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“귀신에 홀린 줄 알았다” 산속 리본이 고마운 순간 [백두대간을 걷다⑥] 유료 전용

■ 백두대간을 걷다⑥-추풍령 권역 「 호모 트레커스가 1월 1일부터 약 50일간 ‘백두대간을 걷다’ 종주기를 10회에 걸쳐 연재합니다. 강원도 고성 진부령에서 지리산까지 백두대

중앙일보

2024.02.12 16:58
그 한우는 고지혈증 걸렸다, 당신이 먹은 ‘투뿔’의 진실 유료 전용

「 국내여행 일타강사② 팔도 한우 투어 」 ‘면스플레인’이란 말이 유행했던 시절이 있다. 돌아보면 꽤 고상한 조어(造語)였다. 사사건건 여성을 가르치려 드는 남성을 비꼰 페미니

중앙일보

2023.10.24 14:24
조은산, 이재명 저격 "밥벌이까지 허락받아라? 정신 나간 소리"

‘시무 7조’라는 상소문 형식의 국민청원을 올려 유명해진 인터넷 논객 조은산이 이재명 더불어민주당 대선 후보의 ‘음식점 허가총량제’ 언급을 두고 과도한 권리 침해라며 일침을 놨다

중앙일보

2021.10.28 06:36
눈물은 나고, 먹고는 싶고…“슬플 땐 리어카 떡볶이가 최고”

요리연구가 홍신애씨가 최근 떡볶이와 얽힌 파란만장 인생사와 특별한 요리 노하우를 소개한 책 『모두의 떡볶이』를 냈다. 김경빈 기자 “왜 엄마가 만들어준 떡볶이는 맛이 없을까?”

중앙선데이

2021.01.16 00:02
[굿모닝내셔널]청년들의 피땀눈물로 만든 음식 '함무보까'

“매주 월요일 저녁이 되면 목살 스테이크 2개를 사가는 손님이 오세요. 남편과 저녁으로 먹는다고 하더라고요. 푸드트럭도 단골손님이 생길 수 있다는 게 신기하고 보람돼요.”

중앙일보

2018.01.12 00:01
[7인의 작가전] 환상 편의점 #1. 사랑의 묘약 (1)

환상 편의점 #1. 사랑의 묘약 (1)“이제 그만 좀 해. 너 정말 지긋지긋해!” 정현의 격앙된 목소리가 민영의 머릿속에 천둥처럼 울렸다. 민영은 망연자실한 얼굴로 그를 바라보았다

중앙일보

2016.08.13 00:01
[정운영 칼럼] 95등도 과분하거늘

경제학은 대상을 계량화하는 이점 때문에 다른 사회과학에 대해 비교 우위를 주장해 왔다. 일례로 정치가 몇 퍼센트 발전했는지는 측정하기 어려우나, 경제가 얼마나 성장했는지는 쉽게 계

중앙일보

2001.02.09 00:00
“만화 고유의 효율성 강조한 작품 기대”

# 러시아워 지하철, 40대 중반의 남자 퇴근 시간 지하철에 묵지근한 가방을 끼고 나른한 표정으로 오르는 한 남자. 사람들 틈을 비집고 자리를 잡자 가방을 선반에 얹은 뒤, 곧바로

중앙일보

2000.11.13 11:17
개방시대의 소비자

50년대 후반과 60년대 초반은 우리의 전후경제 복구를 전적으로 미국의 원조에 의존하던 시절이었다. 1954년11월17일에 변영태외무장관과 「브리크스」주한미국대사 사이에 서명된 한

중앙일보

1986.08.21 00:00
부정·불량식품 근소

정부는 부정 불량식품을 뿌리뽑기 위해 무기한 집중단속을 벌인다고 나섰다. 우선 정부의 이러한 자세에 얼마나 기대를 걸수 있을까하는 생각부터든다. 이 말은 지금까지 다른 기관의 실적

중앙일보

1985.08.10 00:00
국민병 「간염」의 퇴치

보사부가 88년까지 1천7백만명을 대상으로 간염 집단예방 접종을 실시키로 한 것은 날로 심각해지는 간염을 조기 퇴치키 위한 정부차원의 대책으로 평가된다. 보사부가 1일 발표한 간염

중앙일보

1983.12.02 00:00
단식 회복기가 중요하다|전문가가 말하는 효과와 요령

건강을 지키기 위해 갖가지 방법들이 동원되고 있다. 여러가지 운동을 하기도 하고 자연식을 즐겨 찾기도 한다. 단식도 그러한 방법 중의 하나. 최근 이유는 다르지만 한 정치인이 단식

중앙일보

1983.06.15 00:00
가짜 보리차

갖가지 식품의 제조·저장·유통과정을 샅샅이 알고나면 정말마음놓고 먹고 마실만한 것이 드물다는 생각이 든다. 무허가식품업소에서 만들어 파는 비위생적인 불량식품은 말할것 없고 버젓한

중앙일보

1981.07.15 00:00
"우리마을 최고야…"(17)햇콩·동해물로 빚어낸 관동 팔경의 맛-강원도 강릉 「초당두부」

알알이 영근 햇콩과 동해 바닷물이 어울려 두부가 된다. 바닷물로 간을 맞추는 「초당두부」는 강릉의 맛이면서 관동팔경의 맛. 경포대에서 남으로 1㎞, 5백년 노송이 해풍에 휘어지고

중앙일보

1981.02.07 00:00
어린이 장난감의 법적규제

불량장난감을 추방하기 위한 규제법안이 공업진흥청에 의해 성안중에 있다고 전해진다. 때늦은 감은 있으나 「세계어린이의 해」를 맞아 완구류에 대한 법적규제의 기준을 마련한다는 것은 반

중앙일보

1979.03.30 00:00
유해식품과 불량식품

우리 사회에는 아직도 유해·불량식품이 처에서 판을 치고 있으며 그로 인한 위협은 심각하다. 여기서 말하는 유해식품이란 제조과정에서부터 알면서 인체에 유해한 화공약품 등을 첨가한 유

중앙일보

1978.01.31 00:00
소풍 철에 잦은 식중독 그 원인과 증상과 예방

해마다 이맘때쯤이면 식중독 사건이 집단적으로 발생하게 마련이다. 대부분 소풍·등산· 낚시·수학여행 등 나들이를 하는 사람들이 불결한 음식을 먹고 발생한다. 날씨가 더워지면 의례 고

중앙일보

1973.05.02 00:00
SF마크

SF라면 과학소설의 영문 약칭으로 알려져 있다. 보사부는 최근 SF 마크 제도를 실시하기 시작했다. 물론 여기의 SF는 우량식품(Superior Food)이라는 뜻이다. 우수식품으

중앙일보

1971.02.20 00:00
어린이를 행복하게

5일은 어린이날. 올해로써 마흔일곱번째를 맞는다. 그러나 1923년5월1일, 소파 방정환선생이 처음으로 이 날을 제정 선포하여 거국적인 어린이 애호운동을 편지 근반세기가 지난 오늘

중앙일보

1969.05.05 00:00