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현미밥에 쓱쓱 비벼 먹는 돼지고기 애호박짜글이, 감칠맛 비결 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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단백질 풍부한 삼치, 구이 대신 물과 ‘이것’ 넣은 조림 추천 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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당은 낮추고 맛은 그대로! 혈당관리식 ‘제육볶음’ 비결 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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"10만원 들고 용한 분 찾지 말라" 마흔살 때린 김미경 조언
지난달 28일 서울 성암아트홀에서 열린 The JoongAng Plus 인사이트 세미나에서 김미경 MKYU 대표가 ″마흔은 인생 시계로 치면 아직 오전″이라며 ″지금부터 시작하고
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“마흔, 계속 돈 벌 준비하라…파이어족 꿈깨”
지난달 28일 서울 성암아트홀에서 열린 The JoongAng Plus 인사이트 세미나에서 김미경 MKYU 대표가 ″마흔은 인생 시계로 치면 아직 오전″이라며 ″지금부터 시작하고
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[Cooking&Food] 떡갈비 샐러드, 참치 양배추롤, 반미 샌드위치 대체육으로도 맛있는 요리가 ‘뚝딱’
이미경 요리연구가가 알려주는 대체육 음식 3선 요즘 채식은 채소로만 구성되지 않는다. 소고기, 돼지고기는 물론 닭고기, 참치의 맛을 재현한 식물성 대체식품이 대거 출시됐기 때문.
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녹두가 낳은 계란, 콩으로 만든 참치, 상상이 현실이 되는 대체육 탐구 [쿠킹]
호주의 배양육 스타트업 '바우'가 지난달 암스테르담의 '네모' 과학전시관에서 공개한 매머드 DNA 기반 배양육 미트볼. 로이터=연합뉴스 고기를 대신할 식재료로 일찌감치 주목을 받
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“60대에 진짜 혁명 일어난다” 김미경이 말하는 마흔의 희망 유료 전용
저는 집에서 살림했으면 마사 스튜어트(‘살림의 여왕’으로 불리는 미국 여성 기업가)가 됐을 거예요. 대한민국에서 가장 유명한 자기 계발 강사 중 하나인 김미경 MKYU 대표.
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[사진의 기억] 고단한 가운데 꿋꿋한
‘청계천’ 시리즈 가운데 만물공구노점상, 1997년. Ⓒ이한구 사진가 이한구가 처음 ‘청계천’을 찍기 시작한 것은 1988년이다. 호기심에 눈이 반짝이던 스무 살 사진과 학생이었
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[서소문 포럼] 사랑의 이해(理解), 사랑의 이해(利害)
정현목 문화부장 JTBC 드라마 ‘사랑의 이해’가 지난주 막을 내렸다. 네 청춘 남녀가 서로를 사랑하지만, 삶의 무게와 현실의 벽 앞에서 엇갈리고 상처 받고, 그러면서 사랑을 이
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미세플라스틱, 매주 '카드 한장' 먹는다?…"입 까끌까끌했을 것"
프랑스 리비에라 인근 지중해 바닷물에서 해양학자가 모은 미세플라스틱. 로이터=연합뉴스 지난 2019년 6월 세계자연기금(WWF)과 호주의 뉴캐슬대학은 충격적인 내용의 보고서를 발
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‘미래 먹거리’ 중국 디지털 경제 이끄는 유니콘 TOP 100
최근 중국에서는 클라우드 컴퓨팅, 빅데이터, 사물인터넷, 인공지능 등 신기술의 발전으로 디지털 경제가 파급력이 큰 산업 분야로 떠오르고 있다. 디지털 경제를 이끄는 유니콘 기업의
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나눔의 기적 보고 싶으면 ‘지·여·작·할·나’를 기억하세요
━ [지혜를 찾아서] ‘밥퍼 35년’ 다일공동체 최일도 목사 최일도 목사(가운데)와 밥퍼나눔운동본부 김미경 부본부장(왼쪽), 박희진 간사가 다음날 제공할 설렁탕을 준비하고
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서경대학교를 모티브로 제작된 뮤지컬 영화 ‘K스쿨’, 토론토 국제 놀리우드 영화제서 뮤지컬작품상, 국제 남우주연상, 국제 여성영화인상, 관객상 등 4관왕 수상
서경대학교(총장 최영철)를 모티브로 제작된 뮤지컬 영화 ‘K스쿨’(박미경 감독, 강컨텐츠 제작)이 지난 10월 30일 캐나다 토론토에서 개최된 ‘제6회 토론토 국제 놀리우드 영화
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[쿠킹] 유명 셰프부터 셀럽까지, 집에서 즐기는 온라인 요리 클럽이 오픈했다.
유명한 셰프부터, 대기가 길어 듣기 힘든 요리 선생님, 꼭 만나고 싶었던 셀럽에게 요리를 배울 수 있는 온라인 쿠킹클럽 '지글지글클럽(ZIGGLEZIGGLE CLUB)'이 오픈했
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불임클리닉 찾은 남성 정액에 남세균 독소…녹조 또다른 위험
지난 8월 중순 부산시민들의 식수 원수를 취수하는 경남 물금·매리 취수장 인근 낙동강에 남세균 녹조가 발생, 강물이 짙은 초록색을 띄고 있다. 연합뉴스 국내에서도 녹조를 일으
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[소년중앙] 1초 250~800회 날갯짓해 ‘윙윙’, 잠 깨우고 병 옮기는 모기 피하는 법
여름만 되면 어김없이 찾아오는 불청객. 바로 윙윙거리며 밤잠 못 이루게 하고 피를 쪽쪽 빨아 먹는 모기입니다. 여름뿐 아니라 늦가을까지 집에서도 밖에서도 우리 일상을 방해하죠.
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에너지공대, 고체연료전지 내 산소 확산 메커니즘 규명
한국에너지공과대학교(KENTECH)는 오상호 교수 연구팀이 부산대학교 이재광 교수, 성균관대학교 최우석 교수와 공동연구를 통해 고체연료전지의 전극 및 전해질에서 일어나는 산소의
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[앤츠랩]“투자도 중요하지만 내 몸값 높이는 게 먼저다”
앤츠랩이 보통 주식 전문가를 만나지만 이번엔 좀 독특한 인터뷰를 준비해봤습니다. 김미경 MKYU 대표입니다. 네 상상하신 그분 맞습니다. 동기 부여 ‘팍팍’ 되는 콘텐트와 직설적
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[디지털 시대, 오프라인의 귀환]온라인으로 물건은 살 수 있지만 관계 맺는 특별한 경험은 못 해
━ SPECIAL REPORT ‘로티의 아파트’에서 판매한 1회용 필름 카메라 [사진 프로젝트 렌트] “원미경이 누구야? 1981년도 모델이래.” “배용준, 이정재도 있
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법카초식 혜경궁김씨, 못 말리는 건희씨 "지존좌는 내 손안에 있다" [이정재의 대권무림 3부③]
이정재의 정치풍자 무협판타지 대권무림 〈3부 제3편〉내자지전(內者之戰) 승어부(勝於夫); 남편보다 아내 싸움이 지독하다 예로부터 끊기 어려운 것이 미인의 정(情)이라. 얼마
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[앤츠랩]수주는 밀려드는데 주가는 잠잠…강소기업의 미래는?
세계적으로 인정 받는 원천기술을 가진 강소기업은 관심을 끌죠. 게다가 시장이 막 성장세에 접어든 초입이고, 소수 업체가 나눠먹는 과점 체제라면 더 솔깃할 텐데요. 오늘 들여다 볼
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李 '성과', 尹 '감성', 沈 '약자', 安 '가족'…4인4색 대선 공보물
21일 전북 전주시 전라북도선거관리위원회에서 직원들이 발송할 제20대 대통령 선거 공보물을 점검하고 있다. 선관위는 23일까지 공보물 발송을 모두 완료할 방침이다. 뉴스1 중앙선
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그가 말수 줄일까, 그가 말실수 줄일까…첫 TV토론 흥미진진
왼쪽부터 이재명 더불어민주당 후보, 윤석열 국민의힘 후보, 안철수 국민의당 후보, 심상정 정의당 후보. 뉴스1 20대 대선 첫 TV토론회가 3일 오후 8시부터 두 시간 동안