![[오늘의 운세] 6월 2일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/joongang_sunday/202406/01/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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[분수대] 서울에 온 평양냉면
문민정부 시절 청와대는 칼국수, 삼청동 총리공관은 냉면으로 상징되던 때가 있었다. 청와대 칼국수는 김영삼 (金泳三) 대통령의 오찬에 초대받으면 으레 칼국수가 나왔기 때문이다. 당시
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[알뜰연말 보내기]즐거운 행사 아이디어
요즘 망년 모임의 특징은 집에서 치르는 경우가 많아졌다는 것. 집에서 저렴하고 즐거운 모임을 갖기 위한 본지 주부통신원들의 아이디어를 모아봤다. ▶음식준비는 '품앗이 뷔페' 로 =
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[이야기가 있는 요리]신동심씨의 닭칼국수…독일유학생들 인기 메뉴
＂어머, 저 주시려고 닭칼국수 만들던 중이세요? 옛날 생각이 나는데요＂ "어서 와요. 한국에 온 지 1년도 안됐는데 벌써 오래전 일같지? 이젠 매일 한국음식을 먹으니 그때처럼 맛있
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[취재일기]관중 우롱한 약삭빠른 테니스협회
집주인이 잔치를 열고 친구들을 초대했다. 그러나 모처럼 잔치집을 찾은 친구는 요리를 줄 수 없다는 주인의 말에 기가 차서 할 말을 잃고 말았다. 주인은 "애초 오기로 한 친구들의
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[이야기가 있는 요리]배삼식씨의 토마토·조갯살 마카로니
'대리석을 깨고 부수기 위해' 경기도파주시광탄면의 한적한 논밭 사이에 작업실을 차린 조각가 배삼식 (裵三植.40) 씨. 그의 작은 벽돌집에 따로 마련된 살림공간은 단순히 가족과 떨
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[이야기가 있는 요리] 李파르보네씨의 '치킨가지스튜'
맛있는 요리를 만들어 먹는 것은 그 자체로 커다란 즐거움. 그러나 이란출신의 주부 李파르보네 (32.경기도성남시분당구중탑동)에겐 또다른 의미가 있다. 이란에서 탄생한 근대종교 바하
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[일상에서]형님이 마련해준 알뜰한 돌잔치
얼마 전 작은 아이가 돌을 맞이했다. 부끄럽게도 나는 결혼한지 4년이 됐지만 음식다운 음식을 제대로 만들지 못한다. 따라서 여러 사람을 초대해 대접하는 것을 생각지도 못한다. 요즘
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376. 出前 음식배달
カン:ああ,疲(つか)れた.君(きみ)も今(いま)から食事(しょくじ)の支度(したく)するのは大(たぃへん)だろうから,何(なに)か出前(でまえ)をとろうよ.カンの妻:そうね.中華(ちゅうか)料理(り
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비틀어 본 문화-TV는 왕이다?
뉴스와 교통상황을 번갈아 알려주는 아침 프로그램의 출근길 재촉이 한고비를 넘긴 8시 무렵.드라마 왕국이 제 백성을 불러모으는 전파를 내기 시작한다.지난해 봄 정년퇴직 후에야 비로소
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100년의 전통의 인기외식 자장면은 억울하다 - 피자.치킨에 밀려 설움
“자장면 어때？” 이번 주말，외식을 기다리던 가족들에게 가장인 당신이 이렇게 말했다고 치자． “애걔，겨우 자장면.” 대화는 이렇게 이어지기 십상이다．초·중생 자녀에게 자장면의 인기
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모작대가 헵번의 미술품 위조 비법담은 '지침서' 나와
.종이를 누르스름하게 만들려면 커피나 티를 사용해라.얼룩을 그럴듯하게 표현하고 싶으면 올리브 오일을 써라.옛날 종이는 경매장이나 고서점에 가면 구할 수 있다'. 마치 요리책의 조리
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요리전문가 서정옥씨 '음식장만 시간表' 소개
추석을 치르고 난 주부들은 이제 몸은 고단할 망정 두통에서는벗어났을 터.명절.집안어른 생신.집들이같이 손님치를 일이 닥쳐오면 많은 주부들은 반가운 마음보다 음식장만 스트레스가 앞선
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요리가 빚어내는 용서와 화해-"바베트의 만찬" 1일 개봉
90년대 들어 세계 영화계에서는 음식과 요리를 소재로 한 영화들이 마치 유행처럼 만들어졌다.대만감독 리안의 『음식남녀』,영국감독 피터 그린어웨이의 『요리사.도둑.그의 아내,그리고
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KBS '노영심이 여는 세상'이색 음식토크쇼 등장
초대손님 앞에 먹거리를 놓고 이야기를 꾸려가는 「음식토크쇼」가 등장한다.KBS-2TV가 12일개편에 신설한 『노영심이 여는 세상(가제)』(화 밤11시)이 바로 그것.애피타이저→샐러
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KBS 부분개편 실시-2TV 공영성 강화
KBS가 12일 부분개편을 실시한다.『민방 이상으로 시청률을의식한다』는 비판을 받아온 2TV의 공영성 강화가 개편의 골자. 그러나 저질시비가 계속돼온 주말오락물들이 계속 자리를 지
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4.요리연구가 최경숙씨
요즘 중산층 주부들 사이에는 「요리과외」가 유행이다.요리를 잘하는 선생님댁 주방에 7~8명의 학생이 모여 1주일에 한두가지씩 가정요리를 공부하는 새로운 생활문화가 확산되고 있는 것
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편히 쉬세요
Please make yourself at home. 집에 찾아온 손님에게 『편히 앉으세요』 또는 『편히 쉬세요』라고 하게 되는데 이런 경우 적절한 표현으로 『Please make
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희곡 당선작-"남자 파출부" 上.
아버지(60세) 아들(33세) 남자 파출부(27세) 여자(30세) 남자(40세) 2060년 5월 초.우리나라 사회적 병폐의 하나인 「남아선호」로 인해 이 때의 남녀 비율은 7대3정
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백숙전문점 "행자골"
『백숙요리는 온도조절에 따라 맛차이가 납니다.』 닭요리 전문점 「행자골(경기도가평군외서면상천리.(0356)84-2910)」의 주인 이동원(35)씨는 『닭을 삶을 때 정성들여 온도조
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라벨르 요리시리즈 4권 발간
라벨르 쿠킹 무크 시리즈 첫 네 권이 나왔다.각각 신혼쿠킹,파티요리,건강요리,이유식.간식을 주제로 각권마다 80여가지 요리를 소개하고 있는 이 시리즈는 사이사이 예쁜 부엌용 소품,
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쇠고기 굴소스볶음-주부 이영하씨
가사노동으로부터의 해방은 살림하는 주부라면 누구나 한번쯤은 꿈꿔 봤을 법한 일. 은행에 가는 일 정도는 컴퓨터로 가볍게 처리하고 컴퓨터통신으로 세상 돌아가는 사정을 한눈에 파악하는
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키위.참깨드레싱 비프
흔히 음식맛은 추억에 대한 그리움이라고 한다.현대인들이 어렵던 시절 먹던 수제비나 꽁보리밥을 찾는 것도 지난 시절에 대한아련한 그리움 때문이리라. 음식을 매개로 한 그리움이나 추억
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서양식 상차림-테이블보 겹쳐 깔아야 식기류는 흰색이 무난
좌우로 잔뜩 펼쳐놓은 여러 개의 포크와 나이프를 보는 순간,정신이 아득해진다.음식이름부터 낯설기 짝이 없는데 도대체 뭐부터 어떻게 먹어야 하는건지…. 해외여행을 비롯,서양요리를 접
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입에 맞을지 어떨지 모르겠지만,드세요.
「구찌(口)」는「입」,「구찌니 아우(口に 合う)」는「입에 맞다」는 말인데,남에게 물을 때는 앞에 존경을 나타내는 오(お)를 붙인다.「~까 도-까 와까리마셍가」는「~인지 어떨지 모르
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