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[비즈 칼럼] ‘사과 대란’의 올바른 이해
정영일 서울대 경제학부 명예교수 올해 들어 ‘금사과’ ‘애플레이션’ ‘사과 대란’ 등 생소한 용어들이 등장할 만큼 ‘국민 과일’ 사과값 문제가 주요 관심사로 부각되고 여러 해법들
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시나몬랩, 튀르키예 NFC 기업과 합작사 추진
R&D 기반 그린 바이오 혁신 기업 ‘시나몬랩’이 22억평 규모 오가닉 농장을 자체 보유한 NFC 전문 기업 '엘리트 내추럴(ELITE NATURAL)'과 합작법인(JV) 설
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"더위 말끔히 가셨다" 北 삼복철, 평양면옥 앞 빙수매대 풍경
북한 노동당 기관지 노동신문은 31일 "강동전역 군인건설자들이 언제나 정을 담아 '우리 어머니들'이라고 부르는 미더운 여성들이 있다"라면서 "그들은 바로 지난 3월부터 지금까지
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‘애망빙’의 계절…1시간 줄서도 200그릇 팔린다
비싼 가격 탓에 자주 도마에 오르지만, 줄 서서 먹는 인기가 좀처럼 사그라지지 않는다. 특급호텔 빙수 이야기다. 음식·화장품 등 비교적 가격대가 낮은 제품에서 사치를 부리는 이른
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12만원 ‘애망빙’도 나왔다…주말엔 1시간 기다리는 호텔 빙수
시그니엘 서울의 머스크멜론빙수와 제주 애플망고빙수. 제주 애플망고빙수는 12만7000원으로 현재 국내 특급호텔 빙수 가운데 가장 가격이 높다. 사진 롯데호텔 10만원 벽도 깨졌다
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한 통 먹기는 부담, 편의점 ‘작은 수박’ 불티난다
올해는 크기가 작거나 간편하게 포장된 수박이 인기인 것으로 나타났다. 서울 성동구의 한 이마트24 편의점에서 고객이 ‘껍질 없는 반통 수박’을 살펴보고 있다. [사진 이마트24]
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올해는 작은 수박이 잘나가네…‘껍질 없는 반통수박’도 등장
서울 성동구에 있는 한 이마트24 편의점에서 고객이 ‘껍질 없는 반통 수박’ 등 상품을 살펴보고 있다. 사진 이마트24 이른 더위로 여름 대표 과일인 수박이 잘 팔리는 가운데
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[내 삶의 작은 쉼터, 치유농업] 흑피수박, 속 노란 망고수박 … 칼라수박 전문 재배로 연 매출 300억원
FTA시대, 앞서가는 농업 현장 ⑤ 박분연 광일영농조합법인 대표 박분연 광일영농조합법인 대표는 일반수박과 함께 씨 없는 흑피수박과 함께 망고수박, 황금수박 등 칼라수박을 재배하
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'복켓팅' 대란까지 일어났다, 수박 밀어낸 여름 과일 1위
21일 농협 하나로마트 양재점을 찾은 손님이 복숭아를 고르고 있다. [연합뉴스] 올여름 대형마트에서 복숭아가 수박을 제치고 최고 인기 과일로 등극했다. 1∼2인 가구의 소비
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7만→10만원 올려도…이 한그릇 먹으려 1시간 줄서는 2030
포시즌스호텔이 판매하는 9만원대의 골든 제주 애플망고 빙수 [포시즌스 호텔 제공' 서울 시내 특급호텔들이 재룟값 상승 등으로 ‘애플망고빙수(애망빙) 가격을 지난해보다 올렸지만,
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[쿠킹] 쓴맛 좀 아는 당신을 위한, ‘홉’ 풍미 가득한 맥주 추천
손봉균의〈맥주 한잔〉 편의점 맥주의 세계는 놀랄 만큼 방대합니다. 지금도 맥주의 종류와 맛은 점점 다양해지고 있으며, 같은 종류의 맥주라 해도 제품에 따라 전혀 다른 향미와 맛을
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수박 21%↑ 삼겹살 17%↑…더워지니 더 뛰네
지난 1일 가족과 함께 마트를 찾은 이모(49)씨는 한층 오른 물가를 체감했다. “지난해 여름만 해도 1만원대였던 것 같은데 수박 한 통에 2만원이 넘더라. 사오는 물건은 비슷한
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"1만원대 수박, 이젠 2만원"…마트 갈때마다 'A공포' 커진다
지방선거로 휴일이었던 지난 1일 가족과 함께 마트를 찾은 이모(49)씨는 한층 오른 물가를 체감했다. “지난해 여름만 해도 1만원대였던 것 같은데 수박 한 통에 2만원이 넘더라.
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창고에 고기 수북…물가 대란 속 10% 싸게 고기 공수한 비결 [르포]
지난 16일 경기도 광주시 이마트 미트센터에서 냉동 돼지고기가 가공 과정을 거치고 있다. [사진 이마트] 지난 16일 경기 광주시의 이마트 미트센터 인근 냉동창고. 섭씨 영하 1
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‘니치 과일’이 뜬다…코로나 탓에 못가는 여행 생각 때문?
망고·블루베리 등 흔하지 않은 '니치 과일'이 대형마트의 과일 매출 성장세를 견인하고 있다. AP=연합뉴스 소수의 취향을 만족시키는 ‘니치(틈새) 과일’이 뜨고 있다. 신종 코로
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살 붙은 소갈비, 바나나 껍질, 김치…음식쓰레기 아닌 것은
상 위에 올려진 과일 껍질. 중앙포토 명절에 모인 가족들과 사과, 바나나, 복숭아, 파인애플을 먹었다면 이들 껍질·껍데기는 어떻게 버려야 할까? The JoongAng Quiz
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딸기엔 떡볶이?…호텔 뷔페서 편의점까지 휩쓴 '겨울딸기 폭풍'
잘 익은 수확한 딸기. [사진 언스플래쉬] 과거 딸기는 주로 노지에서 재배해 3~5월에 수확해 먹는 봄 과일이었다. 하지만 품종 개발과 재배기술 발달로 이제 9월쯤 심어 11월
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"계속해도, 그만둬도 지옥"…사형선고 야쿠자에게 내린 저주[도쿄B화]
'아니키(형님)'의 죄를 뒤집어쓰고 감옥에 14년이나 갇혀있었습니다. 이십대 청년이 중년이 돼 출소하고 보니 한때 지역을 주름잡던 조직에는 '오야붕(두목)' 이하 어르신 6명만
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[맛있는 도전] 배달 주문 지난 3년간 367만여 건, 매출 약 123배 증가
이디야커피 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 집이나 직장에서 배달로 커피를 즐기는 문화가 새로운 트렌드로 자리 잡았다. 지난 2018년 국내 커피 프랜차이즈
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여배우도 놀랐다 "이 가격 실화?"…없어서 못파는 특급빙수
조선팰리스 샤인머스캣 빙수. [사진 조선팰리스] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 해외여행을 못 가는 피서객들의 관심이 국내로 쏠리고 있다. 이러한 가운데 호텔에서 휴가
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과일·채소도 단 게 대세…초당 옥수수, 망고 매출도 2배 뛰었다
이마트 성수점 옥수수 매대에서 한 직원이 초당옥수수를 진열하고 있다. [사진 이마트] 과일과 채소류도 단 게 대세다. 27일 이마트는 이달 1일부터 24일까지 매출을 분석한
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“어, 수박이 작아졌네”···1㎏도 안된다, 1인가구 홀린 이 수박
롯데마트 서울역점에서 한 고객이 수박을 고르고 있다. [사진 롯데마트] # 40대 주부 이은진씨는 최근 더위도 식힐겸 동네마트에 수박을 사러갔다가 고개를 갸웃거렸다. 이씨는 “수
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[여행썰명서]한 그릇 6만원, 팔수록 손해? 호텔 '金빙수' 진실
호텔 빙수가 인기 아이템으로 자리 잡으면서, 각 호텔의 대표 빙수를 먹고 다니는 빙수 투어족도 늘고 있다. 인스타그래머블한 빙수는 아무래도 선택받을 확율이 높다. 파크 하얏트 서
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허리·무릎 ‘농부병’ 원흉 제거했다, 서서 재배하는 수박농사법
충북농업기술원 수박연구소가 개발한 수박 수직 수경재배법. [사진 충북농업기술원] 허리와 무릎에 관절염을 유발하는 수박 농사를 획기적으로 개선한 수직 수경재배법이 개발됐다.