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오돌오돌 식감에 깔끔한 맛, 신종 K-전복버거 떴다
━ 이택희의 맛따라기 전복 패티를 굽는 최성훈(오른쪽) 셰프와 원천 레시피 개발자 채성태씨. [사진 이택희] 6월 18일은 ‘지속 가능한 미식의 날(Sustainable
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콜럼버스 왜 와인 많이 싣고 갔나? 장거리 항해 ‘생명 음료’
━ 와글와글, 와인과 글 1893년에 제작된 콜럼버스 신대륙발견 항해모형. [사진 위키피디아] 일찍부터 필생의 과제를 찾아낸 사람은 행운이다. 반면 기량이나 생각이 무르익
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도깨비 청보리밭 드나든 이유?…장어에 복분자, 오감만족 이 곳
━ 고창 청보리밭 봄바람과 함께 가볍게 일렁이는 청보리밭 초록물결. 최기웅 기자 “모든 봄의 숲에는 각기 다른 녹색들이 존재한다.” 판타지 문학의 걸작 『반지의 제왕』을
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도깨비도 사랑에 빠진 ‘초록 물결’ 속으로
━ 고창 청보리밭 봄바람과 함께 가볍게 일렁이는 청보리밭 초록물결. 최기웅 기자 “모든 봄의 숲에는 각기 다른 녹색들이 존재한다.” 판타지 문학의 걸작 『반지의 제왕』을
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[LIVE] 방미 귀국 尹, "한미동맹은 미래에 넘길 값진 유산"...바이든 "공통의 신념"
윤석열 대통령과 부인 김건희 여사가 5박 7일간의 방미 일정을 위해 24일 출국, 30일 귀국했다. 조 바이든 미국 대통령의 초청으로 이뤄진 이번 국빈 방문은 한국 대통령으로선
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[THE CREATIVE 2023] 생분해성 성분 친환경 주방 세제
㈜에코에이스(에코버)가 ‘대한민국 창조경영 2023’ 혁신브랜드 부문에 선정됐다. 에코버(ECOVER)는 1979년 설립된 벨기에 주방 세제 전문 기업으로, 전 제품 생분해성
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고객 중심 경영 앞장서고, 친환경차 부품 국산화…제주개발공사·코리아에프티 8연속 수상 영예
━ THE CREATIVE 2023 중앙일보와 중앙SUNDAY가 각 분야에서 창조적인 경영 활동과 성과를 이뤄낸 우수한 경영·브랜드 사례를 선정했다. ‘대한민국 창조경영
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동태·북어·황태…‘금태’ 추가요, 러시아전 1년 만에 명태값 50%↑
싱싱한 생태, 말리면 북어, 얼리면 동태, 얼렸다 녹였다 하면 황태, 코를 꿰어 말리면 코다리, 새끼는 노가리…. 다양한 이름만큼이나 탕·찜·구이·조림 등으로 활용도가 높아 대표
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98%가 러시아산…국민생선 명태가 '금태'됐다, 1마리 3600원
강원도 인제 황태덕장에 명태가 내걸려 있다. 연합뉴스 싱싱한 생태, 말리면 북어, 얼리면 동태, 얼렸다 녹였다 하면 황태, 코를 꿰어 꾸덕꾸덕 말리면 코다리, 새끼는 노가리….
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김기현 '투기 의혹'에 "청담동 술자리 재탕…安, 민주당 DNA 있는 듯"
김기현 국민의힘 당대표 후보가 ‘KTX 울산 역세권 투기 의혹’과 관련해 “‘청담동 술자리’ 사건의 재탕 삼탕”이라고 반박했다. 김기현 국민의힘 당대표 후보가 지난 18일 오후
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150만명 중 180명만 웃는다…“정말 무자비한 게임, EPL” 유료 전용
■ 「 ‘영국 남자’ 짐 불리(Jim Bulley)는 영자신문 코리아중앙데일리에서 활동 중인 현역 스포츠 기자입니다. 한국에서 11년째 살고 있는 지한파이자 프리미어리그(EP
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다산처럼 초록 산책길 걷고 아욱국 먹고, 힐링이 절로
━ 강진으로 떠나는 겨울 여행 붉은 동백꽃이 돌담과 잘 어울린 ‘백운동 원림’ 초입. 김상선 기자 한 해를 새로 시작한다는 설렘의 유통기한은 짧다. 음력 설까지 쇤 2월이
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매콤한 생태에 메밀주 한 잔…한겨울, 강원의 맛이로구나 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한
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김어준 "모두에게 띄웁니다, 오세훈 빼고…3년6개월 뒤 컴백"
30일 김어준의 뉴스공장을 진행 중인 김어준 씨. [사진 TBS 유튜브 캡쳐] “모두에게 띄웁니다. 오세훈 빼고.” 30일 TBS라디오 ‘김어준의 뉴스공장’ 마지막 방송을 진
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[영상사설]노골적인 방송 사유화, 음모 장사꾼 김어준의 퇴장
며칠 전 김어준씨가 라디오 하차 의사를 밝혔습니다. 만시지탄이나 공영방송 TBS의 정상화를 위해선 사필귀정입니다. 오늘의 사설입니다. 지난 6년 동안 김씨의 프로그램은 8건의
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김어준 하차에도 ‘철통방어’ 않는 민주당, 왜
방송인 김어준씨가 TBS 라디오 ‘김어준의 뉴스공장’(뉴스공장)에서 연말에 하차할 예정인 가운데, 여야의 분위기가 엇갈렸다. 국민의힘은 “이제라도 ‘가짜뉴스공장’이 멈추게 됐
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김어준 하차 소식에 "잘 물러났다" 목소리도…野의 돌변, 왜
방송인 김어준씨가 6년 넘게 진행해 온 TBS 라디오 ‘김어준의 뉴스공장’(이하 뉴스공장)에서 연말에 하차할 예정인 가운데, 여야의 분위기가 사뭇 다르다. 국민의힘은 “이제라도
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[사설] 노골적인 방송 사유화, 음모 장사꾼 김어준의 퇴장
━ 대선 기간 선관위 지적만 33건, 편파성 늘 논란 TBS 라디오 '김어준의 뉴스공장'. 사진 TBS 홈페이지 캡처 ━ 독선에 20·30대 등 돌려, 박용진도 “꼰대
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[건강한 가족] "현대화된 한약제제·의료기기 앞세워 K메디 세계시장 진출할 것"
인터뷰 정창현 한국한의약진흥원장 한의약은 신기술과 거리가 먼 정체된 분야일까. 그렇지 않다. 신성장 동력으로서 한의약의 발전과 잠재력을 가늠해볼 수 있는 ‘제2회 한의약 미래 신
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MBC 겨눈 여권 ‘말폭탄’ 공격…오세훈 TBS 대응과 다른 이유
권성동 국민의힘 의원, 박대출 의원, 과학기술정보방송통신위원회 간사인 박성중 의원 등 국민의힘 의원들이 9월 28일 오전 서울 마포구 문화방송 앞에서 윤석열 대통령 해외 순방 보
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김어준 "이번엔 왜 일방통행 안했나" 與 "한적 없어, 또 거짓선동"
국민의힘은 1일 방송인 김어준씨의 라디오 방송 내용을 언급하며 "이태원 핼러윈 사고 이후 김어준의 선동 방송이 또다시 기승을 부리고 있다"고 주장했다. 국민의힘ICT미디어진흥
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화웨이 출신 7인이 세운 회사, 상장 성공하며 '대박'
9월 26일, 이보커지(一博科技, 301366)가 선전증권거래소 촹예반(创业板)에 상장했다. 상장 후 회사의 시장 가치는 47억 3000만 위안, 한화로 9426억 원에 이른다.
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박홍근 “尹, 기어이 국민과 정면대결” 권성동 “이재명 욕부터 찾아보길”
박홍근 더불어민주당 원내대표가 지난달 30일 오후 광주 서구 광주시청 3층 중회의실에 열린 '2022 더불어민주당-광주광역시 예산정책협의회'에서 발언하고 있다. 뉴스1 윤석열
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워런 버핏 손 떼는데… ‘난공불락’ 일본 시장으로 향하는 BYD
지난 2010년 BYD 판촉행사에 참석한 찰리 멍거(좌측), 워런 버핏(가운데), 빌 게이츠(우측) [사진 바이두] 지난 8월 24일, ‘투자의 귀재’ 워런 버핏이 이끄는 버크셔