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대통령 지키던 초소, 초미니 미술관 된다…'벙커갤러리' 이곳

청남대 벙커 갤러리. 사진 김종기 청남대관리사업소장 ━ 4.6㎡ 크기 미술관 5곳 건립 충북 청주시 상당구에 있는 옛 대통령별장 청남대에 초소형 미술관이 3곳 추가됐다.

중앙일보

2024.02.03 05:00
“45도 독주가 이리 달구나” 너비아니와 대하의 앙상블 유료 전용

미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한

중앙일보

2022.12.07 14:20
[마음 읽기] 자연산 가을 상품

문태준 시인 가을이 깊어갈수록 열매는 달콤하다. 그러나 나뭇가지의 끝에 매달린 어떤 열매들은 나만의 몫이 아니다. 한동안 아침에 꾸지뽕나무 아래에 가서 꾸지뽕 열매를 주웠는데,

중앙일보

2021.11.03 00:22
직접 만들어 마셔봐요, 감기 예방에 좋은 배중탕, 뱅쇼

━ [더,오래] 박용환의 동의보감 건강스쿨 (65) 겨울 날씨가 차지니 여기저기 콜록콜록 감기 환자가 많아졌다. 감기에는 약이 없다지만 그 말은 감기의 바이러스를 일

중앙일보

2019.12.30 07:00
[이택희의 맛따라기] 먹는 것은 뭐든지 음료로 만든다…베버리지 컨설턴트 김영하씨

토탈 음료 컨설팅을 하는 사람은 국내에 자신뿐이라고 자부하는 김영하씨와 잠시 앉아 있으면서 9가지 음료 만드는 걸 보고 직접 마시면서 쉴 새 없이 이어지는 설명을 들었다. 저녁

중앙일보

2017.11.24 00:01
[당신의 역사] 구십 평생 쓰다듬은 전통의 맛, 이제야 비법 알려달라 줄 섰네

어란 명인 김광자씨 김광자 명인이 어란에 참기름을 바르고 있다. 감칠맛을 더하고 장기 보관하기 위한 과정이다. 하루에도 서너 번씩 뒤집고, 참기름 바르는 작업을 반복한다.미식의 고

중앙일보

2015.09.02 00:05
유럽 겨울음료 ‘뱅쇼’ … 만들기 쉽고 감기 예방에도 좋아

와인에 과일을 넣어 끓인 ‘뱅쇼’가 최근 겨울 음료로 각광 받고 있다. “겨울 한정! 뱅쇼 판매.” 청담동이나 압구정동 일대의 카페 앞을 지나다 보면 종종 눈에 띄는 문구다. 며칠

중앙일보

2012.12.20 04:00
추운 겨울 오기 전, 잘 익은 유자·모과·생강을 설탕·꿀에 재워 두면 좋죠

냉장고에 들어 있으면 마음이 든든해지는 것 중 하나가 바로 ‘청’이다. 청은 잘 익은 제철과일에 설탕과 꿀 등을 재워 만든다. 예로부터 우리나라에서는 유자와 모과, 매실 등 재료를

중앙일보

2012.11.20 05:31
[food&] 뜨끈한 한 잔, 약 되는 한 잔

따뜻한 음식과 술 한잔은 이렇게 추운 날을 견딜 수 있는 힘을 준다. 추위에 지치고 으슬으슬하기까지 하다면 ‘따뜻한 술’은 약이 되어 준다 원래 동서양을 막론하고 따뜻하게 데워먹는

중앙일보

2010.12.28 00:13
알레르기성 비염 & 소아천식, 가볍게 뛰어 넘기

딱히 치료약도 없고, 완치되기도 어렵다는 알레르기성 질환인 알레르기성 비염과 천식. 감기보다 심한 증상쯤으로 방관하기엔 너무 괴로운 병이다. 재발 또는 유발될 확률이 높은 건조한

중앙일보

2002.01.09 14:14
소화불량, 복부팽만 등 위.장관계질환에 대한 전통 약초약국 처방

위가 뒤집혀 음식물을 토할 경우 뜨거운 술에 겨자씨를 갈아넣어 1일 3회 식간에 복용한다. 위가 냉하거나 위통에는 고춧가루 3.75g에 식초 두세 방울을 떨어뜨린 다음, 끓인 물

중앙일보

2001.02.08 10:11
전남 담양 폐교 작업실

광주 시내에서 자동차로 출발해 국도, 시골길을 20여분 달리다 논밭 사잇길로 접어들면 울창한 나무들이 에워싸고 있는 폐교가 나온다. 전남 담양군 창평면 광덕리에 있는 창평초등학교

중앙일보

2000.05.23 13:02
[집단 창작촌 탐방] 5. 전남 담양 폐교 작업실

광주 시내에서 자동차로 출발해 국도, 시골길을 20여분 달리다 논밭 사잇길로 접어들면 울창한 나무들이 에워싸고 있는 폐교가 나온다. 전남 담양군 창평면 광덕리에 있는 창평초등학교

중앙일보

2000.05.23 00:00
[산사로 가는 마음]4.끝 소설가 정찬주-전남화순 쌍봉사

쌍봉사의 단풍은 깃발처럼 선동적이지 않다. 어린 시절 해질 무렵에 “영희야, 철수야” 하고 문 밖에 서서 아이를 부르던 어머니처럼 정답고 포근할 뿐이다. 수수하고 아기자기할 뿐 불

중앙일보

1997.10.25 00:00
공해 불량식품이 싫어요 |가정용 식품제조기 인기

야채를 수경재배 하거나 빵이나 참기름을 직접 만들 수 있는 각종 가정용식품제조 재배기들이 관심을 끌고 있다. 이들 식품제조기들로 만든 음식은 농약이나 방부제·화학적 첨가물의 위험으

중앙일보

1989.07.15 00:00
(345)호흡기를 튼튼하게 하는 식생활

기온이 내려가면 병원에는 감기를 비롯해서 인후염·기관지염·폐렴 등 호흡기질환 환자가 밀려든다. 굳이 계절을 따지지 않더라도 병원을 찾는 환자 가운데 호흡기질환 환자가 가장 많은 것

중앙일보

1975.10.23 00:00
(259)-감기의 민간요법

수은주가 영하로 내려가면서 감기 환자가 부쩍 늘어나고 있다. 병 같지 않으면서 사람을 고통스럽게 만드는 질병의 대표급이 감기. 「병원에 가면 사흘, 집에서 쉬면 이틀」이라는 우스개

중앙일보

1974.12.07 00:00
(229)유자차는 감기예방에 좋다

겨울 철새 제1진인 백조 떼가 예년보다 20여일 빠르게 철새 낙원 낙동강 하구에 날아들고 있다는 소식이다. 차가운 기온이 옷깃을 여미게 하는걸 보니 분명 겨울이 가까와졌나 보다.

중앙일보

1974.10.31 00:00
유자·양파·생강 등을 달여 마시는 감기의 민간요법

『감기엔 약이 없다』는 말은 거의 상식처럼 되었다. 그런데도 감기에 걸리면 자기도 모르게 약을 찾는다. 더우기 열이 오르고 콧물·기침이 심하게 나면 안절부절못하다가 이 약 저 약

중앙일보

1973.11.12 00:00
(14)과정

우리 음식에서의 과정류는 일상적인 후식, 혹은 간식용으로는 일부 상류층 가정의 경우일 뿐 일반에게는 명절·제사를 위한 별식이다. 그러나 재로의 다양함이나 만드는 과정의 치밀함은 어

중앙일보

1973.08.17 00:00