검색결과
  • [week&CoverStory] 커피+α 꼼꼼 가이드 청담동

    [week&CoverStory] 커피+α 꼼꼼 가이드 청담동

    그래픽 크게보기 패션과 유행의 중심지 청담동은 요즘 '커피 골목'으로 거듭나고 있다. 골목마다 직접 구운 케이크와 신선한 샌드위치를 즐길 수 있는 카페들이 옹기종기 자리잡았다.

    중앙일보

    2007.04.12 14:44

  • [SHOPPING] 럭셔리 할인점

    [SHOPPING] 럭셔리 할인점

    할인점이 백화점을 닮아가고 있다. 상품은 고급스러워지고 인테리어도 화려해지고 있다. 업체들은 '좋은 제품을 값싸게 판다'는 할인점의 고전적인 개념 대신 고급화.복합화에 치중하고 있

    중앙일보

    2007.03.29 18:35

  • [JOBs] 전문가들이 꼽은 올 창업 키워드 5

    [JOBs] 전문가들이 꼽은 올 창업 키워드 5

    중소기업중앙회는 1~2월 한국의 대표적인 창업 컨설턴트와 창업전문가 106명을 대상으로 '2007년 블루오션 창업 아이템'을 설문조사했다. 설문 항목 중에 '지금 5000만원이 있

    중앙일보

    2007.03.19 18:17

  • [기획] 토종 뜨고 1~2위 격차 더 벌어져

    [기획] 토종 뜨고 1~2위 격차 더 벌어져

    토종 브랜드가 뜨고, 산업군별 대표 브랜드의 힘이 더 커지고 있다. KMAC는 전국 소비자 1만2000명을 대상으로 160개 산업군 2192개의 브랜드를 평가한 제9차 한국 산업의

    중앙일보

    2007.03.07 19:58

  • [Briefing] 제빵업계도 "트렌스지방 퇴출"

    제과업계에 이어 제빵업계에도 트렌스지방 퇴출 작업이 시작됐다. 던킨도너츠는 15일부터 트랜스지방 함량이 0.5% 이하인 제품을 전국 매장에 공급하고 있다. 파리바게뜨도 자사의 케익

    중앙일보

    2007.01.17 18:53

  • 사랑을 반죽한 '엄마표' 빵

    사랑을 반죽한 '엄마표' 빵

    "우리 아이들에게 제대로 된 빵을 먹이고 싶어서죠. 자연이 선물하는 '푸드행복세상'을 만들고 싶다면 너무 큰 희망일까요?" 12일 오후 서울 양천구 목동5단지 맞은 편 상가건물

    중앙일보

    2007.01.16 10:59

  • [하이스트 브랜드] 커피&도넛 전문점 부문 '던킨 도너츠'

    [하이스트 브랜드] 커피&도넛 전문점 부문 '던킨 도너츠'

    던킨 도너츠는 '가장 좋은 상품을 가장 신선한 상태에서 판매한다'는 기업 이념아래 57년 역사를 이어온 세계 최대의 커피&도너츠 전문 브랜드다. 세계 50여 개 국에서 6000여

    중앙일보

    2006.10.30 17:02

  • 애니콜·휘센 3년 연속 '넘버 원'

    애니콜·휘센 3년 연속 '넘버 원'

    웰빙 식품.가구에 웰빙 아파트까지. 요즘 제품 선전에 '웰빙'이란 문구가 들어가는 게 일반화됐다. 웰빙은 육체적.정신적 건강의 조화를 통해 행복하고 아름다운 삶을 추구하는 삶의

    중앙일보

    2006.09.24 18:05

  • 가을, 카페는 독서중!

    가을, 카페는 독서중!

    8년간의 미국 유학생활을 마치고 얼마 전 돌아온 황현이(여·28·강남구 역삼동)씨. 커피향 음미하며 책 읽는 걸 즐겨 카페를 자주 찾는 편이다. 그런데 좀 앉아 있다보면 은근히

    중앙일보

    2006.09.12 19:19

  • 금강산·개성공단에 훼미리마트

    금강산·개성공단에 훼미리마트

    훼미리마트는 전국에 없는 곳이 없다. 편의점업계에서는 유일하게 전국 16개 광역단체와 250 여 개 시.군 지역에 모두 진출해 전국 네트워크를 갖고 있다. 북한에도 있다. 지난

    중앙일보

    2006.09.06 09:22

  • [JOBs] 30. 삼양사 '80 청년'

    [JOBs] 30. 삼양사 '80 청년'

    삼양사의 젊은 직원들이 회사제품을 들고 환하게 웃고 있다. 왼쪽부터 박월훈(26).이수범(31).민혜실(24).홍의표(27).임정균(29)씨. 삼양그룹은 지난달 창업부터 현재까지의

    중앙일보

    2006.08.28 18:05

  • 한 입에 쏙 ~ "작고 귀여운 게 좋아" 식품·음료도 미니 바람

    한 입에 쏙 ~ "작고 귀여운 게 좋아" 식품·음료도 미니 바람

    슬림 휴대전화, 초소형 디지털 카메라, 초미니 스커트…. 어느 제품에나 '작게, 더 작게'가 화두다. 단순하면서도 세련된 것을 선호하는 20~30대 젊은 층에서 '미니멀리즘'이

    중앙일보

    2006.05.02 18:11

  • 못 생겨도 안전하니까 엄마표 빵·과자가 최고야

    못 생겨도 안전하니까 엄마표 빵·과자가 최고야

    집에서 빵이나 과자를 만드는 기구가 잘 팔리고 있다. 최근 시중에 판매되는 일부 과자 제품의 첨가물이 유해 논란에 휩싸여 '내 아이'에게 엄마의 손맛을 보여주겠다는 주부가 많아진

    중앙일보

    2006.04.11 17:51

  • 호텔 가면 나도 드라마 주인공?

    호텔 가면 나도 드라마 주인공?

    호텔들이 드라마를 이용한 상품 개발에 한창이다. 특히 최근 음식을 다룬 드라마 '대장금'이 일본.중국 등 해외에서 인기를 끌면서 호텔들이 '임금님 밥상'과 관련된 요리를 잇따라

    중앙일보

    2005.11.02 06:10

  • 동네 빵집들, 할인혜택 반발…SK텔레콤에 전쟁선포

    '동네 빵집의 경쟁자는 이동통신사?' 동네 빵집들이 이동통신시장의 '공룡'인 SK텔레콤을 상대로 전쟁에 나섰다고 27일 국민일보가 보도했다. 자영 빵집들이 거대 이통사를 상대로 칼

    중앙일보

    2005.10.27 08:25

  • 찐빵·왕만두 전성시대… 날씨 안타는 사철식품으로 인기

    찐빵·왕만두 전성시대… 날씨 안타는 사철식품으로 인기

    찐빵(호빵)과 왕만두 '전성시대'다. 찐빵은 보통 날씨가 쌀쌀해지면 나오는 계절식품이었지만 이젠 사철식품이 됐다. 가정용 포장 찐빵은 사철 편의점과 할인점 등에서 살 수 있고, 쪄

    중앙일보

    2005.09.22 21:43

  • [한 입 경제] '금자씨'-'동막골' 스크린 바깥서 경쟁

    올 여름철 극장가의 히트작으로 꼽히는 '친절한 금자씨'와 '웰컴 투 동막골'이 식품.외식 시장에서도 힘겨루기를 하고 있다. 두 영화를 배급한 CJ와 오리온이 이 영화를 내세워 자사

    중앙일보

    2005.08.10 18:33

  • [소비자 Memo] 작은신부 外

    [소비자 Memo] 작은신부 外

    ◇유아동복 멀티샵 작은신부(www.littlebride.co.kr)는 레드디어(2~6세)·리틀브라이드(7~13세)·브라이드진(9~17세) 등 브랜드의 여름 신상품을 출시했다. 티

    중앙일보

    2005.05.24 06:33

  • [Cover Story] 이대앞 50m는 기업들 '입맛 연구소'

    [Cover Story] 이대앞 50m는 기업들 '입맛 연구소'

    요거트 아이스크림 바람을 일으킨 '레드망고', 한국의 커피문화를 바꾼 '스타벅스', 포테이토 피자로 피자 대중화를 이끈 '미스터피자'. 이들은 모두 서울 대현동 이화여자대학 앞에

    중앙일보

    2005.04.15 07:02

  • [캠퍼스 화제] 갓 구운 빵 교직원·학생에 제공

    [캠퍼스 화제] 갓 구운 빵 교직원·학생에 제공

    ▶ 22일 개점한 경남정보대 ‘KIT 푸르베이커리’에서 학생들이 갓 구운 빵을 고르고 있다. 송봉근 기자 교육부의 학교기업 육성지원사업에 선정된 경남정보대는 22일 교내 학생종합복

    중앙일보

    2005.03.24 20:36

  • 당뇨… 힘든 당신께

    당뇨병의 고통은 앓아본 사람만이 안다. 끊임없이 환자를 괴롭히는 병이다. 증세가 심해지면 아무리 먹어도 몸이 점점 여위어 간다. 혈당이 계속 높아지면 시력을 잃기도 한다. 심하면

    중앙일보

    2005.01.28 09:53

  • 당뇨… 힘든 당신께

    당뇨… 힘든 당신께

    당뇨병의 고통은 앓아본 사람만이 안다. 끊임없이 환자를 괴롭히는 병이다. 증세가 심해지면 아무리 먹어도 몸이 점점 여위어 간다. 혈당이 계속 높아지면 시력을 잃기도 한다. 심하면

    중앙일보

    2005.01.27 18:17

  • 프리미엄 수프

    프리미엄 수프

    밥상이 서구화하면서 죽과 함께 간편식의 대명사 반열에 오른 것이 수프다. 식품업계는 매년 12월 중순쯤 수프 신제품을 내놓는다. 보통 옷깃을 여미는 추위와 함께 수프의 계절이 시작

    중앙일보

    2005.01.05 18:07

  • 성탄 케이크 만들까… 살까

    성탄 케이크 만들까… 살까

    중세 시대 독일 농촌에서 어린이의 생일을 축하하기 위해 빵 위에 촛불을 꽂은 것이 케이크의 유래다. 그러나 요즘 케이크가 가장 많이 나가는 때는 크리스마스 이브다. 베이커리 업계는

    중앙일보

    2004.12.20 18:11