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“셀프, 소형 매장 … 그 대신 반의 반값” 손님 몰리는 초저가 매장

‘해장국 2500원, 세탁비 900원, 피부관리 서비스 9000원…’. ‘고물가 시대’를 맞아 창업 시장에도 변화의 바람이 불고 있다. 알뜰 소비자의 눈길을 끌 만한 초저가 아이

중앙일보

2011.04.06 00:22
창업 성공 꿈꾼다면? ‘설명회 참석해 사업에 필요한 기본 지식 얻는 것부터 시작해야’

브런치 카페 전문 브랜드인 '알로텐미닛(www.allo10.co.kr)'이 카페 초보 창업자를 위한 무료 교육을 실시한다. 이번 교육은 올바른 창업 환경을 조성함과 동시에 창업준

온라인 중앙일보

2011.03.02 09:59
MK창업(주) 성공 창업의 첫걸음. 서울, 경기대표 상권 바로 알기!

젊은 세대들의 기호에 맞춰 발 빠르게 변화하라! - 신사동 가로수길 상권 삼한사온이라는 말이 무색할 만큼 매일 강추위가 이어지고 있다. 추워진 날씨 때문인지 위축된 소비 심리와 야

온라인 중앙일보

2011.02.24 10:42
브런치 카페 전문 브랜드 알로텐미닛, 초보 창업희망자들을 위한 알찬 교육 안내

연말이 되면, 지나 온 한 해를 돌아보고 내년 계획을 세우기 마련이다. 대부분의 사람들이 올해 보다는 조금 더 희망찬 내년을 기대할 것이고, 또는 새로운 일에 도전을 꿈꿀 것이다.

온라인 중앙일보

2010.12.06 15:30
[300자 홍보관] 서울 소공동 롯데호텔 外

서울 소공동 롯데호텔은 한식당 ‘무궁화’를 호텔 최고층인 38층으로 옮겨 개장한다. 정통 한정식이 아닌 세계화된 한식 메뉴를 단품요리 없이 6~14종의 코스 요리로만 내놓는다. 조

중앙일보

2010.11.16 00:27
알로텐미닛이 말하는 성공적인 창업의 지름길!

많은 사람이 하루에도 몇 번씩 창업을 꿈꾸지만 이를 실행에 옮기기는 쉽지가 않다. 창업을 시작하기 위해선 아이템 선정뿐만 아니라 매장이 위치할 상권이 ‘얼마나 합리적인 가치를 지니

온라인 중앙일보

2010.11.09 17:02
‘섹스 앤 더 시티’의 그녀들이 남긴 문화

‘섹스 앤 더 시티’의 그녀들이 남긴 문화 ‘브런치’. 이제는 외식업계에서도 관심을 가질 정도로 널리 퍼졌지만 케이블TV에서 ‘섹스 앤 더 시티’가 방송되던 2000년대 중반만

중앙선데이

2010.06.19 23:09
[week&] 세로수길·홍대옆, 꼬불꼬불 접어들면 …

홍대옆과 세로수길의 명소들은 눈을 크게 뜨고 찾아야 한다. 여기저기 샛길에 숨어있어서다. 그곳에도 수많은 가게들이 있고, 그중에도 매니어들의 사랑을 받는 장소는 또 따로 있다. 옛

중앙일보

2010.03.26 00:01
직접 앉아보고 누워보고 … 국내 최대 인테리어 매장 오픈

지난달 말 서울 삼전동 옛 잠실병원 자리에 문을 연 한샘인테리어 잠실 직매장. 축구 국제경기장 규격(6400㎡)에 맞먹는 연면적 6000㎡, 지하 1층·지상 7층 규모로 국내 인테

중앙일보

2009.11.27 02:13
한샘인테리어 잠실직매장 오픈

워킹맘인 김유진(34·잠실본동)씨는 이사를 앞두고 고민에 빠졌다. 마음에 드는 가구를 고르기가 쉽지 않기 때문이다. 그는 “온라인 쇼핑몰에서 사려니 망설여지고 발품을 팔기에는 시간

중앙일보

2009.11.24 15:59
컴포트 푸드를 아시나요

건강한 식재료, 건강한 조리법 청담동·이태원 등의 소위 ‘핫’한 레스토랑을 둘러보면 컴포트 푸드라는 말을 쉽게 접할 수 있다. 컴포트 푸드는 식재료 중심에서 한 걸음 더 나아가

중앙일보

2009.11.03 11:50
유명 맛집·호텔…‘서울 그랜드세일 (rev.01)

주부 이경애(32·강남구 논현동) 씨는 요즘 유난히 즐겁다. 지난달 26일부터 진행되고 있는 서울그랜드세일 덕분에 그동안 가보지 못했던 고급 레스토랑을 한곳 한곳 순회하고 있기 때

중앙일보

2009.10.20 22:46
CGV 영등포점의 특별함, 펍 프로젝트

지난달 16일 복합문화공간 CGV 영등포점이 타임스퀘어 4~7층에 문을 열었다. 세계에서 가장 크다고 알려진 스크린, 프리미엄 상영관, 전문공연장은 관객들의 볼거리·놀거리·먹을거

중앙일보

2009.10.20 22:04
혼자 노는 게 좋은 청춘들, 문 연 곳은 많지

“추석 때 놀 곳, 먹을 곳을 소개해 주세요.” 이번 추석 명절엔 이런 요청이 의외로 많다. 대다수가 귀향을 포기한 싱글들이다. 식당은 대부분 문을 닫고, 마땅히 놀 사람도 주위에

중앙일보

2009.10.01 00:01
케밥, 오믈렛, 베이글 … 선택 폭 넓어진 출근길 아침

밖에서 아침을 사먹는 직장인들을 위한 메뉴가 다양해지고 있다. 케밥·베이글·샌드위치 같은 아침 메뉴 신제품들은 주머니 사정을 고려해 단가를 3000원대로 낮추고 구성은 알차게 했

중앙일보

2009.08.13 00:47
파리 커피카페 미국 커피전문점과 카페전쟁

카페 도시 프랑스 파리에서 미국과 프랑스의 카페 전쟁이 한창이다. 미국 패스트푸드 업체 맥도날드의 카페 체인점인 맥카페와 스타벅스가 파리에서 급성장하면서 기존의 원조 파리 카페들과

중앙일보

2009.07.17 18:38
[style& cover story] 중세 유럽이 공원 앞에 들어왔다

1990년대 서울 압구정동 로데오 거리, 2000년 청담동 명품 거리, 2007년 신사동 가로수길. ‘멋 좀 안다’는 사람이 모이는 동네는 이렇게 바뀌어 왔다. 올해는 도산공원 앞

중앙일보

2009.06.12 00:10
값과 맛의 풋풋한 동거, 캠퍼스 맛집

최근 졸업식 때문에 20년 만에 대학교를 찾은 김영철(45)씨는 상전벽해(桑田碧海)라는 말을 실감했다. “예전에는 집에서 싸온 도시락이나 학생식당 닭곰탕이 최고였는데, 지금은 백

중앙일보

2009.03.05 16:38
[SHOPPING] 요리강좌 열렸다 … 외식비가 줄었다

　초등학생과 중학생 자녀 둘을 둔 주부 ‘알뜰’씨. 생활비를 아끼기 위해 외식을 줄이기로 했다. 그러다 보니 외식에 버금가는 맛있는 음식 만들기가 고민거리. 요리학원에 가자니 배보

중앙일보

2009.02.27 00:49
[창업 Memo] ‘카페베네’ 外

■ 커피와 와플을 파는 국내 브랜드 ‘카페베네’(www.cafebene.co.kr)가 위탁 급식 전문업체 ‘아라코’와 라이선스 계약을 체결했다. 아라코가 위탁 급식을 하는 산업체·

중앙일보

2009.02.10 00:38
느긋한 2월의 주말에는 브런치를

사실 2월은 느긋하지도 급하지도 않은 달이다. 설 명절이 한바탕 지나고 시간은 넉넉해졌지만 바깥 날씨가 아직 추워 몸과 마음은 여전히 긴장한 상태. 이런 허탈한 2월의 주말에 가

중앙선데이

2009.02.01 06:10
느긋한 2월의 주말에는 브런치를

1.비알시디 BRCD 건국대입구역 롯데백화점 스타시티 쇼핑몰 2층 문의 02-2218-3250 상호명은 ‘Bread is Ready, Coffee is Done’의 약자다. 우리

중앙선데이

2009.02.01 01:35
HOTEL NEWS

파크 하얏트 서울, 이국적인 지중해로의 초대파크 하얏트 서울이 2월 5일부터 14일까지 로마 라 포스타 베치아 부티크 호텔 내 시저 레스토랑의 총주방장이자 원스타 미슐랭 셰프인

중앙선데이

2009.01.24 00:28
정통 프랑스 빵집>>기욤 GUILLAUME

6년간의 한국생활에서 가족보다 그리웠던 것이 고향에서 먹던 ‘빵 맛’이었다는 기욤 디에프반스는 결국 빵집 사장이 됐다. 지난 10월에 문을 연 ‘기욤’이 그의 빵집이다. 한국의

중앙선데이

2009.01.10 17:54