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LG전자, `인터넷 김치냉장고 1124' 출시
인터넷을 이용해 김치종류별로 최적숙성과 보관이 가능한 김치냉장고가 출시된다. LG전자는 인터넷을 통해 김치숙성 프로그램을 다운로드받아 우리나라에서 주로소비되는 300여종의 김치를
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살 빠지고, 피부까지 좋아지는 '김치 파워 다이어트'
지금 다이어트 왕국 일본에선 김치 다이어트가 대유행중이다. 한 가지 음식만 먹거나, 아예 굶거나, 도구를 사용하는 다이어트가 아니라 균형잡힌 식단으로 하는 건강 다이어트라 더 인
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[명사의 맛기행] 가수 김원중의 '선지국비빔밥'
비빔밥 하면 ‘전주 비빕밥’이 쉽게 떠오르지만 전남 함평의 선지국 비빔밥도 그에 못지 않은 별식이다.그중에서도 전남 함평읍 5일장에 문을 여는 ‘화랑식당’의 것이 첫째 둘째 손가락
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[맛집 풍경] 거여동 '모꼬지돌솥밥'
'밥이 보약' 이란 말이 있다. 서울 지하철 5호선 거여역 인근에 있는 '모꼬지돌솥밥' 집은 이런 저런 뜻을 따지지 않고 곧이곧대로 '밥〓보약' 이란 등식을 실감할 수 있는 곳이다
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꽉찬 게장 맛 보러 오세요…명동 '문화공간'
음식점 간장 게장은 묘하다. 언제나 등딱지 안에 간이 밴 주황색 알을 빼곡이 품고 있으니 말이다. 물론 암게로 담가서 그렇다. 그러나 아무리 암게라고 해도 1년 내내 알을 배는
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[맛집 풍경] 명동 게장집 '문화공간'
음식점 간장 게장은 묘하다. 언제나 등딱지 안에 간이 밴 주황색 알을 빼곡이 품고 있으니 말이다. 물론 암게로 담가서 그렇다. 그러나 아무리 암게라고 해도 1년 내내 알이 밴 것은
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[다이제스트] 인터넷서점 와우북 外
◇ 인터넷서점 와우북(http://www.wowbook.com)은 30일까지 국내 모든 도서를 50% 할인 판매한다. 실제 가격 할인폭 20~30%에 추가로 20~30%의 마일리지
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[맛집 풍경] 명동 게장집 '문화공간'
음식점 간장 게장은 묘하다. 언제나 등딱지 안에 간이 밴 주황색 알을 빼곡이 품고 있으니 말이다. 물론 암게로 담가서 그렇다. 그러나 아무리 암게라고 해도 1년 내내 알을 배는 것
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[다이제스트] 두산, 북한김치 시판
두산의 식품부문(http://www.zongga.com)은 북한식 김치인 함흥동태김치와 평양 열무물김치를 9일부터 시판한다. 열무물김치는 1.5㎏에 7천원, 동태김치는 1㎏에 6천
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입 대신 눈을 유혹 '멋'으로 먹게 하라
'어제까지 입에 맞춘 음식을 만들었다면 오늘부터는 눈을 유혹하는 식탁을 꾸민다' . 아무리 맛있는 음식이라도 볼 품이 없다면 진가를 발휘하기 힘든 법. 특히 요즘처럼 겉모양을 중시
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[푸드 스타일리스트가 권하는 식탁]
'어제까지 입에 맞춘 음식을 만들었다면 오늘부터는 눈을 유혹하는 식탁을 꾸민다' . 아무리 맛있는 음식이라도 볼 품이 없다면 진가를 발휘하기 힘든 법. 특히 요즘처럼 겉모양을 중시
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여름철 소아질환
1 음식은 너무 차지 않게 . 아기의 음식은 너무 차지 않게 주어야 한다. 찬 우유를 마셔야 장이 튼튼해진다고 맹신하는 엄마들이 있는데, 전혀 근거 없는 얘기. 오히 려 배탈의 원
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김치는 과학이다-늘 먹는 김치, 이것이 궁금해요
Q:김치전이나 김치찌개를 끓여 먹어도 김치의 영양가를 다 섭취할 수 있을까? A:아직까지 김치를 가열함으로써 영양소 손실이 얼마나 있는지는 잘 알려져 있지 않다. 그러나 열에 약한
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남산골 한옥마을서 '김치축제'
본격적인 김장철을 앞둔 이번 주말 '쌀과 김치, 그 어울림의 한마당' 행사가 서울 중구 필동 남산골 한옥마을에서 열린다. 12일까지 진행되는 이번 행사에는 감자풀로 만든 고추양념에
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남산골 한옥마을서 '김치축제'
본격적인 김장철을 앞둔 이번 주말 '쌀과 김치, 그 어울림의 한마당' 행사가 서울 중구 필동 남산골 한옥마을에서 열린다. 12일까지 진행되는 이번 행사에는 감자풀로 만든 고추양념에
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북한강·남한강변 식당
남양주의 팔당댐과 가평의 신청평대교, 그리고 양평의 양근대교를 잇는 삼각지역, 그 곳에 펼쳐진 북한강·남한강 강변도로의 풍광은 가히 절경이다. 맑은 공기와 눈에 거칠 것없는 시원한
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[길따라 바람따라] 경기도 광탄 소령원·보광사
벽제관 옛터를 지나 혜음령을 넘는다. 옛날에는 만만한 고개가 아니었을 듯 싶다. 동국여지승람에는 도적과 맹수가 들끓어 해마다 수백명이 목숨을 잃었다고 전해진다. 조선시대에도 그랬다
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[무더위 씻겨줄 깊은 산속 맛집]
불볕더위.찜통더위.열대야…. 밥 한끼 먹는 일도 귀찮을 정도로 더운 한여름을 일컫는 말들이다. 떨어진 식욕을 살리기 위해 시원한 국수나 고단백 영양식도 좋지만 깊은 산속이나 계곡에
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월경후 귀환 장태신선장 "북군인들 친절"
"반갑습네다. 고향이 황해도 입네까? 통일되면 다시 만납세다. " 월경(越境)14시간 만에 백령도로 무사히 귀환한 결성호 선장 장태신(張泰信.57.백령도 진촌3리)씨는 북한 군인들
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열다섯번째 편지 〈일본 기행(1)-풍경들〉
제주도에서 돌아와 짐을 풀 겨를도 없이 일본으로 떠나왔습니다. 아오모리(靑森), 푸른 숲, 온천과 스키와 사과와 유리 칠기 공예와 너도 밤나무의 고장. 배를 타면 곧바로 북해도로
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[유지상의 맛집 풍경] 북한강·남한강변 식당
남양주의 팔당댐과 가평의 신청평대교, 그리고 양평의 양근대교를 잇는 삼각지역, 그 곳에 펼쳐진 북한강.남한강 강변도로의 풍광은 가히 절경이다. 맑은 공기와 눈에 거칠 것없는 시원한
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[음식 세상] 사찰음식
생로병사(生老病死)라는 인간의 근원적인 고통을 통찰한 싯다르타는 부귀영화가 보장되는 왕자의 신분을 박차고 홀연히 출가한다. 그 후 6년간 하루에 깨 한 톨, 보리 한 알로 연명하는
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[황세희 의학전문위원에게 물어 보세요] 식욕 없어
89세된 할머니께서 석달전부터 식욕이 없으시더니 정도가 나날이 심해집니다. 밥도 한두숟갈 뜨는 둥 마는 둥 하시며 생선.고기.달걀.기름진 음식은 통 못 드시고 겨우 물김치나 맑은
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단식중과 단식후 지켜야 할 사항 및 회복식
◈ 단식 중 지켜야 할 사항 1) 무단 외출은 절대 금한다. 2) 단식 중에 치약과 칫솔 사용을 금하고, 면도 및 손톱, 발톱 깍는 것을 금한다. 수염이 너무 길었을 땐 가위나 전
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