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[라이프 트렌드&] 20대 셰프가 정체성 담은 요리로 아시아 결선 우승 및 세계 결선 특별상 받다
이안 고 ‘산펠레그리노 영 셰프 아카데미 경연대회’에서 수상 10월 5일(현지 시각) 이탈리아 밀라노에서 개최된 산펠레그리노 영 셰프 아카데미 2023 결선에서 이안 고 셰프
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컴퍼니합-iN자연드림, 종이팩 해양심층수 ’기픈물’ 공급계약 체결
라이프스타일 기업 컴퍼니합이 유기농식품 브랜드 iN자연드림과 손을 잡고 종이팩 해양심층수 ‘기픈물’ 공급 계약을 체결했다고 밝혔다. 이번 계약으로 자연드림 기픈물은 컴퍼니합의
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[헬스&바이오] 가족 건강 챙겨 주는‘비맥스 시리즈’인기…종합영양제 만족도 1위, 대통령상도 수상
GC녹십자 ‘비맥스 시리즈’는 비타민 B군을 비롯해 각종 비타민과 미네랄을 함유한 고함량 활성비타민제이다. [사진 GC녹십자] GC녹십자의 ‘비맥스 시리즈’가 비타민 B군 시
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삼다수 신화 왜 나온지 아나…한라산 ‘거대한 물허벅’ 비밀 유료 전용
━ 제주도의 지하수, 페트병에 담기다. 1986년 여름 대학원생 시절 말레이시아 쿠알라룸푸르에 있는 말라야대를 방문한 적이 있다. 국제 콘퍼런스가 열린 이 대학 세미
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[Cooking&Food] 원재료 차별화 위해 특수 밀가루 개발
SPC삼립, 영양 강화 밀가루도 만들어 SPC삼립이품질 원재료 차별화를 위해 특수 밀가루 개발에 나서고 있다. 사진은 SPC삼립의 ‘오트밀 식빵’. [사진 SPC삼립] SPC
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[Cooking&Food] 체험하고 축제도 즐기고 … 힐링 가득한 ‘김장 여행’
지자체와 김치 브랜드가 선보이는 ‘김장 여행’ 프로그램 소개 배추를 절이는데 8시간, 속재료를 준비하는데 3시간, 버무리고 통에 담는 시간까지 더하면 김장을 하는데 꼬박 하루
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재료 준비부터 집 앞 배송까지...김장, 여행처럼 즐기려면 [쿠킹]
배추를 절이는데 8시간, 속 재료를 준비하는데 3시간, 버무리고 통에 담는 시간까지 더하면 김장을 하는데 꼬박 하루가 걸린다. ‘하루를 투자해 1년을 먹는다’는 김장이지만 고된
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[Biz & Now] 독도의날 맞아 ‘동해22’ 소주 출시…독도 후원 CU서 판매
독도의날 맞아 ‘동해22’ 소주 출시 ... 독도 후원 CU서 판매 케이알컴퍼니㈜ 농업회사법인은 ‘독도의 날’(25일)을 맞아 프리미엄 증류식 소주 ‘동해22’(사진)를 출시한다
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독도의날 맞아 해양심층수 담은 ‘동해22’ 소주 출시…CU서 판매
동해22 제품 홍보 포스터. 사진 케이알컴퍼니 해저 1500m에서 추출한 천연 미네랄을 함유한 증류식 소주가 나왔다. 케이알컴퍼니㈜ 농업회사법인은 ‘독도의 날’(25일)
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[2023 소비자의 선택] SQF 인증받은 시설에서 만든 안전한 펫푸드
Avec Chien(아벡시앙) Avec Chien(아벡시앙)이 ‘2023 소비자의 선택’ 반려동물 사료/간식/용품 부문 대상을 차지했다. 2년 연속 수상이다. 아벡시앙은
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[소년중앙] 칼로리 낮고 영양 많은 대체당 활용, 맛과 건강 챙긴 잼 즐겨요
식빵 등의 빵을 먹을 때 빼놓을 수 없는 것 중 하나가 과일 등에 설탕을 넣고 고온의 열로 졸인 저장식품인 ‘잼’입니다. 딸기·포도 등 과일로 만든 잼을 많이 먹지만, 잼의 재료
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[건강한 가족] 암 환자의 영양 조절 …‘캔서코치’로 맛있게
알짜 정보 종근당건강의 ‘캔서코치’(사진)는 영양 섭취가 힘든 암 환자의 충분한 영양 공급을 돕기 위해 설계된 ‘암 환자용 영양조제식품’이다. 대한암협회와 종근당건강이 공동개
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마늘의무자조금관리위원회, 개천절 '마늘데이' 지정, 남해마늘바사삭 1,003명 쏜다
마늘의무자조금관리위원회(위원장 최상은, 이하 마늘의무자조금)는 10월 1일부터 3일까지 3일간 '마늘데이' 이벤트를 개최한다. 마늘의무자조금은 이벤트 지원자 중 1,003명을 추
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[라이프 트렌드&] 제주용암수부터 단백질바까지 …‘맛있는 건강’ 인기몰이
오리온, 헬시플레저 열풍 타고 ‘닥터유’ 제품 매출 쑥쑥 단백질·미네랄 등 차별화된 제품 ‘닥터유몰’ 리뉴얼해 구매 편의 ↑ 신규 회원에 5000원 할인 쿠폰 증정 최근 건강
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[라이프 트렌드&] ‘엘살바도르’서 찾은 달콤한 과일잼 향과 맛을 커피로 즐기세요
네스프레소, 마스터 오리진 신제품 ‘엘살바도르’출시 산지 아라비카 원두 100%로 만들어 특별한 가공법으로 풍미 다채로워 18개국 커피 농가 상생 프로그램도 커피 애호가들
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오리온, 레슬링 국가대표 공식 후원
지난 5일 오리온과 후원협약을 맺은 대한레슬링협회. 레슬링 국가대표 김현우(왼쪽부터), 이승준 오리온 대표이사, 조해상 대한레슬링협회장, 인플루언서 남경진. 사진 대한레슬링협회
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[건강한 가족] 외식 등으로 심해진 영양 불균형, 복합 미량 영양소로 회복하세요
신체 활력 높이는 분자교정의학 10개 이상 복합 미량 영양소 섭취 모자라는 비타민·미네랄 등 보충 전신 피로감·인지 기능 저하 개선 건강기능식품도 프리미엄 시대다. 최근엔 알
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‘헬시 플레저’ 열풍에…건강 특화 자사몰 강화하는 식품 업계
오리온은 닥터유 브랜드의 모든 제품을 한 곳에서 간편하게 구매할 수 있는 온라인 ‘닥터유몰’을 지난달 오픈했다. 사진 오리온 즐겁게 건강을 관리하는 ‘헬시 플레저’ 열풍이 거
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[비즈스토리] 필수 영양소 22종 담은 ‘발효 현미 효소’…10월까지‘만원의 행복’이벤트도
프리미엄 효소식품 ‘하이생’ 프리미엄 효소식품 브랜드 하이생은 발효현미 효소식품 ‘하이생’을 비롯해 특허받은 복합발효 기술을 접목한 다양한 제품을 선보이고 있다. [사진 하이
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[비즈스토리] 아이스룸 탑재, 하나의 코크서 얼음·물 동시 출수
SK매직 ‘원코크 얼음물 정수기’ 국내 최고 수준의 제빙 성능 갖춰 세균에 강한 스테인리스 재질 사용 에너지대상 등 받은 ‘친환경 가전’ ‘원코크 얼음물 정수기’는 하나의
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[정재훈의 음식과 약] 오메가3 논란이 알려주는 사실
정재훈 약사·푸드라이터 오메가3 보충제가 또다시 논란의 중심에 섰다. 오메가3 보충제가 만성 관상동맥질환 환자에게 별다른 유익을 보인다는 근거가 없어 추천하지 않는다는 권고안이
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[Cooking&Food] 농심 백산수, 국내 유일 자연 용천수로 주목
백두산 자연 담은 물로 각종 미네랄 풍부 농심은 “백산수는 백두산의 깨끗한 자연을 그대로 품고 있는 물”이라고 설명한다. 백산수 모델 박서준. [사진 농심] 대부분 생수 제품은
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리즈랩, ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’ 멀티비타민 부문 1위 수상
사진 제공 = 리즈랩 건강기능식품 전문기업 ㈜밸런스웨이의 프리미엄 이너뷰티 브랜드 리즈랩이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’에서
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10분 만에 만드는 닭볶음밥…댕댕이 한 입, 나 한 입 유료 전용
반려견 밥, 잘 챙겨주고 계시나요? 반려견을 너무 사랑하지만 바쁜 일상 속에서는 일부러 강아지 화식을 만들어 먹이기가 여간 어려운 일이 아니죠. 그렇다면 매주 한 번 내 끼니