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[셰프의 이웃집] 프로그래머 출신이 만든 디저트, 왜 이리 감성적이지

디저트는 밥 다 먹고 마지막에 먹는 걸로 생각한다. 하지만 디저트를 메인요리로, 혹은 코스로 즐길 수 있는 곳이 있다. 유명 요리학교인 프랑스 ‘르꼬르동블루’ 출신 이현희(35)

중앙일보

2013.12.04 00:01
불황 넘자 … 가격 거품 빼는 외식업계

베니건스는 올 9월부터 ‘국민 가격제’를 도입했다. 베니건스 베스트 메뉴를 1만원, 스테이크 메뉴를 2만원에 제공하는 단일 가격제도다. 제휴·할인·소셜커머스에 소진되는 비용을 걷어

중앙일보

2013.11.15 00:07
요즘 뜨는 '당일치기 7만원 해외여행' 가보니

지난달 26일 부산항을 통해 쓰시마로 온 관광객들이 이즈하라에 있는 덕혜옹주 결혼기념비 앞에서 가이드의 설명을 듣고 있다. [쓰시마=송봉근 기자] 7만~8만원이면 해외여행을 다녀올

중앙일보

2013.02.02 00:31
서울 입소문 난 맛집 23곳 한 자리에 … 채소 구입하면 무료 손질 서비스도

지난 20일 토요일 오전 10시 30분, 압구정동 갤러리아 명품관 지하에 위치한 ‘고메이 494’. 백화점 개장을 알리자마자 붐비기 시작했다. 가족·연인·친구 등 동반한 사람도 제

중앙일보

2012.10.25 03:11
와인 주문하셨죠? 샐러드 바 무료입니다

스테이크하우스 빕스 매장에서 한 고객이 준비해온 모바일 쿠폰을 보여주며 할인 혜택을 받고 있다. [사진 빕스]“지갑은 얇아졌지만 그렇다고 외식을 줄이긴 싫다.” 요즘 소비자의 성향

중앙일보

2012.09.28 00:28
'소시지로 한식 알리기' 1.5세 한인 삼총사가 뛴다

매주 일요일 밤 9시 케이블TV 푸드 네트워크에서 방영되는 `더 그레이트 푸드 트럭 레이스 시즌 3`에 참가 중인 서울 소시지(Seoul Sausage)의 테드 김 크리스 오 영

미주중앙

2012.09.15 06:01
[핫플레이스] 신세계백화점 강남점 딘앤델루카

신세계백화점 강남점 지하 1층 식품관. 6600㎡의 넓은 공간에서도 단연 눈에 띄는 매장이 있다. ‘딘앤델루카’다. 매장 규모 330㎡ (약 100평)로 식품관 한쪽 코너를 차지하

중앙일보

2012.03.15 04:00
[200자 경제뉴스] 현대글로비스 영농 장애인 지원 사업단 外

기업 현대글로비스 영농 장애인 지원 사업단 현대글로비스가 영농 장애인을 위해 ‘자연찬 유통사업단’을 세운다. 자연찬은 장애인이 생산한 농산물을 유통하는 사회적 기업이다. 글로비스는

중앙일보

2011.08.17 00:07
현대캐피탈·현대카드의 독특한 IR

요즘 국내 기업들도 IR(investor relations) 활동에 무척 신경을 쓴다. 투자자들을 위한 기업설명회인 IR이 자사주 평가와 투자자 신뢰를 높이는 데 좋은 수단이 되

중앙일보

2010.12.07 15:00
[200자 경제뉴스] 페이스북 한국법인 설립 外

기업 페이스북 한국법인 설립 페이스북이 최근 한국법인 ‘페이스북코리아’를 설립, 서울지방법원에 등기를 완료했다. 테드 울리오트 미국 본사 부사장이 페이스북코리아 대표를 겸임한다.

중앙일보

2010.10.27 00:24
[300자 홍보관] 배스킨라빈스 外

◆아이스크림 전문업체 배스킨라빈스가 서울 역삼동 씨티극장 옆에 셰프가 만드는 아이스크림·디저트 전문 카페 ‘페이보릿디’를 열었다. 디저트 전문 셰프가 즉석에서 아이스크림과 디저트를

중앙일보

2010.10.19 00:27
"원더풀!" 샌드라 오 입맛 사로잡은 닭갈비

7일 LA한인타운 3600 윌셔 불러바드 나라은행 본점 주차장에 마련된 특설 부스에서 열린 ‘제 2회 코리안 바비큐 쿡오프 행사가 1만2000여 명이 몰리는 성황 속에 막을 내렸다

중앙일보

2010.08.10 10:21
Special Knowledge 컴퓨터그래픽 튀는 영화들

‘아바타’가 불러온 영상혁명의 여파가 큽니다. 제임스 캐머런 감독은 지지부진하던 3D산업을, 영상산업의 새 활로로 기사회생시키며 미래영화의 모델을 제시했습니다. 캐머런은 1980

중앙일보

2010.04.22 00:13
[‘콧수염’ 앤더슨] Q. 잊을수 없는 팬 애슐리’ 누구?

지난달 28일 우리캐피탈과 연습경기 때 앤더슨 모습. [조영회 기자] 꽃미남 앤더슨(22)이 이번 시즌 콧수염을 기르고 나왔다. 더욱 에지있어진 모습에 여성팬들이 열광하고 있다.

중앙일보

2009.11.02 17:17
[기업 인사이드] 현대모비스 이집트 물류센터 완공 외

◇현대모비스는 이집트 제2의 도시인 알렉산드리아에 국내 기업으로는 처음으로 '이집트 물류센터'(MPME-EG)를 완공, 북아프리카 9개국에 대한 애프터서비스(AS) 부품 물류 네트

중앙일보

2009.09.21 13:02
값싸고 몸에 좋은데 '잘 안 먹는 베스트 11 음식'

건강에 좋고 값 싸며 손쉽게 구할수 있지만 '잘 안 먹는 베스트 11 음식'이 소개됐다. 1일 뉴욕타임스는 ‘지상 최고의 건강식 150가지’의 저자 조니 보든이 게재한 ‘잘 안 먹

중앙일보

2008.07.02 10:31
[분수대] 패스트푸드네이션

모건 스펄록 감독의 ‘수퍼사이즈 미(Super Size Me·2004)’는 패스트푸드의 위험성을 경고한 대표적 영화다. 감독 스스로 30일 동안 맥도널드의 수퍼사이즈 메뉴만 먹고

중앙일보

2008.06.27 19:49
손민호 기자의 문학터치 한·중·일 소설 삼국지

2007년 한국 소설시장에 전쟁이 발발했다. 한·중·일 삼국의 소설이 한바탕 붙은 것이다. 전쟁은 초유의 일이며, 판세는 의외로 팽팽하다. # 점령군 일본소설 한국 소설시장은 일

중앙일보

2007.12.04 05:42
'길 위의 작가' 작가 코엘료가 중앙일보에 전하는 말

코엘료의 친필 메시지. '중앙일보 창간 기념일을 축하하고 앞으로도 번창하기를 바란다'는 내용이다. 파울로 코엘료(59)는 프랑스 남부 피레네산맥 기슭의 작은 마을 생마르탱에 있었다

중앙일보

2006.09.23 04:35
[행복한책읽기Review] '브랜드가 곧 시민권' 패션왕국의 모든 것

악마는 프라다를 입는다(1,2권) 로렌 와이스버거 지음, 문학동네, 1권 328쪽, 2권 336쪽, 각 8500원 이 책을 할리우드가 놓칠 리 없다. 2003년 미국에서 발간돼 뉴

중앙일보

2006.05.19 20:24
리즈 미첼의 '보니 엠' 14일부터 전국 투어

'다들 이불 개고 밥 먹어/왜~ 너는/이불 안 개고 밥 안 먹니'라는 가사로 불린 노래를 기억하는가. 보니 엠의 'By the Rivers of Babylon'이 한국어로는 마치

중앙일보

2005.07.12 20:22
이해인 수녀 등단 30년

▶ 오랜만에 만난 오누이 같다. 활짝 웃는 모양이 그들이 써온 시처럼 곱다. 송봉근 기자 아마도 버거운가 보다. 우리네 삶, 참으로 무거운가 보다. 그래서인가. 이 시대 가장 많이

중앙일보

2005.06.20 21:02
[행복한 책읽기] 이 시대 왜 김훈을 읽는가

생명은 아름답다. 태어남과 죽음 사이에 걸쳐 있는 그것 자체가 진실이기 때문이다.그래서일까. 그가 종이 위에 꾹꾹 눌러 적은 생명의 노래가 사람들을 불러 모으고 있다. 소설의 죽음

중앙일보

2004.04.10 14:21
[행복한 책읽기] 이 시대 왜 김훈을 읽는가

생명은 아름답다. 태어남과 죽음 사이에 걸쳐 있는 그것 자체가 진실이기 때문이다.그래서일까. 그가 종이 위에 꾹꾹 눌러 적은 생명의 노래가 사람들을 불러 모으고 있다. 소설의 죽음

중앙일보

2004.04.10 14:21