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“홈술 안주로 생선회 오마카세 어때?”…대형마트의 회 승부수
서울 송파구 방이동에 사는 최모(49)씨는 요즘 ‘홈술’ 안주로 생선회를 즐겨 먹는다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파에 외부 활동이 줄고 집에 머무는 시간이 길어지
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한국 선수 출전하면 치킨 쿠폰…‘집콕 응원단’이 챙겨야 할 혜택
이마트는 오는 16일까지 프리미엄 TV, 간편 먹거리 중심의 할인 행사를 진행한다. 사진은 이마트 성수점 TV 매장.[사진 이마트] 유통업계가 2022년 베이징 동계올림픽 개막에
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라면·갈비탕·회 외식 가격표 바뀌었다…딱 하나 안 오른 이것
지난달 생활물가지수가 12월 기준 14년 만에 최고 폭으로 상승했다. 생활물가지수는 가계 소비에 비중을 많이 차지하는 품목으로만 구성돼 밥상물가 또는 체감물가로도 불린다. 지난달
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횟집에서 사라진 우럭·광어…당분간 못 먹는다, 왜
광어회. [사진 Pixabay] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파가 회 소비 트렌드까지 바꾸고 있다. 이른바 '국민 횟감'으로 대접받았던 우럭회와 광어회의 몸값 상승세
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스타벅스·이마트 다 이렇다…매출 10배 올려주는 '색의 비밀'[폴인인사이트]
■ Editor's Note 「 '그냥 구경만 하러 가는 거야'라며 들른 백화점에서, 나도 모르게 양손 가득 쇼핑한 경험, 한 번쯤 있으시죠? 어찌된 영문일까요? 백화점에 창문
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백신·인구…숫자를 보면 세상이 보인다
숫자는 어떻게 진실을 말하는가 숫자는 어떻게 진실을 말하는가 바츨라프 스밀 지음 강주헌 옮김 김영사 ‘숫자는 거짓말을 하지 않는다.’ 이 말은 한편으로는 맞기도하고 다른 한편
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수산물 5395t, 달걀 4000만개 할인…정부가 풀면 물가 잡히나
정부가 먹거리 물가 상승에 대응하기 위해 비축·수입 물량을 시중에 공급한다. 사진은 지난달 서울 동대문구 청량리종합시장에서 조기를 사는 시민. 뉴스1 집에서 해 먹어도, 나가서
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민간 차원 해결 노력, K팝 스타 SNS ‘김치 챌린지’ 활용을
━ ‘지켜주지 못해 미안한’ 김치 세계김치연구소가 김치 대중화를 위해 지난해 12월 발간한 『헬로 김치』 창간호 표지. 식단 서구화 등으로 밥을 점점 적게 먹게 되면서 김
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글로벌 김치 시장 연평균 5.2%씩 성장…해외 곳곳에 생산 거점, 중국 견제해야
━ ‘지켜주지 못해 미안한’ 김치 전 세계에 불고 있는 K컬쳐 열풍과 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 한국 김치가 글로벌 인기 상품으로 부상하고 있다. 코로나
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“변화하는 소비에 부응하라” 고객이 추천하는 식음료 기업들
이코노미스트 주최, 한국브랜드경영협회가 주관하는 ‘2021 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’은 올해로 2회째를 맞이했다. 고객 만족 서비스를 제공한 브랜드를 엄선하여 변화하는
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[포토클립] “여름 생선회 걱정 그만” 이마트, 식품 안전성 강화
이마트 월계점 수산 매장의 대형 수족관. 매장에서 판매하는 수산물들을 신선하게 관리하는 것은 물론, 소비자들에게 시각적으로 신선함을 전달하는 효과까지 있다. [사진 이마트] 지난
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[자동차] 신차 공개부터 모터쇼까지 … 온라인 홍보·마케팅 가속
폴크스바겐의 온라인 ‘버추얼 모터쇼’. [사진 폴크스바겐 텐트 없이 차량에서 숙박하는 ‘차박’, 차 안에서 영화를 보는 ‘자동차 극장’, 매장에 들어가지 않고 커피부터 생선회까지
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면역력 키워주는 과자? 귀여운 진저맨이 있었네요
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(21) 중국 우한에서 시작된 신종 바이러스로 온 세상이 떠들썩하다. 하루가 다르게 확진 환자와 사망자가 늘어나면서 전 세계
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4:1로 섞으면 부드럽고 3:1 땐 칵테일···올 연말 '와맥'의 유혹
크라테 로제 경북 김천 : 산머루 수도산 와이너리 ‘크라테’ 로제 해발 500m 고지에서 산머루로 와인을 만드는 수도산 와이너리의 대표제품. 국내에서 흔치 않은 품종인 남
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'사케 논란' 이해찬···바른미래 "물러나라" 민주 "국산 청주"
이해찬 더불어민주당 대표가 30일 국회 당대표회의실에서 열린 제10차 정례 기자간담회에서 기자들의 질문에 답하고 있다. 임현동 기자 이해찬 더불어민주당 대표가 일본이 한국을 화이
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"여름엔 양념게장, 꼬막찜 안 팔아요"…무더위에 유통업계 식중독 비상
지난달 중순 이후 무더위와 간헐적 폭우 등 국내에서도 고온다습한 아열대 기후가 나타나면서 식중독 발생 시기가 급격히 빨라졌다. 유통업계는 여름철 식품위생 관리에 나섰다. [사
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먹다 지쳐 남긴 회춘탕 국물이 눈에 선하다… 강진의 산해진미
━ 일일오끼 - 전남 강진 강진 '청자골 종가집'의 한정식 상차림. 상다리가 부러질 것 같다. 몇몇 찬은 상 아래에 놓았고, 아직 밥과 국은 들어오지 않
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[중앙시평] ELS, 전문가 역설 그리고 마술사의 질문
김형태 서울대 경영대 객원교수·전 자본시장연구원장 마술(magic)이란 무엇인가. 마술은 “당신이 갖고 있는 기대와 가정이 당신을 배반하게 만드는 것”이다. 물리학을 전공한 마술
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[심식당] 매콤한 물회로, 고소한 버터구이로…소문난 전복 맛집
어디로 갈까’ 식사 때마다 고민이라면 소문난 미식가들이 꼽아주는 식당은 어떠세요. 가심비(價心比)를 고려해 선정한 내 마음속 최고의 맛집 ‘심(心)식당 ’입니다. 이번 주는
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커피전문점에 웬 매운 닭고기 메뉴?
지난달 팬케이크 전문점 '아이홉(Ihop)'이 한달간 이름을 팬케이크의 'P' 대신 버거의 'B'를 넣어 'Ihob'으로 바꾼 것은 신규 매출 창출을 위해서 였다. 팬케이크 세대가
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[카드뉴스] KTX 타고 다녀오는 강릉 미식여행
평창 겨울올림픽을 앞두고 최고 시속 250㎞ 고속열차가 동서를 횡단하는 덕에 2시간 이내에 강릉을 갈 수 있게 됐다. 겨울을 맞아 살과 알이 그득 찬 해산물들이 많다. 바다 먹거
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[알쓸신세]고엽제보다 무서운 기생충, 참전용사 죽였나
귀순 병사의 몸에서 발견된 기생충 때문에 논란이 뜨겁습니다. [알고보면 쓸모있는 신기한 세계뉴스]에서는 세계 곳곳에서 화제가 된 기생충 이야기를 짚어봅니다. ━ 고엽제는 알았
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부산 자갈치시장에 알리페이 떴다
23일 오후 부산 중구청 공무원들이 알리페이 결제시스템에 가입한 부산자갈치시장 활어센터의 한 업소에서 사용법을 시연해 보이고 있다. [이은지 기자] 부산 최대의 전통시장인 중구
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부산 자갈치시장 업소에 중국 ‘알리페이’ 도입한 사연은?
부산을 방문한 중국인 관광객이 크루즈에서 내려 이동을 준비하고 있다.[사진 부산시] 부산 최대의 전통시장인 중구 자갈치 시장 내 100여개 업소가 최근 중국 내 모바일 결제시장