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[민지리뷰] '홈카페 끝판왕' 로스팅 머신을 찾고 있다면
■ 「 자신의 가치관과 세계관이 소비로 표현되는 시대. 민지리뷰는 소비 주체로 부상한 MZ세대 기획자·마케터·작가 등이 '민지크루'가 되어 직접 자신이 좋아하는 물건·공간·서
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[팩플] 찐 겜덕에서, 글로벌 IP 게임사 CEO 된 장인아 유료 전용
팩플레터 175호, 2021.12.2 Today's Interview찐 겜덕에서, 글로벌 IP 게임사 CEO 된 장인아 안녕하세요. ‘목요 팩플’ 인터뷰입니다. 날씨가 많이 추워
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"물질해 애들 키우고 땅 샀다"…제주 먹여 살린 해녀의 밥상 [e슐랭 토크]
━ ‘호오이~’ 숨비소리 4시간…제철 뿔소라 70㎏ 묵직 ‘호오이~ 호오이~’ 지난달 1일 오후 3시 제주시 도두동 앞바다. 돌고래가 내는 듯한 높은 톤의 숨비소리가 연신
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佛안시영화제 수상 '무녀도' 안재훈 감독 "귀멸의 칼날과 같은 시대 그렸죠"
10일 애니메이션 제작사 '연필로 명상하기'에서 만난 안재훈 감독이 늘 손에서 떼놓지 않는다는 연필을 들어보였다. 그의 사무실은 그간 작품들의 흔적이 깃든 보물창고 같았다. 권혁
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나이키가 가상상표 등록했다…명품·패션 본격 ’메타버스 전쟁‘
메타버스는 가공·추상을 의미하는 메타(meta)와 현실 세계를 의미하는 유니버스(universe)의 합성어로, 3차원 가상 세계를 의미한다. 최근 패션·명품 기업들이 메타버스 세
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[소년중앙] 총으로 빵 쏘면 실이 퐁…손맛 느끼며 따뜻한 소품 만들어요
소중 학생기자단이 박현지(가운데) 작가의 도움을 받아 스트레스도 풀고 예쁜 소품도 만들 수 있는 터프팅에 도전했다. 직접 만든 작품을 들고 있는 강지민(왼쪽)·오주연 학생기자.
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화가 하인두, 좋아한 방아잎 향기처럼 ‘휘발성 삶’ 살아
━ 예술가의 한끼 한국적 미감의 정체성을 구현하는 구성과 색감을 찾으려고 한 화가 하인두. 화가 하인두는 시인 천상병과 친했다. 두 사람은 용모도 성격도 너무 다르다. 하
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집에서 맥주 만드는 ‘홈 브루잉’도 인기…제조 키트 사서 5주 숙성
━ [SPECIAL REPORT] 국산 수제 맥주 열풍 수제 맥주 제조 키트. [사진 쿠퍼스] 경북 경산에서 카페를 운영하는 손수경(45)씨는 맥주를 즐겨 마신다. 일주일
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[삶의 향기] 추억은 다르게 적힌다
최명원 성균관대 독어독문학과 교수 남자들은 간혹 여자들에게 질려버리겠다고 말하는데, 그건 바로 여자들의 초인적 기억력 때문이다. 하지만 여느 집 부부싸움의 단골 메뉴이기도 한 이
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[세계가 푹 빠진 한국의 맛, 김치] 김치 맛을 좌우하는 숨겨진 이유는 '발효'…과학적 기술로 김치 프리미엄화 이끌어야
김치 발효 주도하는 3대 유산균 김치는 발효를 주도하는 다양한 유산균의 종류와 환경에 따라 맛과 향에 직접적인 영향을 준다. [사진 세계김치연구소] 한국 음식에는 ‘손맛’이라는
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[세계가 푹 빠진 한국의 맛, 김치] 비늘김치·서거리지·감태김치…입맛 따라 골라드세요
'밥 한 그릇 뚝딱'하는 4개 권역 특색 있는 김치 12종 소개 ‘만약에 김치가 없었더라면 무슨 맛으로 밥을 먹을까.’ 정광태가 부른 ‘김치주제가’(1985년 발표) 가사의 첫
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마동석 '귀싸대기'를 여기서 보네…155분 마블 백과사전
영화 '이터널스'에 출연한 배우 마동석(가운데). 초강력 힘의 전사 길가메시를 연기했다. [사진 월트디즈니컴퍼니 코리아] 한 편의 영화라기보단 향후 마블 세계관(MCU)을 풀
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절박한 키움과 후반기 터지는 박병호의 '홈런'
8월 31일 오후 대구 삼성라이온즈파크에서 열린 프로야구 '2021 프로야구 신한은행 SOL KBO리그' 키움 히어로즈와 삼성 라이온즈의 경기. 2회 초 2사, 주자 3루 상황에
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“요리, 사진만 찍지 말고 음미하라” 세계 최고 요리사의 조언 [인터뷰]
세계 최고 셰프(요리사)로 평가받는 피에르 가니에르. 십대 시절 아버지가 하는 식당에서 요리를 시작해 프랑스 리옹 근처 생테티엔(Saint Etienne) 지방에 자신의 식당을
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사장님 손맛에, 대학생 아이디어 얹으니…매출이 쑥쑥
부산대 골목상권 마케터 3기 발대식이 지난 8일 부산대 기계기술연구동 에서 열렸다. [사진 부산대] “그림 솜씨가 좋은 대학생이 우리집 대표 메뉴인 계란밥에 계란을 2개 얹어서
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[행복농촌 만들기] 전통 방식으로 콩가공 식품과 계절별 특색 메뉴 개발
소득·체험 분야 금상 - 전북 정읍시 정문 두승산콩마을 두승산콩마을은 주민 모두의 하나 된 노력, 작은 규모의 마을이 할 수 있는 최선의 선택과 집중, 내실 있는 경영을 통해
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울릉도 오징어 가을 대풍년, 작년 두 배···뱃멀미·숙취엔 이게 별미
올초만 해도 부진했던 울릉도 오징어 어획량이 9월 이후 급증하고 있다. 이른 아침 울릉도 저동항을 찾아가면 오징어 경매하는 모습과 아낙들이 오징어 손질하는 모습을 볼 수 있다.
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SK㈜ 美 대체육 퍼펙트데이에 650억 추가 투자…SPC삼립과 MOU도
SK㈜가 대체 단백질 기업인 미국 퍼펙트데이에 5500만 달러(약 650억원)를 추가 투자했다고 1일 밝혔다. 국내 대체식품 시장 진출을 위해 SPC삼립과 업무협약(MOU)도 맺
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최지만, 스리런 홈런으로 시즌 11호포…박효준은 3타수 무안타
30일(한국시간) 시즌 11호 홈런을 터트린 최지만. [AP=연합뉴스] 최지만(33·탬파베이 레이스)이 시즌 11호 홈런을 쏘아 올렸다. 최지만은 30일(한국시간) 미국
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[팩플] 손맛 대신 로봇, 고기 없는 고기…푸드테크의 미래
배달의 시대, 명절을 보내는 방법도 바뀌고 있다. 삼성카드가 지난 13일 공개한 설문결과에 따르면, 응답자의 58%가 ‘배달 음식으로 이번 차례상을 준비하겠다’고 답했다. 명절
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'연타석 홈런·4출루 원맨쇼' 오재일 "아직 부족하다"
18일 SSG랜더스와의 원정경기에서 연타석 홈런 포함 4출루로 팀 승리를 견인한 오재일. [뉴스1] 오재일(35·삼성 라이온즈)이 화끈한 홈런으로 팀 승리를 견인했다. 삼
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SSG 로맥, 역대 12번째 5년 연속 20홈런…외국인 타자 2호
18일 인천 삼성전에서 KBO리그 5년 연속 20홈런 고지를 밟은 SSG 제이미 로맥. [연합뉴스] SSG 랜더스 외국인 타자 제이미 로맥(36)이 5년 연속 20홈런 고지를
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TB 최지만, 시즌 10호 홈런 폭발…2년 만에 두 자릿수 홈런
15일(한국시간) 토론토 원정에서 시즌 10 홈런을 폭발시킨 최지만. [USA 투데이=연합뉴스] 최지만(30·탬파베이 레이스)이 시즌 10호 홈런을 때려냈다. 최지만은 1
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부상 후유증? 이정후에겐 남 얘기
이정후가 부상 복귀 뒤에도 맹타를 휘두르고 있다. [IS포토] 부상 후유증은 없다. 키움 간판타자 이정후(23)가 복귀 뒤 맹타를 이어가고 있다. 이정후는 12일 부산