 시원한 냉국수. 최승희 (38).이정아 (29).이종희 (37)

    중앙일보

    1999.07.01 00:00

  • 가마솥 더위 직장인 여름나기 百人百色

    여름철 무더위는 직장인들의 근무효율을 떨어뜨리는 요인이 된다.특히 하루종일 폭염속에서 근무하는 철강.조선.건설업종의 현장 근로자들에게 여름철 무더위는 견디기 어려운 손님이다.본격적

    중앙일보

    1997.07.10 00:00

  • 휴가음식은 반제품으로 준비를

    즐거워야할 휴가여행.그러나 자칫 콘도를 사용하거나 민박을 하는 경우 휴가기간 내내'밥만 해먹다 오는'수도 있다.지나치게 많은 음식준비는 주부를 지치게 한다.휴가지에서까지 식사준비가

    중앙일보

    1997.07.03 00:00

  • "우리아빠도 일류 요리사"요리자랑대회 30여명 솜씨자랑

    21일 오전10시30분 서울송파구오륜동 올림픽기자선수촌아파트국기광장에서는 「아버지 요리자랑대회」가 열렸다. 「좋은 아버지가 되려는 사람들의 모임」(운영위원장 羅源亨.36)소속 아버

    중앙일보

    1995.05.22 00:00

  • ″가정의 맛 배달해 드립니다〃

    「오늘 점심은 뭘 먹을까.」이것은 샐러리맨들이 매일 한번씩 부닥치는 고민거리 중 하나다. 이같은 문제를 해결해주는 것이 바로 도시락 산업. 샐러리맨들의 점심 해결에서부터 결혼피로연

    중앙일보

    1991.08.11 00:00

  • 복 음식 삼계탕·육개장이 제격

    19일은 삼복무더위로 들어가는 첫 관문인 초복이다. 초복·중복·말복으로 이어지는 30일 동안은 우리나라 4계절 중 가장 습기 많고 더위가 심한 시기. 예부터 삼복 중 복날은 물가에

    중앙일보

    1991.07.17 00:00

  • 가계부서 얻은 지혜-이윤경

    아직은 따갑기만 한 늦여름의 햇살을 피해 나무그늘 평상에 나와 앉은 이웃집 아줌마들이 국민학교 2학년인 딸아이의 생일이 음력으로 며칠인가를 물어와 우연히 모아둔 가계부를 펼쳐보게

    중앙일보

    1990.08.31 00:00

  • 풍성한 과일로 시원한음료를

    시장에 풍성히 나도는 제철과일과 야채등을 이용하여 영양가 풍부한 여름음료 만드는 법을 요리연구가 하숙정씨의 도움말로 알아봤다. =수박·자두·참외·통조림 밀감·사이다(3백55㎖ 1병

    중앙일보

    1985.07.27 00:00

  • 황혜성·이성우교수가 말하는 삼복시식|삼계탕·영계백숙으로 더위를 이긴다

    20일은 초복. 예부터 초복·중복·말복의 삼복은 연중 가장 더위가 심한 때. 이열치열로 더위를 달래던 우리 조상들의 삼복시식을 황혜성교수 (성균관대), 이성우교수(한양대)의 도움말

    중앙일보

    1985.07.20 00:00

  • 시원한 냉국맛에 무더위도 저만큼 |집에서 손쉽게 만드는 각종 여름요리

    여름철 불볕더위가 한창 기승을 부리는 요즈음 맛깔스러우면서도 시원한 음식으로 더위를 이겨봄직하다. 여름음식은 음식맛도 중요하지만 우선 눈으로 보아서도 시원한 느낌을 줄수 있어야 재

    중앙일보

    1983.08.06 00:00

  • 냉방잘된 은행등도 인기

    짜증스런 복더위를 이기려는 갖가지 피서법이 젊은 직장인들 사이에 유행이다. 점심시간을 이용, 회사근처 은행이나 백화점의 대형에어컨 앞에서 고속냉각된 찬물을 즐기는 소극적인 피서법이

    중앙일보

    1982.07.20 00:00

  • (77)「나일론참외」에 밀려 잃었던 옛 맛|「개구리참외」가 다시 인기 끈다|천원군 성환읍 매주리

    자취를 감췄던 개구리참의가 18년만에 선을 보였다. 성환 읍에서 천안 쪽으로 국도를 따라 2·5km. 포플러 숲 사이로 달콤한 향기가 흘러나오는 충남 천원군 성환읍 매주리-. 속칭

    중앙일보

    1981.08.14 00:00

  • 당간부 부인들 뒷바라지

    ○…신민당은 당사앞에 내걸있던 『문부식민주전선주간을 즉각 석방하라』『야당과 언론에 대한 탄압을 즉각중지하라』는 현수막이 지난 11일 경찰에 의해 압수되자 l2일 『야당은 부정한 폭

    중앙일보

    1979.08.13 00:00

  • 의식주|본사 이광균특파원 평양방문기|옷매 화장은 50년대 모습 그대로|고급연회 때면 판치는 인류요리|그래도 평양냉면의 국물은 예전의 맛|남남북녀는 벌써 옛 말…가냘픈 여자는 안보여

    1백여 시간을 북한에 머물렀지만 기자들이 접촉해 볼 수 있는 범위는 극히 제한되어 있었다. 북한생활의 참 모습을 충분히 알아보려 애를 썼지만 일반주택은 한곳도 방문할 기회를 주지

    중앙일보

    1972.09.06 00:00

  • 식생활(3)화채

    「콜라」와「사이다」가 여름음료의 왕좌를 차지하게되면서 화채는 거의 사라져가고 있는 듯 하다. 아무래도 찬 것을 마시지 않고는 견디기 힘든 더위 속에서 화채를 많이 이용하면「콜라」「

    중앙일보

    1971.06.23 00:00