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[week&CoverStory] 커피+α 꼼꼼 가이드 청담동
그래픽 크게보기 패션과 유행의 중심지 청담동은 요즘 '커피 골목'으로 거듭나고 있다. 골목마다 직접 구운 케이크와 신선한 샌드위치를 즐길 수 있는 카페들이 옹기종기 자리잡았다.
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[SHOPPING] 럭셔리 할인점
할인점이 백화점을 닮아가고 있다. 상품은 고급스러워지고 인테리어도 화려해지고 있다. 업체들은 '좋은 제품을 값싸게 판다'는 할인점의 고전적인 개념 대신 고급화.복합화에 치중하고 있
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[JOBs] 전문가들이 꼽은 올 창업 키워드 5
중소기업중앙회는 1~2월 한국의 대표적인 창업 컨설턴트와 창업전문가 106명을 대상으로 '2007년 블루오션 창업 아이템'을 설문조사했다. 설문 항목 중에 '지금 5000만원이 있
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[기획] 토종 뜨고 1~2위 격차 더 벌어져
토종 브랜드가 뜨고, 산업군별 대표 브랜드의 힘이 더 커지고 있다. KMAC는 전국 소비자 1만2000명을 대상으로 160개 산업군 2192개의 브랜드를 평가한 제9차 한국 산업의
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[Briefing] 제빵업계도 "트렌스지방 퇴출"
제과업계에 이어 제빵업계에도 트렌스지방 퇴출 작업이 시작됐다. 던킨도너츠는 15일부터 트랜스지방 함량이 0.5% 이하인 제품을 전국 매장에 공급하고 있다. 파리바게뜨도 자사의 케익
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사랑을 반죽한 '엄마표' 빵
"우리 아이들에게 제대로 된 빵을 먹이고 싶어서죠. 자연이 선물하는 '푸드행복세상'을 만들고 싶다면 너무 큰 희망일까요?" 12일 오후 서울 양천구 목동5단지 맞은 편 상가건물
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[하이스트 브랜드] 커피&도넛 전문점 부문 '던킨 도너츠'
던킨 도너츠는 '가장 좋은 상품을 가장 신선한 상태에서 판매한다'는 기업 이념아래 57년 역사를 이어온 세계 최대의 커피&도너츠 전문 브랜드다. 세계 50여 개 국에서 6000여
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애니콜·휘센 3년 연속 '넘버 원'
웰빙 식품.가구에 웰빙 아파트까지. 요즘 제품 선전에 '웰빙'이란 문구가 들어가는 게 일반화됐다. 웰빙은 육체적.정신적 건강의 조화를 통해 행복하고 아름다운 삶을 추구하는 삶의
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가을, 카페는 독서중!
8년간의 미국 유학생활을 마치고 얼마 전 돌아온 황현이(여·28·강남구 역삼동)씨. 커피향 음미하며 책 읽는 걸 즐겨 카페를 자주 찾는 편이다. 그런데 좀 앉아 있다보면 은근히
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금강산·개성공단에 훼미리마트
훼미리마트는 전국에 없는 곳이 없다. 편의점업계에서는 유일하게 전국 16개 광역단체와 250 여 개 시.군 지역에 모두 진출해 전국 네트워크를 갖고 있다. 북한에도 있다. 지난
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[JOBs] 30. 삼양사 '80 청년'
삼양사의 젊은 직원들이 회사제품을 들고 환하게 웃고 있다. 왼쪽부터 박월훈(26).이수범(31).민혜실(24).홍의표(27).임정균(29)씨. 삼양그룹은 지난달 창업부터 현재까지의
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한 입에 쏙 ~ "작고 귀여운 게 좋아" 식품·음료도 미니 바람
슬림 휴대전화, 초소형 디지털 카메라, 초미니 스커트…. 어느 제품에나 '작게, 더 작게'가 화두다. 단순하면서도 세련된 것을 선호하는 20~30대 젊은 층에서 '미니멀리즘'이
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못 생겨도 안전하니까 엄마표 빵·과자가 최고야
집에서 빵이나 과자를 만드는 기구가 잘 팔리고 있다. 최근 시중에 판매되는 일부 과자 제품의 첨가물이 유해 논란에 휩싸여 '내 아이'에게 엄마의 손맛을 보여주겠다는 주부가 많아진
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호텔 가면 나도 드라마 주인공?
호텔들이 드라마를 이용한 상품 개발에 한창이다. 특히 최근 음식을 다룬 드라마 '대장금'이 일본.중국 등 해외에서 인기를 끌면서 호텔들이 '임금님 밥상'과 관련된 요리를 잇따라
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동네 빵집들, 할인혜택 반발…SK텔레콤에 전쟁선포
'동네 빵집의 경쟁자는 이동통신사?' 동네 빵집들이 이동통신시장의 '공룡'인 SK텔레콤을 상대로 전쟁에 나섰다고 27일 국민일보가 보도했다. 자영 빵집들이 거대 이통사를 상대로 칼
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찐빵·왕만두 전성시대… 날씨 안타는 사철식품으로 인기
찐빵(호빵)과 왕만두 '전성시대'다. 찐빵은 보통 날씨가 쌀쌀해지면 나오는 계절식품이었지만 이젠 사철식품이 됐다. 가정용 포장 찐빵은 사철 편의점과 할인점 등에서 살 수 있고, 쪄
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[한 입 경제] '금자씨'-'동막골' 스크린 바깥서 경쟁
올 여름철 극장가의 히트작으로 꼽히는 '친절한 금자씨'와 '웰컴 투 동막골'이 식품.외식 시장에서도 힘겨루기를 하고 있다. 두 영화를 배급한 CJ와 오리온이 이 영화를 내세워 자사
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[소비자 Memo] 작은신부 外
◇유아동복 멀티샵 작은신부(www.littlebride.co.kr)는 레드디어(2~6세)·리틀브라이드(7~13세)·브라이드진(9~17세) 등 브랜드의 여름 신상품을 출시했다. 티
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[Cover Story] 이대앞 50m는 기업들 '입맛 연구소'
요거트 아이스크림 바람을 일으킨 '레드망고', 한국의 커피문화를 바꾼 '스타벅스', 포테이토 피자로 피자 대중화를 이끈 '미스터피자'. 이들은 모두 서울 대현동 이화여자대학 앞에
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[캠퍼스 화제] 갓 구운 빵 교직원·학생에 제공
▶ 22일 개점한 경남정보대 ‘KIT 푸르베이커리’에서 학생들이 갓 구운 빵을 고르고 있다. 송봉근 기자 교육부의 학교기업 육성지원사업에 선정된 경남정보대는 22일 교내 학생종합복
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당뇨… 힘든 당신께
당뇨병의 고통은 앓아본 사람만이 안다. 끊임없이 환자를 괴롭히는 병이다. 증세가 심해지면 아무리 먹어도 몸이 점점 여위어 간다. 혈당이 계속 높아지면 시력을 잃기도 한다. 심하면
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당뇨… 힘든 당신께
당뇨병의 고통은 앓아본 사람만이 안다. 끊임없이 환자를 괴롭히는 병이다. 증세가 심해지면 아무리 먹어도 몸이 점점 여위어 간다. 혈당이 계속 높아지면 시력을 잃기도 한다. 심하면
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프리미엄 수프
밥상이 서구화하면서 죽과 함께 간편식의 대명사 반열에 오른 것이 수프다. 식품업계는 매년 12월 중순쯤 수프 신제품을 내놓는다. 보통 옷깃을 여미는 추위와 함께 수프의 계절이 시작
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성탄 케이크 만들까… 살까
중세 시대 독일 농촌에서 어린이의 생일을 축하하기 위해 빵 위에 촛불을 꽂은 것이 케이크의 유래다. 그러나 요즘 케이크가 가장 많이 나가는 때는 크리스마스 이브다. 베이커리 업계는