검색결과
  • 성탄 케이크 만들까… 살까

    성탄 케이크 만들까… 살까

    중세 시대 독일 농촌에서 어린이의 생일을 축하하기 위해 빵 위에 촛불을 꽂은 것이 케이크의 유래다. 그러나 요즘 케이크가 가장 많이 나가는 때는 크리스마스 이브다. 베이커리 업계는

    중앙일보

    2004.12.20 18:11

  • [week& 메리 크리스마스] 크리스맛스, 크리스멋스

    [week& 메리 크리스마스] 크리스맛스, 크리스멋스

    종교적 의미를 벗어난다면 12월에 가장 인기있는 인물은 단연 산타클로스다. 전 세계에서 수억명의 어린이가 그를 맞이하려 느닷없이 착한 일을 찾아나서고, 어른들은 모처럼 아이들에게

    중앙일보

    2004.12.09 16:01

  • [식탁혁명] 소금 섭취 반으로 줄이자

    [식탁혁명] 소금 섭취 반으로 줄이자

    "국 섭취량을 줄이면서 자연히 물을 많이 마시게 됐어요. 과거엔 생수를 하루에 작은 페트병 하나(500㎖)도 채 마시지 못했는데 요즘은 두 병 이상 마십니다. 그 덕분인지 아침에

    중앙일보

    2004.11.01 09:42

  • [식탁혁명] 3. 소금 섭취 반으로 줄이자

    [식탁혁명] 3. 소금 섭취 반으로 줄이자

    "국 섭취량을 줄이면서 자연히 물을 많이 마시게 됐어요. 과거엔 생수를 하루에 작은 페트병 하나(500㎖)도 채 마시지 못했는데 요즘은 두 병 이상 마십니다. 그 덕분인지 아침에

    중앙일보

    2004.10.31 17:30

  • [week& 웰빙] 제철 만난 가을 과일

    [week& 웰빙] 제철 만난 가을 과일

    배와 소고기 등 육류 : 배에 단백질 분해효소가 들어 있어 소화가 잘된다 레몬과 우유 : 우유의 비린내를 소량의 레몬즙으로 제거할 수 있다 레몬과 굴.회 : 레몬을 첨가하면 식중

    중앙일보

    2004.10.28 16:55

  • [week& 웰빙] 제철 만난 가을 과일

    [week& 웰빙] 제철 만난 가을 과일

    배와 소고기 등 육류 : 배에 단백질 분해효소가 들어 있어 소화가 잘된다 레몬과 우유 : 우유의 비린내를 소량의 레몬즙으로 제거할 수 있다 레몬과 굴.회 : 레몬을 첨가하면 식중

    중앙일보

    2004.10.28 15:23

  • 남자들이 만든다, 밸런타인 초콜릿

    남자들이 만든다, 밸런타인 초콜릿

    눈 씻고 달력을 뒤져봐도 휴일 하나 없는 심심한 2월. 그래도 다행히 밸런타인 데이가 있기에 뭇 연인들의 가슴은 설렌다. 벌써부터 많은 남성은 '이번엔 어떤 초콜릿을 받을지' 혹은

    중앙일보

    2004.02.11 17:31

  • [week& 웰빙] 남자들이 만든다, 밸런타인 초콜릿

    [week& 웰빙] 남자들이 만든다, 밸런타인 초콜릿

    눈 씻고 달력을 뒤져봐도 휴일 하나 없는 심심한 2월. 그래도 다행히 밸런타인 데이가 있기에 뭇 연인들의 가슴은 설렌다. 벌써부터 많은 남성은 '이번엔 어떤 초콜릿을 받을지' 혹은

    중앙일보

    2004.02.05 15:54

  • [마트] 가족파티 열기 편해졌네

    연말연시.크리스마스 시즌을 맞아 집에서 가족들과 파티를 열려는 가정이 늘고 있다. 놀이문화가 서구식으로 변하고 있는 데다 가족들끼리만 오붓한 시간을 가지려는 사회분위기 때문이다.

    중앙일보

    2003.12.18 18:27

  • "하얀 이 자신있어요~!!"

    깨끗한 피부만큼 깨끗하고 하얀 이는 보는 이를 즐겁게 하고 자신에 대한 첫 인상을 좋게 만든다. 치아의 색깔을 보기 싫게 만드는 치아 변색의 원인은 크게 외부착색과 내부변색으로 나

    중앙일보

    2003.12.10 14:07

  • [해태제과] 'Dr. Clinic'

    해태제과에서 13일 종합 구강관리 기능성 껌인 '닥터 크리닉' 새로 나왔다. 자일리톨 성분과 베이킹 소다 등이 들어있어 플라그 제거, 잇몸 보호, 구취 제거는 물론 미백효과가 있다

    중앙일보

    2003.08.14 13:22

  • '척척박사' 탄산수소나트륨

    '척척박사' 탄산수소나트륨

    우리 가정에서 사용되는 화학물질은 이루 헤아릴 수 없이 많다. 그 중에서도 주목받지 않으면서 쓰임새가 큰 것으로 탄산수소나트륨(NaHCO3)이 있다. 중탄산소다 혹은 식소다로 불리

    중앙일보

    2003.07.03 09:59

  • [앗! 이런 과학이] '척척박사' 탄산수소나트륨

    우리 가정에서 사용되는 화학물질은 이루 헤아릴 수 없이 많다. 그 중에서도 주목받지 않으면서 쓰임새가 큰 것으로 탄산수소나트륨(NaHCO3)이 있다. 중탄산소다 혹은 식소다로 불리

    중앙일보

    2003.07.02 16:08

  • [맛 세상] 봄을 담은 도시락

    [맛 세상] 봄을 담은 도시락

    살랑살랑 봄바람에 개나리.진달래.벚꽃 등이 꽃망울을 터뜨린다. 알록달록 예쁜 옷으로 갈아입고 아지랑이 아른거리는 산으로 들로 나서기 좋은 때다. 최근 '김밥.주먹밥.샌드위치'(리스

    중앙일보

    2003.04.04 10:39

  • [맛 세상] 봄을 담은 도시락

    [맛 세상] 봄을 담은 도시락

    살랑살랑 봄바람에 개나리.진달래.벚꽃 등이 꽃망울을 터뜨린다. 알록달록 예쁜 옷으로 갈아입고 아지랑이 아른거리는 산으로 들로 나서기 좋은 때다. 최근 '김밥.주먹밥.샌드위치'(리스

    중앙일보

    2003.04.03 15:55

  • 신선한 토마토로 만드는 파스타 소스

    집에서 이탈리안 파스타용 토마토 소스를 가장 빠르게 준비하는 방법은 시중의 병조림 스파게티 소스를 사오는 것이다. 다소 시간 여유가 있다면 홀 토마토, 토마토 퓌레, 토마토 소스,

    중앙일보

    2003.03.13 11:08

  • 천연 세제 집에서 만들기

    때묻은 집을 깨끗하게 닦아주고 더러워진 옷을 깨끗이 빨아주는 세제. 하지만 세제 자체가 엄청난 오염물질이라는 걸 생각하면 쓰기가 꺼려지기도 한다. 재미 환경운동가 대니 서는 "세제

    중앙일보

    2003.02.18 12:58

  • [베터라이프] 천연 세제 집에서 만들기

    때묻은 집을 깨끗하게 닦아주고 더러워진 옷을 깨끗이 빨아주는 세제. 하지만 세제 자체가 엄청난 오염물질이라는 걸 생각하면 쓰기가 꺼려지기도 한다. 재미 환경운동가 대니 서는 "세제

    중앙일보

    2003.02.13 17:28

  • [스파쿠킹] 송년 빛낼 '딸기 케이크'

    [스파쿠킹] 송년 빛낼 '딸기 케이크'

    '달콤하고 촉촉한 생크림 케이크'. 머리글을 이렇게 시작하면 읽는 사람은 우선 혀 끝을 입술가로 한바퀴 돌린 뒤 바로 침 넘어 가는 소리를 낸다. 그러다 문득 '아니, 스파쿠킹(건

    중앙일보

    2002.12.27 11:39

  • 12월의 마지막 밤을 빛낼 딸기 케이크

    '달콤하고 촉촉한 생크림 케이크'. 머리글을 이렇게 시작하면 읽는 사람은 우선 혀 끝을 입술가로 한바퀴 돌린 뒤 바로 침 넘어 가는 소리를 낸다. 그러다 문득 '아니, 스파쿠킹(

    중앙일보

    2002.12.27 00:00

  • 치아미백

    깨끗한 피부만큼 깨끗하고 하얀 이는 보는 이를 즐겁게 하고 자신에 대한 첫 인상을 좋게 하는 장점이 될 수 있다. ◇ 노랑계통의 변색, 음식물에 의한 변색은 치아미백으로 치아의

    중앙일보

    2002.09.04 16:04

  • 장마철 골치거리 세균·곰팡이 표백제로 욕실 등 세척후 문 열어두고 건조시켜야

    여름에는 장마철이 되면 습도가 높아지고 날씨마저 무더워 세균과 곰팡이가 크게 번식할 가능성이 크다. 장마철에 필요한 집안의 청결, 살균 방법을 알아본다. ◇표백제 묻힌 티슈로 닦

    중앙일보

    2002.06.11 00:00

  • 루푸스 환자의 영양과 식사요법

    루푸스 환자를 위한 식사요법이란? * 환자가 식사를 잘 할 수 있도록 한다. * 영양 상태를 좋게 유지하여 치료 효과를 높이도록 돕는다. 치료시 식사요법을 잘하면? 약제 부작용 감

    중앙일보

    2002.06.07 11:29

  • [박태균의 식품 이야기] 소금

    로마 병사들은 이것을 월급 대신 받았다. 요즘 직장인들의 샐러리(봉급)도 이것에서 유래했다. 병원에서 중환자가 들어오면 바로 혈관에 놓는 링거액에도 이것이 들어 있다. 인류의 조미

    중앙일보

    2002.05.14 10:56

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