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카이막부터 푸딩·결약과·파이까지, 요즘 뜨는 디저트 맛보고 싶다면 [쿠킹]

디저트 하면 떠오르는 메뉴가 케이크뿐이라면, 돌아오는 주말 서울 마포구 디저트 투어를 추천한다. 동서고금(東西古今)을 망라한 다채로운 디저트가 한창 인기몰이 중이다. 오픈런은 기

중앙일보

2023.05.25 08:00
[더오래]도쿄올림픽 선수들의 아침식사 바나나, 이유 뭘까

━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(50) 일본 도쿄에서 올림픽이 한창이다. 무더위에 코로나 확산세까지 겹쳐 휴가도 제대로 갈 수 없는 시기에 올림픽은 오아시스

중앙일보

2021.07.31 15:20
차가움과 뜨거움이 공존하는 '크렘 브륄레 빙수'…신기한 맛

파크 하얏트 서울 '크렘 브륄레 빙수'. 최근 한낮 기온이 26도까지 오르면서 때 이른 초여름 더위가 시작되는 분위기다. 덕분에 빙수의 계절이 훌쩍 당겨졌다. 최근

중앙일보

2019.05.11 11:00
고추잡채·치즈불닭…없는 것 빼고 다 넣는 호빵

제육볶음·꿀씨앗·바나나 등이 호빵 속을 채우면서 한 끼 식사나 술안주, 디저트로 호빵을 찾는 사람이 늘고 있다. 사진은 피자 호빵. [사진 SPC삼립] 치즈불닭·꿀씨앗·떡볶이

중앙일보

2018.12.04 00:02
대형마트·편의점 가공유…'무늬만 우유' 가 4분의 1

[사진 픽사베이] 딸기우유, 초콜릿 우유, 바나나우유 등 가공 우유 제품 중 원유(흰 우유)가 전혀 들어있지 않은 제품이 4분의 1에 달하는 것으로 조사됐다. 28일 컨슈

중앙일보

2017.11.28 11:40
[라이프 트렌드] 설탕·소금·안정제 OUT, 생강·당근·볶음콩 IN

‘건강 디저트’ 만드는 맛집들새 풀 옷을 갈아입은 봄처녀가 가슴 가득 꽃다발을 안고 찾아왔다. 봄철에는 설레는 마음과 달리 입맛이 떨어지고 몸이 노곤해지기 쉽다. 황사와 미세먼지가

중앙일보

2017.03.21 00:02
[라이프] 콩닥콩닥 내 마음, 그이는 알려나

━ 쇼핑리스트 밸런타인데이. 연인뿐 아니라 평소 제대로 마음을 전달하지 못한 누군가에게 달콤한 초콜릿으로 사랑을 표현할 수 있는 날이 아닐까.2017년 밸런타인데이에 맞춰 나온

중앙일보

2017.02.08 00:02
[TONG] 마트의 초록물결 녹차 과자 6종, 제가 한번 먹어보겠습니다

by 이주영 허니버터칩을 필두로 과자계의 센세이션을 일으켰던 벌꿀맛 과자들에 이어 녹색 박스들이 마트의 과자 코너를 점령했습니다. 이전부터 녹차 아이스크림, 녹차맛 빙수 등 녹차맛

TONG

2017.01.14 17:00
[화장품 썰전] 촉촉한 피부에 봄 향기 더하는 바디로션

드디어 긴 겨울이 가고 봄이 시작된 것 같습니다. 하지만 우리 피부는 겨울보다 더 건조해져 가렵기까지 합니다. 각질도 많이 생기고요. 전문가들은 겨우내 건조해진 환경에 지쳐있던 피

중앙일보

2016.03.23 00:10
이 컵케익 한국 온다

드라마 ‘섹스앤더시티’의 한 장면캐리 : 나 어떤 남자한테 푹 빠졌어. (핑크빛 컵케잌을 베어물어 입가에 크림을 잔뜩 묻힌 채) 　미란다 : 정말? 한동안 그런 일 없었잖아. 스티

중앙일보

2015.08.19 00:06
손님상에 어울리는 '인삼 디저트'

[헤렌] 예부터 탁월한 효능을 지닌 건강 식품으로 인정받아온 인삼. 분말 또는 엑기스 형태로 복용하고 있지만 특유의 쌉싸래한 맛과 독특한 향을 돋우는 프리미엄 디저트로도 즐길 수

온라인 중앙일보

2015.02.28 00:05
카페처럼 가을 디저트

수확의 계절 가을에는 잘 익은 과일을 곁들인 달콤한 디저트로 마음을 달래보자. 카페에 가지 않아도 시판 제품만으로 누구나 만들 수 있는 디저트 레시피를 소개한다. 복음자리 건조 과

온라인 중앙일보

2014.10.24 00:01
홈메이드 브런치 레시피

브런치 메뉴로 핫케이크가 인기다. ‘핫케익믹스’를 활용하면 집에서도 손쉽게 촉촉한 핫케이크를 만들 수 있다.달콤한 시럽을 듬뿍 뿌린 말랑말랑한 팬케이크. 보기만 해도 군침이 도는

중앙일보

2014.06.24 01:22
유럽을 탐한 디저트 인기몰이?

장인정신으로 디저트를 만들고, 디저트 하나에도 스토리가 숨겨져 있다는 유럽의 고급 디저트가 프리미엄 아이스크림으로, 간편한 무스 믹스, 생과일 디저트 등 다양한 형태로 소비자들을

온라인 중앙일보

2012.08.10 09:15
[뉴스 클립] Special Knowledge 세계의 길거리 음식 베스트 10

군것질의 계절, 겨울이 왔습니다. 추위에 잔뜩 움츠려 종종걸음을 치다가도 따끈한 어묵 국물과 매콤한 떡볶이가 유혹하면 좀처럼 뿌리치기가 힘들지요. 먹어도 배고프고 자꾸만 입이 궁금

중앙일보

2012.01.09 00:00
떠 먹이는 이유식 ‘아기밀 냠냠’

친환경 유아식 전문업체인 일동후디스(대표 이금기)에서 뉴질랜드의 유기농 인증을 받은 유기농 100% 떠먹이는 이유식을 출시했다. 일동후디스의 ‘유기농 아기밀 냠냠’은 청정지역 뉴

중앙일보

2008.05.27 13:55
[피플@비즈] 초코파이 ‘정’에 웰빙 추가요

“요즘 소비자들이 식품을 선택하는 기준은 맛과 영양 못지않게 안전·건강입니다. 이런 소비 트렌드 변화를 담아 ‘몸에 좋은 과자’를 만들려는 프로젝트를 가동했어요.” 　 오리온이 건

중앙일보

2008.01.21 18:31
[week&CoverStory] 커피+α 꼼꼼 가이드 홍대앞 & 삼청동

그래픽 크게보기 홍익대 주변은 언제나 생기가 넘친다. 주말이면 재기발랄한 예술가들이 벼룩시장을 열고 금요일 밤이면 반짝이는 옷을 입은 클럽족들이 넘쳐난다. 왁자지껄한 홍대 거리에

중앙일보

2007.04.12 14:37
태국 음식 페스티벌

태국 현지인이 요리하는 태국 음식을 양껏 먹을 수 있는 자리가 마련된다. 서울의 노보텔 앰배서더 강남'아시안 칼라스'에서는 25일부터 다음달 6일까지 뷔페식으로 '타이 푸드 페스티

중앙일보

2002.05.24 00:00
중앙 M&B,'새콤달콤 과일요리' 출간

새콤달콤한 파인애플의 향과 맛이 살아 있는 하와이안 카레, 향긋한 복숭아를 부드러운 연어로 돌돌 말은 복숭아.훈제연어 말이, 바삭한 튀김옷 속에 달콤한 사과가 부드럽게 씹히는 사과

중앙일보

1998.01.07 00:00
팥죽.동치미 무료특강 실시

…동양매직 요리교실은 22일 동짓날을 맞아 지역별로 16~20일에 걸쳐 팥죽.수정과.동치미 무료특강을 실시한다.02-269-1851~4. ***출장요리사 양성반 모집 …한국식생활개

중앙일보

1996.12.13 00:00
성탄절.연말연시 어린이축제음식 이렇게

크리스마스는 산타할아버지가 오시는 어린이들의 축제. 어린이들을 위한 간단한 크리스마스 음식을 엄마가 아이들과 함께 만드는 것도 재미있는 일. 독일지역 풍속으로 12월 들어서면 만들

중앙일보

1993.12.18 00:00