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당신이 몰랐던 국내산 소고기의 비밀, 육우의 재발견 [쿠킹]
끝없이 치솟는 물가에 장 보러 가기 무서운 요즘, 착한 가격으로 소비자의 눈길을 끄는 식재료가 있다. 마트에서, 식당에서 한 번쯤 봤을 낯선 듯 익숙한 그 이름, 육우(肉牛)다.
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“우리 집 반려견 사료, 균형있는 영양 들어있을까”
대한민국의 반려인구가 1400만명을 넘어섰다. 국민 4명 중 1명 꼴로 반려동물을 양육하고 있는 셈이다. 매년 두 자릿수 성장을 하는 반려동물 시장 규모는 2022년 4조 원에서
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고물가에도 구내식당서 ‘봉추찜닭’ ‘돈마호크’ 나오는 비결
지난 28일 낮 서울 여의도 국회박물관 구내식당 모습. 김경록 기자 지난 28일 낮 서울 여의도 국회박물관 구내식당 모습. 김경록 기자 지난 28일 서울 여의도 국회박물관 구
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키클래오042, 2022 소비자만족 브랜드 대상 ‘어린이 키 성장’ 부문 대상 1위 수상
건강기능식품 기업 보타니스타㈜(대표 김보미)가 어린이 키 성장 건강기능식품 ‘키클래오042’로 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 '2022 소비자만족 브랜드 대상'에서
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[건강한 가족] 한국인 10명 중 7명이 칼슘 부족 … 뼈 한 번 부러지면 또 부러집니다
약이 되는 칼슘 보충법 치아·뼈를 원료인 칼슘은 많은 한국인에게 특히나 부족한 영양소다. 국민건강영양조사(2020)에 따르면 만 1세 이상 우리나라 국민 10명 중 3명만 칼슘을
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자연에온, 2022 소비자만족브랜드 대상 ‘헬스·이너뷰티·다이어트’ 부문 1위 수상
프루티컴퍼니의 건강식품 브랜드 ‘자연에온’이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2022 소비자만족브랜드 대상’에서 ‘헬스·이너뷰티·다이어트’ 부문 1위를 수상했다.
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헬시플레저 인기…식단 관리는 놀이하듯, 간편식도 건강하게 [쿠킹]
건강관리 공식이 바뀌었다. 한때는 나이가 들거나 병을 앓은 이후에야 건강을 관리하는 게 보편적이었지만, 코로나 19 이후로 젊은 사람들도 건강한 삶의 방식을 적극적으로 고민하기
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[시선집중] 노년층 3명 중 2명 단백질 부족…근감소 막아야 건강한 노후
근육 건강에 꼭 필요한 단백질 근육감소를 막고 건강한 노년을 보내려면 근력 운동과 함께 단백질을 충분히 섭취해야 한다. 항체와 백혈구를 구성하는 단백질은 면역력을 높이는 필수 영
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[정재훈의 음식과 약] 키 성장과 백신
정재훈 약사·푸드라이터 키 성장 관련 제품 광고가 쏟아진다. 마치 키가 크는 새로운 방법이 나온 것만 같다. 하지만 실제로 사람의 키를 결정하는 가장 중요한 것은 유전적 요인이다
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[이광형의 퍼스펙티브] 휴머니즘 기반해 인간·AI 공존하는 질서 만들어야
━ 인공지능 시대의 휴머니즘 이광형 KAIST 총장, 리셋 코리아 4차산업혁명분과장 지난 6월 구글의 대화형 인공지능(AI) 챗봇 람다가 사람과 같은 자아를 가졌다는 주장
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요즘 '오운완' 세대 "닭가슴살은 가라"…매출 344% 뛴 이 음료
그동안 근육을 키우거나 다이어트를 하려는 사람들이 챙겨먹는 ‘특수식’으로 인식되던 단백질 식품 시장이 가파르게 성장하고 있다. 탄수화물이나 지방보다 ‘건강한 영양소’라는 이미지가
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[issue&] 70세부터 급격히 빠지는 근육, 단백질로 근감소·노화 막아야
근육 줄면 뇌졸중·당뇨 위험 높아 노년층은 단백질 부족 상태에서 운동만 하면 오히려 근육이 더 빠지며 단백질 흡수율도 낮아진다. 따라서 동물·식물 단백질을 균형 있게 섭취하는 것
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또래보다 10㎝ 작은 아이…'이 부위' X-레이 꼭 찍어보세요
“아이가 초등학교 3학년인데 다른 또래 친구들과 비교해 키가 한 뼘 이상 키가 작아요. 1년 동안 고작 2cm 정도 자랐는데 병원에 가는 게 맞을까요?” 최근 한 온라인 커뮤
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[건강한 가족] 식사만으로는 어려운미량 영양소 관리 멀티비타민으로 쉽게
웰빙 제품 GSK컨슈머헬스케어 센트룸 코로나19 팬데믹 재유행으로 일상적 건강관리가 중요해지고 있다. 아프지 않고 건강한 일상을 유지하기 위해서는 내 몸에 필요한 맞춤형 영양
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미국 휩쓴 'DNA로 내 혈통 찾기' 중국에서도 통할까?
병원에 가지 않고도 침 한 방울, 혈액 한 방울만으로 여러 건강 정보를 얻을 수 있는 DTC(Direct To Consumer·소비자 직접 의뢰) 유전자 검사가 화제다. 20
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"항암 치료 효과 높인다"…비아그라 이런 기능까지 있을 줄은
사진=화이자 비아그라, 시알리스 등 포스포디에스테라제5(PDE5: phosphodiesterase5) 억제제 계열의 발기부전 치료제가 식도암의 항암치료 효과를 높인다는 연구
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[소년중앙] 12세 절반 영구치 충치…어려서부터 올바른 칫솔질 중요한 이유죠
2018년 보건복지부는 우리나라 아동·청소년의 구강건강 상태와 구강건강 의식을 파악하기 위해 ‘아동 구강건강 실태조사’를 실시했어요. 조사결과에서 눈에 띄는 점은 영구치 건강 상
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[제약&바이오] 건기식·화장품 부문 등 라인업 확장종합 헬스케어 기업으로 도약 가속
동아제약 동아제약은 헬스케어와 생활 건강, 화장품 사업을 확장해 다양한 제품을 제공 중이다. 올해 창립 90주년을 맞이한 일반 의약품 기업 동아제약은 오랜 시간 쌓아온 기술력
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칼슘·비타민D 섭취해야 중년 이후 연쇄 골절 막는다
━ 헬스PICK 뼈 건강은 곧 신체 건강의 척도다. 뼈는 칼슘·인과 같은 무기질을 저장하고 폐·심장 등 주요 장기를 보호한다. 혈액 생성 장소인 골수도 뼈의 보호를 받는다
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[건강한 가족] 보장균수 많으면 장까지 가는 비율 높다? 유산균, 잘못 알고 먹으면 말짱 도루묵
프로바이오틱스 바로 알기②프로바이오틱스 오해와 진실 코로나19 후유증인 롱코비드로 인체 면역력의 핵심인 장 건강에 대한 관심이 커지고 있다. 프로바이오틱스는 지난해 국내에서 가장
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설사와 복통, 채식이 더 독된다...건강검진도 못잡아내는 이 병 [건강한 가족]
염증성 장 질환 대표적인 오해 만성질환 중에서 유독 삶의 질을 떨어뜨리는 질환이 장 질환이다. 그중에서도 대표적인 것이 크론병과 궤양성 대장염으로 양분되는 염증성 장 질환이다.
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中 화학 선생님이 만든 세계 4대 비타민 생산 기업은?
30여 년 전, 평범했던 중학교 화학 교사는 현재 순자산 341억 위안(약 6조 4650억 원)의 자산가가 됐다. 전 세계 4대 비타민 생산기업 중 하나이자 중국 내 최대 비
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[건강한 가족] 라면 먹고 국물에 밥말아 먹나요? 한창 클 아이라 괜찮다고요?
식습관으로 본 자녀 건강 소아·청소년기는 어떻게 먹느냐에 따라 신체적 성장·발달이 달라진다. 균형 있는 영양 공급은 성인이 됐을 때 건강관리의 기초가 된다. 영양학적으로 단순히
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최경민 숙명여대 화공생명공학부 교수, 줄기세포 자동 분화 플랫폼 세계 최초 개발
숙명여자대학교 화공생명공학부 최경민 교수(랩인큐브(주) 대표 겸직)팀이 희귀질환 치료제 개발에 사용되는 신경줄기세포를 외부 분화인자 처리없이 고효율로 취득하는 새로운 줄기세포 분