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'구독' 도시락 믿고 먹었는데…식중독균 발견된 4개 제품은
16일 오전 서울 송파구 문정동 한국소비자원 서울지원에서 병원성 세균이 검출된 구독형 도시락을 공개하고 있다. 뉴스1 도시락을 정기 배달해주는 구독 서비스 제품에서 식중독을 일으
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오리온 '카스타드' 세균검출에 사과..."출고 물량 92% 회수"
오리온이 '카스타드' 제품에서 황색포도상구균이 검출된 것에 대해 공식 사과했다. 오리온은 5일 입장문을 내고 "심려를 끼쳐 대단히 죄송하다"며 "문제가 된 제품인 지난달 22
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2024 건강달력 나왔다…2월엔 검진, 5월엔 해외여행 주의
1일 오전 울산 울주군 서생면 간절곶에서 새해 해맞이 행사를 축하하는 드론 공연이 펼쳐지고 있다. 뉴시스 새해가 밝으면서 건강 관리를 목표로 삼는 사람이 적지 않다. 손기영 서울
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"내가 탄 비행기도?"…항공기 8편 중 1편꼴로 '병원균 검출'
항공기 내부 자료사진. pixabay 해외에서 들어온 항공기 8편 중 1편꼴로 병원균이 검출됐다는 위생 점검 결과가 나왔다. 27일 질병관리청에 따르면 지난 7월 31일부터
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국제구리협회 유한종 한국지사장 “탄소중립 핵심 광물 구리, 생활 속 안전한 항균 대안으로 주목”
팬데믹을 지나 엔데믹 국면으로 접어들었지만 일상을 위협하는 변이 바이러스와 독감의 유행으로 생활 속 방역과 개인 위생에 대한 관심은 여전히 식지 않고 있다. 다양한 방식의 기술
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만지고 손 안 씻으면 식중독? 식약처 알려준 '달걀'의 모든 것
서울의 한 대형마트 달걀 매대. 뉴스1 달걀을 만진 뒤 손을 씻지 않은 채 음식을 조리하거나 다른 조리기구를 만져 살모넬라 식중독이 발생하는 사례가 많은 것으로 나타났다.
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식후 30분~1시간 '혈당재난경보'…매끼마다 2분이라도 걸어라 [하루 한 끼, 혈당관리식]
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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농진청, ‘나무에이즈’ 과수화상병 방제제 개발
2015년 안성의 과수원에서 처음 발견된 과수화상병은 이후 강원, 충북, 충남 등으로 확산되면서 전국적으로 피해를 주고 있다. 2020년 충주를 중심으로 전국적으로 19개 시군의
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전 부칠 때 달걀, 깨기 전 꼭 이렇게 해야 식중독 예방 [건강한 가족]
설 연휴에 챙겨야 할 건강 포인트 음식은 85도 이상서 조리 후 섭취 체중 줄이기보다는 유지에 중점 상대방에 강요 대신 공감력 발휘를 곧 설 연휴다. 연휴 기간엔 평소 생
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콜레라 균 접촉해도 안 걸리는 사람…비밀은 장 점액에 있었다
2019년 3월 예멘 사나에서 콜레라 예방을 위해 노동자들이 소독을 실시하고 있다. 로이터=연합뉴스 설사와 탈수 현상으로 심하면 사망에 이르는 콜레라. 세계보건기구(WHO)에 따
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스테이크 속 대장균 99% 죽인다…식중독 막을 박테리오파지
대장균 표면에 붙어있는 T1 박테리오파지. 박테리오파지는 세균을 공격하는 바이러스다. [중앙포토] 야채나 육류 등이 병원성 대장균에 오염되는 것을 막기 위해 박테리오파지를 활용하
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채소, 흐르는 물에 씻으면 안전? 하나만 알고 둘은 모르는 당신 [건강한 가족]
여름철 건강 지키는 생활습관 ‘오뉴월 손님은 호랑이보다 무섭다’는 말이 있다. 한여름 무더위에 불쾌지수가 높아지면 쉽게 짜증이 나고 신경이 날카로워지기 때문이다. 장마와 함께 찾
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"27년째 식중독 사고 제로" 1만4000곳이 위력 실감한 해썹
“해썹(HACCP·식품안전관리인증기준) 인증 교육을 듣고 해썹을 하든지 사업을 접든지 해야겠다는 생각이 들 정도로 와 닿았어요.” 경기도 시흥시에 있는 수산물 가공업체 동화수산
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[issue&] 성분부터 환경·편의성까지 생각한 '무균무때'···1인 가구의 위생관리 이제부턴 걱정마세요
피죤 피죤은 소비자의 변화에 발맞춰 상품의 질을 유지하면서도 성분부터 환경과 편의성까지 고려한 다양한 제품을 선보이며 종합생활용품 전문기업으로서 위상을 강화하고 있다. [사진
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토란·고사리·콩 그냥 먹으면 배탈나요…안전하게 먹는 법
추석 연휴를 이틀 앞둔 16일 오후 대전 유성구 노은농수산시장을 찾은 시민들이 과일과 채소 등을 구입하기위해 시장을 둘러보고 있다. 프리랜서 김성태 추석 연휴 기간 자칫 음식
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김밥집 집단 식중독에 20대 사망…당국도 "아주 드문 일"
[사진 pxhere] 경기 고양시의 한 김밥집을 이용한 고객 34명이 식중독 증세를 보이고, 이 가운데 1명이 숨져 당국이 조사에 나선 가운데 파주에서도 김밥집 고객 27명이 집
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김밥집·밀면집 수백명 식중독 초토화···살모넬라 감염 막는 법
식중독을 일으키는 살모넬라균 270명이 넘는 집단 감염자가 나온 경기도 김밥집의 식중독 사태 원인이 병원성 세균 살모넬라로 드러났다. 450명의 환자가 발생한 부산 연제구 밀면집
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분당 김밥집 식중독 피해자들, 집단소송 나선다…참여자 모집
공동소송 플랫폼 '화난사람들' 홈페이지 캡처 경기 성남 분당구에 있는 유명 프랜차이즈 김밥 전문점 ‘마녀김밥’ 지점 2곳에서 집단 식중독이 발생해서 논란이 된 가운데 손해를 배상
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[분수대] 살모넬라
박해리 정치국제기획팀 기자 살모넬라는 닭·오리·돼지 등의 장에 기생하는 병원성 세균이다. 1885년 돼지 내장에서 이 균을 처음으로 분리한 미국 병리학자 다니엘 살몬의 이름에서
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부산 밀면, 분당 김밥집 700여명 집단식중독…범인은 계란?
지난달 22일 서울 한 대형마트에서 시민이 달걀을 고르고 있다. *기사와 직접적인 관련이 없는 사진. 연합뉴스 최근 부산의 밀면집과 경기 성남시 분당구의 김밥 전문점 2곳 등에서
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분당 김밥집 199명 덮친 ‘그놈’…여름엔 ‘식칼쓰는 법’ 다르다[뉴스원샷]
━ 이에스더 복지팀장의 픽: 여름철 식중독 [사진 pxhere] 경기 성남시 분당구에 있는 유명 프랜차이즈 김밥집 지점 2곳에서 집단 식중독이 발생했습니다. 성남시에
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[issue&] ‘장 건강’ 위해 콜라겐 함유한 유산균으로 면역력 키우세요
콜라겐은 25세 이후부터 매년 약 1%씩 체내에서 빠져나가 40대가 되면 거의 절반 이하로 감소하게 된다. [사진 GettyImages] 장 속에는 약 70조 마리가 넘는 미생물
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[건강한 가족] 산낙지·흙 묻은 상추 그대로 한입? 여름엔 싱싱한 맛 즐기려다 탈 나요
식중독 예방법 낮 최고기온이 30도에 육박하면서 폭염을 앞둔 가운데 식중독 발병 위험이 커졌다. 식품의약품안전처에 따르면 2014~2018년 국내 식중독 환자는 여름(6~8월)
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[건강한 가족] 냉장실에 둔 두부·고기는 사흘 뒤 냉동실로 옮겨야 제맛 유지
슬기로운 냉장고 사용법 장기간의 사회적 거리두기로 집에서 끼니를 해결하는 ‘홈쿡족’이 늘었다. 흔히 남은 식재료·음식은 냉장고에 보관한다. 전문가들은 음식을 신선하게 냉장고에 잘